Эклер. ПП эклер на овсяной муке для диабетика
Вставка
- Опубліковано 2 чер 2021
- Всем огромный привет!
Меня зовут Светлана и это канал правильное и здоровое питание
Сегодня готовлю заварное пирожное эклер на овсяной муке с творожной начинкой. По вкусу практически не отличается от традиционных эклеров на пшеничной муке, как всегда вкусно, просто и полезно.
По внешнему виду они так же не уступают обычной выпечке. Эти эклеры отлично подойдут для диеты диабетика, для разгрузочной диеты и для тех, кто следит за своим питанием. У нас этот десерт долго не задерживается, съедают быстро и просят приготовить еще.
Я была в восторге от результата, поэтому с радостью делюсь с вами.
пп эклер рецепт
200 мл вода
2 гр соль
20 гр растительное масло
100 гр мука овсяная
3 яйца СО
Начинка:
180 гр домашний творог
100 гр сметана 20%
5 гр стевия с эритритом
1/2 пак ванилин
пошаговый рецепт смотрите в ВИДЕО
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @user-kd3tc6el4r
ДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!!
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК,
ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ
О НОВЫХ ВИДЕО!!!!!
!!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!!
Для меня это лучшая благодарность!
ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
ДРУГИЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ:
Блюда из творога рецепты
• Блюда из творога рецепты
БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, выпечка для диабетиков 2 тип, десерты для диабетика,
• БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, ...
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка без сахара. Блюда для диабетиков, пп выпечка Без пшеничной муки и без сахара
• ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка...
Идеальный завтрак. Практические советы. Рецепты быстрого завтрака. Быстрый завтрак.
• Идеальный завтрак. Пра...
Вторые блюда//Вторые блюда из мяса//Вторые блюда из индейки//Вторые блюда из курицы//Вторые блюда из рыбы
• Вторые блюда//Вторые б...
Вкусные блюда из индейки. Какие блюда приготовить из индейки. Что приготовить из филе, грудка, бедро, голень, крыло, шея, фарш, индейки.
• Вкусные блюда из индей...
СТРИМЫ Здоровое питание
• СТРИМЫ Здоровое питание
Салат/Салаты, Рецепт простого салата/Салаты простые и вкусные/простой рецепт салата на скорую руку
• Салат/Салаты, Рецепт п...
СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как сделать домашний майонез.
• СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как с...
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда для диабетиков. Десерты для ПП и диабетиков. Десерты Без сахара.
• ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда...
рыбные блюда/какие блюда можно приготовить из рыбы/рецепты блюд из рыбы/ Блюда из филе и фарша рыбы
• рыбные блюда/какие блю...
Вкусные блюда из курицы в духовке//Блюда из куриной грудки
• Вкусные блюда из куриц...
Полезные напитки, пунш, сок, компот
• Полезные напитки, пунш...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Блюда из тыквы
• Блюда из тыквы
Пришла мысль приготовить торт "Карпатка" на овсяной муке.Для диабетиков.
Спасибо. Очень интересный и полезный канал. Я сама диабетик и жду от вас полезных рецептов. Светлана - вы большая умница что помогаете таким людям - ДИАБЕТИКАМ - еще раз спасибо.
Благодарю за комментарий!
Спасибо большое за рецепт эклеров!!!!! Сегодня нашла, сегодня же и спекла, муж сказал, что на вкус эклеры, почти не отличаются от обычных!!! Спасибо!
Благодарю !
Теперь я на вашем канале навсегда Спасибо за ваш труд
Благодарю за доверие!
Это же неоценимая находка для нас..огромное БЛАГО ДАРЮ 🙏💞
Очень вкусные эклерчики получаются, спасибо за замечательный рецепт.
Приготовила сегодня- отличный рецепт!!! Рекомендую ❤️
Спасибо👍🙏😘
пожалуйста.
Спасибо большое за рецепт.
Пользуйтесь с удовольствием!
Умничка 👍
Благодарю, за комментарий!
Замечательный рецепт, спасибо
Пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт, очень понравился. 👍
Благодарю, за комментарий!
Спасибо за рецепты, это просто отлично!
Благодарю за комментарий!
Спасибо❤❤❤👍
Пожалуйста!
Подписалась, полезный канал, спасибо 😊
Благодарю за комментарий!
Spasibo 🌹🌹
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт - класс!!! 👍👍👍💖🌹❤🌷🍓🍓🍓
Благодарю за комментарий!
Благодарю за комментарий!
Светочка, большое спасибо за хороший рецепт. Я приготовила эклеры по вашему рецепту. Получились неплохо. Мужу очень понравились, да и я с удовольствием поела. Спасибо👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏😋
Благодарю за комментарий!
Света, спасибо что вы появились в моей жизни, буду готовить ваши рецепты, у диабетиков выбор небольшой.
Благодарю за комментарий! У диабетиков большой выбор! На моем канале есть печенье, торты, пироги, десерты. Я тоже так думала кака Вы, когда пришлось убрать из своего рациона пшеничную муку, сахар. Теперь готовлю только правильные блюда без легких углеводов,
Светлана подскажите пожалуйста у меня есть овсяная мука тонкого помола без глютена так как у внука целиакия может есть смысл добавить в тесто ксантановую камедь для эластичности и можно ли взять муку о которой я выше написала вместо овсяных хлопьев?
Супер!!! Спасибо за рецепт!!! 👍🤣🤣
Благодарю за комментарий!
