Satay wrap Typical Solo City , original and tasty & can be used for frozen food business too
Вставка
- Опубліковано 11 лис 2021
- Assalamualaikum all my friends
Very happy to be able to share Nusantara recipes with you.
Today I will show you how to cook Sate Buntel, a typical menu from the City of Solo, Central Java, Indonesia.
I made this menu from goat meat, but it can also be replaced with chicken or beef.
Follow and watch the video until it's finished so you don't fail to focus.
Don't forget to give your support by pressing:
SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT & SHARE to your social media so that this video is useful.
INGREDIENTS :
- 1 kg Goat meat, chopped
- 5 tbsp sweet soy sauce
- 65 ml thick / instant coconut milk
- 2 tablespoons tamarind water, from 1 tablespoon tamarind
- 1/2 - 4/5 kg of goat fat in sheet form
- 1 egg
Fine seasoning (stir-fried):
- 15 cloves of red onion
- 4-5 cloves of garlic
- 6 cm galangal
- 6 cm ginger
- 2 lemongrass stalks, take the white part
- 1 tsp cumin
- 1/2 tsp pepper powder
- 1.5 tsp salt
- 2 tsp coriander
- 2 tsp broth powder
- 2 tsp mushroom stock (if available)
OLESAN SAUCE:
- 10 tbsp sweet soy sauce
- 1/2 tsp pepper powder
- 5 tbsp cooking oil (I use olive oil)
COMPLEMENTARY SAMAL:
- chopped cabbage
- sliced cucumber / pickled cucumber
- sliced tomatoes
- sliced chili
- sliced red onion
- 5-10 tablespoons of sweet soy sauce
Good luck at home
thank you
Kind regards
SIMAK RECIPES
Sate Buntel Khas Kota Solo , asli Gurih & bisa untuk bisnis frozen food juga👍
Matursuwun
Sate Buntel Mbah Narto Baturono menurut sy yg paling weunakk
Terimakasih resepnya ... menu wajib klo pulang Solo ... Sate buntel mbah Narto
Waalaikum salam, bikin nambah terus kalo makan pake sate buntel rasanya nampol .joooosss ghandoooosss
Terimakasih
Assalamualaikum jumpa lagi dengan menu masakan nusantara berbahan daging kambing.semoga resep ini menjadi inspirasi juga bagi sahabat untuk membuka usaha,tonton minimal 3 menit supaya saya bisa berkunjung ke chanel kalian juga.salam sukses
Makasih bun
L15
Luar biasa sate ini..
Benar" nikmat..
Nonto aja sudah
😍
Waw...sate buntel uueenak tenan...jadi inget sate buntel p Bejo dan mbok Galak di Solo... terimakasih resepnya top banget ... salam sehat dan sukses selalu... 👍🏽🙏🏻
Terimakasih om.salam sehat selalu dan sukses chanel nya
Mbak mantab
Mantap dan santai buntel ini lebih rasional, selamat dan Terima kasih
Terimakasih
Sate buntel khas solo Terimakasih sudah berbagi resepx Bun sukses 👍🙏
Aamiin.terimakasih
waalaikumsalam mantab sekali satay buntelnya.saya suka daging kambing.terimakasih resep nya salam sukse
Aamiin terimakasih
Enak sekali sate buntel ya ,,terimakasih resepnya .
Terimakasih
Enak sekali memang sate yang satu ini.aku suka gurih nya.salam sukses
Aamiin terimakasih
Sate buntel khas kota solo memang mantab.saya suka sekali.mantab pokonya.salam sukses
Aamiin terimakasih
Assalamualaikum bunda,makasih sudah berbagi resep sate buntel iya
🙏
Mantab…
Makasih mama adit.
Mantab
Terimakasih
Those food looks so delicious easy to recook.. love to see u cooking so perfect support from USA L 3
Thanks a lot..
matab sekalienu har ini,termakasih resepna.salam sukses
Aamiin terimakasih
Mantap. . . 😍👍
😍😍😍😘
Enak sekali kelihayannya.jadi pingin makan sate nya sekarang.terimakasih resep nya.salam sukses
Aamiin terimakasih
nyimak bun lama ngak nyimak ternyata sekaran resepnya semakin😋😋
Terimakasih ka
Emmhhhh .... Mau coba ah ..mkasih ilmunya 👍
Terimakasih
Wahh enak 👍👍
💖
resep sate enak
🙏
Beli lemak seperti itu di mana Bunda?...kalau daerah Cikarang nama lemak seperti itu apa ya,🙏🏻
kalau gak ada lemak kambingnya ambyar gak ya mb
Agak ambyar bemtuknya
Beli lemak lembaran.di mana bu
Pesan sama pedagang daging kambibg di pasar
Bunda ...klu daging ayam atau sapi mbuntelnya pke apa ya...
Kan dia nggak ada lemak yg tipis..
Trus apa perlu dikukus dulu atau bgimn..
Mohon jawaban ,mksh
Bisa pakai lemak sapi nya...atau adonan daging di campur telur
Kalo gk ada lemak lembaran nya gmna kak?
Bisa tambahakan telur untuk supaya tidak hancur / buyar tapi ciri khas sate buntel memang lemak lembaran ya untuk membuntel daging nya
Beli lembaran lemak tsb di manakah Bu??
Beli sama abang penjual daging kambing di pasar..biaasnya pesan dulu
Mengetahui dalamnya matang gmn ya???
Daging cincang cepat matangnya.
Beli lemaknya dimn bunda...
1/2 kg lemak untuk sate brp tusuk
Bisa pesan dulu sama pedagang daging kambing...1/2 kg bisa utk 35 an sate
Ok mksh
Knp pas menunjukn nama bumbu kok gk bersuara krn orang tua gk bs bc tulisan yg kecil2
Di buka di deskripsi silahkan ada rincian bahan dan bumbu
Gak di kukus gapapa ya mbak. Kalo dikukus berapa lama. Thx
Tidak dikukus tidaka apa2.dikukispun todak lama2..paling 15 mnt an
@@resepsimak 🙏🙏
Ngapain bu resepnya pke bhs inggris..imi.konsumsi lokal atau bule .?
Saya pakai indonesia..ibu subtitel nya di nonaktifkan coba