[jpn sub] 딸기오믈렛빵 만들기 :苺オムレツパン : Strawberry Omelet Cake [한밤의 빵집 Hanbam's bakery]
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- Опубліковано 10 лют 2025
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안녕하세요.
오늘은 딸기 오믈렛빵 영상을 가져왔습니다.
진짜 맛있어요 ㅎㅎ
편집할 때 보니깐 오늘 영상 유난히 손을 많이 떠네요ㅎㅎㅎㅎ
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[재료/Ingredients/材料] ● 약 10개
[cake]
계란 2개/ egg/ 卵
설탕 60g/ sugar/ 砂糖
박력분 60g/cake flour/薄力粉
[decoration]
생크림 150g / heavy cream/ 生クリーム
설탕 25g/ sugar/ 砂糖
딸기/Strawberry/イチゴ
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1. 계란을 흰자와 노른자로 분리한다.
2. 흰자에 설탕을 조금씩 넣어가며 휘핑하여 머랭을 만든다(끝이 살짝 휘어진머랭)
3. 노른자를 넣고 가볍게 휘핑한다.
4. 가루재료를 체쳐넣어 거품이 죽지 않도록 섞어준다.
5. 짤주머니에 넣어 반죽을 원 모양으로 팬닝한다.
6. 180도 오븐에 약 10분 정도 구워준다.
7. 구워진 시트는 종이 호일위에 올려 모양을 잡아준 채로 식힌다.
8. 딸기는 반씩 잘라 손질한다.
9. 생크림과 설탕을 넣어 단단하게 휘핑한다.
10. 식힌 시트 위에 생크림과 딸기,슈가파우더로 장식한다.
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Music
: Sir Cubworth - Bittersweet Waltz
Wayne Jones - A Quiet Thought
![[Recipe] How to make a Strawberry Omelet Bread / EJ recipe](/img/n.gif)
안녕하세요.
오늘은 딸기 오믈렛빵 영상을 가져왔습니다.
진짜 맛있어요 ㅎㅎ
편집할 때 보니깐 오늘 영상 유난히 손을 많이 떠네요ㅎㅎㅎㅎ
머랭보니까 저번에 실수로 흰자하고 설탕하고 한번에 같이 넣어서 하다가 머랭이아니라 아이싱비슷하게 된게 기억나서 갑자기 뿜었어요ㅋㅋㅋ영상보니까 오믈렛빵 먹고싶어져요!!한밤님이 만드시는것들 꼭 한번씩 먹어보고싶게 잘만드시는것같아요
흐엉 감사합니다😍😍😍
딸기🍓철이지나가기전에ㅎㅎ 맛있어보여요!
철 지나기전에 많이먹는중이지요ㅎㅎ😍
오늘도 잘 보고 갑니다~~
역시 금손 이십니다 맛있어 보임
가족들이 좋아하시겠네요 ^^
감사합니다!! 가족들이 좋아해요ㅎㅎ
한밤의 빵집님의 영상을 볼때마다 너무 힐링하는 기분이 들어요...♥ 그리고 저도 한밤의 빵집님의 영상을 보면서 빵을 만들어 볼수있게 영상에 준비물들을 소개해주시면 안될까요?
안녕하세요~ 제목옆에 화살표를 누르시면 자세한 레시피를 보실 수있어요ㅎㅎ 감사합니다😍
앗, 넵!
우아ㅜㅜ 너무 좋아요ㅜㅜㅜ 만들어서 다른과일도 듬뿍넣어 먹고 싶네요!! 곧 파인애플이랑 망고철이라서 너무 행복합니다ㅠ
과일듬뿍 올려먹으면 짱이죠ㅠㅜ😍😍
벌써 딸기시즌인가...오늘은 오믈렛 도저언!
도전!!!😍😍
딸기가 너무 귀여워요 ㅎㅎ
감사합니다😍😍😍
예뻐용♡
감사합니다♡♡♡
학교에서 나올때마다 너무 맜있어서 만들어 먹고 싶었는데 한밤에 빵집님이 레시피를 똭! ㅎㅎ 생크림은 휘핑크림인가요?
매일생크림 사용했습니다! 감사합니다😍😍
위즈웰42 쓰고있어요 가정용이라 한번에 한판씩만 굽는게 가능해요
두판을 만들어놓고 한판구울때 다른한판을 그냥 실온에 놔두면 반죽이 잘못될까요??
박력분 대신 뭐 안될까요?
똑같이 따라해봤어요!!! 맛은 정말 좋아요❤️
그런데 종이호일을 깔고 오븐기에 넣었는데 굽고나서 잘 안떨어지고 가장자리가 바삭하게 되요ㅠㅠ 온도를 낮춰도 똑같네요ㅠㅠㅠ 어떻게 해야하나요ㅠㅠ
밑에가 열을 많이 못받고 상대적으로 위쪽이 열을 많이 받은것같아요ㅠㅜ 구우실때 팬의 위치를 바꿔가며 구우시면 더 좋을것같습니다! ㅠㅜ
매번 좋은 영상 감사해요
이번이 치즈식빵을 만들어봤는어요ㅎㅎ 그런데 왜 할때마다 빵이 뭉쳐졌다고해야하나 음...밀도가 빡빡하다고 해야하나 빵이 무거운 느낌이 들어요 어떤게 잘못된건가요??
감사합니다!😍 볼 수없어서 자세한건 말씀드리기 어렵지만, 전 빵발효가 덜되면 기공이 촘촘하게 나오더라구요!!
@@hanbamsbakery3917 맞아요 기공이 촘촘하다는 표현이 맞는거 같아요 그러면 혹시 1차 중간 2차 중에 어느 부분이 부족해서 그런걸까요???
@@거북이-v9h 2차발효쪽을 조금더해주시면 좋을것같아요!😊
@@hanbamsbakery3917 친절한 답변 감사합니다 앞으로도 영상 기대하고 있을게요~~^^
누나 나 빵 해줘요