Wie entfernt man Giersch dauerhaft aus dem Garten, Rasen und den Gemüsebeeten? Dreiblatt, Geißfuß

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  • Опубліковано 30 лис 2024
  • Giersch kann im Garten sehr schnell zu einem Problem werden, überwuchert er schnell andere Pflanzen. Die Bekämpfung ist schwierig, Wundermittel gibt es nicht! Trotzdem kann man ihn erfolgreich aus dem Garten verbannen mit etwas Arbeit die sich aber lohnt.
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КОМЕНТАРІ • 585

  • @SelfBio
    @SelfBio  2 роки тому +131

    Ey Leute wusstet ihr schon?? GIERSCH kann man ESSEN 😂😂😂
    Uff ich wusste ja, dass das Video einige triggert aber einige Kommentare sind schon lustig bis traurig.
    Argumente wie "ich möchte verschiedene Dinge anbauen" oder "was soll ich mit 400m² Giersch machen" zählen nicht?
    Aber Hey, kann man ja Pesto draus machen oder in den Smoothie tun.... 😂😂😂

    • @SK-db4lb
      @SK-db4lb 2 роки тому +26

      Wir essen Giersch bis er uns an den Ohren rauskommt 🤣. Bei Brennesseln plädiert niemand für stehen lassen. Und die sind auch gesund und essbar 😋

    • @berlinausdermatrix
      @berlinausdermatrix 2 роки тому

      Glaube nicht dass die Leute "getriggert" wurden, und es böse meinen! Evtl. fasst Du Tipps auch nur etwas falsch auf!? Die Bezeichnung "essbar" wird dem Giersch nicht gerecht! Ein schmackhafter Speisepilz wird auch nicht nur als "essbar" bezeichnet! Die meisten Leute haben keinen Garten mit 400 m², und eigentlich nur ein paar Ecken mit Giersch. Statt ihn konsequent mit der Wurzel zu vernichten, kann man ihn eben auch nutzen. Wenn er wirklich wuchert, ist doch klar dass man ihn auch mal entfernt.
      Hatte gar nicht gedacht, dass Du so empfindlich bist! Du bist mir sonst sehr sympatisch, Deine Videos sind hilfreich und ich sehe ich sehr gerne!

    • @boa.1381
      @boa.1381 2 роки тому +15

      Ich finde es garnicht so lustig, wenn Leute mit sehr begrenzter Erfahrung, welche meist nur aus gem eigenen Garten stammt, wenn überhaupt...., falsche Tipps geben, nur weil sie das große Kräuterkochbuch gelesen haben. Dein Ansatz ist vernünftig. Fehlt nur noch, dass jemand schreibt: "rauch ihn doch, man kann alles rauchen". -. -

    • @JediHotzenplotz
      @JediHotzenplotz 2 роки тому +13

      Oh mann .. Du brauchst hier aber ein dickes Fell. ;)
      Lass Dich nicht ärgern. Erstaunlich wie viele das Video offensichtlich nicht komplett sehen und trotzdem was negatives oder blödes schreiben.
      Ich habe vor einem Jahr mein Giersch weggesiebt und ein Sonnenblumenfeld drauf gepflanzt. Zu meiner Überraschung kam bis heute der Giersch nicht zurück... keine Pflanze. Jetzt kann ich sogar drauf aussähen. Gruß aus Berlin.

    • @jodrei7643
      @jodrei7643 2 роки тому +5

      Wenn man girsch mag ist es das beste und pflegeleichteste Gemüse. Zu häufiges abernten, ist aber auch nicht gut. Leider haben wir kein girsch mehr im Garten, da ich wohl der einzigste bin der nichts gegen girschspinat hatte.

  • @wellant5064
    @wellant5064 2 роки тому +139

    Tipp: Grabegabel statt Spaten nehmen. A) viel einfacher und B) man teilt weniger Wurzeln. So habe ich das auch gemacht und klar kriegt man Giersch und Quecke so los, man muss nur dranbleiben. :)

    • @rickyspanish007
      @rickyspanish007 2 роки тому +5

      Genau so!

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +8

      Da hast du und alle natürlich Recht was die Grabegabel anbelangt :)

    • @margareteleppki2439
      @margareteleppki2439 2 роки тому +7

      So habe ich es auch gemacht . Habe die Stauden ausgegraben , von Erde und Giersch entfernt. Mit Grabgabel und den Händen habe ich ca 5 Stunden für einen Quadratmeter gebraucht . Danach die Stauden wieder eingepflanzt und der Giersch war verschwunden . Wenn dann und wann mal ein Würzelchen auftaucht werde ich es ausstechen . Doch nach einigen Jahren kam er an anderen Stellen auch wieder . LG Margarete

    • @gudruns.5735
      @gudruns.5735 2 роки тому +4

      Stimmt! Bei uns gibt's auch nur die Grabegabel, außer wir wollen eine Pflanze oder ein Bäumchen einsetzen.

    • @ChStarz1
      @ChStarz1 2 роки тому +3

      Ich mache grad auch gute Erfahrung mit der Grabgabel gegen Giersch

  • @evelynschmid8600
    @evelynschmid8600 2 роки тому +34

    Mein Staudenbeet bekommt im Herbst dicken Strohmulch mit Pferdemist. Im Frühjahr wurzelt der Giersch dann ganz oberflächlich im Mulch und lässt sich ganz leicht entfernen. Den Würmern gefällt es auch.

  • @elkeheinz5690
    @elkeheinz5690 2 роки тому +21

    Ich beneide euch um euren sandigen Boden. Im Lehmboden ist das echt schwieriger. Ich habe Storchenschnabel gepflanzt, der verdrängt den Girsch und ist leicht wieder aus dem Beet zu holen.

    • @veraspanger
      @veraspanger 7 місяців тому

      ich habe sehr gute Erfahrung mit Gundermann gemacht.

    • @kerstinmuller3301
      @kerstinmuller3301 2 місяці тому

      Bei kommt er selbst durch den Storchenschnabel

  • @petrakaries9693
    @petrakaries9693 2 роки тому +56

    Genauso hab ich es auch gemacht, im ersten Jahr Kartoffeln auf das Giersch Beet pflanzen, mit Brennesseljauche düngen, das mag der Giersch nicht, im Folgejahr war der Giersch weg😀

    • @danielarichter2453
      @danielarichter2453 2 роки тому +3

      Wow, das ist wirklich interessant!
      Hätte ich nicht vermutet daß er dadurch anfängt zu schwächeln.

    • @calendulakurbisbaum3645
      @calendulakurbisbaum3645 6 місяців тому +1

      Kartoffeln funktionieren wirklich, da sie ein Starkzehrer sind, rauben sie dem Giersch die Nährstoffe. Er wird definitiv weniger.
      Giersch mag auch keinen sandigen oder lehmigen Boden.

    • @sunnybahr5186
      @sunnybahr5186 6 місяців тому +1

      Bei uns im schweren Lehmboden wuchert der Giersch leider wie verrückt 🙈

    • @karo1564
      @karo1564 5 місяців тому +1

      ​@@calendulakurbisbaum3645 Sandboden hier, da wuchert er auch

  • @spatzspatz
    @spatzspatz 6 місяців тому +7

    Sehr gut erklärt und jeder kann es beherzigen oder es sein lassen.❣😊

  • @barbaramecking4311
    @barbaramecking4311 2 роки тому +17

    Ich habe meine Gierschbeete mal ein paar Jahre beobachtet 😆. Dabei habe ich herausgefunden, dass es schon ein paar Pflanzen gibt, die dem Giersch trotzen, so als natürliche Barriere. Dazu gehören Storchschnabel und Beinwell. Pfingsrosen und Phlox kommen auch durch alles durch. Das ist jedenfalls was für Staudenbeete und den Übergang zu wild gehaltenen Flächen. Und das mit der Grabegabel hätte ich auch empfohlen, aber ich habe auch nicht so schweren Boden.

    • @papagaaiable
      @papagaaiable Місяць тому +1

      Ja , der würzig riechende Storchschnabel funktioniert am besten! Überall unter Stäuchern wächst jetzt bei mir Storchschnabel, Am besten pult man vorher einmal gründlich den Giersch raus.
      Storchschnabel wurzelt überirdisch und man kann ihn einfach rausziehen.

