КОМЕНТАРІ •

  • @hikertugong
    @hikertugong 2 роки тому +11

    很好看的视频,难得一见。希望有机会去台湾。我在温哥华认识的几位台湾朋友,人心都很好,很实诚,大家相处得非常好。

  • @landur64099
    @landur64099 2 роки тому +2

    碳烤三明治我們從小在基隆吃到大,從早到晚都可以吃到。早上在廟口的巷內,下午夜市會擺一攤,晚上還有崁仔頂可以買,廟口也有一家是凌晨賣。聽說教的師傅都是同一人,所以作的三明治樣式都差不多,崁仔頂的沒有賣熱狗麵包的三明治,然後豬排是用炸的,其他家都是炸完再烤,要吃熱狗麵包的要早上廟口的巷內和夜市的才有。

  • @bontboy2001
    @bontboy2001 Рік тому +1

    台灣文化部應該請你當顧問,請大家粉絲推一下❤️

  • @annieting234
    @annieting234 2 роки тому +17

    哇!! 這集好棒哦!! 認識了很多魚類跟如何辨別新鮮魚🐟, Paul 真的好厲害~~還有看了美食, 謝謝

  • @chiou777
    @chiou777 2 роки тому +5

    西八碼頭炸雞雞屁股、天天鮮鮮蝦排骨飯、義二路旗魚麵線、崁仔頂也有一攤紅燒鰻魚羹

  • @hertea530308
    @hertea530308 2 роки тому +16

    糶(跳)就是量販,糴(迪)就是量購,分辨很容易,就一出一入,因為以前買米都是秤重計量,不是以包計或事先包好,所以老人家去米行買米就說是糴米

  • @DODO01260112
    @DODO01260112 2 роки тому +33

    6:50那邊是(午仔)魚、台灣有句俗諺語~一午 二紅沙 三鯧 四馬加 五鮸 六嘉鱲 七赤鯮 八馬頭 九烏喉 十春子。排名第一喔、地上的有可能是野生午、黑鰭瘦長型、箱裝黃鰭肥短的應該是養殖的便宜很多、野生大竹午一台斤600克要價上千、糶手喊價是600公克為單位、不是整盤都他喊的那個價格喔、魚新不新鮮、可以從、眼凸黑亮、魚鰓紅暗、魚身上黏液、味道、僵直期與否做大概的判斷。

    • @clouddyhsieh7335
      @clouddyhsieh7335 2 роки тому +1

      影片地上那是野生午沒錯,養殖的午魚多半較肥短,現在養殖也有很多是黑鰭的,所以判別是否野生的還是要靠經驗

  • @信助哥愛分享
    @信助哥愛分享 2 роки тому +90

    5:57 的石階非石街 說階梯可能比較清楚 另外 6:44這是午仔魚(四指馬鮁)非烏仔魚喔 在古早時候午仔魚可以第一名好吃的魚種 《一午 二紅沙 三鯧 四馬加 五鮸 六嘉鱲 七赤鯮 八馬頭 九烏喉 十春子》的說法跟排行榜

    • @tses83
      @tses83 2 роки тому +1

      融融的故鄉宜梧 都抓野生竹午魚 現在是產季

    • @海苔-o3g
      @海苔-o3g 2 роки тому +2

      另外黃鰭是養殖,黑鰭是野生的

    • @信助哥愛分享
      @信助哥愛分享 2 роки тому +1

      @@海苔-o3g 養殖也有黑胸鰭的喔

    • @忘慢
      @忘慢 2 роки тому +1

      專業!

  • @amberSu168
    @amberSu168 11 місяців тому +1

    🎉 我 愛 基 隆 ~ 😊.

  • @local1202
    @local1202 2 роки тому +7

    我在基隆、台北、台中都生活過,基隆的小吃是我最愛的

    • @k7512228
      @k7512228 2 роки тому +1

      如果嘉義和基隆呢?

    • @ericwang3541
      @ericwang3541 2 роки тому +4

      基隆的美食⋯真的很少可以抗衡的!而且一天24小時什麼時間點來都有東西吃!

  • @funh498
    @funh498 2 роки тому +18

    之前去基隆玩,有找到一間在市場中的生魚片,雖然沒有很多樣,只有鮪魚旗魚鮭魚吧,但是份量超多肉質很好很新鮮,人又不多,只是沒有內用,但很值!超推大家去找找!

