【肉圓用油炸竟然是誤打誤撞?一顆敢賣80元是哪來的自信?】愛玩客詹姆士 精華

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 119

  • @widdonredfive
    @widdonredfive 4 роки тому +8

    小惠好講台語可愛,像個很好的媳婦一樣~~

  • @sharonwu8822
    @sharonwu8822 5 років тому +7

    這間我從小吃到大 到現在還是超級愛🥰炸的口感真的跟傳統肉圓不一樣 超好吃

  • @秋伶林-c8l
    @秋伶林-c8l 5 років тому +30

    小惠真漂亮!

  • @熊x環島
    @熊x環島 5 років тому +2

    這門炸肉圓的功夫,系出同門的有好幾家,聽說都有親友關係的 (不很確定?),但阿三真的是生意最好的一家,而且還拿過彰化肉圓節比賽網路組的第一名

  • @yumin2855
    @yumin2855 4 роки тому

    給小時候吃到大的家鄉肉圓,按讚!阿三,好吃。北門口,好吃。阿璋肉圓,好吃。彰化肉圓,好吃。……
    阿三的龍骨髓湯,很用心。讚!

  • @thomashung5273
    @thomashung5273 4 роки тому +1

    台中有個阿金肉圓,老一輩的說過,至少35年前就開始用油炸的肉圓。超級好吃。而且她的肉圓比較小,她肉圓的皮是水晶餃透明顏色,然後邊邊是金黃色脆脆的。完全秒殺彰化肉圓。

  • @kennylim8908
    @kennylim8908 2 роки тому

    詹姆士拍檔都好可愛,超出詹姆士風采.

  • @andy198183
    @andy198183 5 років тому +22

    阿三,經典老店。
    我個人覺得比北門口好吃了~

    • @rz6493
      @rz6493 5 років тому +1

      北門口比較好吃,但服務態度就…

    • @羅小賀-p7w
      @羅小賀-p7w 4 роки тому

      哈,他們是親戚,
      北門口比較不用排隊

  • @無糖青茶-h6q
    @無糖青茶-h6q 4 роки тому +3

    張小惠很適合當美食特派員

  • @renee3739
    @renee3739 5 років тому +3

    炸的真的很好吃,但只吃過北門口,下次有機會吃阿三🤤

  • @徐疾風-p7q
    @徐疾風-p7q 5 років тому +2

    每次去彰化 必吃彰化肉圓 超級好吃

  • @Tong-R
    @Tong-R 5 років тому +2

    台中也有相同用炸的肉圓 還有黑胡椒醬可選擇 店名叫王哥肉圓 是在地的連鎖店 大里太平一帶頗多 歡迎試吃比較看看

  • @汪星人-d2f
    @汪星人-d2f 5 років тому +2

    台中也有炸肉圓,太原路吳記脆皮肉圓也是皮薄餡多。

  • @曾俊傑-o4h
    @曾俊傑-o4h 2 роки тому +1

    讚! 😋👍

  • @張魚-g6g
    @張魚-g6g 5 років тому +1

    真的好吃😋

  • @pucci2899
    @pucci2899 3 роки тому +1

    陳凌路的彰化肉圓才是老店 我已吃了70年,彰化人都知道 👍

  • @蘇傑銘-i6b
    @蘇傑銘-i6b 5 років тому +2

    張棋惠真漂亮還有背後那個小妹妹

  • @劉尚德-s7x
    @劉尚德-s7x 2 роки тому

    嘉義布袋那邊某一帶有好幾攤干貝肉圓

  • @吳文瑞-r5f
    @吳文瑞-r5f 5 років тому +6

    阿三肉圓 好吃

  • @夾到怕
    @夾到怕 5 років тому +5

    湯真的很棒

  • @user-twluc4110
    @user-twluc4110 5 років тому +11

    他們一開場的地方與張琪惠要帶詹姆斯去的阿三肉圓,張棋惠指的方向根本不對。
    甘貝肉圓又不只阿三肉圓有,北門口肉圓也有。因阿三肉圓與北門口肉圓是師出同門的。
    道地的彰化肉圓的吃法是不配有料的湯〈燉露〉而是配清湯最多就是脆丸湯,那湯的吃法是在將肉圓皮吃完後,把湯倒進肉圓碗裡漿沒吃碗的醬料與湯攪一攪,再喝下去,那碗湯俗稱洗碗湯,那才真是道地彰化肉圓老饕的吃法。

