Шикарный кулич БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И РАССТОЙКИ! Бездрожжевой пасхальный творожный КУЛИЧ рецепт
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2021
- Шикарный пасхальный кулич, который готовится очень быстро! Вам не надо ждать, пока тесто подойдет! Творожный кулич получается очень вкусным, влажным и ароматным!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить творожный кулич без дрожжей:
Творог 5-9% - 200 г
Яйцо крупное - 1 шт. (вес 60 г без скорлупы)
Сливочное масло - 30 г (комнатной температуры)
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 20 г
Цедра половины лимона
Мука - 200-220 г
Разрыхлитель - 8 г
Для начинки:
Сливочное масло растопленное - 50 г
Фундук или другие орехи - 50 г
Сухофрукты - 100 г + 1 ст.л. коньяка (по желанию)
1. Залить сухофрукты кипятком и оставить на 10-15 минут. Слить воду, по желанию можно добавить немного коньяка для аромата. Очищенный и обжаренный фундук измельчить при помощи блендера или просто порубить ножом.
2. Перетереть творог с яйцом, цедрой лимона и мягким сливочным маслом комнатной температуры. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Перемешать.
3. Перемешать муку с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам. Замесить мягкое тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
4. Раскатать прямоугольник размером около 30 см на 40 см. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать орехами и сухофруктами. Свернуть в рулет. Разрезать его пополам, свернуть в косичку. Уложить в форму диаметром 13 см.
5. Выпекать 60-70 минут при температуре 170 градусов. Если верх быстро зарумянился, прикройте его фольгой.
#кулич #куличбездрожжей #творожныйкулич #куличрецепт
#пасхальныйкулич #бездрожжевойкулич #пасха2021 #пасха
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски - Навчання та стиль
Коньяк придаст не только праздничный аромат, но и праздничное настроение! 🤣👍
😂😂😂😂 приятного аппетита
В духовке алкоголь испарится. Так что не расчитывайте особо😁
Коньяк в рот
Вы прелесть!!))) Маленькое солнышко!!!)) Спасибо за позитив и за рецепты!!! Смотреть Вас одно удовольствие!!! Удачи и успехов!!!❤️🌸
Согласна, рецепты это её, хорошо получается, но не политика
Оператору отдельное спасибо и респект за отличную работу!
Так вот какой куличик я буду печь в этом году. Спасибо за рецепт!
Восхищаюсь Вами и Вашими рецептами! Все нравится, но особого внимания заслуживают руки! Вот такими они должны быть у тех, кто снимает видосы о еде. А не с бесконечным количеством колец и когтями. Голос волшебный. Браво!
Ребят, и без блендера и сита всё отлично разминается ложкой, я брала творог в брикете) 😉😋 То, что он не пастообразный - это ничего страшного) на вкус не влияет. Я в начинку клала изюм и курагу резаную. В общем, адаптировала под себя , так сказать)
P.S: На Пасху каждый из пришедших принес свой кулич на угощение. В итоге за столом ели только мой кулич😄🤩 По этому рецепту) Алина, благодарю за ролик🙏👍
Наоборот хорошо что без комочков
Как тебе,Алиночка красиво в этом платье, как идёт такой цвет .Супер. Успехов.
Поддерживаю, Алина всегда выглядит очень классно :-)
Да, платьице прекрасно сидит, все достоинства подчеркивает👌💕
А мне еще нравится в синем платье,просто вау.
Да нет конечно нет я
Очень понравился рецепт,без заморочек,быстро ,просто,красиво!Сделала!В воскресенье попробую,надеюсь ,что на вкус такие же ,как и на вид.Спасибо огромное!Больше простых,полезных и вкусныхрецептов!
Платье у вас красивое!
Спасибо, Алиночка. Очень красивый и вкусный кулич получился. Можно печь не только на пасху. Пусть в этом году уйдут все печали и боль. Наступит Мир и Бог сбережет Вас и Ваших близких. С наступающей Светлой Пасхой Вас. ❤️💐🙏🙏🙏
❤💛💙💛💙👍👍
Красивый и аппетитный кулич
От прекрасной девушки 🌞
Ну какая Вы мастерица!
Вот на кого должны ровняться девочки...!💥👍 😘. Вот вам - девушка душа, без накаченных губ , "длинных манекюров" и т.п. 😘😘😘😘👍👍👍👍🙌🙌🙌💐💐🌹🌷🌺! Тю тю тю чтоб не сглазить...!