  • @陳昱宏-q5c
    @陳昱宏-q5c Рік тому +1

    其實封島期間就是最夯ㄉ磯釣季節
    如果你要登島可以找當時磯釣的渡礁船家商討搭個順風船
    相信大家都會很樂意的

  • @游月琴-g7n
    @游月琴-g7n 2 роки тому +1

    我覺得你很可愛很帥氣喔常常介紹一些地方好吃的好玩的謝謝你

  • @laiswiss6315
    @laiswiss6315 2 роки тому +2

    鯊魚做鯊魚餅超好吃~

  • @無樂-u3c
    @無樂-u3c 2 роки тому +3

    歡迎來到基隆

  • @mjnb26891620
    @mjnb26891620 2 роки тому +1

    崁仔頂 量要買大才會比較便宜 不然價格不會特別便宜 但是也是比一般的價格便宜一點點 他附近有個當歸麵跟蔥油餅……的小吃都不錯 如果是一般家庭沒有特別買大量的 去基本是划不來

  • @zilili4456
    @zilili4456 2 роки тому +3

    這邊不會特別囤貨 能銷就銷魚行是抽成 牡蠣是過節貨主特別寄多的

  • @taicker1983
    @taicker1983 2 роки тому +8

    下次有機會再來 可以品嚐看看雞蛋火腿 大推!!然後還要配一罐店家濃郁的冰可可!!

  • @pok5532
    @pok5532 2 роки тому +16

    在香港的觀眾表示很想再來啊😭 之前來過一次,不知道有這個魚市場

  • @dendi5654
    @dendi5654 2 роки тому +9

    朱添鮮 有時候有點不新鮮 態度差是重點 我叫握壽司 6個我說可以多給我一包芥末嗎 他說 不行 裡面有芥末了 我說 好阿 那我再買兩百生魚片阿 芥末很貴的

  • @burke8575
    @burke8575 2 роки тому +2

    牛蒡甜不辣超棒!

  • @17chun52
    @17chun52 2 роки тому +20

    6:44 是午仔(ngóo-á),不是烏魚。海中牛奶是想講虱目魚吧…

    • @王大樹-g5h
      @王大樹-g5h 2 роки тому +1

      明明是午仔魚還亂說是烏仔魚!一對外行的亂介紹

  • @bulebule66327
    @bulebule66327 2 роки тому +6

    我們基隆的坎仔頂好多新鮮的海鮮💙💙💙💙💙💙

  • @bulebule66327
    @bulebule66327 2 роки тому +5

    基隆最有名的就是海鮮了💙💙💙💙💙💙💙

  • @mio9691
    @mio9691 2 роки тому +5

    一直很想去的地方~~~ 讚

    • @bulebule66327
      @bulebule66327 2 роки тому

      歡迎👏大家一起來玩唷💙💙💙

  • @jarko1124
    @jarko1124 2 роки тому +7

    盤子才去朱鮮吃生魚片!貴又少!推薦你到往和平島中正路轉角路邊的生魚片店

    • @EmilienCh
      @EmilienCh 2 роки тому

      請問是橋頭生魚片嗎?

  • @d.bscrazytrip8605
    @d.bscrazytrip8605 2 роки тому +5

    三明治店是今年才有的
    也是晚上限定🥲
    因為那個位置是不太好經營店的
    所以早在三明治店前是夾娃娃店
    每次下午回家都在旁邊的站牌搭車
    那時候店家才剛準備而已🥲
    看到融融的影片
    改天凌晨一定要去吃啦🤣

  • @A三三
    @A三三 2 роки тому +15

    歡迎來基隆喔!!!其實還有更多宵夜場的美食喔~~

    • @bulebule66327
      @bulebule66327 2 роки тому +2

      對呀👍🫂基隆無敵美

    • @呂浩華
      @呂浩華 2 роки тому +1

      有在地的推薦的嗎🤣

    • @A三三
      @A三三 2 роки тому +1

      @@呂浩華 什麼時段要吃?盡可能滿足你🤣🤣

    • @呂浩華
      @呂浩華 2 роки тому

      @@A三三 宵夜😂😂😂😂

  • @張耀維
    @張耀維 2 роки тому +7

    午仔魚怎麼是烏仔魚?還牛奶魚,還從研究所生說出來。

  • @雲長關羽-i5i
    @雲長關羽-i5i 2 роки тому +6

    如果要吃便宜,這裡不見得便宜,買魚貨的話要懂價格才不會被騙,台灣漁港大多都被觀光客包圍,價格自然是觀光價。

  • @peter-br7zx
    @peter-br7zx 2 роки тому +2

    台灣北玄關-基隆市…歡迎Ben!

