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Franquicias Ecuatorianas: Los Cebiches de la Rumiñahui LA TV ECUADOR 2015
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- Опубліковано 16 тра 2015
- Si has soñado con tener tu propio restaurante, este reportaje es para ti. Tips para lograr el éxito en tu negocio.
![[RECETA] VICHE DE PESCADO Y CAMARON / Felipe Campana](/img/n.gif)
Soy Árabe y mi esposa ecuatoriana, amo la comida ecuatoriana! Saludos i bendiciones
que bacan..espero q abran una en California. Felicitaciones por su idea hecha realidad espero saludarlos pronto. saludos desde CA USA
Muy interesante el reportaje. Me ayuda a instruirme y conocer más de la gastronomía sudamericana. No sabía que había cebiche ecuatoriano y que interesante la forma de prepararlo muy distinta aquí en el Perú. Cada país tiene su propio estilo. Felicitaciones por el reportaje.
eres un peruano menos acomplejado, felicidades
mira soy de piura y aqui vienen ecuatorianos a contratar cosineros de piura saca tu linia
@@irrumabo250 Los únicos acomplejados son Uds los ecuatorianos, no seas cara de palo!!! Cómo se te ocurre que un peruano con la tremenda riqueza histórica, geográfica, y cultural va sentirse acomplejado ante un ecuatoriano? Perú es por octavo año consecutivo mejor destino gastronómico del mundo, somos sus padres en todo, a Uds solo les queda copiar!!!
@@josefranco6660 típico peruano pendejo que no entiende que cada quien tiene su gastronomía
@@dianagranda7619 muy buena respuesta no hagas caso a comentarios de personas trofiadas eh infelices, bendiciones ecuatorianos
Muy buen documental sobre los ceviches del hermano Ecuador.
Muy rico se ven todos los platos!!! El nombre del restaurant es en Quechua rumiñahui. Ojos de pierda"
Felicidades por el progreso y mas que todo por la calidad de los productos.
Un saludo.
hortencia medrano corrección estimada Hortencia en el Kichwa ecuatoriano Rumiñahui significa "Cara de piedra", y el nombre del restaurant se debe a que esta cadena se inicio en el barrio de la Rumiñahui.
Soledad Laminia significa ojo de piedra soy de cusco se de quechua cara es uya y lo que tienes entre tus piernas se llama chupi.
Ñahui es ojo en quechua y en kichwa soy ecuatoriano y viví en Cotacachi.
Bueno bueno deberiamos saber que el quechua era un idioma muy extendido en América del sur por ello se cree que el último gran imperio que hoy es territorio peruano adopto el quechua como idioma oficial para poder expandirse, cuando su origen se cree que fue en el sur lo que hoy se conoce como la ciudad de Puno con el idioma madre el aymara o puquina..
@@antaykilla1656 El protoquechua se inició en la costa central peruana según Alfredo Torero, Ruth Shady y Rodolfo Cerrón Palomino, todos peruanos.
Excelente reportaje que nos permite conocer los deliciosos platos del hermano país del Ecuador. Ojala que pronto sean uno de los invitados internacionales en nuestra feria mistura de la ciudad de Lima.
Se me hizo agua la boca ojalá abran un restaurante en Chile...
Ya creo q van a abrir un local un restaurante ecuatoriano
Se ven muy rica la comida ecuatoriana, saludos a todos ls hermanos ecuatorianos...
Es deliciosa
De donde sos ?
Pedidos a domiciloi por teléfono
Ke rikooo se ve todooo ummm
Saludos dsd Mexico😎
Se ve buenazo la sopa marinera de camarones , ceviche de camarones, altas proteinas uffff, todo lo de mar es sabroso, no importa de donde sea, con tal que este bien preparado.
Saludos señores de Rumiñaui.
Desde Lima- Peru.😎
Uno en Minnesota en Saint Paul por favor!!!!!!!
son las 23:50 y viendo el reportaje me dio ganitas de un arroz marinero :') :')
Ahi suelo comer ceviche de pescado o de camarones cuando viajo al ecuador, saludos desde buenos aires.