  • @nadiaandkofi
    @nadiaandkofi 2 роки тому +7

    Hach es ist doch soo entspannend Unkraut zu jäten 😌

    • @user-qs1xz2mx6f
      @user-qs1xz2mx6f 6 місяців тому

      😂😂😂😂😂 hast du Lust unsere 1800qm zu jäten, Vergnügungssteuer wird allerdings nicht gezahlt! 😂😂😂😂😂😂
      Es ist schön, hier positive und lustige Kommentare zu lesen, danke für den Schmunzler

  • @Gabriela-ro5jl
    @Gabriela-ro5jl 2 роки тому +8

    Ich liebe Giersch: Super Bodendecker, super Vitamin C- Lieferant, hilft geg. Übersäuerung des Körpers, für so viele Rezepte verwendbar. Gute Alternative auch zu Petersilie

    • @annebraun5450
      @annebraun5450 2 роки тому +4

      Ja das stimmt aber im Nutzgarten mag ich ihn nicht.

    • @Gabriela-ro5jl
      @Gabriela-ro5jl 2 роки тому +3

      @@annebraun5450 Klar kann er auch nerven, was zuviel ist, ist zuviel...😉

  • @hummelne7041
    @hummelne7041 2 роки тому +18

    Man kann ihn nicht nur Essen, er ist auch ein gutes Heilkraut. Ich mache daraus eine Tinktur. Sammeln, waschen, abtrocknen, schneiden mit 40% tigem Alkohol ansetzen. LEST, welche guten Eigenschaften er hat. Wenn ihr ihn für euch verwendet habt, wird er weniger im Garten. Viele Unkräuter sind unsere Heiler. Ich verwende junge Blätter und Stiele. Viel Spaß beim lernen

    • @danielarichter2453
      @danielarichter2453 2 роки тому +4

      Interessant! Schade daß Du uns nicht gleich einen Tipp in Richtung Heilwirkung genannt hast😉

    • @hummelne7041
      @hummelne7041 2 роки тому +6

      @@danielarichter2453 findest du nichts im Netz? Ich habe immer Kräuterauszüge, Tropfen auf dem Tisch. Zur Zeit ist es der Bärlauch. Den sollte man unbedingt kennen. Kauf ihn auf dem Markt. Und besonders einfach ist Rosmarin. Den Girsch nutze ich weil er im Harnwegs- und Nierenbereich arbeitet. Das ist keine Empfehlung. Meine Erfahrung. Und zudem schmeckt er auch noch lieblich. Die Möglichkeit der Tinktur, aber auch in Wein angesetzter Kräuter, bietet eine ganzjährige Nutzung. Fang immer mit dem an, was du kennst. Kontakte mit Kräuterfrauen sind hilfreich und es macht viel Freude lgm

  • @taniiihe1830
    @taniiihe1830 2 роки тому +13

    Endlich mal ein vernünftiges Video zu diesem Thema. Wir machen das mittlerweile im 2.jahr. Alle haben uns für verrückt erklärt als wir gesagt haben wir graben ihn von Hand aus. Aber das geht eigentlich echt gut. Vor allem bei jahrelangem Wachstum (in unserem Garten wurde 10 Jahre nichts mehr gemacht) sind die Wurzeln so dick das sie auch nicht mehr beim kleinsten ziehen abreißen. Wir schaffen im ersten Durchgang ca 2qm in 4 Stunden. Die übrigen gehen dann ein paar Wochen später relativ einfach raus weil der Boden schon so gut gelockert ist. Wenn wir zeitlich nicht dazu kommen ihn auszugraben mähen wir ihn mit dem rasenmäher immer runter, dann kann er zumindest nicht blühen und wenn es ihn noch ein bisschen schwächt ist es uns auch recht. Das ist ein knochenjob aber er lohnt sich definitiv. Kann ich jedem nur empfehlen die Zeit zu investieren. LG Tanja

  • @dk4609
    @dk4609 2 роки тому +9

    wir haben lehmigen Boden und die Gierschwurzeln gehen bis 25cm tief. Ist mühsam die auszubuddeln, vor allem weil so fest mit der Erde verbacken. Aber wenn man dranbleibt funktioniert auch das....

  • @hortumolerum1333
    @hortumolerum1333 2 роки тому +30

    Giersch gräbt man nicht mit dem Spaten aus. Weil man damit Stückchen abschneidet. Von denen jedes kleinste wieder eine neue Pflanze bildet (wie im Video gesehen). Darum nimmt man sinnvollerweise die Grabegabel dafür. So vermeidet man genau das. Und kann zudem auch noch den Boden erstmal vorsichtig lockern. Bevor man sie raus nimmt.

  • @heikehoyer1284
    @heikehoyer1284 2 роки тому +7

    Danke fur das Video. Ich habe so den Giersch auch wegbekommen. Hab allerdings das erste Jahr Kartoffeln angebaut, die ueberschatten den Giersch total.

  • @martina.hennenglueck
    @martina.hennenglueck 2 роки тому +34

    Auch bei uns ist reichlich Giersch vorhanden, er stört mich aber nicht so sehr wie Ackerwinde und Milchstern. Diese beiden würde ich viel lieber loswerden. Beim Giersch ist es so: Dort wo ich regelmäßig Gemüse anpflanze hält er sich in Grenzen, bzw. kann ich ihn sehr einfach loswerden, indem ich die Blätter für die Küche ernte und den Rest jäte. Gerade jetzt im Frühling verwende ich Giersch gern anstelle von Petersilie. Auch den Hühnern schneide ich oft Giersch ins Futter.
    Gruß aus Südtirol,
    Martina

    • @die_Angie
      @die_Angie 2 роки тому +2

      Ich ernte immer bei meiner Freundin im Garten. Sie zupft und ich\wir hab was leckeres zu futtern 😋.

  • @lydiasteinkamper1399
    @lydiasteinkamper1399 2 роки тому +8

    Genau so mache ich es auch. In unserem lehmigen Boden extrem mühselig, aber wenn man dran bleibt, hält man ihn zumindest im Zaum. Bin auch erst im zweiten Jahr..

  • @6kleineraupen222
    @6kleineraupen222 2 роки тому +3

    Das mit dem Sieb ist eine super Idee. So easy. Gar nicht dran gedacht 👍

  • @dergartenkanal
    @dergartenkanal 2 роки тому +13

    Glückwunsch zu Platz #3 in den UA-cam Trends 😁

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +1

      Hey Max vielen Dank :)

  • @simonehartig9950
    @simonehartig9950 2 роки тому +6

    Den Rand um dein Gewächshaus könntest du mit Grasschnitt mulchen. Die Wurzeln vom Giersch wachsen dann eher oberflächlich und lassen sich gut entfernen. Wichtig ist es, das Mulchen und entfernen vom Giersch öfter zu machen. So halte ich seit Jahren eine Barriere zu einem Sitzplatz. In unserem Rosenbeet mit der wurzelechten Rose de Resh reiße ich im Frühjahr die Blätter vom Giersch möglichst tief ab. Dadurch ist er nicht weg, aber er wächst viel schwächer nach. Blüten entferne ich rechtzeitig, auch wenn sie zwischen den Rosenblüten hübsch aussehen.

  • @kerstinwalda1692
    @kerstinwalda1692 2 роки тому +8

    Der Giersch ist so gesund. Ich liebe ihn und esse jeden Tag eine Handvoll.