  • @choujaden8103
    @choujaden8103 2 роки тому +2

    那個碳烤三明治... 讓我流口水了 XDD

  • @徐金榮-z1z
    @徐金榮-z1z 2 роки тому +4

    這支影片,是徒步到基隆時拍的嗎?

  • @joe9587
    @joe9587 2 роки тому +1

    耶 對 說到基隆嶼 我就想到龜山島 龜山島 你好像去過 我記得那集 我是從那集開始看的 只是那時還沒留言 ☺

  • @jackywan4168
    @jackywan4168 2 роки тому

    大開眼界

  • @TCTRC
    @TCTRC 2 роки тому +3

    可惜沒介紹到鯊魚煙 紅燒鰻 貝貝貢丸麵

  • @蕭思倪
    @蕭思倪 2 роки тому +10

    奉勸大家要注意那家開到深夜的鮮魚號,
    我們可是看了視頻跑去吃,
    ..........騙很大!!!

  • @ClawlessCrabTales
    @ClawlessCrabTales 2 роки тому +2

    paul超像紅粉練人

  • @路行鳥巢穴
    @路行鳥巢穴 2 роки тому +4

    正所謂內行看門道,外行看熱鬧。
    諸如漁畜、果菜、樂器、古董書畫玉石等市場,不僅有各自專有的術語、手勢,外行都能感受猶如看動漫棋靈王的震撼,但要小心扒手(台灣算安全),這也是專業採購的價值所在。
    故週邊該時段營業的餐飲(及隱藏行業),主供應職人、勞工使用,真的都是甘苦人(看阿姨們撥蝦我們才有好料吃),故請勿隨意批評、浪費。
    崁仔頂魚市有興趣的人快去,有鑑海洋資源和基隆市未有效管理規劃,恐難⋯、唉。
    最後大家可查該地的舊繪製地圖,挺有趣和歷史意義。

  • @youcannotbefound5636
    @youcannotbefound5636 2 роки тому

    哇!!!!!!!美食!!!

  • @陳水梨-n5q
    @陳水梨-n5q 2 роки тому +15

    現在的鯊魚行情根本沒有很低,而且現在的人也沒有很喜歡吃魚翅那個只是偏見:鯊魚的料理方式並不難只要有煮熟身上原有的特殊味道就會消失,透過一些簡單的調味過後就能變成美味的佳餚並沒有這麼的難入手

    • @鮪魚肚-t1e
      @鮪魚肚-t1e 2 роки тому +5

      沒錯, 現在台灣人那裡有在愛吃魚翅, 以偏概全, 海大是這樣教學生的嗎?

    • @忘慢
      @忘慢 2 роки тому +2

      專業!

  • @hsingjuhuang777
    @hsingjuhuang777 2 роки тому +1

    恩....看畫面點生魚片的份量大概就知道價格
    去買過CP值真的不太高....
    不過收銀的店員還滿會聊天

  • @smalleyesjun6671
    @smalleyesjun6671 2 роки тому +3

    2:08 鯖(ㄑㄧㄥ)魚,之前也會唸錯

  • @DENNIS96126
    @DENNIS96126 2 роки тому +4

    午仔魚不是烏仔魚
    Milk fish是虱目魚。
    兩種是不一樣的魚喔

  • @Allen-mh3kj
    @Allen-mh3kj 2 роки тому +3

    6:47 海中的牛奶不應該是虱目魚嗎?

  • @tuPenguin
    @tuPenguin 2 роки тому +3

    飽到天靈蓋XD 炭烤三明治~ 牛蒡甜不辣!!!記下記下~

  • @tingcheng571
    @tingcheng571 2 роки тому +2

    下次有機會好想再去基隆吃美食

  • @0409uni
    @0409uni 2 роки тому

    所以請問甜不辣店叫甚麼名字啊?