La experiencia de cada uno de ellos motivan mucho, programas así deberían salir en la TV no la porquería de ahora..
definitivamente Mis respetos para las personas que emprenden un negocio es muy bueno ver que hay gente creativa en diferentes partes del continente más que nada latinos que avanzan familias que crecen y administración de los negocios que tienen una forma de vivir útil es muy bueno darme cuenta que la diferente cultura afro caribeña la comparte esta cultura llamada ecuatoriana Yo soy mexicano y posiblemente a pesar de que soy muy renuente a varios tipos de mariscos esta forma de preparar los mariscos le da otro sabor a los cuales estoy acostumbrado en el país que solo es más dado nada más por freír el pescado si hay muchas variantes lo reconozco pero no delimitar pero claro que Reconozco que la cama la comida afro caribeña es muchísimo más variada que la comida de mi país por ahí le digo a varias personas tratan de ser optimista con sus países con sus gentes y su crecimiento personal No hagan críticas vacías y tontas traten Mejor dejar de algo positivo Porque mucha gente de otros continentes que nos damos cuenta de sus tonterías señal en algo en esta red añadan algo positivo Gracias agradecido desde México Buen provecho
Por algo Portoviejo quiere convertirse en la capital gastronómica del Ecuador, a pesar de ser la capital manaba gracias a la migración de personas de otras provincias en esta ciudad la sazón gastronómica de la misma ha mejorado. O sinó vaya al mercado a las 3am y verá.
Qué lindo mi Ecuador!
Los visitaba como hace más de 20 años y ya se llenaba muy deliciosos.
Felicitaciones, se merecen estar don están en este momento, yo comí muchas veces en el primer local. Aquí en Los Angeles California no hay ningún local de ceviches ecuatorianos me gustaría ver si existe la posibilidad de que pusieran un local aquí. Estoy a la orden si necesitan movilidad aquí.
Felicitaciones desde Lima
Rico amo la comida costeñaa!!
Mas que nuestra deliciosa comida a mi encantan las mujeres Ecuatorianas con su particular forma de ser y hablar, son hermosas todas!! ....😍
Es buenisimo, algun dia ire y me lo comere con todo el gustaso del mundo.
Lo mejor en Ceviches 🙋♂️🙏😎😎 TOP 1. Tienen un secretito . Saludos. 🤩🤩😘😘😘😋😋😋😋
excelente gastronomia , el cebiche peruano es delicioso y su gastronomia de las mejores pero aca no se esta hablando de peru, el trabajo periodistico e investigacion es acerca de ecuador cocinan delicioso en manabi
Ronald Galeano copiones desde que inicia hasta el final el peru esta presente la palabra ceviche adivina que origen tiene. Y dices que no. Vaya a freir bananas usted.
El ceviche peruano es mas parte sierra
En Ecuador el ceviche es mas una combinación de la comida de la serrana y de la costa y se usa bastante los mariscos y el pollo
Y se usa mas mas frutas de las costas
kevyn_vp :v QUE IGNORANTE ERES ,ANDA INFORMATE MEJOR . QUE PURAS BURRADAS NOMAS DICES.
@@ramoninjante5819 un peruano diciendo copion a otro jajaja que buen chiste jaaj
Ecuador o cada país tiene sus costumbres y se debe respetar
Yo vivo en la Rumiñahui 40 años y fui uno de los primeros clientes
Esa comida ecuatoriana se ve exquisita.
Quê delicioso se ve todo.
Mmmm.... que rico se ve todo, los felicito
Sopa ecuatoriana habrá que probar.😋
Q bueno esa es la calidad de la comida de mi pais el encocado es unos de los mejores platos y la corvina frita en salsa de marisco
Se ve muy bueno me gustaria probarlo, el cebiche es peruano pero ese estilo es diferente al tipico cebiche peruano, se parece al calentado de cebiche, saludos desde Perú y q viva el cebiche y la chicha
Cebiche con choclo, que peruanos seguramente le hacen colada la tusa del choclo, cebolla y el pescado crudo que invento de plato, que cevichaso, y dicen que es peruano con orgullo, y que el cEVICHE ecuatoriano es una copia de ellos, jajajajaja,
Poco de granos y pescado crudo leche y ajinomoto esa porquería si es de ustedes de ahí el ceviche es de todos los países que tocan la costa del Pacífico indesit o inferior y no me vendrás con el cuento de tus historiadores chimbos de la cultura de Los Mochis
Tu sebiche ecuatoriano es un asco, de ver como lo preparan ahhhh.