  • @anjaschubert4086
    @anjaschubert4086 2 роки тому +4

    Wir hatten damals unseren Garten auch voller Girsch. Das ist 35 Jahre her, und da hat man noch Roundup verwendet. Es hat gewirkt, aber alles hat man nicht wegbekommen. Heute würde ich es, wissend um die Gefährlichkeit, nicht mehr verwenden!
    Ich habe mir ein Spargelbeet, 1x3 m, angelegt. Für grünen Spargel. Da haben wir einen Meter‼️ tief gegraben, die Erde komplett gesiebt. Das hat geholfen. Natürlich sind auch da vereinzelt wieder kleine Gierschpflanzen rausgekommen, aber die waren in dem lockeren Sandgemisch gut zu entfernen. Er treibt nunmal aus 1 cm langen Wurzelstücken wieder aus. Dran bleiben ist da das Gebot.🤷🏻‍♀️

  • @kirstenharms272
    @kirstenharms272 2 роки тому +3

    Wieder super. Ich mache es mit der Grabegabel. Spaten zerteilt wieder. Beete auf denen ich neu pflanzen will werden auf diese Weise mindestens 3x sofort bearbeitet. Danach findet man erstmal nichts. Ich habe in den folgenden Jahren wirklich nur sehr wenig Giersch noch drin. Abdecken mit Folie oder Pappe brachte nichts: der Giersch wuchs einfach außerhalb dieser Zone weiter. Und er wächst schon tiefer wie 40cm. Man wundert sich. Weiter so

  • @haralderdmann8250
    @haralderdmann8250 2 роки тому +6

    Hallo Sascha, ich habe die Plage mit Kartoffelstärke (1Esslöffel auf 1 Liter) und Wasser in den Griff bekommen und damit alle paar Tage den Giersch übergießen. Was da genau Chemisch passiert weiss ich nicht aber der Giersch war nach 3 Wochen weg an den behandelten Stellen. Waren jetzt nicht deine Gartenausmasse sondern eher 2 qm aber seit der Behandlung wächst dort kein Giersch mehr, vllt mal ausprobieren an einer abgesteckten Fläche und einen Piloten daraus machen. lg Harald

  • @Friedenimgoldenenreich
    @Friedenimgoldenenreich 2 роки тому +26

    Ne bekannte von mir hatte eine Saison Ziegen im Garten. Viele Flächen waren mit Girsch bewachsen.
    Die Ziegen haben da allerdings gründlich gefuttert, seit 4 Jahren ist kein einziges Girschblatt mehr zu finden.
    Dass kostet zwar ne ganze Saison, war aber super effektiv.
    Grüsse von der schweizer Grenze

    • @D6hK24Ai
      @D6hK24Ai 2 роки тому +11

      Bei uns in Finnland heißt der Giersch deshalb auch "Ziegenrohr" = vuohenputki.🌿

    • @berlinausdermatrix
      @berlinausdermatrix 2 роки тому

      Ziegen wissen halt was gesund ist!;-) Wenn man ihn regelmäßig futtert, ist kein Blatt mehr zu finden. Einfacher gehts also nicht!
      Also Giersch regelmäßig ernten und einen Salat draus machen! Er hat 15 mal so viel Vitamin C wie Kopfsalat, große Mengen Vitamin A und viele Mineralstoffe ( Eisen, Magnesium und Calcium). Er schmeckt etwas nach Petersilie.
      Man kann gut Pesto aus Giersch machen!
      Es soll Leute geben, die bekämpfen Giersch, um an der Stelle Kopfsalat zu pflanzen! Ist das nicht absurd?;-)

    • @D6hK24Ai
      @D6hK24Ai 2 роки тому +4

      @@hans-christiandreel1448 das ist spitze! Ziegen fressen nur das Grünzeug, aber die Schweine auch die Wurzeln!

    • @r.b.8061
      @r.b.8061 2 роки тому +1

      Ich habe mal gehört, dass Meerschweinchen wohl auch total drauf stehen und die Wurzeln mit fressen. Außerdem hat nie einer gesagt, dass Giersch nicht schmeckt - er ist halt nur zu viel und zu ausbreitungswütig. Ich werde es mit der Grabgabel versuchen und Blätter abmachen.

    • @inci2
      @inci2 2 роки тому

      Frieden im goldenen Reich Und warum hat dann meine Bekannte, die einen Selbstversorgerhof in Schweden betreibt, trotz Ziegen eine ziemlich große Gierschplantage ? Weil deren Ziegen das zeug nicht fressen..

  • @shaktinirmala6257
    @shaktinirmala6257 2 роки тому +7

    Als wir unser Grundstück übernahmen war fast alles von Brennnessel und Giersch überwuchert. Das einzige was da half war abmähen. Der Garten ist nun im Gleichgewicht und der Giersch ist nur noch in vereinzelten Ecken, genug zum Essen. Das gleiche Problem hatte ich immer wieder mit Brombeeren. Da hilft genauso das Abmähen. Wenn ich lange nichts im Garten mache, dann breitet sich die Brennnessel wieder extrem aus.

    • @brigittes3277
      @brigittes3277 Рік тому

      Sowohl bei Giersch als auch bei Brennessel sind die Wurzeln das überdauernde Pflanzenorgan.
      Beide Pflanzen sind nicht schädlich für die Natur.
      Man sollte nur die Verbreitung durch Wurzelausläufer oder durch Blüten (Samen) beachten und nicht unbedingt fördern.

  • @friederikefeichtinger8335
    @friederikefeichtinger8335 Рік тому +17

    Giersch wird bei uns gegessen, bin froh, dass ich ihn habe! Sehr lecker!

    • @MaxMeier-e9h
      @MaxMeier-e9h 7 місяців тому

      Wo gibs die Rezepte dazu ?😀

    • @Naturfreundgesund
      @Naturfreundgesund 7 місяців тому

      Tee trinken und trocknen für den Winter . Stärkt das Immunsystem

    • @BarbaraSpoehel
      @BarbaraSpoehel 6 місяців тому +2

      Aus Giersch kann man ein feines Pesto machen. Schmeckt sehr gut und ist super gesund.

  • @anatevkabell6046
    @anatevkabell6046 2 роки тому +8

    Das einzige Problem, das ich nicht im Garten habe... Trotzdem schaue ich mir das Video gerne an. Ich habe auf dem Balkon Giersch im Topf extra angepflanzt, um die Blätter zu essen, aber ich passe gut auf, dass er nicht blüht, damit ich das Problem nicht in den Garten exportiere.

  • @antoniustheiler1494
    @antoniustheiler1494 Рік тому +2

    Sehr interessantes Video! Viele Wege führen nach Rom..... Also ich habe nur eine Chance und zwar die Problembeete im Herbst leer machen und dann dicht mit schwarzer Folie abdecken. Den Beetrand zur Wiese hin steche ich zweimal jährlich ab, weil da immer das Gras in die Beete wachsen möchte. Auf schmalen Gehwegen kommt zur Not Pappe und Hackschnitzel, das hilft enorm. Natürlich kommen Kleinigkeiten immer wieder durch, aber die bekommt man schnell in den Griff. Was ich gar nicht mache ist, die Beete flächig mit Werkzeug durch zu sortieren um all das Zeug zu entfernen. Damit ist die Beetstruktur total hinüber und vorallem die Fähigkeit des Bodens das Wasser zu halten ist enorm eingeschränkt. Ich kann mir das bei der zunehmenden Trockenheit gar nicht mehr leisten. Das Regenwasser für meinen großen Garten wäre viel zu wenig und auch den vorhandenen Brunnen (Tiefe 10 m) habe ich schon leergepumpt. Hier hilft wirklich nur vollkommenes Umdenken. Ich habe jetzt eine zweijährige Erfahrung, die mich auf diesem Weg bestärkt.
    No dig! Schaut euch mal Charles Dowding an, da kann man verdammt viel lernen. Alles Gute weiterhin! Ursula

    • @anja-alice4317
      @anja-alice4317 7 місяців тому

      Total interessant, dass das Umgraben die Wasserhaltefähigkeit so beschränkt, das wusste ich noch nicht. Ich persönlich decke meinen vielen Giersch nicht mit Plastikfolie ab, weil es schon genug Plastik auf diesem Planeten gibt ... ich nehme dicken Karton (Kartons gibt es bei Gartenbaumärkten usw zum Mitnehmen, die freuen sich). Und darüber Komposterde, in die ich Kartoffeln setze,

    • @antoniustheiler1494
      @antoniustheiler1494 7 місяців тому

      @@anja-alice4317 Guten Morgen, du hast absolut Recht mit der Plastik. Ich habe mir von einem Bauern alte Silofolie besorgt, die sonst auf dem Müll gelandet wäre und weil die uv-stabil ist, habe ich meine erste Folie seit bereits 20 Jahren. Ich benötige die Folie nur um neue Beete auf Grasland zu gewinnen und über den Winter zur Abdeckung meiner nicht bepflanzten Beete. Das System ist unschlagbar und ich kaufe keine neue Plastik. Alles Gute weiterhin! Ursula

    • @Rizenga
      @Rizenga 6 місяців тому

      ​Karton enthält Plastik durch das Recycling ,denn anhaftende Klebebänder verbleiben im recycelten Karton,so erinnere ich mich, habe ich es irgendwo gelesen.​@@anja-alice4317

  • @JP-uf9sh
    @JP-uf9sh 2 роки тому +4

    Schritt 1. essen
    Schritt 2. essen
    Schritt 3. essen :)
    Spaß bei Seite jäten geht natürlich auch und dann probieren den Rest mit Süßkartoffeln zu überwältigen. Aber das kommt natürlich auf den Standort an.