Да проще - СУПЕРСЕКСИ, да ещё и мастерица в кулинарии...
Никогда не пекла куличи, но глядя на такую красоту захотелось испечь. Спасибо 🙏💕
Готовила 2 куличика по этому рецепту в этом году. Они потрясающие! Я делала один с цукатами, а второй - с корицей и сахаром. По вкусу как самый вкусный кекс, поэтому буду делать не только на пасху. Спасибо огромное за этот невероятный рецепт. В следующем году буду делать только такие, а дрожжевые паски уйдут в небытие)
Вы чудо Алиночка!!!Отдельное спасибо оператору!!!!
Алина, Красавица,вам платице так идёт!!!
Молодец!!! Спасибо большое за потрясающий рецепт!!!! 🙏👌👍👍👍💯
Спасибо большое за рецепт. Алкоголь в тесто добавляется не только для запаха. Основное действие алкоголя позваляет тесту быть влажным, пушистым и его можно долго хранить. Т.е. в какой то мере действует как консерватор. Так советуют моностырские кулинары. Я в любое тесто добавляю алкоголь..... Всем удачи и чудесного настроения.....
готовила. Не стала заморачиваться, перемешала тесто с начинкой в одной миске, выпекала в крохотных силиконовых формочках 25минут. Очень вкусно!
А у меня не получился , сырой
приготовила, всё получилось❤ прям супер, запах на всю квартиру, мож и на весь этаж)) спасибо огромное
О, новенька сукня)) дуже гарна👍
Творожный краффин!
И красивое платюшко!!!
Алиночка,я всегда смотрю твои видео.Ты такая хозяюшка,молоденькая,а уже создаешь такие шедевры.А еще,когда у меня нет настроения,я захожу на твой канал и смотрю тебя.Ты как солнышко,заряжаешь своей улыбкой и я невольно улыбаюсь,глядя на тебя.Спасибо тебе,дорогая.Счастья,здоровья тебе и твоей семье.Радуй и дальше нас красивыми вкусняшками.
Спасибо Золушка вы наша.❤
Принцесса!!!
Какая прекрасная хозяюшка, обаяшка и умница, все рецепты просты и очень вкусные, без излишних дорогих ингридиентов. Это и мудрость и изысканность, спасибо вам преогромнейшее, вы - лучшая, как и ваши рецепты.
Дай Бог вам здоровья!Уже года три пеку Пасху по вашему рецепту....и каждый кулич удачный!!!🤗🔥😘😘😘
Спасибулечки за рецепт, которого я так ждала!) Шикарное платье умопомрачительного оттенка!😍 Вам ооочень идёт!
Благодарю вас Алиночка,вы такая позитивная,столько энергии на кухне!!!!🙏🔥🙏🔥🙏
Красавица, умница, хозяюшка Алиночка , спасибо Вам огромное за рецепт, замечательный кулич 💯👍
Крепкого Вам здоровья, всегда отличного настроения, удачи и успехов во всём и всегда, благополучия, процветания Вашему каналу и в дальнейшем и берегите себя и своих близких)
Класс! Творожная выпечка становится вкуснее на следующий день. Спасибо! Буду сегодня печь .👍👍👍
*СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ КУЛИЧА! ХОРОШИЙ ВАРИАНТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!*
Здравствуйте, я сегодня сделала куличи к празднику, получились супер, я так рада, огромное спасибо вам, дай бог вам здоровья❤❤❤❤❤
Алиночка ти супер. кулич супер. Платья супер. Загар супер. 😘👌
Спасибо большое) очень приятно 🤗
Алина, добрый вечер! Сегодня приготовила по вашему рецепту пробные куличи (3 порции). Сразу скажу, ни 200, ни 220 г муки не хватает, тесто ооооочень липкое. На порцию ушло 280 г муки, только тогда стало меньше липнуть, чтобы получилось раскатать. В целом, так же поднялись, очень красивые и ароматные, но и 65 минут мало для выпечки, нужно примерно на 20 минут больше. Я буду печь на заказ, так что для меня все нюансы важны. Спасибо!
красивый и аппетитный кулич у вас Алина получился
Как я люблю ручки без ужасных когтей и перчаток!
Спасибо! Обожаю творожную выпечку! Обязательно буду готовить по этому рецепту!
Тоже буду готовить по этому рецепту!Спасибо ,Алина!👍🌹
Мне нравятся ваши рецепты куличей- влажные и ароматные! Спасибо за очередной рецепт!!!!
