Documental "Panela" - Miguel Cuellar

Gilbero Muñoz Garzón
Campesino, productor de panela, café y plátano.
Vergara, municipio de Cundinamarca - Vereda Chonte Grande
Nos presenta como es el proceso de producción de la panela empezando por como se siembra la mata hasta cuando se produce y se empaca para la venta, luego aborda la problemática del documental, ¿Que tan rentable es para el campesino producir la panela? y nos cuenta por que en ocaciones gastan más haciéndola que vendiéndola.