  • @LeBellaWilde13
    @LeBellaWilde13 7 місяців тому +1

    ich esse den Giersch. er gehört mit zum ersten Grünzeug im Frühjahr, ist ertragreich, schmeckt lecker , roh und auch gekocht und soll dazu auch noch gesund sein.

  • @bonsai-kulturen8344
    @bonsai-kulturen8344 2 роки тому +6

    Esst ihn doch einfach auf! 😆 Sehr lecker!!! 😉

    • @danielarichter2453
      @danielarichter2453 2 роки тому +2

      Der ganz junge ja, der Rest… würde sagen Geschmacksache.
      Da ist Jäten doch eine veritable Alternative 😅

    • @dorisahegger7964
      @dorisahegger7964 6 місяців тому +2

      Ich trockne ihn, um im Winter Pulver, Tee- und Kräutersalz-Zutat zu haben.
      Friere ihn auch kleingehackt auf einem Tablett ein, der danach in Gläser eingefüllt wird.
      Die Stängel benutze ich als Zutat zu Gemüse und Suppen, schmecken karotten/sellerieartig.
      Je jünger der Giersch, desto feiner schmeckt er.
      Eine wunderbare Idee ist, ihn mit anderen Heilkräutern in Apfelsaft einzulegen, ergibt ein superleckeres Getränk.
      Zu Gierschspinat braucht man richtig viel Blätter.
      Und die Blüten kann man wie Holunderküchle essen, mir schmecken sie sogar noch besser.
      Giersch ist aus geschmacklichen und gesundheitlichen Gründen ein super Heilkraut für Mensch und Tier.
      Er treibt auch Parasiten (Würmer) aus dem Körper. Deshalb bekommen meine beiden Katzen und der Hund immer mal kleingehackte Blättchen mit in ihr Fressen.
      Ich könnte noch soo viel über meinen Freund, den Giersch. erzählen.
      Übrigens, wenn man ihn jätet und dabei an den Wurzeln zieht, vermehrt er sich noch schneller.
      Liebe Grüsse aus dem Allgäu von der Kräuterhexe Dorothea

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 6 місяців тому

      @@dorisahegger7964 Mein Lieblingswildkraut ist der Giersch und ich esse ihn schon viele Jahre.
      Allerdings wusste ich nicht, dass man die Blüten auch essen kann.
      Danke für Ihren, für mich zumindest, hilfreichen Beitrag.

  • @palmchord
    @palmchord 2 роки тому +19

    Hallo Sascha, danke für die vielen sehr informativen Videos! Ich hatte auch viel Giersch im Garten und habe ihn immer wieder ausgebuddelt. Er wuchs aber auch von Nachbarn wieder rüber und ich bekam ihn nicht aus verschiedenen Sträuchern (Schneeball etc.) weg. Dann habe ich nach einem weiteren Säuberungsversuch stark wüchsige Erdbeeren gepflanzt. Die halten den Giersch fast komplett in Schach. Macht zwar auch Arbeit, die Erdbeeren immer wieder einzudämmen, ist aber viel leichter als mit dem Giersch. Außerdem schmecken sie viel besser!
    Mit dem Gundermann werden aber auch meine fleißigen Erdbeeren leider nicht fertig...

    • @GARTENMANN10115
      @GARTENMANN10115 2 роки тому +4

      der Gundermann ist auch sehr lecker und blüht sehr schön!!!

    • @Andrea_Stz
      @Andrea_Stz 2 роки тому +1

      @@GARTENMANN10115 Da wo die Wildblumen stehen, finde ich den Gundermann schön. Oder kriechenden Günsel, Wiesenschaumkraut....Der Gundermann ist sogar eine Heilpflanze. Hab mal ein spannendes Video von Vadim Tschenze gesehen, der ist russischer Schamane. Er sagte, wenn plötzlich eine bestimmte Heilpflanze im Garten auftaucht, ist die vielleicht nicht ohne Grund da. Im Gemüsebeet soll Gemüse wachsen. In anderen Bereichen darf die Natur mit entscheiden, was da wächst.

    • @TMKK-je4fs
      @TMKK-je4fs 2 роки тому +1

      Cooler Tipp. 🍓

    • @annebraun5450
      @annebraun5450 2 роки тому +1

      Super Idee

  • @ursulssteiner8512
    @ursulssteiner8512 2 роки тому +4

    Ich habe den ganzen Garten voll... Jedes Jahr eine Ecke gründlich... dann wieder von Vorne....Ich komme nie und nimmer nach, arbeite nicht nur im Garten, sondern auch noch im Haus, auswärts - ich komme nicht nach!!... und jeden Frühling ein Hexenschuss im Rücken...🤪
    Problem sind nicht die Beete, sondern dort wo schon was drin ist, z.B Beerenbüsche, Spargeln, Rhabarber... unglaublich sag ich Euch.
    Mir fällt auch auf dass Karotten schlecht kommen wo Giersch war🤔 ist das mischkulturmässig ähnlich?
    Ich überlege mir starke Pflanzen zu setzen... gibt welche... oder mal das Substrat wechseln? Abmähen, Gras reinsähen?
    Schwarze Folie geht nicht die Wurzeln wachsen weiter und suchen sich den Weg... alles schon probiert.
    Ich denke Deine Methode ist eine der einzigen... Arbeit!

  • @Jo-kel
    @Jo-kel 2 роки тому +24

    Alle die Gerüchte gerne essen/ ernten wollen können bei mir im Schrebergarten gerne grasen kommen.😊 Das würde mir viel Arbeit und Ärger mit dem Verein ersparen

  • @anjasehnbruch5390
    @anjasehnbruch5390 2 роки тому +3

    Ich habe einen ganzen Garten voll Giersch. Im Blumenbeet, im Rasen, zwischen Steinplatten... Ich habe aufgegeben. Nur die Hochbeete versuche ich frei zu halten.
    Übrigens, unsere Kaninchen lieben Giersch! Durch tägliches verfüttern halte ich ihn etwas unter Kontrolle.
    🌱🐇

  • @SK-db4lb
    @SK-db4lb 2 роки тому +6

    Giersch 😬 da hilft nur die Grabegabel und dranbleiben. Haben wir auch im Garten und mit der Methode habe ich ihn gut im Griff 😅. Und ja, kann man essen, aber selbst wenn ich das täglich täte wucherte er fröhlich weiter. Gutes Video 👍

  • @michaelmuller819
    @michaelmuller819 2 роки тому +1

    Einfach Essen ... Super lecker mit Tomate ,Paprika ,Gurke im Salat . Probiert es mal so

  • @mw2630
    @mw2630 2 місяці тому

    Meine Zwergkaninchen und Meerschweinchen lieben Giersch. 😁 Bin froh, wenn er nachwächst.

  • @ingridperlitz7531
    @ingridperlitz7531 2 роки тому +3

    Bei mir wächst der Giersch nur an den Sträuchern, die jungen Blätter benutze ich im Salat und Smoothy . Er enthält gute Nährstoffe.

  • @prunusserrulata9831
    @prunusserrulata9831 2 роки тому +10

    vor zwei jahren habe ich auch eine super methode gefunden den giersch zu bekämpfen. Schnecken. Ich habe alle Nacktschnecken aus den Beeten abgesammelt und sie zum Giersch geworfen. Die Schnecken halten die Giersch in Schach und vergreifen sich kaum an meinem salat oder kohl :)

    • @cillyl.5216
      @cillyl.5216 2 роки тому +1

      Das ist ja ein genialer Tip. Lohnt sich es auszuprobieren.