    • @szc70071981
      @szc70071981 5 років тому +2

      把湯混進肉圓醬裡面的是水里董家肉圓的方式

    • @w0003065
      @w0003065 5 років тому +2

      北門更貴,所以我們在地頂多吃阿三。

    • @szc70071981
      @szc70071981 5 років тому

      開場的地方在孔廟前

  • @xixixishang
    @xixixishang 5 років тому +12

    覺得全台最好吃的就是阿三 🥳🤩

  • @nihonjin0820
    @nihonjin0820 4 роки тому +2

    彰化最好吃的肉圓是花壇國中旁的肉圓~~~他的湯才是真的好喝一碗只10塊-30塊

  • @NO-rf5uv
    @NO-rf5uv 5 років тому +1

    炸肉圓為甚麼要打問號? 一般肉圓不都用炸的嗎?
    用蒸得我反而很少看過!

    • @saphilos
      @saphilos 3 роки тому

      蒸肉圓是台南的做法。
      傳統彰化肉圓是低溫慢炸,皮是Q的。這家阿三肉圓是高溫快炸,皮會變得脆硬,口感不同

  • @rg2075
    @rg2075 4 роки тому +1

    這樣看一下 張棋惠很懂吃

  • @WangPlayTw
    @WangPlayTw 4 роки тому +1

    泡,炸,蒸,冷

  • @Shannon-bs3tk
    @Shannon-bs3tk 4 роки тому

    小顆肉圓~肉&料很少,但是醬和皮很好吃。

  • @sls225347
    @sls225347 5 років тому +4

    我也是前几天才去吃这家
    真的是很特别,第一次吃到炸的皮酥脆的肉圆
    爆炸好吃!! 阿彰吧我记得叫

    • @sssssggh
      @sssssggh 5 років тому +1

      史蒂芬儿 是北門口肉圓

    • @黄柏睿-r6i
      @黄柏睿-r6i 5 років тому +1

      是阿三

    • @藍藍-i9b
      @藍藍-i9b 5 років тому +1

      @@sssssggh 這店面是阿三 不是北門口

  • @蘇傑銘-i6b
    @蘇傑銘-i6b 5 років тому

    真的是一絕

  • @周育緯-d2d
    @周育緯-d2d 4 роки тому

    炸的我覺得還好!

  • @噴射機引擎
    @噴射機引擎 5 років тому

    萬丹也有一家好吃的無名肉丸店,在一家傳統搖搖冰隔壁

  • @BOSS-sg4mx
    @BOSS-sg4mx 5 років тому +1

    小惠我喜歡

  • @pei-chenzhong2763
    @pei-chenzhong2763 5 років тому +5

    比較喜歡北門口

  • @chihyingyang7318
    @chihyingyang7318 4 роки тому +1

    我喜歡北斗肉圓

  • @胡仕
    @胡仕 3 роки тому

    太貴

  • @不要問-u7l
    @不要問-u7l 4 роки тому +2

    不知道為什麼 就是很喜歡棋惠

  • @happyfood888
    @happyfood888 5 років тому

    好吃

  • @yanlee1814
    @yanlee1814 5 років тому +4

    但怎麼都沒帶去吃彰化涼圓😂

  • @廖俊發-f9x
    @廖俊發-f9x 4 роки тому +5

    炸的肉圓太多了,竟然沒吃過!

