البهار الاساسى للرز البخارى هو الكموووون .. وممكن شويه حبات من الهيل والقرنفل .. لكن الكمون لازم يتحط بكميه كتيره وهادا اساس الرز البخارى وتحية لك من المدينه المنورة ...
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد
عملتها النهاردة و قاعدة اكلها اهو بس بدون ثوم خوفت اتعب منه و بجد مفيش كلام يوصف طعمها جميل اد ايه ربنا يبارك فيك و يكرمك و يجازيك خير على كل حاجة بتعملها لنا
بالعافيه بس المفروض لم تحمس جزز يبدا يتغير لون تحط الزبيب ياخذ تشويه ثم طلع لهم ثم تضيف البصل مع كمون حب تشويه ثم تضيف الدجاج تقلب فيه تحط الطماطم مضروب بالخلاط مع شوي معجون تحرك ثم تضيف بهارات مشكله مع ملح تحرك شوي ثم تضيف الماء الحار عليه يستوي طلع دجاج بفرن مع خلطه عليه تاخذ من المرق الدجاج تحط بهارات وليمون شوي مع ملح ومعجون وزيت تدهن الدجاج دخل الفرن بعده تضيف رز مغسول مع الحمص الحب تخليها يبدا يتسبك ثم تحط فوق الجزز والزبيب الاسود شوف الطعم كيف ❤❤❤❤
ياجماعه الطبخه جدا لذيذه جربتها امس وكنت مبسوطه بالنتيجه ..شوي كنت بضيف كمون بس قررت التزم بالبهارات بالضبط عشان اشوف الفرق بينها وبين البخاري الي كنت اسويه بكمون👌😋
حبيبنا ابو جوليا لو بتعرف قديش بنشتهي ع هيك اكلات بس الوالد الي كان يجيبلنا ياهن ستشهد بل ثوره السورية. موفق ابو جوليا وربي يفرج عن إخوانا في فلسطين وعن كل أمة محمد صل الله عليه وسلم 🌹🌹
دائما مبدع ما شاء الله عليك وعاشت الايادي وبالعافية عليكم والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته استغفرالله العظيم واتوب اليه اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميع قريب مجيب الدعوات ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم واتوب إليه والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
البخاري صحيح اصلها من افغانستان بس في السعوديه الحجاز بنعملها كمان لانها جات من الحج ولا نحط بهارات حتى قرنفل وهيل ولا شيي غير الكمون 👍🏽 لو تروح مطاعم البخاري في السعوديه تشوف كيف يتسوى ومن غير بخارات غير الكمون
البهار الاساسى للرز البخارى هو الكموووون .. وممكن شويه حبات من الهيل والقرنفل .. لكن الكمون لازم يتحط بكميه كتيره وهادا اساس الرز البخارى وتحية لك من المدينه المنورة ...
صحيح الكمون هو أساس البخاري
البخاري المديني افضل بخاري 👍🏻🤍
هو اساسا في اكلات كتير معتمد علي الكمون بس هو مش بيحط كمون نهائي... الكمون في البرياني والبخاري والاكلات العربيه والهندية معتمد علي البهارات ك الكاسبرة والقرنفل والقرفة والكمون والخ ...اغلب الاردنيين والسوريين واللبنانيين مش بيحط كمون نهائي زاي الأتراك
حافظة الطعام روعه وين نحصل منها
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد
أساس البخاري الكمووووون .. تسلم ايدك وصحة وعافية يارب
جربته اليوم طلعت واصفه تحفه تحفه لذيذ جدا بارك الله فيك يارب
جربته طلع تحفة ماشاء الله 👏
تسلم ايدك يارب يديك الصحه وصفات حلوه اوي اوي اوي🤗
جرّبتها و كانت ناجحة و سهلة جدا، فعلا معظم الوصفات التي وجدتها فيها طماطم و بهارات، هذه تشبه وصفة البخاري التي تذوقتها و كان لونها أبيض
صرت طابختها فوق الاربع مرات وكل مرة اطيب من يلي قبلها
وبتجنن وبتبيض الوجه خصوصي قدام الضيوف
تسلم ايديك🤍
الكمون الناشف هو المكون الأساسي في البخاري، اسمه ارز بخاري نسبة إلى مدينة بخارى أشطر ناس فيه الأفغانيين أكلنا من إيدهم في السعودية .