    • @teddybar9608
      @teddybar9608 2 роки тому +7

      Bei mir funktioniert das überhaupt nicht.
      Ich hab jede Menge Schnecken im Garten, vor allem Nacktschnecken. Die Schnecken verstecken sich tagsüber immer im Schatten vom Giersch (da ist die größte Schneckenansammlung in meinem kompletten Garten), aber der Giersch war noch nie von den Schnecken 'angeknabbert' - ganz im Gegensatz zu meinen Gemüsepflanzen in den Töpfen daneben.
      Du scheinst deine Schnecken gut erzogen zu haben, Prunus Serrulata ;-)

    • @johannabold3697
      @johannabold3697 2 роки тому +3

      @@teddybar9608
      Bei mir schaut's genauso aus. Die 🐌 fressen fast alles, aber Giersch: never ever😂

  • @heikeschirmeyer4790
    @heikeschirmeyer4790 2 роки тому +4

    Ich benutze gerne einen Sauzahn, um Beikräuter zu entfernen. Bei mir wurde der Giersch durch eine Wildrosenhecke zurückgedrängt. Diese mulche ich im Herbst mit einer dicken Laubschicht.
    Liebe Grüße aus Uetersen

  • @marcellina4472
    @marcellina4472 2 роки тому +11

    Ehrlich gesagt, habe ich gedacht, hier wird gesagt, dass man ihn besser essen sollte und ein paar Rezepte dazu. 😁
    Giersch ist mein Lieblings-Superfood. 😊

    • @gudruns.5735
      @gudruns.5735 2 роки тому +3

      😉 aber nicht, wenn der ganze Garten voll davon ist. Sascha sagt ja, gib dem Giersch einen Platz und mache eine Wurzelsperre darum.

    • @marcellina4472
      @marcellina4472 2 роки тому +3

      @@gudruns.5735, ja, da hast du natürlich recht. 😊

  • @i.b.2219
    @i.b.2219 2 роки тому +2

    Giersch - Ein leckeres, gesundes Wildkraut. Man kann es roh oder gekocht essen, dazu gibt es auch viele tolle Infos im Netz.
    Kein Unkraut, sondern ein Wildkraut. 🌿🌱🍃

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +1

      Wie bei allem - sobald es in den Beeten wächst ist es ein Unkraut.

  • @hildebecker2647
    @hildebecker2647 2 роки тому +38

    Alle paar Jahre habe ich ein anderes hartnäckiges Unkraut im Garten: 5-Fingerkraut, Huflattich, wilde Hirse, und natürlich die Ackerwinde! Alles immer schön mit Rizomen. Da hilft echt nur jäten, jäten, jäten. Mulchen nutzt nur bedingt. Aber was Sascha sagt, stimmt: dranbleiben und die Wurzeln schwächen bis sie aufgeben. "Ein Garten will jeden Tag seinen Gärtner sehen." Und wenn man noch nicht anderes draußen machen kann: jäten geht immer 😆 In diesem Sinne: erfolgreiches Gärtnern.

    • @hildebecker2647
      @hildebecker2647 2 роки тому

      @Monika Grabowski die sind sogar innerhalb von 4! Monaten durch mein Hochbeet gewachsen🤯

    • @heikeotten4302
      @heikeotten4302 2 роки тому +2

      @Monika Grabowski Google mal, was für ein tolles Heilmittel ist. Hüte diesen Schatz

    • @mnnnbbbb
      @mnnnbbbb 2 роки тому +1

      Ackerwinde ist gegenüber Giersch das weitaus grössere Monster im Garten. Die hat mir explosionsartig eine Rhododendronhecke überwuchert. Unter dem Laub sah man dann plötzlich Lianenartige Winden, die alles umklammern. Teilweise auch entlang der wühlmaus und Maulwurfsgänge um dann an ganz anderer Stelle wieder hochzukommen. Und man kriegt sie nie wirklich raus.

    • @zzausel
      @zzausel 2 роки тому

      Jäten geht nur 5 Minuten im Jahr, nämlich wenn der Lehm weder zu nass noch zu trocken ist.

    • @αγάπη-ε9δ
      @αγάπη-ε9δ 2 роки тому +2

      Diese Pflanzen zeigen, dass der Boden verdichtet ist und sind so lange da, bis der Boden lockerer wird.

  • @andreasobermaat6610
    @andreasobermaat6610 2 роки тому +14

    Moin Sascha, gutes Video. Zum ausgraben verwende ich Grabegabel, Forke oder Gabel. Beim ausgraben mit dem Spaten durchtrennt man die Wurzeln, was das aufsammeln schwerer macht. LG

  • @nikikiki5939
    @nikikiki5939 2 роки тому

    Super danke ,die einfachste metode

  • @corneliahunziker8575
    @corneliahunziker8575 2 роки тому +6

    Das habe ich vor zwei Jahren auch gemacht. Die vergirschten Beete mit einem sehr feinmaschigen Sieb bereinigt. Ich fand es gar nicht aufwendiger, wie ausjäten. Bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Lg an alle und ein gutes Gartenjahr.🇨🇭

  • @gudruns.5735
    @gudruns.5735 Рік тому

    Hallo Sascha, vielen Dank für das Video und die guten Tipps.
    Hatte mir das Video im vergangenen Jahr angesehen und gedacht: gut, Giersch haben wir, trotz vieler Unkräuter nicht im Garten.
    Als ich 2022 unbekannten Pflanzen zwischen Kräuterspirale und Maya-Beet entdeckte, habe ich sie erst einmal wachsen lassen " hallo, wer bist du denn, du hübsche grüne Pflanze?".
    Gestern - nach fünf Wochen fieser Erkältung - endlich wieder im Garten, muss ich sehen, dass sich diese Pflanze ins Maya-Beet, in die Kräuterspirale und ins benachbarte Staudenbeet geschlichen hat, die arme Wiesenraute war völlig umzingelt, und mir war schlagartig klar: das ist er, der Giersch.
    Gestern fleißig mit dem Unkraut-Ausstecher gewirkt und heute dein Video noch mal angesehen.
    Der Tipp mit dem Schwächen des Giersch durch stetes Ausrupfen macht mir Mut, denn sowohl an der Wiesenraute als auch in der Kräuterspirale mag ich nicht herumstechen und graben.
    Das Rundbeet, wo vor zwei Jahren Mais, Bohnen und Kürbis wuchsen, liegt noch brach und ich kann es mit der Kompostsieb-Methode bearbeiten.
    Nochmals vielen Dank für deine immer hilfreichen Tipps.

    • @McNonP
      @McNonP Рік тому +1

      Girsch ist eine Heilpflanze und kann als Tee getrunken werden,als Pesto verarbeitet,im Auflauf reinmachen,in den Salat......Bitte freue dich,wenn du welchen hast!!!!!

    • @gudruns.5735
      @gudruns.5735 Рік тому

      @@McNonP ... der Giersch ist aber gerade dabei, unsere Wiesenraute zu erwürgen, wuchert in die Kräuterspirale und ins Maya-Beet. Er ist einfach am falschen Platz.
      Da sammeln wir ihn lieber in der Natur.

    • @McNonP
      @McNonP Рік тому

      @@gudruns.5735 Nichts geht über den Garten!Ich habe auch Massenhaft Girsch und freue mich darüber!Was ich nicht brauche kommt am Ende auf den Kompost!Und Meerschweinchen fressen ihn auch gerne!Du kannst echt viel damit machen!Entferne ihn nicht ganz!Wenn du müde bist,kannst du dir einen Tee kochen.Der macht richtig fit!😄

    • @gudruns.5735
      @gudruns.5735 Рік тому

      @@McNonP ☺ Danke. Man müsste ihn einsperren können, wie unsere Pfefferminze. Die wächst in einem riesigen Topf, damit sie nicht durch den ganzen Garten wandert - und durch die Gärten unserer Nachbarn.

  • @denises.798
    @denises.798 2 роки тому +31

    Mein Freund der Girsch.. Erst konnte ich es kaum erwarten das er da ist, weil ich ihn gerne fürs Essen gehabt hätte.. Und nun? Ja, reden wir nicht drüber 😂

    • @jochenkohler9503
      @jochenkohler9503 2 роки тому

      @JENNITA B.O ü

    • @jochenkohler9503
      @jochenkohler9503 2 роки тому

      Erwin i

    • @djunab
      @djunab 2 роки тому +1

      Ich pflanze ihn immer wieder neu, doch er bleibt nicht. Geht einfach ein 🤔

  • @juliabsch
    @juliabsch 2 роки тому +4

    Im Staudenbeet ist Waldmeister als Bodendecker hilfreich gegen Giersch, ob der tatsächlich hemmende Hormone abgibt weiß ich nicht, aber er wuchert stark und das hält den Giersch in Schach, wo man nicht umgraben kann

    • @karolaframberg-reissert3376
      @karolaframberg-reissert3376 6 місяців тому

      Waldmeister hab ich auch entdeckt. Sehr schöner Duft, wenn welk oder getrocknet. Hab ich mal eine kleine Portion aus dem Wald mitgebracht und breitet sich jetzt schön aus neben und über den Giersch. Noch genug davon übrig zum essen und zum jäten.

