What is direct cold pressed raw oil
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2022
- Natural raw vegetable oils of direct cold pressing are a product that, in addition to a large amount of nutrients, also contains the most important element for the work of our brain - fatty acids. Therefore, it is imperative to introduce oils from various crops into your diet - linseed oil, hemp, sesame, cedar, etc. However, fatty acids remain in the oil only when it has been properly pressed. The right technology is direct cold pressing.
Currently, under the guise of natural raw oils, a lot of oils are sold that have been pressed using a completely different technology - oil extraction through a screw press. In the process of pressing in this way, the oil is heated, as a result of which fatty acids, and many other nutrients, are destroyed - the oil turns out to be of poor quality.
In this video, we have told you in detail about the production technologies of raw butter. After watching the video, you will clearly understand what to ask the oil seller before making a purchase. The questions will be as follows:
- Do you squeeze oil through a regular press or a screw press?
- Do you pour oil into dark glass bottles?
- Do you make oil extraction to order or do you make it for the future and store it for a long time?
Having received the correct answers, you can safely buy oil.
***
Subscribe to us on social networks:
Telegram - t.me/vegmir
VKontakte - regkut
***
#oil #RawOil #ColdPressedOil #ReginaKutimskaya
Рекомендуем: натуральная природная спирулина - spirulife.ru/kupit-spirulinu/
Спирулина - уникальная водоросль, содержащая полный комплекс витаминов и минералов в легкодоступной для организма форме (усваивается телом всего за 20 минут).
Какое прекрасное летнее видео!🙂🌟
Благодарю за подробную и полезную информацию. С нетерпением буду ждать продолжения)))
Молодец Регина, благодарим за информацию
Благадаррю вас именно во время встретил вас вы ангел хранител 💫👼💫🙏
Благодарю.)Есть о чём задуматься.
Доброго здравия )).
Благодарю 🙏
Браво Регина
Спасибо за информацию! Интересно бы еще разобраться по производителям масел . К примеру Елея , Интер-масло
Спасибо большое за информацию!) Регина, а вы можете назвать хотя бы одного производителя с качественным продуктом? Спасибо🙏💕
Мы пока берём у местного маслодела.
Производителей немного, но они есть. Выберите, который понравится, и задайте уточняющие вопросы перед покупкой.
Благодарю вас 🙏
Спасибо за видео, очень полезно)
А я вот подумал, а что если шнековую давилку придумать с охлаждением всего процесса от и до?) думаю такие умники как я есть и уже реализовали такое оборудование)
Производственного оборудования с охлаждением нет. Уверена, что умников достаточно) Но если это не пошло в массы, значит экономически не выгодно.
Добрый день 🎉Давно ждала такую подробную информацию, благодарю ❤Сможете подсказать для домашнего использования маслодавилку?У меня шестеро детей)И я Давно хочу маслодавку,но не могу квалифицированно разобраться с предложенным на рынке аппаратами.Буду очень благодарна за подскащку🙏
Здравия. В ролике максимально пояснили все нюансы. Не берите шнековые прессы.
Спасибо !❤
Благодарю
Регина, благодарю! Как-то натыкалась на интересную информацию про природные способы защиты масла от окисления.
Какие-то специи. Увы, не сохранила. И заново найти это видео на UA-cam не смогла. В рецептах по мацерации предлагаю ложить витамин Е. Экспериментировали ли вы с этим? ❤🙏🙏🙏🌷
Спасибо за видео,подача ,интонация-просто восхитительны! Вставлю свою поправочку,являясь производителем деревянных маслопрессов,имею опыт давки масла,так вот ,выход сыродавленного подсолнечного масла у меня получается-500,600мл /с1кг сырья. В интернете информация о выходе масла из бочки почему-то занижена.
Всё зависит от уровня маслянистости отжимаемого материала, а также от самого пресса.
Благодарю вас.⚘ Подскажите на зиму в заготовки, какое масло можно использовать?Очень жду продолжения. Быть Добру 🔆
Оксана, пожалуйста! 😉 Про масло, которое подходит для приготовления пищи, мы сейчас как раз готовим отдельное видео.
@@vegregina доброго утра. С нетерпением жду. Всех Благ 🔆
Спасибо, Регина за этот долгожданный ролик. Как всегда - очень обстоятельно и конкретно. Возник вопрос по поводу фильтрации. Если правильно понимаю, масло не должно фильтроваться и, как следствие, должно содержать осадок. С другой стороны в масло могут попасть инородные загрязнения. Так надо фильтровать или не надо? 🤔
Может быть вы что-то скажете по поводу оливкового масла Extra Virgin, которое продается в магазинах. Как я теперь понимаю, это шнековые выжималки? Для хороших сортов нормируется кислотность масла, это вероятно окисленные масла. Но фильтруют его всегда, так как маслины протирают с косточками. Наверное, чем больше осадка, тем скорее идёт окисление?
Отдельное спасибо за ваше всегда сбалансированное внутреннее состояние, которое передаётся слушателям. 🙏😇
Масла, которые получаются из семечек и орехов, если используется качественные мешочки, и так прозрачные. Никакой дополнительной фильтрации не требуется. Допустимо появление небольшой доли осадка, если масло постояло какое-то время. Но, как правило, и осадка не происходит, т.к. масло быстро употребляется.
По поводу оливкового масла писать очень долго. Вкратце. Во-первых, порядка 50-60% оливкового масла в массовой продаже - это подделка. В мире физически не произрастает столько оливок, сколько из них масла продаётся. Во-вторых, если оливковое масло делается прямым холодным отжимом, то оно также имеет малый срок хранения. В массовую продажу оно никогда не попадает и потребляется местными. В-третьих, то, что стоит на полках в магазинах, производится массово и, следовательно, получается через шнеки. Кроме этого, оно разливается в жестяные банки - окислитель, или в бутылки зелёного цвета, которые хорошо пропускают свет - также окислитель. Словом, качественного оливкового масла в продаже вы вряд ли найдёте.