Q bueno franquicia Ecuatoriana
yo viaje en el año 1974 a la ciudad de guayaquil y en esa época no sabían ni conocian del seviche y menos del limon así que no mienta
Es pura copia al Perú
En lima tampoco sabían hacer bien el ceviche todo fue gracias al norte ahora todo latinoamerica nos quiere robar
Mmmmm delicioso nuestro ceviche ecuatoriano!!!!!!!. En general nuestra gastronomía Ecuatoriana es inigualable.
El mejor ceviche del mundo es el del LOS CEVICHES DE LA RUMIÑAHUI les guste o no a los demás. Aclaro, no soy ecuatoriana pero la verdad debe ser dicha y sé reconocer cuando alguien hace bien las cosas...
Jajajajaja solo por q lo dices tu? Ese ceviche ecuatoriano es similar a la Parihuela aquí en Perú q es una sopa afrodisíaca de pescado y mariscos ... asi q mas parece sopa q ceviche xq hasta los mexicanos su cebiche con tomate y palta se ve como ensalada... no te pases q es el mejor del mundo jajaa
@@jnj02556 La parihuela tiene otra preparación y no es nada del otro mundo, es simplemente una sopa de mariscos, el nombrecito se lo pusieron ustedes para que sonara diferente pero es lo mismo, el ceviche ecuatoriano no tiene nada que ver con tu parihuela, ni la preparación ni el sabor y si no te gusta pues lo siento, nosotros seguiremos preparando nuestros ceviches así llores y te revuelques.
@@jnj02556 La parihuela tiene otra preparación y no es nada del otro mundo, es simplemente una sopa de mariscos, el nombrecito se lo pusieron ustedes para que sonara diferente pero es lo mismo, el ceviche ecuatoriano no tiene nada que ver con tu parihuela, ni la preparación ni el sabor y si no te gusta pues lo siento, nosotros seguiremos preparando nuestros ceviches así llores y te revuelques.
@@guayaquile2867 Jajaja digo lo mismo solo para uds será el mejor del mundo su sopa de pescado , demuestrenlo con prueba y q ganen algo sólo ahí lo diré felicitaciones... Pero antes de llamar Ceviche a cualquier preparación q contenga Pescado investiguen que significa CEVICHE en quechua SIWICHE... Y por último acá en Perú no estamos acostumbrados a hacer como los acomplejados chilenos, bolivianos y ecuatorianos a copiar y apropiarse de danzas, cultura y gastronomía sean originales y la PARIHUELA es un nombre como muchos que se originan y se crean aquí en Perú... Jajaja
@@jnj02556 A mi no me vengas con tus cuentos baratos, la palabra SIWICHE o SIWICHI no existe en el quechua, tengo diccionarios del quechua cuzqueño, ayacuchano, cajamarquino, cochabambino, lamas, y hasta del kichwa ecuatoriano y esa palabra brilla por su ausencia, la palabra para PEZ o PESCADO es CHALLWA o CHALLHUA y la palabra para CRUDO es CHAWA, la palabra SIWICHE es otro cuento peruano, y si lo dudas ahí te dejo un diccionario en línea español-quechua para que te desengañes:
www.runasimi.org/cgi-bin/dict.cgi?LANG=es
jajaja que nos copian dicen, pobrecitos los peruanos todo mundo les roba o les intenta copiar, como si nadie los conociera, los bolivianos ya están hartos de la copia peruana de su folclor y los ecuatorianos por lo consiguiente, se han inventado hasta un seudo ritmo al que lo llaman CUMBIA NORTEÑA, CUMBIA SANJUANERA, CUMBIA PIURANA, etc. que no es ni más ni menos que la mezcla de CUMBIA COLOMBIANA con folclor ecuatoriano para justificar el robo descarado que hacen a nuestros ritmos (sanjuanitos, bombas, albazos, etc.)
La parihuela es una sopa de mariscos, a secas, que no tiene nada de extraordinario, todos los países con costas lo hacen, si ustedes quieren llamarla así es su problema, no vayan después a decir "nus han cupiado lus munus".
Tengo que decir que la comida ecuatoriana en se en muy rico.... Tienes todo sus propiedades y como dicen de la maya a la olla...
Habrá algún peruano con un poco de criterio? Dejen de joder chucha, ceviche hay desde Centroamérica hasta Chile y cada uno lo prepara como se le da la puta gana por que eso es lo hermoso de la diversidad cultural, coman y disfruten lo que mejor les parezca y bajense esos humos porfa que uno solo viajando se quita lo ignorante.
