뼈속까지 우려낸 맛 감자탕 / YTN 사이언스
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- Опубліковано 28 сер 2024
- [YTN 사이언스 기사원문] www.ytnscience....
한국의 넉넉한 인심을 전하는 서민들의 보양식이 있다.커다란 돼지뼈 하나로 솥단지를 채우고, 모자란 영양은 감자와 시래기 깻잎 등을 쌓아올려 깊고 진한 국물을 우려 보충하는 음식, 바로 감자탕이다.푹 삶아 후루륵 떨어지는 살코기는 기본, 뼛골에 박힌 속살까지 빼먹는 알뜰한 음식의 추억.밥 반찬으로 푸짐하고, 술...
!["다 그만하자" 이혜정 결국 촬영 중단 [#방구석빨간맛] | MBN 20240825 방송](http://i.ytimg.com/vi/Vzvje3sYP6M/mqdefault.jpg)
![잊을 수 없는 추억의 맛 감자탕 [한국인의 밥상] 20200326](/img/n.gif)
정말 푸짐하니 맛있게 보입니다 저도 한번 해 먹어 봐야겠어요 잘 보고 갑니다
감자탕 생각이 쏙 들어가 버리는구나... 다이어트에 좋은 목소리다....
배익훈 사장님 연세도 있으신거 같은데 말씀도 잘 하시고 자부심을 가지고 열정적으노 일 하시는거 보니 정말 보기 좋습니다 화이팅입니다 ^^
이영돈 : 응 기다려~ 파헤쳐줄게
Wow,,,looks sooo yummy. really wish can visit korea to try this at the same restaurant.
근데 감자탕 전문점 주방이 너무 더러워요....
정말 좋은 영상에 좋은 배경음악까지 갖추었습니다만. 부탁드립니다 나래이션 하시는 분 변경해주세요. 나래이션이 모든걸 다 가라 앉히네요.
두종류 다 먹어봤는데 감자탕은 첫번째식으로 만든게 젤 맛나드라~ 묵은지 감자탕 진짜 맛없었어ㅜ 차라리 묵은지랑 등갈비랑 끓인 김치찌게같은게 맛나지~
나 저 집 새벽 늦게 아침다되서 갔는데 일하는 이모 한명있고 그릇이나 밑반찬 위생상태 진짜 최악인 집이었다 뼈도 그닥 맛도 없고~ㅡㅡ 차라리 근처 다른집들이 훨씬낫다.
나레이션때문에 4분보고 못참고껐다..
맛있는 음식도 중요하지만 주방, 조리과정 위생상태도 점검했으면 좋겠다
주방 뒷편 시커먼 때가 벽하단에 묻어 있다 화장실인지 매우 불결하게 보인다
우리가 일본애들 욕하는데 위생 하나 만큼은 철저하다
돈을 벌었으면 주방, 가게 인테리어, 주변 환경 위생에 투자했으면 좋겠다
감자탕이 감자가 들어가서 감자탕이 아니라 등뼈 뒤에 감자라는 부의가 있어서 감자탕 입니다
아님
정확히 감자라는 부위는 없습니다
어원에도 없고 정육업계도 그런 부위없다합니다
굳이 감자뼈를 찾자면 감자탕이 먼저고
그다음 감자탕용 뼈를 감자뼈라 부른게 순서
감자가격이 오르고 수입산등뼈가격이 싸지면서
감자탕에 감자를 빼려는 프랜차이즈들의
얄팍한 수에 넘어가신거임
그런부위도 없고 그런뼈도 없음
감자가 많이들어가서 감자탕이 맞음
감자탕 이전에 어원은 감자국입니다
주인 언제 바꼇어요?사장님이..첨보는분이네
나레이션 때문에 맛이 없어지려고해요
2000 초반까지 영들포역앞 시장입구에 있던 돼지 뼈다구탕집들 지금은 다들 없어졌지만 대체 왜 그들만 없어졌는지 서운함 정강이 무릅속 골까지 파먹고 살코기반 기름빠진 비계반 큰대접에 하나가득 인심도 풍부하고 소주2병에 밥까지 말아먹고 그게 보양식 이이엇다 난 요즘 뼈다구탕이나 감자탕 안먹는다 그거 뭔맛이냐 ㅎㅎ
이 ytn 사이언스프로그램의 해설을 하는여자 정말 문제가 있는것 같은데.... 왜 계속해서 해설을 하는건가요. 수많은 시청자들이 듣기 거북하다고 불평을 하는데 줄기차게 나오는 이유가 뭔가요??? YTN 에서는 자체 모니터링도 하지않는지....
나레이션 목소리 진심으로 끔찍합니다.
집구석에만 처박혀잇는 널보는 어머니의 비명소리는?
이정희 본인집안이야기 오지죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바라시온 일침 개오졌죠ㅋㅋㅋ
예민하신가봅니다
입에 뭘 물고 발음을 하시는 건가...
아 나레이션...듣기싨다
저거를 말리면 퍽퍽해지는건데....
ㅋㅋㅋ 옜날방식으로 한다는데 옜날방식이 더 간편하고 쉬운데..?ㅋㅋㅋ 뼈따로 육수따로 그게더 일거리다
박성희 별루;; 넘 졸리구 잼없따
잠온다
Wtf is everyone on about her voice??? It's sounds just fine. Is this some kind of bullying friends circle community? Am I missing out on something? Is she some hated person that I don't know about?
아저씨 방송 많이 하셧네...된장 들어간다고 찍으라고 알려주네
여 아나운서 목소리 개성 좋아요 ~♡💘
💚💖💜💙💙
쓸데없이감자탕좃나비쌈
내 막내동생 13살인데 나레이션보단 말잘하겟다... 존나 듣기 싫노
난 목소리 좋다..👍❤😂
약냄새나는감자탕 조사좀 해라
감자탕은 조미료 범벅이어야 맛있는거지 우리 주인장 양반 뭐를 모르네~
애플보다삼성전자가좋아
ㅋㅋㅋㅋㅋ
식당은
조미료가 일등공신
저 예전에 장사잘되는 식당에서 일했었는데 조미료 영업용 큰봉지가 하루에 1봉다리 이상들어갑니다.깊은맛은 조미료가 탁월해요....
감자탕의 역사가 기록에 있나? 웃기네...
돈은 없는데 고기맛은 보고싶고 그나마 있는 사람들이 소도 아니고 돼지 살점 발라내고 버린 개나 먹는 쓰레기 부위 뼈 줏어다가 거기에 낀긴 그거 먹겠다고 쪽쪽대는 모습 참 서민스럽다.ㅋ뼈해장국 같은 류의 음식은 맛도 좋고 다 좋은데 먹는 모습이 미개해 보임. 그 음식의 태생이 보여서일까..
그럼 가서 우아하게 스테이크 썰어드세요 미개하니 어쩌니 지랄하지마시고
별눔의시끼 별걸가지고 트집잡기는 할일 더럽게 없냐. 시불아!👿😈
ㅋㅋㅋ쪽쪽대는 모습?백종원씨 뼈해장국 드시는거 보고 가서 얘기해봐라
넌 돼지뼈보다 더 미개해보임
몸대주고 나래이션 한건가 ............ 절대로 이목소리는 아닌데 이따위 목소리가 나래이션이면 초딩애들이 하는게 낫겠다.
나레이션 목소리며 말하는게 역겨워 보다 말았다. 젠장