Благодарю за комментарий!
👍
Большое спасибо. Что своими рецептами делитесь. 👍
Благодарю, за комментарий!
👍💯%
😀😊
Крем можно просто из мягкого творожка
Это из 100 гр овсяной муки столько получилось?
Я перерыла весь интернет ,но не нашла эклеры из ржаной муки,решила сама испечь.получились.очень вкусные,а овсяные эклеры как каша вкусом?
Вот рецепт эклера на ржаной муке
Невероятно вкусный пп десерт Лебеди для диабетика. Готовится просто из заварного теста
ua-cam.com/video/r4A7NqmGra4/v-deo.html
на овсяной муке получается очень вкусно, совершенно не похоже на овсяную кашу
Здравствуйте, скажите,а Вы пользуетесь ржаной, цельнозерновой мукой, или стандартного помола?
ржаная цельнозерновая мука
Спасибо, за ответ
Симпатичные! А если из ц/з муки? Не пробовали?Овсяной нет.🤔👍😋🌹
не пробовала из ц/з муки))
Если есть блендер,перебейте овсянку,я так делала.
@@user-tf5gw2dd7n Спасибо!👍🌹
Кругленькие это профитроли
Это что-то с чем-то!!! А сколько можно за 1 раз при диабете?
все хорошо в меру! У каждого МЕРА своя! считайте калории !
Добрый вечер, подскажите где можно купить эритрит,с уважением
Я покупаю на валберрис, так же можно купить в супермаркетах или магазинах здорового питания,
@@user-kd3tc6el4r спасибо Вам за ответ,будем наслаждаться Вашими рецептами,с уважением Елена
Класс. У меня как раз 5 кг овсяной муки, ума не приложу что из неё делать. В хлебе не очень.
Благодарю, за комментарий! У меня на канале много рецепттов из овсяной муки.
Благодарю, за комментарий!
Блинчики делайте, печенье овсяное, вкусно!
Добавьте яйца в описание.
Добавила, благодарю за комментарий!
Посчитала в калькуляторе ккалорий получилось белки 61 ,жирьі 62 ,углеводьі 72 ,ккалорий 1091 ,хе 6
Благодарю!
Замените творог на рикотту лайт, меньше ккал,а вкус не хуже
@@user-pw1qg5fc1u начинку можно любую... Я показала самое простое, что было под рукой,...
Почему-то не поднялись, в чем может быть проблема?
Да всё вы правильно делаете - эклеры с масленным кремом, покрытые шоколадной глазурью "канули в Лету"! Многие окончательно отказываются от рафиниованных сладостей, пачек сливочного масла в рецепте и полпачек сахара там же! Кстати, творог можно было взбивать с нежирным йогуртом - вопрос только в пропорциях...
Благодарю, за комментарий!
@@user-kd3tc6el4r И вам спасибо - много полезных рецептов на вашем канале...
@@user-kd3tc6el4r прекрасный канал честный вкусный мне кажется вы единственный честный блогер для диабетического питания и это чистая правда я много пересмотрела каналов все остальные ради денег врут нещадно а вы нет благодарю вас
Под видео ошибка в рецепте нет яиц.
Благодарю, поправила!
Сначала я обрадовалась, что рецепт без яиц, но потом разочаровалась. Вы не указали, что используете яйца, а мне яйца нельзя, к сожалению.
Есть такое мнение, что яйца в тесте можно заменять бананом. Лично я не пробовала. И надо полагать, что образование полости в выпечке обязано именно яйцам, и не известно, получится ли так с бананом. Но это будет уже не кетодиета. Банан - чистейший углевод, при диабете не рекомендуется.
Да, яйца в описании добавила, в видео , к сожалению исправить не могу. Бывают накладки, приношу извинения...
Добавьте ксантановую камедь вместо яиц, всё получится🌹
Жаль, что хозяйка не показала в разрезе готовые изделия. Не видно, насколько образовались пустоты, и как они заполнились кремом.
Как приготовить без яиц ?
без яиц эклер не получится...
Мука не "склеивается" - будет разваливаться... Имею печальный опыт... А чем могут навредить эти "куриные фрукты"?
Диабетикам же можно употреблять яйца... И к тому же, вы же сразу не съедите все эклеры...
@@IVAN_SEMENOV_ Куриные фрукты???🤣🤣🤣 Ну вы даёте... Продукты но явно не фрукты...
@@user-kd3tc6el4r Спасибо за рецепт!!! А можно испечь эклеры из двух видов муки,ну например льняной и ещё какой нибудь???
В рецепте нет яиц.
Благодарю, поправила!
Видно же на видео, что тесто все в комках получилось; ужас
Круглые пирожные - это НЕ эклеры !
Они называются ,, заварные ,, или ,, шу ,,
Благодарю за комментарий!
Как будто от этого вкус изменился🙄
Не протвень, а протИвень.
👍
🙏😀
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю за комментарий!
Благодарю за комментарий!
В классических эклерах масла намного больше, а в вашем варианте его совсем чуть чуть этого масла не маловато? И если добавить немного больше, не испортится тесто? У внука нет диабета, но у него целиакия. Поэтому у меня возник вопрос о масле тоесть нет нужды как диабетикам уменьшать жиры. А вот для себя буду печь именно по вашему рецепту у меня тоже к сожалению диабет. За ранее спасибо за ответ. С меня подписка и конечно же 👍очень классный и нужный канал. Мне очень повезло, что я его нашла ❤