Grønne linser - hør Gitte fra Noget i ovnen hos Bagenørden fortælle

Grønne linser god kilde til gode vitaminer, mineraler og kostfibre. Man kan også få røde og gule linser. Linserne kan du bruge i stedet for f.eks. ris, dvs. du kan koge dem og bruge dem som tilbehør.
Du kan også koge dem og afkøle dem og bruge dem i salater i stedet for f.eks. bulgur eller quinoa. Salater/retter med linser mætter godt og er super sunde. Har du en rest, kan du bruge dem i bolledejen. Du kan også bruge linser i f.eks. suppe.
Hør Gitte fortælle om Couscous og find opskrifter på bloggen nogetiovnen.dk