Les 4 secrets pour devenir un bon pâtissier !

Découvrez les 4 secrets pour devenir un bon pâtissier ! Si vous avez toujours rêvé de devenir un pâtissier hors pair, ne cherchez plus, car ces clés essentielles sont là pour vous propulser vers l'excellence. Rejoignez-nous alors que nous partageons des conseils et des astuces exclusifs qui vous aideront à développer vos compétences et à perfectionner votre art sucré.
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Qui sommes-nous ?
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y a plus de 4 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoints par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Depuis 2 ans, nous sommes un réel organisme de formation avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre. Depuis quelques mois, vous pouvez également nous trouver avec notre formation CAP boulangerie, et notre formaiton création d'entreprise. Le tout sous le nom "oui chef" sur le cpf
👩 Ajoute moi et discutons sur instagram : bit.ly/3ejOERD
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Lien de la vidéo :
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Timecodes :
00:00 Introduction de la vidéo "Les 4 clés Pour Devenir un Bon Pâtissier ! (LE MEILLEUR)"
00:48 Les saveurs.
02:24 Le goût.
03:16 La texture.
04:30 L'équilibre.
06:05 Conclusion de la vidéo "Les 4 clés Pour Devenir un Bon Pâtissier ! (LE MEILLEUR)"