Los que comentas son los que vendes en muchas esquinas de la ciudad estos son más al estilo libanés claro, adaptado a la cultura y paladar yucateco dónde todo va mezclado trío y carne preparamos están buenisimos
Las recetas que se pasan de generaciones son las mejores ami, yo los he comido en la playita pero no sabia bien de que eran jaja, hechame unos fe queso 😋😋😋
Muchas gracias por compartir!!! Te cuento q soy yucateca pero vivo en usa, y llebo años con ganas de comer un kivi!!!! 😊 ahora voy a tratar de hacemos aver si me quedan!!!
Que deliciosa 😋 receta de tu suegra Me encanto como se ven cuando los abres con el queso de bola ya me imagino que saboor más con las cebollita curtida saludos 🤗 Carolina buen día 😘
No e tenido la oportunidad de probarlos se ve que quedan riquísimos me gusta el tip de poder adaptar la receta con los ingredientes que podemos encontrar en el lugar donde vivimos
Si el origen de esta receta llegó con la inmigración libanesa y se fue adaptando a los ingredientes y gustos de la región originalmente usan carne de cordero saludos
Hola, se ven riquisimos !!! Solo una pregunta .... Que cantidad de carne y que cantidad de trigo ???? Para un kilo de carne, cuanto trigo se le pone ???? Mil gracias❤❤❤❤
Hola junto al nombre de la receta hay un signo así. ^ dale click ahí está la receta completa saludos pero generalmente si es un kilo de carne puedes usar un kilo de trigo busca un trigo q sea fino
Así es los que tú mencionas son los que vendes en los mercados y las esquinas de las calles de la ciudad muy buenos también ahí sazonas y sofries tu carne aparte una vez que tengas tu trigo igual sazonada y muy bien escurrido haces una especial de tortilla no muy delgada le pones el relleno y lo cierras dándole forma de kibi y fríes, ahí la carnes es más sencilla solo fríes con sal pimienta ajo cebolla y chile dulce.saludos
Aquí en mi ciudad muchos venden este tipo de kibi son más caros que los que venden en las esquinas por qué estos si son mitad carne y mitad trigo, aquí cada uno te lo venden mínimo en $30 pesos
Hola en la cajita de descripción del video está la receta completa pero use 800 grs de trigo molido fino 300 grs de carne de res y 500 grs carne de cerdo, puedes hacerlo igual de un solo tipo de carne
Hola el trigo que manejamos aquí es muy finito si llegara a hacer tu procedimiento se quedaría pastoso y aguado, por eso es que solo se remoja poquito tiempo y queda perfecto saludos.
Jajjaja para nada bien dorados bien cocidos y sobretodo muy sabrosos por cierto ahí dice, mi suegra me enseñó su receta que hemos echo por años. Saludos.
Tienes que exprimir muy bien el trigo y compacta muy bien igual tus kibis, tu aceite bien caliente para que sellen rápido al momento que los pongas, saludos.
Hola los huecos son otra variación que se vende en las calles, pues se fueron adaptando al paladar regional pero originalmente son así como los presento recuerda que su origen es libanés.
Hola así son por qué se mezcla carne con el trigo al interior son suaves y crujientes por fuera no son como los comerciales que venden en la calle q solo la cáscara es de trigo y van rellenos de carne saludos pruebalos te van a gustar mucho
Q linda tu suegra q te dio su receta. Me encanta las recetas tradicionales xq conocemos y rectificamos q la gastronomía mexicana es muy extensa
Sin duda y pues también hemos tenido influencia de otros paises
❤
Kibi nunca lonprobado esta cómoda grscia hace esta reseta 😊
Me encantan los kinis probaré su receta pero me parece q los e comido rellenos de carne molida ...👍👍👍
Los que comentas son los que vendes en muchas esquinas de la ciudad estos son más al estilo libanés claro, adaptado a la cultura y paladar yucateco dónde todo va mezclado trío y carne preparamos están buenisimos
Se ve rico mañana lo preparo
Mi mamá ase kibis ase 45 años y ella lo hace a mano con su dedito quedan bonitos y delgados cocidos por dentro
Si igual me gustan esos que son delgados y solo llevan relleno al centro muy ricos tambien
A mi me gusta agregarle tomate, queda muy bueno 😋
@@user-fu6my1sc9n mi suegra le ponía tomate, yo no le pongo
Las recetas que se pasan de generaciones son las mejores ami, yo los he comido en la playita pero no sabia bien de que eran jaja, hechame unos fe queso 😋😋😋
Jajjajaja saludos mi adorada Yus gracias son bien ricos
Si se alcanza a cocinar el trigo? No queda grumoso o duro?
