تبولة ارمينية كل من ذاقها طلب مني طريقتها😋😋👍🏼👍🏼
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- سلطة الآيتش الأرمنية
المقادير:
كوب برغل خشن مغسول ومنقوع بماء فاتر لمدة ربع ساعة ثم نصفي الماء منه
راس بصل مفروم ناعم
فص ثوم مهروس(اختياري)
فلفل احمر حار مفروم ناعم(اختياري)
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة دبس الفليفلة(اختياري)
2ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب عصير طماطم
نصف كوب عصير ليمون
2ملعقة كبيرة دبس رمان
م ص نعناع مجفف
نصف م ص كمون
م ص ملح ناعم
كوب كزبرة خضراء مفرومة
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب نعناع مفروم
كوب بصل أخضر مفروم ناعم
نصف كوب طماطم مفروم ناعم
الطريقة:
على النار نضع البصل والثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون ونقلبهم حتى يذبل البصل ثم نضيف معجون الطماطم ودبس الفليفلة ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم والملح والنعناع والكمون ونقلب ثم نتركه على نار هادئة لمدة 5دقائق حتى تصبح حبات البرغل لينه وطرية ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان ونقلب ثم نغلق النار ونتركه يبرد تماماً ثم نضيف له البقدونس والكزبرة والنعناع والطماطم والبصل الأخضر ونقلب جيداً ثم نضعه في صحن التقديم وعليكم بالعافية❤️❤️
طريقتك هي اللي تفوز وبكل جدارة يسلم راسك ياشيخه ❤
تسلم ايدك جربتها وطلعت مره لذيذه
الصراحة مره لذيذه. شكرا لك على الطريقه. فعلا متقنه و الطعم رووووعه
الله يحفظك انتي وابداعك👏🏼
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يسعدك يارب 1:56
الله يسسعدك ع السلطه وع شررحك الرائع خاصة للمبتدئات ❤️❤️👏🏼👏🏼👏🏼
تبغرك الله تسلم يدينك يا احلي شيف❤️😘😘
الشكل ممكن ما يحمس البعض، لكن طعمها لذيذ مره
تسلمي يعطيكي العافية يارب.
الله يحفظك فنانه ماشاءالله❣️
عشقي هذا الطبق من زمان اسووويه لذيذ😭💕وفعلا الكل يسألني عنه😄
جزاك الله خير على وصفاتك قبل ما اشوف الفديو حطيت لايك لانك دايم تقدمى الافضل
آنا اميرة ياحبيلك تسلمين ماقصرتي
لذيذه سويتها بس البرغل يحتاج نقع اكثر من ربع ساعه نقعته ساعه ولافاد يبغاله وقت طووويل
صووتها زى صوت فوز الشهري
كثيررر..صدمني الشبه
حفظت الطريقه عشان اطبقها بس ماشاءالله وااااضح انه لذيذه من قبل لا اجربها تسلم يديك
تسلم ايدينك... مره شكلها لذيذ
وش البدل عن دبس الفليفله
الله يسعدك يامشاعل
مرة حلوة بس الحبات شوي فيها قساوة. يمكن لونقعتها بماء مغلي والا طبختها اكثر. البهارات احنا ما نعرف بالنظر.. بالمقادير وعساني اضبطها
شكرا اختي مشاعل اليوم باذن الله اسويها
نحنا بسوريه منقلا تبله ومناكلها بورق دوالي مكبوس اكله لذيذه واساااااااس اول يوم العيد وبايام الربيع
ماشاءالله ابداع الله يعطسكس العافية👌💕
﮼اللهم،صل،وسلم،على،نبينا،محمد🕊💕
ادماااان ❤️❤️
يارب في هذا الْيَوْمَ المبارك يوفقك ويحقق أمانيك ويجمعنا بك في الفردوس الأعلى آمين
Twixic 1983 اللهم آمين جزاك الله خير ولك بالمثل وجميع المسلمين🌷
سبحان الله نفس صوت فوز الشهري
فنانه..الله يعطيك العافيه
يعطيك العافية
سلمت يداك ودام علاك
برغل احمر احنا العراقين دايما نسوى
تبارك الله عليك شكرا
مشاء الله روعة 👍🏻👍🏻
تجنين انتي واكلك الله يحفظك مااجملك
يعطيك العافية
عاشت الايادي اختي شرح وعمل راقي جدا
تم الاشتراك
تسلم ايدك
سلمت يداك 👏👏👏
👍💕🌹🌹 سلمت يداكِ
أختي ممكن نستخدمها كحشوه لورق العنب الكرنب
تسلم يدك
طولتي الغيبه الله يسعدك تسلمين والله
وش البديل عن الفلفل الأحمر
الدبس لفلفلي
معجون طماطم اعملها من قبل ١٥سنه روعه واضيف شطه بدون بصل اخضر
تسلم دياتك عجبتننننننننننننننني وهي اشتراك
😍😍
منورة تسلم يديك