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
البخاري اصلة سعودي
عملتها النهاردة و قاعدة اكلها اهو بس بدون ثوم خوفت اتعب منه و بجد مفيش كلام يوصف طعمها جميل اد ايه ربنا يبارك فيك و يكرمك و يجازيك خير على كل حاجة بتعملها لنا
بالهنا والشفا على قلبك تسلم ايدك
اسلوبك محبب للطبخ وشرحك وافي 🇸🇦👍🏻
اللهم ارزق كل عقيم بطفل وكل مريض شفاء وكل مظلوم نصره وكل متحابين الزواج واجعل كل متخاصمين الصلح وكل ميت الجنه اللهم آمين يارب العالمين 🤲🤲🤲🤲
خمس سنوات من الزواج أتمنى أن يرزقني الله بذرية صالحة
ادعوا لي
امين يا رب
جميل جداً عاشت الايادي 👍
انا من العراق مقيمة في المانيا🇮🇶🇵🇸 طبخاتك تشبة اكلنا كثير ❤️
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
الصراحة جربتو اكثر من مرة كثيييييير بشهييي وبيطلع نفس الشكل والطعم خورافففففييييي 🤍🤍🤍
ماشاء الله عليك ياسيد الابدعات
مشالله عليك كل وصفاتك رائعه
بالهنا والشفا .. تسلم ايديك ..
اكيد طيبة الله يعطيك العافية
السلام عليكم
ابو جوليا بصراحة بتابعك من زمان و أول مرة اجرب من وصفاتك وصفة الرز والله والله طلعت ماشاء الله
الله يرزقك من باب واسع
والله يا ابو جوليا انت خليت كثير بهارات ونسيت تخلي اهم شي وهو حب الكمون .. ؏ العموم مبينه تشهي والف عافية
صحه وعافيه ابو جوليا احلى ايشي بالموضوع لما توكل وتحكي ابييه تسلم ايدك
البخاري من الذ انواع الطبخات رهيب في الطعم ولذيذ جدا
جربتها وكثير طيبة ❤
عملتها الان لذييييذة 😋
عملته وطلع لذيذ جدا 😊
يااخي انا حتى لو اكون شبعانه بموت من الجوع شو هاذ كديش اكلك زاكيييي يابييييي😋 تسلم ايدك شيف 👌🏼🌺👍🏻💐👍🏻👍🏻💝👍🏻👍🏻
يجننن عملته ومعتمدة الطريقة جدا
يااخي انت كل الي بتطبخو بيجنن وبيشهي عاشت هل الايدين واحلى 👍🏻👍🏻🌟🌺💐🍀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
دائما متميز شيف أبو جوليا 👍 الله يجزيك الخير
شيف ابو جوليا عشان ما تعيط من البصل لما تقطعه شيل القشرة وانقع البصله بالميه دقيقتين تلات وبعدين قطعها ووداعاً للدموع ... ان شاء الله 👍🏻
وكمان بقطع البصل جمب النار وهيا شغاله برضو بتمنع الدموع
ليه الدموع من اليصل ابتغسل العين
الموية تكون بادرة ولا عادية؟
@@shahad_57 عاديه
ماشاء الله ❤ أن شاء الله بدي جربها ❤
ماشاءالله ❤❤❤
ماشاءالله كل توفيق تحياتي لك من غزة
ماشاء الله وصفاتك رووووعه مثلك داىما
رهييييبه جربتها وطعمها خرافي
احنا الأكراد بنقول پلاو 😍
عملتها بجد رااااااائعة ❤️❤️❤️❤️
والله ولا اشهي وطريقه ف وصف الأكلات غييييير
يسلم ايديك تحفة كالعادة مبهر ومبدع
Machallah chater betabe5 allah y salem idatk
اللهم اغث اهل غزه وأطعمهم من جوع وآمنهم من خوف، يارب النصر القريب والفرج العاجل لحبايبنا
بالعافية و يسلم ايديك ملك الشيفات بأفغانستان يسموه كابلي
يسلمو اديكي ابو جوليا طريقتك بتفتح النفس بالطبخ اللي ما بحب الطبخ بصير يروح يطبخ الاكل بشهي 👍👍
تسلم ايدك نفس طريقتي
والله انا نقول إن السر مو في الطبخة السر في ابو جوليا وهوا بياكل صحة وعافية على قلبك يا ابو جوليا شهيتنا