  • @rszero3883
    @rszero3883 4 роки тому

    北門口肉圓好吃

  • @蔡易成-v2k
    @蔡易成-v2k 5 років тому

    小時候吃肉圓都用炸好吃

  • @ejijojo
    @ejijojo 3 роки тому

    北門口 最讚

  • @尤偉哲-u1m
    @尤偉哲-u1m 4 роки тому +2

    其實小肉圓不會超過50,那是大的干貝肉圓才會80

  • @羅秀敦
    @羅秀敦 Рік тому

    糯米大腸阿文那個肉圓我有一次去買一個客人們會有美180元有一個客人請800塊兩包還是3包熟客人給他買的時間那邊你再買啊

  • @愛是如此
    @愛是如此 5 років тому +1

    嘉義也有干貝大肉圓不是嗎

    • @yy88899
      @yy88899 4 роки тому

      愛如此 布袋港那一間也可以吃

  • @打我啊-p6y
    @打我啊-p6y 5 років тому +7

    80元才多個干貝…買個炸雞腿便當還比較划算

    • @yangMizuki
      @yangMizuki 5 років тому +1

      小吃不能跟主餐比,那你只適合小資生活

    • @yangMizuki
      @yangMizuki 5 років тому

      2014年在昆山吃一顆台灣人 去開的彰化肉圓,一顆就16元人民幣了,多走 走吧

    • @特南克斯-r8t
      @特南克斯-r8t 4 роки тому +1

      80元我真的寧願買便當,貴的嚇死人

    • @jackhsu2039
      @jackhsu2039 4 роки тому +2

      大陸吃的起??

    • @達里爾
      @達里爾 4 роки тому

      @@jackhsu2039 經濟停滯的台灣吃得起???

  • @eason71
    @eason71 5 років тому +2

    賣80是干貝的吧

  • @高建華-l2b
    @高建華-l2b 5 років тому

    我也愛吃

  • @Marymanson596
    @Marymanson596 4 роки тому

    彰化肉圓怎麼吃都不習慣-_-

  • @陳振興-t9y
    @陳振興-t9y 5 років тому +1

    地址在那裏、煩請告之

    • @shanchan307
      @shanchan307 5 років тому +3

      阿三肉圓
      彰化縣彰化市三民路242號
      個人覺得皮硬

    • @梁佑成
      @梁佑成 5 років тому

      阿三值得去吃看看。。

    • @洪志龍
      @洪志龍 5 років тому

      建議去北門口

  • @蔡華松
    @蔡華松 4 роки тому

    沒吃過炸肉丸 聽到真的快笑翻了 四處都有在賣喔

    • @thomashung5273
      @thomashung5273 4 роки тому

      台中有個阿金肉圓,老一輩的說過,至少35年前就開始用油炸的肉圓。超級好吃。而且她的肉圓比較小,邊邊炸的金黃色酥酥的脆皮,完全秒殺彰化肉圓。

  • @healthman7676
    @healthman7676 4 роки тому +2

    現在90了

  • @謝新賀
    @謝新賀 5 років тому +5

    我是北門口的粉

  • @joncn005
    @joncn005 4 роки тому

    詹姆士不是在中國有節目嗎?

  • @雀斑小姐
    @雀斑小姐 5 років тому

    貴死人了

  • @hank.0228
    @hank.0228 4 роки тому

    沒看過炸肉圓?

  • @yanlee1814
    @yanlee1814 5 років тому

    最好吃阿三不為過

  • @zephyr0329
    @zephyr0329 3 роки тому

    我心目中的第一名

  • @LeeLee-cx3xl
    @LeeLee-cx3xl 4 роки тому

    臭水溝旁的比較好吃,阿三要現吃,北門口騙外地的,少數人喜歡,還有阿章、阿彰等等等等的,涼圓就兩家最好吃。
    控肉飯我還是認為台中的比較好吃,彰化的我覺得普通。
    同樣炸的,比起阿三,我更推台中太原路的一家肉圓。

    • @momobalap
      @momobalap 2 роки тому

      实在好笑,不是在地的吧,北门口骗外地的?阿三也是这里分出去的好吗?不懂还装懂,控肉饭台中的比较好?查下网路讯息吧,彰化控肉出名的至少三家以上

    • @momobalap
      @momobalap 2 роки тому

      北门口从他爸爸接手服务态度就是那样,确实该检讨,但也退休了

  • @microerror8209
    @microerror8209 5 років тому

    奇怪這影片是今年的? 我怎麼覺得影片上八卦山牌樓不太像今年的?