Fernando Escobar Pazmiño el nombre cebiche nacio en peru asi, que en otros paises preparen pescado con limon es su tema, pero el nombre le pertenece al peru. informate para eso existe google
Hola yo vine de casualidad no leí nada de peruanos eso si el xeviche es un plato de Costa y esta en muchos lados solo entiende a mis compatriotas es como si vieras tu encebollado con el mismo nombre que lo preparan diferente y le dan otros colores por el resto que bien esas franquiciss de ecuador muy innovadoras.
Puro pinche ceviche en peru saven hacer no saven otros platillos a base de mariscos ya cambiannle jaja aki n este video nos dan a conocer gran variedad de platillos a base d mariscos y ustedes peruanos solo con su pinche ceviche disque el mjor del mundo jaja ya ni la joden...ustedes no tienen esteros ...lagunas ..endonde se da gran diversidad d especies marinas y ustedes con su ceviche nad mas...y luego acimpañado cn maiz y itras semillas nad k ver ...eso no va kn productos del mar..mis respetos para la gastronomia de ECUADOR AY SI HAY GASTRONOMIA DIVERSA DE MARISCOS..SALUDOS DSD LAS COSTAS
MEXICANA DE VERACRUZ MEXICO😎😎
@@manuelobando7132 MAS IGNORANTE NO SE PUEDE SER.JAJAJ
El mejor ceviche es el peruano, el ceviche de paloma es muy delicioso je je je je je je.
es rico y carisimo pero vale la pena probarlo
Buenos platos marinos =)
Los Cebiches de la Rumiñahui en Guayaquil tiene locales en Riocentro El Dorado, Terminal Terrestre, San Marino Shopping, Mall del Sur, City Mall, Village Plaza, Urdesa y Centro. Estreno Riocentro Los Ceibos 2da Etapa. Proximamente, Mall del Sol
El CEBICHE ES PERUANOOOO! Ese plato es cualquier cosa MENOS CEBICHE
@@poli7035 la unesco no les da la razon, por eso no reconoce su gastronomia asi que a seguir llorando
@@julyccg117 jaajaaa A LLORAR USTEDES , A NIVEL MUNDIAL EL CEVICHE ES UN PLATO PERUANO, ASÍ COMO LA CAUSA, CARAPULCRA, ANTICUCHOS, ASÍ COMO MACHUPICHU, NAZCA, SIPAN ETC ETC ETC .....Y USTEDES............ NADA!!! A LLORAR USTEDES !!!
@@poli7035 Si si ya sabemos que tambien el arroz chino se lo adjudican como suyo, solo porque un chino hizo ese plato en Peru pero eso no lo hace suyo. El origen del ceviche esta en discusión, nadie se ha puesto de acuerdo, ni en Peru se ponen de acuerdo sobre el origen del nombre "cebiche"". En Ecuador tenemos argumentos para decir que el ceviche se origino en las costas del Ecuador, que tiene mas sentido que lo que ustedes se inventan. Ecuador esta ya haciendo esfuerzos por dar a conocer su gastronomía y en un tiempo probablemente dará sus frutos.
@@julyccg117 nunca ha estado ni estará en discusión, tiene sus orígenes en nuestra cultura pre incaica Mochica, mas de 2000 años atras, así que please.... nexttt
El mejor ceviche hecho con limón. secreto de la sazón manabita.