  • @boa.1381
    @boa.1381 2 роки тому +2

    Grabgaabel in den Boden, Rizom packen(ziehen) und mit der Gabel rütteln, statt wirklich zu graben! Das ist am schonendsten, geht aber nur in lockerem Boden. mit etwas Übung die beste Technik in bestehenden Beeten. Auch in staudenbeeten und sogar im Wurzelbereich von Gehölzen möglich, wenn auch schwierig.

  • @kurthopf6984
    @kurthopf6984 7 місяців тому +1

    Kaninchen mögen ihn auch! Immer wieder pflücken mag er nicht. Aber mit der Grabegal regelmäßig durchgraben und später immer wieder mit dem Hahnenfuß regelmäßig nacharbeiten. Ist auch eine gute Beschäftigung zur Resilänz.

  • @heikethiel2946
    @heikethiel2946 2 роки тому

    Oh, passt gerade sehr gut hier. Vielen Dank.

  • @arminbacker3092
    @arminbacker3092 2 роки тому +18

    ich liebe den Giersch. Er sorgt für eine sagenhaft gute Erde und ist in einem Baum- und Sträuchergarten mit Kübel-Bewirtschaftung kein Problem, sondern ein Segen. Außerdem ist er ein Gemüse mit Heilkraft.

    • @carmennebel6556
      @carmennebel6556 2 роки тому +2

      Meine 2 🐰🐰mögen ihn auch u wenn ich im Frühjahr täglich paar Pflanzen verfütte bleibt er unter Kontrolle.

    • @Naturfreundgesund
      @Naturfreundgesund 7 місяців тому +1

  • @petrapraeffke4060
    @petrapraeffke4060 7 місяців тому +1

    Einfach aufessen... Schmeckt gut und ist gesund... Wie auch Brennnessel Löwenzahn und zb Gundermann.. Unkräuter sind Nutzkräuter

  • @daniels.6521
    @daniels.6521 2 роки тому +8

    Bei kleinen Flächen ist ein Unkrautstecher auch hilfreich. Damit kann man bei halbwegs lockerem Boden gut den Wurzeln nachgehen. 👍 Giersch spaltet die Gartengemeinschaft 😅 ich gehöre zum Lager, raus mit dem Giersch!

  • @manuelarosenburg5444
    @manuelarosenburg5444 Рік тому +1

    Endlich ein gutes Video. Ist viel Arbeit. Alles andere habe ich versucht hat nichts geholfen

  • @hopfenkaltschale
    @hopfenkaltschale 2 роки тому +2

    Hallo Sascha,
    genau so habe ich es im Grunde ebenso schnell geschafft.
    Das, was am Ende wieder nachsprießt, händisch rausholen oder in der Hecke, wo man nicht rankommt, den Kopf vom Giersch ab.
    Das probiert der noch zwei, drei Mal, wenn überhaupt, und dann ist Ruhe, sofern der Nachbar an der anderen Seite der Hecke ähnlich fleißig vorgeht.
    Ackwerwinde ist viiiieeel zäher.
    Man muss wegen der Rhizome zwar viel händisch arbeiten, doch ein goßes Durchhaltevermögen hat der Giersch gar nicht mal...

    • @hopfenkaltschale
      @hopfenkaltschale 2 роки тому +1

      @yaliso gioouy Danke, auch ich bin offen für Neues, aber ich fand den Giersch sehr langweilig. Bestenfalls geht er zum Strecken von einem bunten Salat.
      Das ist Geschmackssache, und ich wäre nicht abgeneigt ihn zu verarbeiten, sofern er mir denn was gäbe... :)

    • @Gabriela-ro5jl
      @Gabriela-ro5jl 2 роки тому

      Warum stört dich Giersch unter der Hecke, der hält dort den Boden feucht u.ist ein prima Rückzugsort für Kleinlebewesen, Glühwürmchen, Laufkäfer, Tigerschnegel, usw.?

    • @hopfenkaltschale
      @hopfenkaltschale 2 роки тому

      @@Gabriela-ro5jl
      Da der Giersch sich mit seinen Rhizomen irgendwann nicht mehr bändigen lässt.
      Zu meiner "Entlastung":
      Der Platz wurde jetzt von meiner lieblings-Minze eingenommen. Ist zwar auch ein vegetativer "Vermehrer" via Rhizom, hat aber zudem einen Nutzen für mich, und somit Narrenfreiheit.

  • @nicoleengelhardt2503
    @nicoleengelhardt2503 2 роки тому +5

    Ich esse den Giersch auch immer auf . Jeden Morgen mit in den Smoothie und die wenigen Monate , wo der Winter ihn verschwinden lässt , vermisse ich ihn. Superlecker und gesund

    • @beaearth9273
      @beaearth9273 2 роки тому

      Wir essen ihn auch auf. Und in der Blütezeit freuen wir uns über die hübschen, bunten Käferchen die auf den Blüten sitzen. Bzw kommt er auch in Wildblumen Sträuße.

    • @ingridwechselberger9846
      @ingridwechselberger9846 2 роки тому +4

      Girsch is nicht zu verachten!!Man kann ihn essen, Hauptanwendungsgebiete des Girsch sind Rheuma und Gicht er entwässert und hat eine Verdauunsfördende und entzündungshemmende Wirkung.Aus diesem Grundkann das Heilkrat auch bei Hämorrhoiden, Blasenentzündungen ,Verdauungsstörungen genutzt werden. Als Tee,Salbe oder Tinktur.Lg.Ingrid

    • @beaearth9273
      @beaearth9273 2 роки тому +3

      @@ingridwechselberger9846 super Info. Danke dafür.

    • @Gabriela-ro5jl
      @Gabriela-ro5jl 2 роки тому +2

      @@beaearth9273 In England wird er auch gerne in Rosensträuchern stehen gelassen, die Blüten sehen zauberhaft zusammen mit Rosenblüten aus

    • @beaearth9273
      @beaearth9273 2 роки тому +1

      @@Gabriela-ro5jl ich finde die Blüten auch ganz zauberhaft. ❤️

  • @MARother
    @MARother 2 роки тому +6

    ich hab das Zeug in den Blumenbeeten und Stauden, fürchterlich, wächst bis in die Wurzelballen. Danke für dein Video, gute Anregung.
    Liebe Grüße Micha aus Rendsburg :-)

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +1

      Hallo Micha, wenn es zu viel in den Beeten ist hilft oft nur alles mitsamt Blumen und Stauden auszugraben, den Giersch zu entfernen und die Blumen wieder einzupflanzen.

    • @inci2
      @inci2 2 роки тому

      @@SelfBio Geht leider bei Bodendenkern und Waldmeister nicht...😵😪

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 роки тому +3

    Ich bin so froh, dass wir dieses Zeug nicht im Garten haben. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @jfrogto
    @jfrogto 2 роки тому +3

    Ich verfüttere den Giersch vor allem an die Meerschweinchen meiner Tochter. Der Erntedruck sorgt dafür, dass er nicht überhand nehmen kann. Und die Viecherchen nehmen ihn in beliebiger Menge ab. Für mich mag ich den Pesto, aber allein damit würde ich ihn nicht in den Griff bekommen.

  • @marmeladenschnute3138
    @marmeladenschnute3138 2 роки тому +1

    Ich plädiere für liebhaben und ihn essen. Giersch ist der leckerste Spinat ever... Außerdem ist er doch schön grün. 🤔😍

  • @dieviertewache6089
    @dieviertewache6089 7 місяців тому +1

    Ja ich esse Giersch gerne. Junge Blätter durch Salat, und ältere Blätter verarbeite ich auch gerne zusammen mit Brennesel als Spinat.
    Dabei habe ichentdeckt das wenn ich immer wieder auf derselbe stelle der Giersch Ernte diese auf Dauer verschwindet.
    Ich habe ein relativ großes Grundstück wo auf mehrere Stellen Giersch wächst wo es mir nicht stört.
    Brennesel möchte ich nicht überall haben und finde ich ein größeres Problem die fern zu halten wo ich diese nicht möchte.