Hola yo utilizo un trigo fino hazlo tal cual digo en la receta y verás lo rico que quedan
Muchas gracias por compartir!!! Te cuento q soy yucateca pero vivo en usa, y llebo años con ganas de comer un kivi!!!! 😊 ahora voy a tratar de hacemos aver si me quedan!!!
Saludos me da mucho gusto, consigue un trigo que sea molido fino no grueso saludos
Que deliciosa 😋 receta de tu suegra
Me encanto como se ven cuando los abres con el queso de bola ya me imagino que saboor más con las cebollita curtida
saludos 🤗 Carolina buen día
😘
Que delicia de receta. Amo los ingredientes que usaste 😊
Gracias muchos saludos
Muchas gracias a tu suegra por compartir estos riquísimos kibis 😋 doraditos 👍15 👍y me encanta que lo haz rellenado de queso, deliciosos
Saludos Mari muchas gracias
Que rico!!! Gracias por la receta!
Wow amiga receta nueva para mi, pero igual de espectacular, no pierdo detalle, bendiciones
Saludos y muchas gracias
@@ybarraychocolate Aquí sigo amiga 👍
Se ven deliciosos amiga no conocía estos ingredientes, felicitaciones al suegra jejejeej
Saludos joven gracias por pasar
Nunca los he comido ni sabía de la receta amiga pero se ve deliciosa la preparación gracias por compartir
Son muy ricos y llenadores
@@ybarraychocolate ya me imagino gracias por compartir
Muchas gracias excelente se ven súper, la forma de preparar 😮
Saludos muchas gracias
I don't understand Spanish but I think your instructions are clear. Will try to make these.
tu receta es realmente muy buena👍
No eh probado pero se miran sabrosos los Kibis 😋gracias por compartir esta deliciosa receta , saludos amiga 🫂🌷🙏
Saludos Paty están bien buenos
No sabía de esta preparación se ve deliciosa, gracias por compartir, saludos y bendiciones 😘
Saludos es un antojito típico de la peninsula
Deliciosa receta gracias a su suegra tratare de prepararlos 😊
Anímate Rosa como puedes ver es muy fácil.
Muchas gracias de ven deliciosos🙏🙏🙏
Saludos gracias a ti
Muy ricos lo prepararé
Saludos gracias
Me encantan los kibis Yucatecos
Que buenos los kibis yucatecos que has echo! La verdad que no conocía esta receta y me gusto mucho! Saludos 🦇
Saludos sunorigen es Libanés pero aquí ya los han adaptado con ingredientes locales
Son deliciosos 😋😍😋
Wow looks yummy 😋 like dn stay connected my old friend
Thanks You so much
No e tenido la oportunidad de probarlos se ve que quedan riquísimos me gusta el tip de poder adaptar la receta con los ingredientes que podemos encontrar en el lugar donde vivimos
Aquí en mi ciudad son muy tradicionales aunque los que venden en la.calle son con la misma base pero diferente textura
Se Mira Rico Grácias
Gracias a UD saludos
Ya se me antojaron 😋😋
Bien buenos lety
Que delicia gracias por compartir
Con cuánto trigo hago 25 kibis gracias saludos y bendiciones
Es libanesa la receta no savia pensé era déla península o campechana. Es bueno saber la historia.
Si el origen de esta receta llegó con la inmigración libanesa y se fue adaptando a los ingredientes y gustos de la región originalmente usan carne de cordero saludos
Hola, se ven riquisimos !!!
Solo una pregunta ....
Que cantidad de carne y que cantidad de trigo ????
Para un kilo de carne, cuanto trigo se le pone ????
Mil gracias❤❤❤❤
Hola junto al nombre de la receta hay un signo así. ^ dale click ahí está la receta completa saludos pero generalmente si es un kilo de carne puedes usar un kilo de trigo busca un trigo q sea fino
Muchas gracias por la receta. Unas preguntas y como los hacen huecos?