exelente😉
El día que se le ocurra poner 1 restaurante en Lima Perú ... Se vaaaa. Ala quiebra en 2 días .... ✌️✌️✌️
a nadie le importa limakistan
No todos somos así por que uno hable no quiere decir que todos lo seamos . si es cierto que Perú es un gran referente gastronómico y la verdad me gusta que otros países tengan su propia versión así como aquí mismo en Arequipa el locro que es un plato muy nutritivo lo preparan distinto a base de papa y Ají panca y con carne de res mientras que aquí en Lima la versión costera es distinta lo hacemos con zapallo queso leche y le echamos camarones y su papa les digo esto para que entiendan ahora bueno si entiendo que existe gente que se creen ufff la máximo cuando en realidad no aportan mucho y hablando de este tema lo que si me indigna es que los empresarios chilenos quisieron apoderarse de la denominación Pisco ya que ellos no tienen un lugar llamado así y su destilado de uva es atros amo sus vinos pero su destilado de uva next bueno los dejo por cierto amo el Festival de cangrejo Saludos
que rica palabra suculentooo si nañooo jajajaja
yo creo q no ay q estar peleando ..cada pais tiene su tradicion su modo de preparar sus comidas y si nos parece rica bien ps
Alejandro Castro, papacito, tan guapote y trabajador, esa trompita rica jajajaja. Se parece a la mamá, manaba es manaba belleza natural. ÉXITOS! :D
Cuanto vale la franquicia
Q rica sopa a eso le q le llaman ceviche vengan al Perú acá comerán el verdadero ceviche
PARA NOSOTROS LOS ECUATORIANOS, LA MEJOR COMIDA ES LA MANABA Y a Nivel Nacional La Comida Ecuatoriana LA MEJOR DEL MUNDOOO
Cuentame ahora uno Dr pinocho!! =D
Soy de portoviejo pero manabi y esmeraldas son la mejor gastronomía de ECUADOR
Pero en cada ciudad tiene su platos tipicos
Gustavo Bedoya para los ecuatorianos está bien, buen provecho
Se ve rico la sopa de camarones 😎
EMPEZARON A HACER CEBICHE ERA CUANDO VENDÍAN HUEVOS EN UN LOCAL MUY PEQUEÑO EN EL AÑO 1983, PREPARABAN UN TAZÓN DE CEBICHE DE PESCADO Y DE CAMARÓN, LUEGO CERRARON ESE LOCAL PEQUEÑO Y FUERON A LA CASA YA A PREPARAR EN GRANDE LO QUE ES AHORA . NO SE OLVIDEN COMO EMPEZARON !!!!!!!
El ceviche es no solo del Perú, tbn es de América y del mundo. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Alex Mc peruano sufridor
@@Tami_cici más sufres tu al leer al Alex jajaj
Si todo los peruanos pensaran asi como tu
Que hagan ceviche de banana.
Ceviche de caldo de rana cpmp a los aborigenes les gusta
Sinceramente he probado casi todos los ceviches de diferentes paises pero mis favoritos son los de ecuador y colombia y panama
Camaron es langostino de rio el langostino es de mar tienen color diferente
Que pena que los hermanos peruanos sean tradicionalmente irrespetuosos de las culturas gastronómicas de los demás países... Eso me suena a ser muy envidiosos y sin un grado de formación.... Nuestra comida muy exquisita para todos los Ecuatorianos, y al que no le gustó ni modo, pero respeten, aparte que se les vería mejor como personas....
Esque es un asco la comida ecuatoriana ...los verdaderos ceviches son peruanos ...
@@EduardoHernandez-vx1pb y a quien se le ocurre hervir el pescado,echarle tomate y otras webadas mas eso es cagada puraaa pero ceviche real no es.Precisamente el ceviche original va acompañado de camote, choclo, yuca y cancha y es por eso que es reconocido mundialmente entiendes??? Tu supuesto ceviche solo gusta en ecuador y no más.
@@edwincotillo3411
Ya sólo por que tu lo dices
Simplemente no conoces ecuador no tienes idea de cómo son las comidas por acá
Ecuador tiene Costa Sierra oriente islas y nuestra gastronomía es amplia nosotros no le hemos dado el marketing que tal ves Uds lo han hecho
Pero no les da para creerse más
Yo he probado el tacu tacu la leche de tigre la parihuela los ceviches y muchos platos de tu país
Y para nada son mejores que las banderas de mariscos los encocados los tapados y múltiples platos de mi ecuador del alma en ceviches hay una variedad inmensa Caracol conchas pescado langostinos mezclas de ellos etc el ceviche de ustedes simplemente parece malo
Es mi criterio porque he probado los de tu país
Así que no te creas que al la están los mejores ceviches por que no lo es
@@EduardoHernandez-vx1pb y que vas a decir que te gusta mas la comida peruana que la ecuatoriana???? Es obvio que no, no se porque comentas tonterias sobre la comida peruana si es reconocida mundialmente que no te agrade eso no quiere decir nada.La gastronomia peruana se conoce mundialmente no solo por el marketing sino tambien porque es buena y dime cuantos restaurantes reconocidos tiene ecuador?????? Sino te has dado cuenta ahora ultimo en una seleccion de los 50 mejores restaurantes de latinoamerica Perú tiene como 8 restaurantes entre ellos y 2 ocupan el 1y 2 lugar.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 tu ignorancia me da mucha gracia .Perú igual tiene costa sierra y selva de lo cúal hay muchos platos tipicos y ustedes tendrán tambien variedad de platos pero han demostrado que son buenos??????? Tu dices que son buenos pero quien sabe.