Захлебнулась слюной, хочу уже Пасху и печь куличи, по этому рецепту приготовлю обязательно, очень аппетитно)))!!!!!!
Здравствуйте, благодарю от всего сердца за заботу, за очень вкусный рецепт.❤
В моїй пам'яті приємний запах дріжджового тіста перед випіканням паски, це наскільки хвилююче випікати цю священну випічку, зараз є багато варіацій і без дріжджів, і підлаштовані під правильне харчування і з сиру, але приємне хвилювання в душі, у мене особисто, лише від випікання класичної паски 😊
Алина, спасибо большое за рецепт! Всегда боялась печь куличи именно из-за того, что процесс кажется сложным. А тут быстро и просто, обязательно надо испечь )
Алина, огромное Вам спасибо за Ваши старания. Совсем недавно подписалась на Ваш канал и очень довольна. Особенно мне нравится, что Вы всегда количество ингредиентов указываете по весу, а не в ложках и стаканах. Спасибо ещё раз.
Как всегда шикарно! Пекла пирог с кремом,это нечто,я вкуснее ничего из пирогов не пробовала.
Благодарю вас за ваши рецепты.👍💯🌹
Тоже хочу попробовать. Вы имеете в виду прошлый рецепт пирога с яблоками?
@@user-qq6qb8es9i
Нет я картофельный пирог делала на замену драникам, такая вкуснятина м-м-м 💯👍
У меня рецепт на канале есть его приготовление ...
Это стоит приготовить .
@@yxtukyxnya Посмотрела Ваш пирог картофельный пирог. И где там крем? )) Вы же писали про пирог с кремом.
Спасибо за рецепт! На Вас, как всегда, очень приятно смотреть)) Кулич по мотивам краффина👍
- Ставлю лайк ❤
- Очень аппетитно, надо сделать
Алина, спасибо !! Больше десяти лет я упорно пробовала приготовить пасхальный кулич - получались мои слезы(( Вчера приготовила по вашему рецепту и теперь знаю, что счастье есть!
Шикарный рецепт, попробую приготовить на Пасху!
Сказати, що це смачно і швидко, - нічого не сказати. Це казково смачно! Дякую Ви майстриня! ПАСКА СУПЕР!
Только сделала. Двойную порцию. Это очень вкусно. Делала с изюмом, сушенной клюквой и орехами. Спасибо большое. Когда испеклись, то смешала маскарпоне и немного ванильной сахарной пудрой и нанесла смесь на верхушечки. Впиталось. Обалдеть ❤️🌹
ваши рецепты это нечто))) всегда хочется смотреть, и делать что то по вашим рецептам)))
Такая приятная, душевная ваша компания........
согласен, выглядит вкусно
Спасибо,милое дитя за рецептик!!!
У вас было видео кулича так же с вишей. Тесто супер, куличи вышли на славу. Каждый год делала по разным рецептам. Были хорошие, но... Теперь будет только один рецепт и больше даже пробовать не буду. Одной порции маловато для моей семьи, сделала 2.очень вкусные, красивые, аппетитные, душистые. Спасибо, милая девочка! Всех благ тебе!
ОО БЛАГОДАРЮ!! УМНИЧКА! А ТО Я ДРОЖЖИ НЕПЕРЕНАШУ!! ВАУУ! ЗДОРОВООО!!
1:59 Мой любимый Харьков: "Хатова!" Обожаю!!!!
Аха)))
Ой! А я в пролом году по Вашему рецепту готовила , поливка сгущёнка + сухое молоко 👍
Попробую новый рецепт 🥰
Платье, Куличик, загар , рецептик все обалденно красиво!!!!👍🥰🙏🌺👍🥰🤗🌺🌸😁
Какой прекрасный куличь, просто оболдительно👍🏻,Алина, когда пробуешь , надо говорить так: Ай да Алинка , ай да молодеееец👌😉😆
Алина, за чтоооо😭 Рано ещё соблазнять нас куличиками, а хоттца ужо до ужаса😍😊 Выглядишь прекрасно, такая весенняя👍🌞
А это и не кулич,а кекс.Так что соблазняемся:))
@@user-ci2nd5hn5t подскажите тогда , как Вы делаете кулич творожный
@@user-or6lm9zf6u кулич по традиции не творожный.Пасха из творога.А кулич традиционный это сдобное тесто.А у Алины вкусная личная импровизация.Этим и делится,и за это ей спасибо
Онросарьб мспоандоаввячтюбжэжжжжжжддждапппрроолдждджммсччвкрлдждщшшггнгггшшнааавввввааппррркноольрллоотимсчапгшлддзжддзпрплшлгщщшшщг
Орпнарлтллолллтто
Аліночка,щиро дякую за чудовий рецепт!