عزيزتي كان عندي صديقه أرمنيه كانت تطبخها وتسميها التبوله الارمنيه صدقت حبيبتي
😋😋😋تسلم الايادي
أكبر ميسال الشيف بوراك اغلب طبخو تعلمو من سورية
4:18 "على فكرة يا بنات" قسم بالله مالنا حق ياعيال يعني بكل الكرة الارضية ما فيه عيال يطبخون بن قاسم يصيح بالزاوية
يعطيك العافيه شيف مشاعل...دائمااااا مبدعه ونستفيد منك ... احلا لايك 😍👍
طيب الفلفل الي جففتيه هو نفسه الفلفل الرومي او الفلفل حار
ام سلطان الزهراني الفلفل الأحمر هو نفسه الفلفل الرومي الأحمر
ام سلطان الزهراني
موجود في محلات المنتجات السورية. والسوبر ماركات الكبيرة.. اسمه دبس فليفلة
ام سلطان الزهراني الرومي البارد
😋😋تسلم إيدك يا غاليه
مشتركة جديدة بقناتج حبي اكو ترحيب ؟
الان هذي هي نفسها فوز الشهري مو معقولة نفس الصوت ونفس الأسلوب في الكلام
🤩♥️
هذي تبولة ارمنية ؟؟
اكلتها في مطعم في عمّان . مطعم ارمني اسمه ورق عنب . طريقتها غير
ولا توضع ع النار . تبولة عادية لكن بدون بصل ومضاف عليها زبيب واناناس ...
وين نلقا معجون الفلفل
so so من جد صوتها مثل صوت فوز الشهرى كأنها هى
so so دبس الفليفلة تقطعي فلفل رومي احمر شرائح جففي بالشمس او الفرن ثم ضعيه في محضرة الطعام مع ملح وزيت زيتون واطحنيه جيدا ثم ضعيه في برطمان نظيف وجااااف وضعيها في الثلاجة
Lolo Ali جزاك الله الف خير
Jar Cookies وإياك يا رب
دبس الفلفل يبيعونه محلات الاتراك والسوريين يجنن انتي من وين
تعديل معلومة اختي المطبخ الارمني ليس بقريب من اي مطبخ عربي سوا شامي او مصري او خليجي .. و التبولة و الحمص و البابا غنوج و الفتوش أصلها أرمني المنشأ و مقبلات كثيرة بالباذنجان أصلها أرمني المنشأ بالإضافة اختي للدولمة و ورق العنب و الشاورما أصلها المطبخ الأرمني هي فقط دخلت للمطبخ الشامي و العراقي عن طريق الدولة العثمانية و هي موجود مثلها بالمطبخ الإيراني دخلت عن طريق المهاجرين الأرمن لإيران و الجميل أن الإيرانيين معترفين بأصلها الأرمني و في المقابل نجد العرب من الشام و العراق يستخفون بعقولنا و يسرقون مطبخ الدول الأخرى و بالإضافة الى حرفة السجاد أصلها أرمني وهو اول شعب ابتكر السجاد و ادخلت لإيران عن طريق التجار و المهاجرين الأرمن و هم من علم الإيرانيين المهنة و إيران ليومكم هذا تعترف بأن أرمينيا الي علمتها الحرفة و تفتخر بالأرمن و يوجد عدة شوارع رئيسية في ايران تحمل اسماء عوائل أرمنية ك تكريم لهم " أرمينيا بلد المقبلات و السجاد و بلاد المشمش " و تبقى أرمينيا و تاريخها و حضارتها و مطبخها رغم أنف السارقين سوا سارقين مطبخ او فن و لحن او تراث او حضارة و علم و للعلم أرمينيا أول شعب أمتهن علم الفلك و الطب و الهندسة و ليس الاشوريين و التاريخ ذكر بأن الاشوريين نسخوا علم الارمن يعني التاريخ بنفسه ذكر انهم نسخوا بمعنى سرقوا تعيييييش أرمينيا😄 و أرمينيا بلد أجداد صلاح الدين كلشي جميل ينبع منها AM❤
اجتهدت كما عادتك ماشالله يسلم ايديكي
الوصفه اختي مشاعل على هالرابط لفيفيان منافيخي الأقرب للطريقه الأصليه الأرمنيه ua-cam.com/video/DYcNifT-J2U/v-deo.html
منورة. طالت الغيبة
💖
هذه اكله تركيه مو ارمنيه اسمها اتش
أصلها أرمني وحصريه في حلب
بتشبه كلشي الا التبولة
كبه نيه بدون لحم
مرة الصوت قريب
لوسمحتو ابغا سناب هند الطريفي
اهل بلاد الشام كلهم لبنان وسوريا وفلسطين والاردن أخذوا الطبخ من تركيا وبعد التقسيم صاروا يحرفون ويتصرفون ليجعلوا لطبخهم هويه خاصه
Noor Fouze لا ياقلبي فن الطبخ من قديم الزمان من العهد الاموي بعدين العباسي اضفو عليه وبعدين العثمانيين اضافو عليه وبلاد الشام قبل العثمانيين عندهم اشكال الوان من الطبخ بختلاف المحاصيل الزراعيه يلي عندهم ويلي بيقراء كلامك بيقول كانو اهل الشام يكلو الخضر بدون طبخ
شي طبيعي اي بلد يتأثر بجيارنه او من الإستعمار في كافة المجالات ..