@@edwincotillo3411 mira peruanito sólo te lei 2 líneas
Ese es el problema de tu país se creen los mejores la verdad no interesa levantar polémica vive nomas en tu burbuja de fantasías
Aca en el ecuador restaurantes peruanos nadie los visita
Porque la comida es remala
Algun dia voy a ir a su bello pais, saludos desde chile
Que rica es la comida peruana, saludos de un chileno.
jajajaja
Q rico me encanta ver a personas que saben poner el ingrediente prinsipal "el amor" genial
Lo único que triunfa acá en el Ecuador es la sábila creo q de Perú y hay comida lo veo muy díficil
AMIGOS DE URGENCIA......!!!
ME PODRÍAN DECIR COMO SE LLAMA LA CANCION DEL MINUTO 1:15?????
GRACIAS Y SALUDOS
jaime paredes 7 meses despues ......
creo que es ua-cam.com/video/mxcQsQboG-0/v-deo.html mas o menos al minuto 5 seg antes de la frase "ahí llegó la lluvia..." o una réplica de este disco... aunque un poco tarde...
Que ricos los ceviches de mi Ecuador, son jugosos.
¿ de tu ecuador ? Diras las copias de tu ecuador ,anda has tu ceviche de bananas nomas. Novia de caicedo😆
Son jugosos no? JJAJAJJAJA demasiado jugosos, ya es una sopa JJJAJAJA, esa vaina es todo menos ceviche.
Rabi c Y? Nadie te obliga a comer, mejor miren vídeos acerca de tu país y no jodan.
Jhon Fenty arder? nada insecto, solo me gusta silenciar a gente cojuda.
Rabi c silenciar? Yo veo aridedes mijo, mejor mira tu ceviche a base de limón uiii 😣 😋😂
800 PERSONAS ,ESCRIBAN CUANTO GANAN AL MES
El local de Miami que tenían, cerró! Desconozco si lo desplazaron a otro lugar
Si lo cerraron, no se sabe nada
supongo que por la pandemia, sino hay turistas entonces cierra el negocio
Los viches, ceviches , corviches , encebollados son tipicos y oriundos de Guayaquil, desde 1925 1930 cuando los estibadores del puerto del rio Guayas no tenian dinero y tiempo para comer un buen almuerzo o ir hasta sus casas, todos los estibadores reunian dinero y compraban a los pescadores que llegaban al puerto pescado, camaron, y toda clase de mariscos y ellos mismos cocinaban , le ponian todo lo que tenian a la mano, cebolla tomate pimiento limon, para el ceviche
Yuca toda clase de yerbas, cebolla ,comino en pepa, aji seco molido, achiote, y pescado para el encebollado
Para el viche le ponian de todo yuca , camote, habas, frejol, zanahoria, col y pescado
Para el corviche solo rayaban verde y pescado
La fanesca igualmente fue inventada en Guayaquil por gente que vivia en la ria o barrio del astillero
Mucha clase de comida se invento en Guayaquil como la guatita, caldo de pata, caldo de mondongo, caldo de manguera, y muchas mas
Pero que fueron llevadas a otras provincias por personas que aprendieron a prepararla
Jajaja simon simon todo fue hecho en Guayaquil jajajaja 😂😂😂😂
Pasa tus fuentes amigo parece que vives en otra realidad, el ceviche nace en Perú hace 2 mil años en la cultura moche, no se que fumaste jaja
Soy mexicana pero ese cebiche solo con la cebollita morada el cilantro limón y y creo un poco d aceite se ve súper rico si tanto mas así nada mas igual q en Peru mmmm
Jajajajajajja tiene que probarlo, por que yo he estado en México y en Perú y esos dan risa a comparación de los Ecuatorianos.