По поводу фильтрации оливкового масла - да, она происходит, т.к. оно получается из пасты плод + косточки. Технологию можно на Ютубе также поискать.
Осадок не является фактором окисления. Но, как уже сказала, он появляется после длительного хранения масла. А его надо употреблять максимально быстро.
@@vegregina Спасибо, Регина за быстрый и исчерпывающий ответ.
Здравствуйте, Регина!
Очень важная информация, вы правильно подметили!
Благодарю 🙏 Вас!
В нашем маленьком городе не продают настоящее сыродавленое масло, покупаю в интернете , думаю оно не очень качественное, потому-то не дорогое.
Послушав этот ролик поняла что никакое не буду покупать....или обман или окисление. Почему не говорят что даже при темном стекле как только открываешь бутылку происходит окисление масла. Перевожу на топленое коровье😊
36 температура тела, если при 35 распад витаминов то как это?
Смотреть на скорости 2х
Да, полтора поставила, все равно медленно. На 2 самое то.
🙏🙏🙏
Здравствуйте Регина! Масло которое Обыкновенное, подсолнечное, не рафинированное, тëмное, пишут Воронеж, тоже плохое🤔 у нас в городе нет сыродавленого масла и я даже не представляю где можно его купить🤷♀️ какое же тогда покупать масло? Муж покупает льняное, в тëмной бутылке, но сейчас это пластик.....
Здравия. Сейчас можно всё купить в интернете.
@@vegregina Благодарю вас за ответ!
Попрошу вас сделать кукурузный квас на вашей закваски и показать об этом видео, это то что хела найти в нету.
Мы не используем в рецептах данный продукт, так как сейчас в мире крайне много ГМО кукурузы, которую употреблять в пищу нельзя. Найти качественную кукурузу очень сложно.
@@vegregina кукуруза продукт ГМО еще со времен индейцев Майя и раньше, так этот продукт не имеет прородителей и растет без человека. Человек должен почпток освободить от листьев иначе початок просто сгниет не дав прлрости зернам. Может говлрить что этот продук создали инопланетяни или древнии болие разветые цевелизации но вымершие или истребленные, но это факт кукуруза всегда была ГМО, даже еще тогда когда мы не знали что такое гмо. Если еще куча продуктов которые гмо с древних времен, даже та же пшеница и бананы. Но люди и вообще животные преспособляются ко всему даже в ядам, вопрос только во времени и количеству жерт до того как выведется ген устойчевый к этому. Если все же решите показать как вы сделали бы квас из кукурузы на вашей закваски, буду рада если сообщите. Благодарю
Подскажите пожалуйста,какого цвета масло холодного отжима,семечка то белая,значит должно быть белым,или нет?
Масло может быть разным по цвету в зависимости от вида используемых семян. Белоснежным или полностью прозрачным оно точно не будет.
@@vegregina просто купила масло якобы холодного отжима,но оно пахнет жареным и желтое
@@JrizaPizza, именно для этого и создано видео - чтобы человек мог до покупки найти производителя качественного масла. Нужно было заранее убедиться в правильности их технологии производства.
Можно узнать, сколько примерно может стоить 100 мл качественного сыродавленного подсолнечного масла?
Здесь всё зависит от качества семечки, из которой производится отжим. Если подсолнухи выращивались с применением удобрений, то у них одна цена, если без - другая. Также ценник зависит от маржи продавца.
По подсолнечнику сейчас более-менее нормальная цена - порядка 400р за 250мл. Цены по весне сильно поменялись, точно сказать сложно.
@@vegregina благодарю за информацию🙏
200р
Я так поняла, чтоб купить масло настоящее, я должна видеть этот агрегат, что выдавливает масло. А кто мне её покажет? 😊
Как правило, производители настоящего масла размещают фото/видео своего производства на сайтах, в соц сетях. Они заинтересованы в том, чтобы потенциальные покупатели знали о качестве их продукта.
Если бутылка будет прозрачная то под воздействием света в холодильнике!)))
Свет в холодильнике включается только тогда, когда открывается дверка. В закрытом положении лампочка гаснет...
Вы ошибаетесь про шнековой отжим. Менее 100 градусов не бывает. Обычьно гдето 120 г.по Целсиюсу. Бывало и свыше 200 градусов. И у нас в литве на таком масле пишут что холодный отжим.
Это вы ошибаетесь. Давлю масло дома в шнеке. Мерила температуру. 35-40 градусов.
@@yusaffa вы памерте на шнеке внутри,а не выходящую и остывшую. Там так сделано чтоб масло вытекая охлаждалось и согревало поступающие зерна. Хитро сделано и не понимающие люди думают что оно не выжигается и становится мертвым.
@@VideoErdve а вы людей за дураков не держите, меряю как надо и где надо. Если масло сама давлю то и померить правильно разберусь как.
@@yusaffa за дураков то не держу,но не умеющих померить и тем более не имеющих спец приборов для измерения в нутри выжималки то да.
Не стоит вам обманывать людей только по тому,что не имеете возможности сами померить и удостоверится. Ни кокими простыми термометрами в нутри не померите так как там несколько тон давления и и там все движется все ламая. Даже термопарой туда не залесть. Мы по началу пробовали но моментально ее отрывало.
Самое дорогое сейчас,, Правда,, , хол. Отжим Здоровье, остальное канцераген,, алиф,, забивает сосуды похуже пальмового масла.
Благодарю