  • @larryl6454
    @larryl6454 2 роки тому

    超級喜歡你的影片

  • @kennylee1357
    @kennylee1357 Рік тому

    介紹食物時,是否可以同時說一下價格

  • @黃新憲
    @黃新憲 2 роки тому

    生魚片店那邊,那是花枝,不是軟絲….那個什麼在地的,加油點好嗎…..

  • @鹿港土龍
    @鹿港土龍 2 роки тому +1

    首先小午仔魚應該是野生的,
    再來那隻石鱸魚眼睛都霧掉了,鰓蓋也變白了,其實不太新鮮了

  • @AOE3DE_QUOTES
    @AOE3DE_QUOTES 2 роки тому +5

    就是那個每天半夜給附近居民製造噪音 佔據公共道路做生意 隨意移動居民停在合法停車格的車就為他們方便做生意 早上留下滿地垃圾的崁仔頂嗎 的確反正前述那些觀光客都看不到也影響不到啦

  • @忘慢
    @忘慢 2 роки тому +1

    2:10說的是鯖(青)魚,但影片拍的卻是白帶魚,會讓人誤會吧?!

  • @bulebule66327
    @bulebule66327 2 роки тому +2

    熟悉的街道、我家上星期六才去買8隻活龍蝦&帝王蟹腳好好吃😋好奢華

    • @葉子-o7w
      @葉子-o7w 2 роки тому +1

      @Bule Bule 請問買這些花了多少元?

    • @bulebule66327
      @bulebule66327 2 роки тому +1

      @@葉子-o7w 15000以上

    • @葉子-o7w
      @葉子-o7w 2 роки тому +1

      @@bulebule66327 謝謝你!改天去逛逛!

    • @bulebule66327
      @bulebule66327 2 роки тому

      @@葉子-o7w 好唷🙏歡迎👏

    • @yy660118
      @yy660118 Рік тому

      星期六晚上去有開嗎?我看goolg沒有開

  • @mrtstay
    @mrtstay 2 роки тому

    下次可以順便用文字打一下店家資料和價錢嗎?
    謝謝

  • @aglistv3575
    @aglistv3575 2 роки тому +1

    專坑游客的好地方

  • @大叔-v2x
    @大叔-v2x 2 роки тому +3

    生魚片不OK又貴~其他還可以

  • @蕭鈺樺-q1w
    @蕭鈺樺-q1w 2 роки тому

    基隆半夜的魚湯也是大學生的宵夜阿

  • @billgeng8464
    @billgeng8464 2 роки тому +2

    推用心影片,但為了海洋生態還是別吃有汞的鯊魚了吧

  • @waynewei806
    @waynewei806 2 роки тому +1

    是鯖(青)魚,不是唸(靖)魚喔!

  • @sjcabbw
    @sjcabbw 2 роки тому

    有些漁獲直接擺地上的籃子裡 , 感覺不太衛生 !

  • @yoyojk2002
    @yoyojk2002 2 роки тому

    炭烤三明治我每周都吃

  • @劉宇勝-f7c
    @劉宇勝-f7c 5 місяців тому

    21:00有我

  • @何明謙-r4x
    @何明謙-r4x 2 роки тому

    午仔魚跟烏仔差很多唷

  • @791201ck
    @791201ck 2 роки тому +7

    對我來說雷爆的生魚片店🙃...但本來就不是人人都常吃海鮮,食物只要自己覺得好吃就好,但朱我是超不推就是

    • @playj0105
      @playj0105 2 роки тому +1

      +1 可能都從台北來才覺得OK

    • @project3d759
      @project3d759 2 роки тому

      求推薦的生魚片店

    • @王祥軒-m4y
      @王祥軒-m4y 2 роки тому +1

      嗯,買過,真的不行,也貴過頭了

    • @張慧敏-f6b
      @張慧敏-f6b Рік тому

      朱添失望透頂

  • @tanboonboo9176
    @tanboonboo9176 2 роки тому

    hi, bro nu come Kepong ,my.more best food here liao, ok,thanks

  • @a9431021
    @a9431021 2 роки тому +1

    來漁港不吃魚 吃三明治?

  • @Hellen1026
    @Hellen1026 2 роки тому +1

    😍😍

  • @倪英美
    @倪英美 2 роки тому

    奇怪?融融不是在上海嗎?

  • @ericwang3541
    @ericwang3541 2 роки тому

    台灣人⋯整隻鯊魚所有的部位都可以吃!