@@MrRoOberth jajajaja lol xd no hay comparación entre el ceviche peruano y tu sopa jaja digo ceviche 😂🤭
@@jcg7109 obvio que no tiene comparación, como vas a comparar las pendejadas que hacen ustedes jajaja
@@MrRoOberth jajaja esa pendejada ha sido reconocida como la mejor gastronomía en el mundo amiguito, mientras ustedes luchan por al menos ser reconocidos en esta parte del continente jajaja triste...🤭
@@jcg7109 Normal, siendo un país más grande y con mayor propaganda, sin contar que son un país nacionalista y muy bien por ustedes jajaja, pero todo crítico y profesional de la cocina que viene acá los basurea jajaja
Lamentablemente todo es copia
Tengo 63 años y recuerdo que fui al Ecuador y en la carta que pedí se encontraba el cebiche como buena peruana pedí para ver como servían el ceviche cual fue mi sorpresa no tenía limón mas era como un plato qué parecía sudado osea más agua que limón, yo tenía 18 años se pagaban en sucres
Pero todo copian a ora los países por que los chef ecuatorianos van a estudiar a Perú y como tu comprenderás lo llevan y lo practican a su país y eso es bueno porque se dan cuenta que la gastronomía peruana es la mejor en sus platos que se le acredita como nuestros.
Gracias
Literal la rumiñahui queda corto si pruebas los ceviche en puerto bolívar o puerto jeli en la provincia del oro.
MI CUIDADELA RUMIÑAHUI ERA RESIDENCIAL QUE PASOOIOOOOOOPOOO.
La cocina ecuatoriana es la mejor de Sudamérica sin duda alguna
Que buena broma
Es la mejor del mundo.
Se ve como una sopa de mariscos y el plato también es de sopa pero si sabe bien esta bien
Hola soy colombiana y como coca
q rico
El dueño de la cevichería hizo investigación de mercado? Um lo dudo
En scala 10.30am.. Y no les da la gana de atender
El CEBICHE ES PERUANOOOOOOO !!! Menos mal que eso ya lo sabe todo el mundo! Busquen y armen su identidad con lo que tienen, no con lo de otros
el ceviche no es peruano, hasta ahora su origen es discutido
@@julyccg117 es más peruano que Machupichu, por favor, y e uno de loscrantos platos peruanos RECONOCIDOS A NIVEL MUNDIALLLLL, ASÍ QUE...A LLORAR AL RÍO !
@@poli7035 lo suyo es solo comer mote y cuy xD
@@julyccg117 jsjajaja envidia e ignorancia INFÓRMATE! Vente a Perú para que comas rico como nunca antes lo has hecho!
@@julyccg117 es discutido según quién? Don pepito y don jose? El ceviche nace en Perú hace 2 mil años en la cultura moche y se preparaba igual solo que con tumbo en vez de limón, que tu no sepas historia es diferente, sean originales y llamen de manera diferente a sus platillos que ceviche esta en quechua (idioma oficial del inca), genio.
Che estuve por toda la costa de Ecuador, prove su Ceviche y en verdad no me llamo la atencion, mas parece una sopa, algo dificil de compararlo con un ceviche Peruano, soy Surfista y me recorri todo el pacifico, pero si reconozco que hay algunos platos que se defienden, pero les falta mucho.
Rico los Ceviches Ecuatorianos.
me encanta el ceviche ecuatoriano. cuando estuve con la resaca, me tome un arroz marino y listo. actualmente soy embotellador de agua mineral. espero que la semana santa vendan pescados fritos. en mi cumpleaños tome ron cubano y me fui a beber agua en potosi. que viva la madre patria. ................PD. todo lo que se escribe aqui, son puras pendejadas.
EL CEVICHE ES PERUANO, LO DE USTEDES CHILENOS Y ECUATORIANOS ES SOLO UNA COPIA.
Ensenan una parte como hacerlo pero no todo jajaja ese ceviche se parace igual de mi mama
Compadre me dieron hambrien
Los mas savidos les infunden odio entre ellos y los mas tontos se lo cree y biven cin ese veneno. Todos son humanos iguales ya paren eses comentarios retrogrados .unos asiendose los mejores
Debería ser siempre el mismo nombre donde sea que esté no cambiarlo es mi opinión
La comida ecuatoriana proviene de gastronomia colombiana panama venezuela nada que que ver con la comida peruana que es la mejor
Eso es Sopa o Ceviche????🤔🤔🤔🤔
Ceviche
Sopa marinera
Mucho chileno camuflado como peruano. Ecuatorianos no caigan en la trampa. Saludos desde Lima y deben abrir una sucursal en Perú.