  • @kf08415
    @kf08415 2 роки тому +2

    Ich habe einen Hang, den lass ich wild wachsen. Im Frühjahr blüht der Hang wunderschön. Umgraben geht da leider nicht. Ich hab letztes Jahr den Giersch kurz vor der Blüte gerupft. Letztes Jahr ist nichts nachgekommen. Das werde ich wohl jetzt immer so machen. Allerdings ist es ein Dilemma. Im Gierschwald leben massig Schnecken und auch einige Tigerschnegel.

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +4

      Der hat bei mir auch seine Ecken wo der wachsen darf - nur halt nicht in den Beeten.

  • @atelierambach2049
    @atelierambach2049 2 роки тому +6

    Guten Morgen Sascha, ein schöner Morgeninpuls! Du hast recht, man muss immer dran bleiben. Schlecht ist halt, wenn der Giersch schon in den Stauden steht. Dann hilft nur Tabularasa 😅

  • @sca8979
    @sca8979 2 роки тому +11

    Seit Herbst 2020 haben meine Familie und Ich endlich einen Garten übernommen und konnten uns Kleingärtner nennen.
    Das erste Problem war natürlich auch der Giersch und diesen konnte ich zu ca 85% biologisch entfernen indem ich in sehr mühsamer arbeit jede noch so kleine wurzel ausgegraben habe... ja, es dauert und wir hatten auch nicht gerade wenig davon aber so habe ich es tatsächlich geschafft den giersch um 85% zu reduzieren.
    Ich bin heute immer noch dabei kleine Wurzeln zu entfernen , aber ich bleibe weitter am ball und das kleinste anzeichen von giersch wird sofort konsequent entfernt.
    Am ende lohnt es sich und es wird immer weniger und weniger =)

  • @synellywhoever6115
    @synellywhoever6115 2 роки тому +1

    Ich habe Pfefferminze in den Steingarten gepflanzt, und es gibt dort nun viel weniger Giersch. Allerdings breitet sich auch die Minze aus, aber sie stört im Steingarten nicht.

  • @frankoptis
    @frankoptis 2 роки тому +3

    Bei uns wächst der Giersch bei unserem Bärlauch. Der überlebt da übrigens, weil er im Frühling schneller ist. Aber dadurch können wir auch nicht einfach alles umgraben, weil sonst unser Bärlauch weg ist.

    • @inci2
      @inci2 2 роки тому +1

      blendercloth Bei mir sind es der Waldmeister und ein Bodendecker zwischen denen sich der Giersch wohlfühlt. Graben oder ausstechen kommt da nicht in Frage. So bleibt nur das Rupfen..

    • @brigittes3277
      @brigittes3277 Рік тому

      @blendercloth/@inci2
      ihr solltet den Boden/Erde nicht umgraben, wenden, sondern mit einer Grabegabel oder Heugabel den Boden lockern und dann an der Pflanzen Basis (vorsichtig) ziehen. Dadurch werden die nicht erwünschten Wurzeln dezimiert und eure Kulturpflanzen bleiben erhalten

  • @supergauner46
    @supergauner46 2 роки тому +1

    Also ich bin froh dass der Giersch bei uns wächst🤣🤣 die Kinder essen den gerne ♡

  • @barbel735
    @barbel735 2 роки тому +5

    lieber sascha, im staudenbeet ist das graben ja so nicht möglich. hier konnte ich den giersch trotzdem in den griff bekommen: das laub habe ich immer wieder abgerissen und die rhizome dadurch geschwächt. zusätzlich habe ich wintergrüne bodendecker gepflanzt, die dem giersch das licht nehmen. jetzt nach vier sommern gibt es nur noch einzelne gierschblätter, die es zum licht schaffen. beste grüße und frohes sprießen! wünscht Bärbel : )

    • @GARTENMANN10115
      @GARTENMANN10115 2 роки тому

      libe Bärbel, bitte nenn die Pflanzen, welche du probiert hast mit gutem Erfolg.

    • @barbel735
      @barbel735 2 роки тому +3

      @@GARTENMANN10115 hey gartenmann! weil es hier um ein beet in südlage geht, habe ich verschiedene flache immergrüne sedum gepflanzt. was auch gut wirken soll, sind polsterphlox in schleifenblume. gutes gelingen wünscht Dir Bärbel : )

    • @barbel735
      @barbel735 2 роки тому +2

      @@GARTENMANN10115 ps: bis die pflanzen den boden bedecken, fülle die lücken mit mulch, auch der nimmt dem nachwachsenden giersch das licht und schwächt ihn daruch.

  • @franknagelschmidt8055
    @franknagelschmidt8055 2 роки тому +4

    Ein gutes und ehrliches Video. Auch ich würde die Grabgabel dem vorziehen.

  • @s.neuweiler5071
    @s.neuweiler5071 2 роки тому +3

    Habe gefühlt den ganzen Winter über Giersch ausgebuddelt🤪. Er ist aber eine gute Zeigerpflanze....dass man keine Wühlmäuse hat😀🤣🤣

    • @gabsi405
      @gabsi405 2 роки тому +5

      echt ich hab beides

  • @charlieeinhorn7573
    @charlieeinhorn7573 Рік тому +1

    Giersch= BOMBE! Ich mochte es...aber Herr werde ich dem nicht mehr!

  • @GameDevChris
    @GameDevChris Рік тому +2

    Giersch schmeckt übrigens wie Petersilie 🌿

  • @sonja010248
    @sonja010248 2 роки тому

    Danke für das Video ich habe viel Giersch im Garten werde den Rat annehmen und ausgraben

  • @andre_s_1982
    @andre_s_1982 Рік тому

    Ja, kann ich auf jeden Fall bestätigen, nur so funktioniert es sinnvoll. Braucht natürlich Disziplin am Ball zu bleiben. Lästig aber wirksam 👍🏻

  • @cOcOmOo92
    @cOcOmOo92 Рік тому

    Habe ich auch alles probiert. Man bekommt ihn nicht weg. Habe mich auf schnelle Methoden konzentriert: Entweder mit dem Rasenkantenschneider möglichst tief köpfen. Der Giersch kommt nach mehrmaliger Anwendung nur noch spärlich wieder. Zudem kann man noch mit einer Bügelzughacke die oberste Erdschicht bearbeiten.

  • @monikavoigt6581
    @monikavoigt6581 2 роки тому +1

    Giersch einfach essen im Salat, Tee ist lecker und insgesamt sehr vielseitig

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +1

      Danke für diesen weisen Rat liebe Monika :) Hast du dir das Video angeschaut - also da wo ich erkläre, dass ich nicht auf 400m² Giersch anbauen möchte 😁

  • @phuoccuocsongduc
    @phuoccuocsongduc 2 роки тому +1

    Toll video.
    Junge Gierschsblätte kann man kochen, schmeckt gut

  • @goldmundtears3753
    @goldmundtears3753 2 роки тому +1

    Man kann ihn aber auch ernten und essen wie Spinat, also z.T. stehenlassen bzw. durch eine Unkrautsperre von anderen Beeten abtrennen.. Giesch ist eine gesunde, alte Kultur bzw. Gemüsepflanze aus dem Mittelalter :)

  • @hildegardcormann9973
    @hildegardcormann9973 Рік тому

    Hab gedacht ihr erzählt uns jetzt was neues,was wir noch nicht kennen😅

  • @EmmaShadyLilly
    @EmmaShadyLilly 2 роки тому +3

    Hallo Sascha. Was machst du mit den ausgegrabenen Wurzeln? Einfach auf den Kompost ist bestimmt keine gute Idee.

    • @gudruns.5735
      @gudruns.5735 Рік тому +3

      Sascha hat mal in einem Video gezeigt, dass er die Wurzeln vom Giersch trocknet und sie dann in einer Feuerschale verbrennt. Das gibt gute Pflanzenasche als Dünger.
      Ich nehme die Wurzeln mit nach Hause und werfe sie dort in die Restmülltonne.

  • @user-qs1xz2mx6f
    @user-qs1xz2mx6f 6 місяців тому

    Danke für das aufklärende Video! Du sprichst immer von lockerer Erde, wir haben leider schweren, klumpigen, fetten Lehmboden. Hast du dafür einen guten Rat wie wir den Giersch besser im Griff halten können? Oder den Boden dauerhaft lockerer bekommen? Und bitte mach weiter mit deinen guten Tipps!

  • @kosmetikbine6565
    @kosmetikbine6565 2 роки тому +1

    Bin auch gerade dabei. Haben alles voll damit.