    • @andyshane30617
      @andyshane30617 4 роки тому

      事先錄的
      棋惠今年髮型是短髮

  • @didiwong9386
    @didiwong9386 4 роки тому +1

    这个女生漂亮啊

  • @張勝嘉
    @張勝嘉 5 років тому +3

    彰化肉圓,真的很“油”

  • @AlleyCatDing
    @AlleyCatDing 4 роки тому

    蒸肉圓跟痰是差在哪

    • @9811172
      @9811172 4 роки тому

      一個有油炸過

  • @零零-t3x
    @零零-t3x 5 років тому +1

    找家地板不油膩的肉圓店吧

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 4 роки тому +1

    我不喜歡吃乾貝因為我沒有牙齒

  • @523663
    @523663 5 років тому

    彰化火車站前門出來左轉那間嗎?
    北門口肉圓超推薦!
    真的好吃,但我不會去吃80塊的,覺得貴,吃40元的就很過癮了。
    一定要內用,不要外帶。
    結果影片中的人家說店名叫阿三,改天再去吃看看。

  • @黑塔塔
    @黑塔塔 5 років тому

    給觀光客吃的0.0

  • @奪命香雞腿-s6o
    @奪命香雞腿-s6o 5 років тому +7

    雖然是我個人問題 可是我拿到這個外帶的碗一定會生氣
    醬弄的整個碗都是 很煩.....

    • @ChiaLinTsou
      @ChiaLinTsou 5 років тому

      真的,我也是超討厭外帶還沒開始吃,碗就沾的到處都是,不過這個肉圓看起來很好吃的樣子

  • @tsaikirk
    @tsaikirk 4 роки тому

    阿三好像是彰化裡面最好吃的

    • @tsaikirk
      @tsaikirk 3 роки тому

      @曾文基 500台灣彰化縣彰化市三民路242號

  • @特南克斯-r8t
    @特南克斯-r8t 4 роки тому

    一顆賣80...

  • @吳先生-v4k
    @吳先生-v4k 3 роки тому +1

    這種做法是從台南佳里開始的吧!先炸後煮,比員林都用炸的好吃。還有湯可以配這吃。記得小時候都要去佳里才有的吃。台南市區沒人賣。

  • @cneostandard9282
    @cneostandard9282 5 років тому

    台灣什麼食物都可用QQ二個字形容!

  • @允兒-r4i
    @允兒-r4i 5 років тому +4

    這個外帶很難吃 因為皮已經不脆了

    • @羅峰-r9n
      @羅峰-r9n 5 років тому

      沒錯外帶 皮 潮濕變軟後 就不怎樣了...

  • @angelarose2505
    @angelarose2505 Рік тому

    少見多怪。早年都是用炸的

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 4 роки тому +1

    不好吃而且沒有衛生

  • @許景淵-h7v
    @許景淵-h7v 2 роки тому

    對我這俗人來説 其實都 差不多 哎!

  • @天使的呢喃
    @天使的呢喃 4 роки тому

    不給拍的那家比較好吃

  • @慶爺-t1j
    @慶爺-t1j 5 років тому

    非常普通

  • @林雅雪-p1z
    @林雅雪-p1z 5 років тому

    還是台中肉圓好吃吧,看起來一樣丫煮吧I

  • @阿杰-w6m
    @阿杰-w6m 5 років тому +2

    少見多怪的主持人,一般彰化的肉圓都是用炸的,沒做功課也敢出來走跳

  • @sisichang4254
    @sisichang4254 5 років тому

    真的沒有比較好吃。

  • @hsiao9082
    @hsiao9082 5 років тому

    內餡亂包一通以失去傳統的的味道