Ohh caray estoy viendo un CHILCANO .
veo que los amigos ecuatorianos tambien sufren el acoso perruano, son un fastidio
Son unas ladillas
@@juny1415 son gonorreas
vampirill000
verdad
@yam nomada dicen que las pirámides de Egipto son de los incas jaja
Que dios es peruano
@yam nomada solo con la palabra rumiñahui.....lo dicen todo...ecuador provincia de peru......sigue coninando hijo.
No entiendo es ceviche o sopa de ceviche que raro?
Parece parihuela
Es nuestro ceviche ecuatoriano preparado a nuestro modo, nosotros cocinamos los mariscos ese es un punto a diferenciar, que yo sepa el marisco en el ceviche peruano se come crudo, le echan leche de tigre o limón para curtirlo lo he comido en Lima. Es bueno pero prefiero mi producto nacional, me gusta que sean cocidos los mariscos, para mí es más seguro, es riquísimo!!! Es parte de nuestro patrimonio culinario nacional.
Yo no entiendo el ceviche peruano granos con camote lechuga ajinomoto pescado crudo y leche esa porquería que es comida para perros
@@paulmoncayo7345 a los "perros" extrangeros les gusta y le dan premios en todo el. Mundo.... Y uds..????
@@paulmoncayo7345 es que te falta leer monin googlea no es difícil
Kandia Batcave, justamente es para que sepan historia, porque sino se puede Transgiversar, nada mas por eso, saludos
Es verdad que se va a comparar el ceviche del Perú con el de Ecuador. Los peruanos no saben que están hablando del ceviche del país más biodiverso del mundo por kilometro cuadrado no es igual claro el de Ecuador es superior del altísima calidad.
Marisil Guerrero 😂😂😂😂😂😂😂🤫🤫🤫🤫🤫 pobre chica !
Cuando tu ciudad o país sea declarado destino culinario mundial y capital gastronomica de america y tus restaurantes esten todos los año en la lista de los top ten mundial hablamos, saludos de perú
@@avefenixavefenix4609 Por difusión internacional de los cheffs peruanos donde también corrió harto dinero del estado peruano, y ese reconocimiento no nació de la noche a la mañana, tuvieron que luchar cerca de 20 años para dar a conocer su gastronomía, hacerle muchos cambios, fusionar, sólo allí se hicieron reconocidos, antes la comida peruana era corriente por no decir mala, Ecuador recién está empezando esta carrera y va a llegar el momento donde cosechará sus frutos, tampoco se crean tanto que lo de ustedes es relativamente reciente y muchos de sus platos son copiados por no decir robados a los países vecinos.
@@avefenixavefenix4609 Por difusión internacional de los cheffs peruanos donde también corrió harto dinero del estado peruano, y ese reconocimiento no nació de la noche a la mañana, tuvieron que luchar cerca de 20 años para dar a conocer su gastronomía, hacerle muchos cambios, fusionar, sólo allí se hicieron reconocidos, antes la comida peruana era corriente por no decir mala, Ecuador recién está empezando esta carrera y va a llegar el momento donde cosechará sus frutos, tampoco se crean tanto que lo de ustedes es relativamente reciente y muchos de sus platos son copiados por no decir robados a los países vecinos.
@@guayaquile2867 cuando tu país siquiera sea reconocida en sudamerica gastronomicamente hablamos, y cuando gane todos los premios que perú tiene en el mundo, bye
Los q halagan la comida ecuatoriana son sus mismos compatriotas, busquen la opinion de famosos extranjeros, y diran q la comida peruana es unica
Los cebiches de la ruminahui es bueno pero es muy caro y los platos son pekenyoss...
Pesimos los ceviches al menos aca en cuenca son terribles mil.veces los.de balde
En Miami tiene una que se llama la Cebi .. fui.un dia con emoción a comer encebollado PERO es pésimo una decepción hable hasta con la encargada y le dije que es una vergüenza que le llame a eso encebollado y NO regrese más. Ojala hayan mejorado.
Lo Rumiñahui y lo ignorante no se te quitará nunca aunque convivas con los grigos
Después de la comida Peruana la Ecuatoriana tiene el potencial para seguirla en fama mundial.
🤤🤤🤤🤤
los manabitas siempre dicen que el encebollado es de ellos..
uffff que rico😙😙😙😍😙😍😙💝💝
AVER SEÑOR SIRVAME UN CEVICHE ECUATORIANO, SEÑOR DIJE CEVICHE NO CHILCANO CARAJO😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