Y los rellenos de carne molida son con carne molida ya cocida y sazonada?
Así es los que tú mencionas son los que vendes en los mercados y las esquinas de las calles de la ciudad muy buenos también ahí sazonas y sofries tu carne aparte una vez que tengas tu trigo igual sazonada y muy bien escurrido haces una especial de tortilla no muy delgada le pones el relleno y lo cierras dándole forma de kibi y fríes, ahí la carnes es más sencilla solo fríes con sal pimienta ajo cebolla y chile dulce.saludos
Hola, se puede usar otra cosa que no sea trigo? Donde vivo no encuentro el trigo molido
No, los kibis tienen que ser de trigo una opción digamos parecida sería los falafel que se hacen con garbanzo
Yo quiero preparar para vender. Será que si se le saque ganancia y como cuanto se invierte
Aquí en mi ciudad muchos venden este tipo de kibi son más caros que los que venden en las esquinas por qué estos si son mitad carne y mitad trigo, aquí cada uno te lo venden mínimo en $30 pesos
Cuanto de trigo y cuánto de carne molida y puerco
Hola en la cajita de descripción del video está la receta completa pero use 800 grs de trigo molido fino 300 grs de carne de res y 500 grs carne de cerdo, puedes hacerlo igual de un solo tipo de carne
Qué cantidades son de carne y trigo?
Dónde está el num de vistas hay tres puntitos y dice MAS, ahí das click y se te despliega la receta completa saludos.
@@ybarraychocolate gracias
Gracias amiga por compartir los kibis Yucatecos saludos y bendiciones dejando mi apoyo
Donde consigo el trigo?
Si eres de México en el súper lo puedes conseguir o en los mercados donde vendas chiles secos y especias solo ve que se el trigo fino no grueso
Hola se ven muy ricos.
Que tipo de trigo puedo usar que consiga en la central de abasto de cdmx oc como se pide?
Muchas gracias, saludos.
Hola solo pides trigo molido solo ve que sea un molido fino que no esté muy grueso si no, te quedarán como piedras
pero y como queda el hueco
Delidiosos los de queso
@@l.5942 ufff si de mis favoritod
El trigo lo mojo desde una koche antes porque si lo haces remojado de 15min no manch no se infla el trigo como debe
Hola el trigo que manejamos aquí es muy finito si llegara a hacer tu procedimiento se quedaría pastoso y aguado, por eso es que solo se remoja poquito tiempo y queda perfecto saludos.
Debe ser a fritura profunda
Porqué quedan crudos x dentro?
Para nada quedan crudos o tal vez los ves así xq se doran por fuera saludos
Quién sabe quién te enseñó, debieron salir crudos tus kibis amiga, pero gracias por el intento!!!
Jajjaja para nada bien dorados bien cocidos y sobretodo muy sabrosos por cierto ahí dice, mi suegra me enseñó su receta que hemos echo por años. Saludos.
Deliciosos my love ❤
Espero te hayan gustado
Me sorprende como los haces e probado algunas recetas y se me desbarató al freirlos
Tienes que exprimir muy bien el trigo y compacta muy bien igual tus kibis, tu aceite bien caliente para que sellen rápido al momento que los pongas, saludos.
Pero no dices cantidades
Toda la receta está en la.caja de descripción del video, aprieta dónde dice ...más y ahí se te despliega la receta saludos.
Todo esta bien nada mas q hay q dar la explicacion completa, usted no dijo ni cuanto de trigo tenia igual con la carne no dijo cuanto peso muy mal
Use el criterio
Debieron estar huecos x dentro
Hola los huecos son otra variación que se vende en las calles, pues se fueron adaptando al paladar regional pero originalmente son así como los presento recuerda que su origen es libanés.
Eso no se hace así 😂😂😂
Suba ud. su receta joven.
Están muy gruesos.
Hola así son por qué se mezcla carne con el trigo al interior son suaves y crujientes por fuera no son como los comerciales que venden en la calle q solo la cáscara es de trigo y van rellenos de carne saludos pruebalos te van a gustar mucho
Eso no son kibis yucatecos
Para mí si lo son , diferentes a los que se venden en la calle ( huecos y solo untados de carne) pero son kibis yucatecos saludos.
Qué cantidad de trigo y de carne ?
Me podrías decir cuánto de trigo ?
Qué cantidades ?