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
اول من شاهد الحلقه 🎉
روووعة 💕💕💕
احلا شيف والله شهيتنا 😋احلا شي الصره
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
بالعافيه بس المفروض لم تحمس جزز يبدا يتغير لون تحط الزبيب ياخذ تشويه ثم طلع لهم ثم تضيف البصل مع كمون حب تشويه ثم تضيف الدجاج تقلب فيه تحط الطماطم مضروب بالخلاط مع شوي معجون تحرك ثم تضيف بهارات مشكله مع ملح تحرك شوي ثم تضيف الماء الحار عليه يستوي طلع دجاج بفرن مع خلطه عليه تاخذ من المرق الدجاج تحط بهارات وليمون شوي مع ملح ومعجون وزيت تدهن الدجاج دخل الفرن بعده تضيف رز مغسول مع الحمص الحب تخليها يبدا يتسبك ثم تحط فوق الجزز والزبيب الاسود شوف الطعم كيف ❤❤❤❤
صح طريقته مش متقنة بس لانه ما يحب التعقيدات في الأكل
البخاري له اكثر من طريقه كل طريقه بحسب المنطقه باوزبكستان البهار الاساسي للبخاري هو الكمون فقط
الرز. ما يتنقع. هنا. بس. غسيل يعني
بخاري لأن من مدينة بخارى في اوزبكستان. دائما مبدع شيف
البخاري اهم عنصر عشان الطعم المميز هوه الكمون الحب
تسلم الآيادى
يا سلاااام 😆
صحتين وبالشفاء
والله طبخاتك بتشهي
صحه وهنا يارب زمان عنك ابو جوليا ...سلمت يمناك
اشي فاخر ع الاخر يسلم ايديك❤️
بس اللي بعرفه انه الرز البخاري اهم شي فيه الكمون
تحياتي لابن وطني فلسطين كل التحيه والاحترام تحيا فلسطين،
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
يا سلااااااام عنجد شي ناهي حبيبنا اللزم .
متابعك من لبنان .
ممكن تعملنا اكلت سمك مشوي على طريقتك المميزه و الرائعة . لو سمحت.
مشجعك من لبنان
والله بديت تاكل وتضحك انا بديت اضحك معاك 😋😂
الله يعطيك العافيه
والله بس وانت تلغوس بالاكل...لاعت جبدي
اشكثر تاكل ماشاءالله
ياجماعه الطبخه جدا لذيذه جربتها امس وكنت مبسوطه بالنتيجه ..شوي كنت بضيف كمون بس قررت التزم بالبهارات بالضبط عشان اشوف الفرق بينها وبين البخاري الي كنت اسويه بكمون👌😋
نسيت اهم شي ( الكمون ) بخاري بدون كمون مو بخاري
طبخه رائعه بس بدي اسالك من وين بلاقي البكجه من فلسطين علما أني أسكن في رام الله
أنا احط الجزر مع الرز وهو يستوي، والبهارات صراحه أحب أكثر + شوي بشر برتقال 😋 يعطي طعم خرااافي
كذا كابلي مهب بخاري
رز بخاري هذا طعام أساسي في العزمات والافراح عندنا جربوا تأكلوها مع سلطه و شطة 😋 لذيذة جدا.. بارك الله فيكم
أحلى شي فيك ياأبو جوليا وأنت بتشرح الوصفة والله مابمل من المشاهدة بطريقتك الرائعة لو كانت ساعات الله يوفقك ياخوي ويسعدك أحلى أبو جوليا 👌💐
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الف صح يا حلو ❤
تحياتي لك من سليمانية من كوردستان
طريقتك في الطبخ رائعة جدا وطبخك يشهي بزاااااااااااااااااااااااف بزاااااااااااااااااااااااف تحياتي ليك ابو جوليا رامي من الجزائر
تسلم الايادي لو سمحت شو نوع الرز😊
Nice 🌹
صحتين وهنى
حبيبنا ابو جوليا لو بتعرف قديش بنشتهي ع هيك اكلات بس الوالد الي كان يجيبلنا ياهن ستشهد بل ثوره السورية.