  • @bennychu3260
    @bennychu3260 2 роки тому +1

    我也是海大畢業的😁😁

  • @user-humorous911
    @user-humorous911 2 роки тому

    我是做的什么孽?大半夜,饿得睡不着,油管推这片子给我。😭😭😭😭😭

  • @尹慧梅-i1y
    @尹慧梅-i1y 2 роки тому

    不怎麼樣啦!

  • @ksmusic2500
    @ksmusic2500 2 роки тому +10

    你下次可以直接拍其它画面,不然一直听你讲话

  • @angus8522
    @angus8522 2 роки тому

    咩咩咩呀 咩咩咩呀 咩咩咩呀

  • @shu-wo4fu
    @shu-wo4fu 2 роки тому

    長知識了

  • @諸葛村夫-c7x
    @諸葛村夫-c7x 2 роки тому +17

    朱添鮮味道很普又貴,到底是為什麼一直有人推薦

    • @yihamymb
      @yihamymb 2 роки тому

      營業時間和其他店有區別吧。

  • @bulebule66327
    @bulebule66327 2 роки тому

    我也有一個潛水教練叫Paul

  • @88888jacky
    @88888jacky 2 роки тому

    朱添鮮魚號 只有外來人去吃 不說壞話 你去基隆別家吃看看就知道

  • @mobyyeung
    @mobyyeung 2 роки тому

    😋😋🧡

  • @whero1000
    @whero1000 Рік тому

    去崁仔頂要穿雨鞋,不然你的鞋子就廢了

  • @Veszelyite1216
    @Veszelyite1216 2 роки тому

    朱添鮮cp值真的不高 隨便一家日系的回轉壽司都比它強多了

  • @嗨你好-y4d
    @嗨你好-y4d 2 роки тому +2

    這家生魚片又貴又少實在沒有很推

  • @文子-j7o
    @文子-j7o 2 роки тому

    蚵仔應該是從南部批的,北部沒種蚵仔

  • @celticfandavid7400
    @celticfandavid7400 2 роки тому +1

    Paul长得好像吃货豪豪啊

  • @陳翠瑛-v5d
    @陳翠瑛-v5d 2 роки тому +1

    請問崁仔頂魚貨單價是算公斤或斤?

  • @jackko819
    @jackko819 2 роки тому

    拜託你看一下廈門的,魚市場你才會體會什麼叫做魚

  • @q29567109
    @q29567109 2 роки тому

    牛奶魚是虱目魚
    還有是午仔不是烏仔
    崁仔頂其實也差不多觀光價格了
    各種你想不到的來源和價格都有
    挑魚這件事還是找老手帶
    然後別穿的太觀光

  • @user-ccf5050
    @user-ccf5050 2 роки тому

    good

  • @davidlin6035
    @davidlin6035 Рік тому

    😅

  • @蕭育興-u9m
    @蕭育興-u9m 2 роки тому +1

    朱添可以請他炙燒

    • @蕭育興-u9m
      @蕭育興-u9m 2 роки тому

      崁仔頂旁那家劍蝦仁可以買,拿回家蝦仁炒飯或回家自包水餃。
      然後推薦除了魚以外,可以買沙公沙母,還有活鮑魚和海膽。
      另外再推薦排骨酥和紅燒鰻。大概2點多開。

  • @elsake834
    @elsake834 2 роки тому +1

    主持人示範了非常不好的戴口罩方式,麻煩請往上拉好夾緊鼻樑,才不會一直掉下來再用手一直往上拉,一直不斷拉口罩看了真的非常阿雜,沒病毒也會弄到手上都是病毒了

  • @wozawa9368
    @wozawa9368 2 роки тому +1

    朱添鮮真的不便宜 也沒到很好吃 鮮魚湯 真的不好喝

  • @陳隆安-f3r
    @陳隆安-f3r 2 роки тому

    我乍麽覺得Paul比你還興奮?

  • @歐陽冰
    @歐陽冰 2 роки тому +3

    兩個外行人在亂介紹!

  • @睿熙-y8v
    @睿熙-y8v 2 роки тому

    外地人行程

  • @秋坤簡
    @秋坤簡 2 роки тому +6

    不懂魚就不要亂介紹

  • @TheLine200234
    @TheLine200234 2 роки тому

    少吃鯊魚 魚翅

  • @王冠清-o1e
    @王冠清-o1e 2 роки тому