متل ما دول الخليج العديد من وصفاتهم جايه من الهند عن طريق التجارة خاصة اكلات الرز البسمتي
لكن لايعني انه كل بلد وكل منطقه ما الها وصفات اساسيه خاصه فيها.. متل المسخن والمقلوبه والمفتول في فلسطين . والمنسف في الاردن.. ياترى هدول برضو جايين من تركيا ؟
خلال الاستعمار العثماني لبلاد الشام تعلمو منهم الطبخ
بنسبة لاالطبخ التركي خليط من اكلات بلاد الشام.و اليونانين
هذه تبولة تركيّة
روحي ياشيخة شوهتي أم السلطة اول شي اسمها أيج وليس أيتش ثاني شي ماينحطلها معجوووووون طماطم ابدا طماطم مقطعة وفرش والبرغل حصرا يكون ناعم وماينضافلها كزبرة ولاثوم😭وتفرك المكونات باليد وليس ع النار وبالملعقة مع اضافة الكروم وين الكروم وهو اللهانه رجاءا الي مايعرف الأكلة بأصولها لايغرد 😣🤔
ت ا
👍👍.من لما قالت كزبرة و توم وبرغل خشن غسلت إيدي من الوصفة
بنت الباشا انا أمي أرمنية ومابيعمولا بهي الطريقة أبدا غلط بغلط طريقتا😐
بنت الباشا اي صح كلامج والله
ملكة تموز احنا بأيام فضيلة وماراح ارد عليكي لأنك غلطتي علي بلسانك وانا علقت عليها مدري انك محامي عنها بالاكلات الفاشلة🤗
@@user-mj1sd5se8h
تحية طيبة ..
الله يصلحك اذا ماتبين احد يغلط عليك لاتغلطين على الاخرين
(حب لاخيك ماتحب لنفسك)
كان بامكانك عزيزتي التعليق على الفيديو بلباقة وادب وكتابة الطريقة اللي تعرفينها بدون اساءة
ع العموم
كل الشكر والتقدير لحبيبتنا مشاعل الله يسعدها وينور دربها ويحميها .
شوهتي السلطه ماتنعمل هيك
عزيزتي مشاعل الطريفي ,, التبولة اكلة لبنانية لا دخل لها لا بالارمن و لا بأهالي الشام
التبولة اكلة لبنانية مئة في المئة مثل الكبّة و الفتوش و الحمّص والمتبّل تماما
هي تجاوزا مسميتا تبوله بس هي مالا علاقه بالتبوله نهائي و خصوصي انو بتنحط عالنار
Rama GH ,, شكرا لك عزيزتي ,, و لكن الارمن و الشام لا دخل لهم في لبنان
و انا من رأيك لهيك عم قلك هي تجاوزا مسميتا هيك. يعني مبعرف شو جاب التبوله على البرغل بالبندورة على الارمن على لبنان ههههه بس يلا مرئيلها ياها هالأيام صاركله مخلط بكله
عزيزتي مشاعل لبنان وسوريا وفلسطين والاردن كانوا كلهم بلد واحد يبدو انك ماعندك ثقافه بالتاريخ وكانت كلها اسمها سريان او سوريا اتفاق سايكس بيكو قسمها الى دول الاصل واحد والطبخ واحد وكله في الاصل اتى من تركيا التي احتلت المنطقه 4قرون لذلك تجدين الكثير منهم يشبهونهم
عندما وجد لبنان لم يكن يوجد شيء اسمه سوريا
سوريا و الاردن و جنوب تركيا و ساحل اسرائيل هم جزء من لبنان الكبير و عاصمة الجميع مدينة جبيل
شو بتحكي دخيل الله. اختصري
تسلم ايدك