موفق ابو جوليا وربي يفرج عن إخوانا في فلسطين وعن كل أمة محمد صل الله عليه وسلم 🌹🌹
يابي شي بيشهي
عاشت ايدك بس هل ضروري هذه البقچة الي حطيت القدر فيها وغطيتها ؟ لازم هذه الخطوة يعني؟
لا هاي بس عشان يضل سخن
بدونها الطعم بيتغير خالص 😂😂
My mouth is watering 😋thanks for the delicious recipe 😋😘stay safe and healthy 😘🙏
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
دائما مبدع ما شاء الله عليك وعاشت الايادي وبالعافية عليكم والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته استغفرالله العظيم واتوب اليه اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميع قريب مجيب الدعوات ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم واتوب إليه والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
جمييييل ورائع…دائما تبهرنا ببساطة الطبخ ومتعة الاسلوب….ممكن رابط لنشتري البقشة هاي او البقجة زي مابتقول عليها 😂😂
Pilav / Rice الرزبالتركي و
بالفغاني عاشت يدك ان شاء الله راح اجرب اعملها بس متاكده ماراح تطلع بالفخامة التي انت عملتها
صراحة انا احبه بالحمص و زبيب كثييير و بحب احط كاجو محمص الطعم عجيييب
تسلم يدك وعلى فكره هذي اكله سعوديه 😋😋
ممكن ترد عليا لطبخ سمن نباتي او حيواني وكمان الزبده نباتي او حيواني
رائع
جزاك الله خيرا وانا احط فلفل أخضر طماطم وصلصه عالعموم باجرب ذي الطريقه
عملتها مرة الطبخة وصارت تنطلب مني كتير وأعزم عليها 👍🏻
فين وصفاتك جديدة من زمان ماشفناك
لازم اجربها
ممممم يميي
احني في ليبيا عندنا اسمها رز بلاو
مختلفة شوية فيها
بعسل 🤩
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
تسلم ايدك شهيتنا ممكن أعرف وين أحصل البقشة
فضلا ياشيف هل ممكن اعمل الارز من غير اي اللحم افضل شواء اللحم ميرسي يعطيك العافية 🙏🏻
البخاري صحيح اصلها من افغانستان بس في السعوديه الحجاز بنعملها كمان لانها جات من الحج ولا نحط بهارات حتى قرنفل وهيل ولا شيي غير الكمون 👍🏽 لو تروح مطاعم البخاري في السعوديه تشوف كيف يتسوى ومن غير بخارات غير الكمون
مبدع احلى شيف بالعالم الله يحميك على هل اطباق شهية تحية من قلب لا شعب فلسطيني الحبيب
شكراً سهام
@@AbuJulia و أنا ما إلي شكرا !!!!
أنا مخاصمك
@@AbuJulia مافيك اترد على تعليق واحد وتترك معجبينك صح كلامي ياابن فلسطين ..
@@AbuJulia انا اتفق مع بنت بلدي في واسطات ابو جوليا والا ايش فهمنا…
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
ماعنديش دجاج بالبيت وعلى بالي اسويه بكره عشاء ينفع اسويه رز لوحده ؟؟
😋😋💖💖👍👍
صحه.
لذيذة
اهم شي في البخاري او البيلاو الكموووون هوا البهار الوحيد بدون فلفل اسود