ขนมปัง ไม่ต้องนวด ไม่นม ไม่เนย ไม่ไข่ สูตรเล็กๆสำหรับมือใหม่ทดลองทำ

[@ffkrc5922]

น่าทานจังค่ะ

[@HiBakery]

ขอบคุณค่ะ

[@จรัสศรีจักรเพ็ชรวรญาณ]

สามารถนำสังขยาใส่ไส้ก่อนอบได้ไหมคะ

[@HiBakery]

ควรอบก่อนค่อยใส่ไส้ค่ะ

[@พุทธิกาพงษ์ทอง]

ไช่พิมเบอรอะรัยค่ะ ใส่ช่องธรรมดาหรือช่องฟิตค่ะตอนพักแป้ง

[@HiBakery]

ใส่ช่องธรรมดา เลือกพิมพ์ได้ตามที่มีเลยค่ะ

[@ฝนขริงใจ]

อัตราส่วนเท่าไหร่คะ แป้งขนมปังกับแป้งโฮลวีต

[@HiBakery]

แป้งขนมปัง 100 แป้งโฮลวีท 45 ค่ะ

[@จิตใจแสนดี-ร5ฆ]

ใช้เนยทาแทนมาการีนได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

ได้ค่ะ

[@จิตใจแสนดี-ร5ฆ]

@@HiBakery ขอบคุณค่ะ

[@nareeratnanna]

ไม่ใส่น้ำมีนพืชได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

ใส่เนยแทนได้ค่ะ

[@chananthidaklaeokla]

เราใส่ผงฟูแทนยีสได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

แทนกันไม่ได้นะคะ

[@chananthidaklaeokla]

@@HiBakeryชอบสูตรนี้มากค่ะเพราะแพ้ไข่กับนม แต่ก็แพ้ยีสด้วยค่ะทำไงได้บ้างคะ🙂

[@HiBakery]

ถ้าแพ้ยีสต์ก็จำเป็นต้องใช้ผงฟูแทนค่ะ แต่เนื้อขนมที่ได้จะต่างกันกับที่ใช้ยีสต์
และถ้าเป็นส่วนผสมตามสูตรนี้เลยไม่แน่ใจว่าจะใช้ผงฟูแทนยีสต์เลยได้มั้ย เพราะยังไม่เคยลองนะคะ

[@somporn.yuscooperestate2548]

ไม่ใส่นม ไม่ใส่เนย ไม่ใส่ไข่ แต่ใส่ใจในรายละเอียดการทำทุกขั้นตอน

[@HiBakery]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@phattharavadeeonchan]

งงที่บอกไม่ต้องนวด

[@HiBakery]

ปกติขนมปังต้องนวดจนขึ้นฟิล์ม แต่ทำวิธีพักแป้งให้นานจึงไม่ต้องนวดค่ะ

[@dchthon1203]

ไหนบอกว่าไม่เนย แต่ทำไมยังใช้เนย
ทาหน้า

[@HiBakery]

ไม่จำเป็นต้องทาก็ได้ค่ะ ไม่ได้มีในส่วนผสม

[@dchthon1203]

@@HiBakery ขอบคุณครับ

[@HiBakery]

ในวีดีโอนี้ใช้มาการีนทาหน้านะคะ มาการีนเป็นเนยเทียมทำมาจากไขมันพืช ไม่ใช่เนยแท้ ไม่มีส่วนผสมของไขมันนมค่ะ