놀라운 오이 향! 너무~환상적인 오이무침 [The cucumber scent is sofantastic seasoned cucumber]

오이향이 너무~환상적인 오이무침 [The cucumber scent is sofantastic seasoned cucumber]
재료
오이 2개
당근 조금
청양고추 1개
마늘 6개
고추가루 1 스푼
참치액 1/2 스푼
참깨 1 스푼
소금
1. 오이의 겉표면을 깨끗하게 잘 다듬는다
2. 오이가 쓴지 안쓴지 잘라진 꼬다리로 맛을 본다
3. 오이를 반으로 가르다
4. 오이를 먹기 좋은 크기로 엇썰기 한다
5. 소금간을 하여 절여 잠시 숙성시킨다
6. 당근을 모양을 내기위해 조금 넣는다
7. 청양고추 1개를 잘게 썰어 넣는다
8. 마늘 6개를 잘 다져 넣는다
9. 고추가루 1스푼을 넣는다
10. 참치액 2/1스푼을 넣는다
11. 마늘 당근 청양고추를 같이 넣어 잘 버무린다
12. 고소한 참깨를 1스푼 넣는다
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[@b급노트]

아삭하고 시원한 오이가 생각나는 계절이 오고 있네요~ 밥에 비벼먹으면 너무 맛있을 것 같아요😊

[@cooking-loves]

오이향이 끝내 주네요!

[@cooking-loves]

수분~가득 아삭하고 맛있는 오이
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