  • @Weissklangi
    @Weissklangi Рік тому

    Ich habe mir dieses Jahr eine elektrische Gras-& Strauch Schere geholt. Erst für meine Sträucher und die Rasenkante. Jetzt ist der Giersch in Masse rausgekommen (Unter der Hecke, im Blumenbeet, auf den Wegen) und dafür wäre es auch perfekt im Einsatz. Rausziehen ist zu viel Arbeit, ich versuche jetzt alle 2 Wochen mal mit der Schere den abzuschneiden. Das Grünzeug kommt dann in den Komposter oder bleibt als Mulch liegen. Der Rasen wird 1-2x die Woche kurz gehalten, dann erwischt es auch den Giersch. Irgendwann geht die Pflanze hoffentlich ein.

  • @mnnnbbbb
    @mnnnbbbb 2 роки тому +11

    Ich mähe immer tief (

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +4

      Haha - das habe ich auch gerade auf einem Stück mit marodierender Minze. Nur drüber laufen und es duftet :)

    • @danielarichter2453
      @danielarichter2453 2 роки тому +3

      Bei mir wird die Minze ehrfurchtsvoll mit der Hand geerntet, nicht mit dem Aufsitzmäher😅( zumindest im Frühjahr)

  • @meingartennms
    @meingartennms Рік тому

    Ich muss demnächst auch da ran. Also mit der Grabegabel den Girsch ausgraben. Die Idee mit der Rizomensperre ist gar nicht so schlecht. Werde mir Blech vom Schrottplatz holen. Ist günstiger

  • @kunst-koder-werkstatt4425
    @kunst-koder-werkstatt4425 2 роки тому +1

    giersch.... naja im beet empfehle ich regelmäßig kartoffeln anzubauen, und immer fleißig jede wurzel dabei einsammeln. außerdem mögen sich die beiden nicht besonders.
    im rasen hab ich mich damit abgefunden, ob ich nun rasen oder das laub vom giersch mähe ist mir relativ egal. beides eignet sich super als mulch.hauptsache grün...und vlt gibt er irgendwann auf. außerdem kann man auch gut ne jauche damit ansetzten oder es einfach in die brennesseljauche geben. und ich habe gehört hühner und schweine sollen total auf die wurzeln stehen und einen fast sterilen acker hinterlassen,inklusive düngung. vlt ne möglichkeit für den einen oder anderen, und mit nem schnitzel oder hähnchen auf teller können viele sicher mehr anfangen als mit giersch

  • @SOCIAL_MEDIA_CREEPS
    @SOCIAL_MEDIA_CREEPS 2 роки тому +4

    Meine Güte, ich will den Giersch nicht essen sondern los werden und genau aus diesen Grund schaue ich mir das hier an.
    Die restlichen 94% in den Kommentarspalten sind hier wohl nur, um wie ein Mantra, immer und immer wieder zu erwähnen, dass man das Zeugs futtern kann.

  • @juliabsch
    @juliabsch 2 роки тому +1

    Also ich jäte ein Staudenbeete seit 2018, der Girsch hat nicht aufgegeben, aber ich habe gehört, wenn man 6 Wochen nicht jätet, ist alles für umsonst gewesen. Die Bereiche, die ich 2 Jahre mit dicker Teichfolie abgedeckt hatte sind frei. Für ein Gemüse Beet wo man sowieso nach der Kultur umgraben kann, funktioniert das Ausgraben, aber für ein Staudenbeet würde ich nie wieder auf die 2 Jahre mit Folie verzichten. Fürs neue Gewächshaus habe ich mit der Grabegabel 12 qm umgegraben und werde zusätzlich zwischen den Pflanzen dieses Jahr mit Folie über dem Mulch abdecken

  • @veronikaschulz7477
    @veronikaschulz7477 2 роки тому +2

    Hmmm, Giersch ist so lecker, als Tee oder Salat. Einfach eingrenzen, dann habt Ihr immer ein Kräutlein im Garten.

  • @yuisonderbar447
    @yuisonderbar447 2 роки тому +3

    Ausbuddeln funktioniert bei mir nicht, bei einem spaten tief endet die wurzel noch lange nicht und besonders schlimm is es am rand zur Wiese und im mietgarten darf ich da nicht ran ,ich buddel den schon mind 5 jahre raus und kommt immer wieder

  • @gabiwienert5250
    @gabiwienert5250 2 роки тому

    Eine Grabegabel ist auch für die Regenwürmer gesünder. LG

  • @truePhoenix2
    @truePhoenix2 Рік тому +1

    Alle reden immer vom Giersch... mich erinnert das grad an meine Probleme, die Minze aus meinem Garten wieder loszuwerden..... sieht ganz genauso aus mit den Wurzeln und dem Austreiben überall.

  • @klausstahlhuber3058
    @klausstahlhuber3058 2 роки тому +2

    Bei Trockenheit und starker Sonneneinstrahlung geht er auf dem Rasen auch langsam ein.

  • @jopete7031
    @jopete7031 2 роки тому +2

    Hallo, auch bei uns haben die Hühner den Girsch komplett vernichtet. Sie scharren und picken den Girsch sehr schnell weg.

    • @evamaria_4390
      @evamaria_4390 2 роки тому +1

      Schade, wenn Giersch weg ist.

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +1

      Ich kann meine Hühner leider nicht in diesen Garten lassen :) Sonst aber bestimmt eine gute Idee

    • @danielarichter2453
      @danielarichter2453 2 роки тому

      @@evamaria_4390 🙈
      Er hat doch bestimmt recht gute Chancen, mind. 100m weiter überleben zu können.
      Ich muß sagen, bei diesem Kraut habe ich sehr, sehr wenig Sorgen daß er auf der roten Liste landen könnte😉- da gibt es ganz andere Arten, bei denen aktiver Schutz angebracht wäre

  • @christablettner2895
    @christablettner2895 2 роки тому

    Wunderbar, dass Sie so einen lockeren Boden haben. Ich habe aber schweren Boden. Z.z. steht dort das Wasser. Also: im Bergischen Land ist alles anders.

  • @erwa8729
    @erwa8729 2 роки тому +2

    So, hoffentlich hat der Ralf genau zugeguckt. So geht das auch mit der Ackerwinde ;) Steter Tropfen höhlt den Stein.

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +2

      Ralfs Stück ist riesig - da ist es wirklich schwierig.

  • @lokir200
    @lokir200 2 роки тому +3

    Wir haben altes Haus gekauft, es war 5 Jahre unbewohnbar. Auf dem Grundstück wächst Goldrute, Distel 2 Meter hoch, Brennessel und natürlich Girsch. Die Erde ist sehr schwer zu graben oder lockern, wegen Goldrute. Da ich dieses Jahr im Garten nichts pflanzen werde, habe ich alles mit Silofolie abgedeckt. Bis zum nächsten Jahr kann alles so bleiben. Dann möchte ich erhöhte Beete (40-50 cm) bauen und zwischen Beeten Steinplatten, wie bei Sascha. Hoffentlich werde ich Erfolg haben. Aber ich habe noch sehr viel Girsch zwischen Pflastersteine. Hat jemand Erfahrung mit "Girschfrei" von Neuendorf? Soll umweltfreundlich sein und auf Naturbasis

    • @SelfBio
      @SelfBio  2 роки тому +2

      Goldruten hatte ich auch auf diesem Stück zu Hauf - die Wurzeln kommen genau so raus wie der Giersch mit dem Sieb :)

    • @lokir200
      @lokir200 2 роки тому +3

      @@SelfBio bei mir kommen sie leider nur in großen Stück raus, 30*30*30 cm groß, und sie lassen sich nicht abklopfen, weil die Erde zu schwer ist. Von Sieben keine Rede. Ich habe versucht ein paar auszugraben - ehrlich, als Frau kann ich damit, je nach Wetter, mich 2 Jahre beschäftigen. Ratschlag mit Silofolie habe ich von "Kirschbaum links" bekommen. Er hat Probleme mit Goldrute und Topinambur so gelöst.

    • @rosenstrau1214
      @rosenstrau1214 2 роки тому

      Das nützt überhaupt nichts!
      Die Blätter werden braun und vertrocknen. Aber die Rhizome überleben das. Alles nur Geldmacherei. Haben das selber ausprobiert.

    • @frank-rainerwolter9021
      @frank-rainerwolter9021 2 роки тому +2

      Vergiß "Girschfrei" von Neudorf, der lacht dich aus.