Ви Позитивчик і Радість,дякую! Новий наряд Вам личить🤗👍😊
Для меня кулич должен быть только на дрожжах. А вы молодец, нужно показывать не только на дрожжах, но и без них.
На вашей кухне всё кажется невероятно вкусным!) Спасибо за вдохновение
Спасибо за рецепт, колокольчик! Алиночка, сколько в тебе обаяния! Успехов тебе, девочка, во всём!
Супер пасочка! Вот пойду сейчас и испытаю! И да, платье супер, и сама - як квіточка!)
Алина, вы очаровательная фея! Нельзя не влюбиться!
Алина -она замечательная,спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю,искала рецептик,а Ваш бесподобен во всех смыслах этого слова.Очень красивая💮😊
Обязательно буду делать на пасху! Спасибо огромное за рецепт 🤤🥰
Какая же умница!!! Большое спасибо,обязательно приготовлю
Можна слиною зійти😁
Вчора пекла схожу пасочку за Вашим рецептом. Перевіряла уже 4 й раз🤣 Дуже смачно. Дякую.
Спасибо за прекрасную пасочку
Очень-очень классно. Спасибо вам большое за чудесный рецепт.
Спасибо за новый рецепт, Солнечная Девочка! Обязательно испробую его на Пасху!
Шикарное платье.. спасибо за информацию.
Спасибо большое,смотришь на это чудо и радуешься,что есть подрастающая молодёжь которая может передавать традиции народа.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Куличи и крашанки не имеют к празднику Пасхе никакого отношения!!!!!!!
Буду готовить!😊Спасибо за чудесный рецепт 🤗
Добрый день! Огромное вам спасибо за этот великолепный рецепт. 🌹
Просто шедевр!!!Спасибо!!!
Алиночка красоточка,спасибо за рецепт. Какая же вы чудная,солнечная.
Рецепт супер! Благодарю❤ непременно буду встречать Пасху с твоим Алиночка куличом🙏👍
Такая красота! 👍👍👍спасибо Алинка большое за рецепт 🌹🌹🌹💕💕💕
Много смотрю разных рецептов, впервые ваши и очень понравилось. Спасибо, приятно смотреть и слушать. Рада, что есть молодые, у которых можно поучиться.
Замечательный кулич. Спасибо. Счастья вам. Храни вас Господь. Ручки золотые. Умница.
Вы просто чудо солнышко и рецепты ваши отличные! Всех благ вам и вашей семьи
Большая благодарность за рецепт! Очень вкусненько!!!
Ваш кулич меня сегодня очень выручил.Полчился!💪.Надо было быстро.Спасибо вам🙂! Светлого праздника.Христос Воскресе!
Не смотря ни на что, я вас обожаю и буду следовать вашим замечательным рецептам! Вы лучший кулинар и человек для меня!
Буду пробовать обязательно, творожные куличи пекла, но ваши прямо изысканные. Браво.
Спасибо большое вам за такой прекрасный кулич. Он прекрасен как вы)) 🤩
Классный рецепт! СПАСИБО большое!
Шикарно, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт Алиночка, спасибо, буду делать....
Спасибо, смотреть Ваши рецепты одно удовольствие ❤️❤️❤️👍👍👍😏🥰🥰
Огромное спасибо за замечательный рецепт!
Сегодня сделала кулич по вашему рецепту,была тренировка перед Пасхой.Очень понравился!Теперь со спокойной душой можно делать на Пасху!Большое спасибо!!!
Просто шикарный рецепт 👍👍👍👍👍👍. И то ,что творожный, и то что без дрожжей 👍👍👍. Благодарю Алиночка !!! ( Платьице очень идёт тебе🥰:)))
И менее калорий....
Какой красивый кулич, спасибо за рецепт!!! С удовольствием смотрю ваши видео, всего вам доброго!!!
Спасибо большое за рецепт ❤️ умничка как всегда
Спасибо СоЛнЫшКо ☀️ за труд...🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿
Очень вкусный получился куличик, спасибо за рецепт!👍
Умница.Готовить вместе с ней одно удовольствие.
Очень хороший рецепт. Спасибо большое Алина❤️
Спасибо за такой красивый рецепт! Готовлю в этом году вашу пасочку!