👉👍МОЙ САЙТ С ОБОБЩЕННОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ О САМОГОНОВАРЕНИИ И ТОВАРАХ www.kakstatsamogonshikom.com/ 🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡: luxstahl.com/?promo=LX8M 👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/ 👉👍МАГАЗИН "ДОМАШНИЙ ЗАГОТОВЩИК" 💲💲💲💲ПОЛУЧИ СКИДКУ 5% zagotovshik.ru/#promo-КСС2020 ИСПОЛЬЗУЙ‼🚩 ПРОМОКОД🚩: КСС2020 👉👍КУПИ КРУТОЙ СМАРТФОН Realme 8 5G 4/64GB В СВЯЗНОМ В РАССРОЧКУ: shp.pub/65np57 Я в TikTok очень часто стримлю!!! vm.tiktok.com/ZSJweV7HW/ Мой телеграмм канал t.me/youtubeKSS МОЯ АВТОМАТИКА👇👇👇👌👌👌: 👉👍Температурный контролер alii.pub/5wh2s8 👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/60ymay 👉👍Уплотнительное кольцо в клапан alii.pub/63yq45 👉👍Термопара удлинённая alii.pub/609lx2 👉👍Измеритель параметров сети alii.pub/5yhdcb 👉👍 Ручка штангенциркуль alli.pub/63yxvr 👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm 👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e 👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r 🌧 👍Порошковый огнетушитель ОП-2 alii.pub/5wnaqa 👉👍Весы alii.pub/5z1l20 💰💰💰Закажи кредитную Альфа-Карту💳 и 🔥СНИМАЙ НАЛИЧКОЙ🔥 до 50000 рублей в месяц БЕЗ КОМИССИИ и пользуйся 100 дней без процентов alfa.me/Wb_2cQ
Я делаю так, пачка турбо дрожжей брагман , 14 кг сахара , получается общий объем с водой где-то 60 литров. Четыре дня и сбраживается в ноль , ещё три дня на осветление и готово.
Спасибо за видео. По моему наблюдению над своими постановками брага не любит суеты. Никакая. Даже на турбодрожжах. Отсюда вопрос: почему бы не завести вторую и третью бочки? Всё зависит от необходимого объёма в конкретный промежуток времени. Если еженедельно перерабатывать 50л браги, то две бочки обеспечат непрерывность процесса с хорошим отстоем сырья. Если произойдёт задержка процесса переработки, то сахарная брага хорошо хранится даже в квартире и подождёт не треснет (в смысле не испортится). Сам когда надо ставлю сразу 2 бочки по 100л на месяц. На 80л воды беру 30кг сахара и пачку Puriferm XXL. Куб 50 литров. Итого на 4 первых перегона 2 ректификации с полным кубом. Про медь полностью согласен. На первом перегоне использую медную РПН, на втором - медную СПН. Обе чернеют конкретно. Насадку чищу, конечно, не после каждого цикла, а когда перехожу с первого перегона на второй. РПН хватает как раз на 4 первых и СПН на 2 вторых.
Спасибо за информацию. Каждый по удобству делает, вот у меня две по 65, но цикл всегда делаю полный за один световой день, потстилл 3,4часа следом ректо 7часов и свободен. Вторую перегоняю позже, но и первая уже с новой брагой..
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Просто из былого. Я по весне, точнее 14 апреля, поставил 2 бочки на 125 литров по своей схеме. Две недели оно всё отбурлило, перегонять было некогда, я накрыл глухими крышками (евробочки на 127л) и уехал. Ненадолго вернулся в конце июля, опять некогда, опять уехал. Вообщем, начал перегонять 2го ноября. Брага отстояла в квартире, не испортилась, была как слеза и пахла типа сухим вином. Надоил очень хорошего НДРФа (на короткой царге с СПНкой) 95+. Кстати, поверите ли, по своей схеме с долгим отстаиванием однажды из 100л браги (30кг сахара) получил 42л сырца крепостью 45`. Сам себе не поверил. 630мл/кг! Но вообще, долгий отстой даёт стабильный результат 600+. И PURIFERMом очень доволен. Они, конечно, не дешёвые, но качество браги и выход - отменные. Кстати, если брать их Москву, то получится около 1000₽ на 100л, а XXL всего около 550₽, т.е. 180₽/30л браги. Турбиков! Но, извините повторюсь, держать надо хорошенько. У меня с гравицаппой как-то не задалось, всё руки не доходят раздобыть мрамора. Поэтому первые 7-10 дней я использую аквариумный насос. Дальше само с редким перемешиванием.
@@ИнженерМинусПилот спасибо за информацию! я так отстаиваю рисовую брагу с предварительной фильтрацией от оболочки, тоже очень приятная и на запах и как слеза.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM с первым перегоном браги согласен, со вторым перегоном ректификации есть вопросы. Вы не отбираете головы или отбираете их на высокой скорости? На отбор голов при таком объеме у меня уходит 5-7 часов.
У нас в Латвии 650евро на 3дюйма с баком 60л можно взять, в России слышал подобные за копейки можно взять. Пока гоню на колонне 2дюйма, 2сухопарника, холодильник 40см 3дюйма и царга 2дюйма 50см спн медь 3, 5мм. Покапельно спирт, если быстрее 90+. Но потом буду брать 3дюйма, если будут угощаться. Начал по новой гнать. Прекращал на 6лет перегон, раньше был 1аппарат на газу, и колонна 185см с баком от пола 37л 2дюйма дроппер.
Пользуюсь змеями 1 пачка16 кг сахара 48 л воды через неделю в ноль гоню на аппарате люксталь 8 получаю спирт7800 л 96.3 меня устраивает.все таки органолептика на турбо лучше моё мнение
45 вода/15 кг сахара/полпачки дрожжей Puriferm XXL. Бродит в 0 за неделю, на выходе 7,5 литра спирта 96%. Да и на вкус этот ректификат лучше чем на других дрожжах. Ну да Дрожжи выходят 250р., но всегда четкий результат и уверенность. И не надо заниматься всяким смешиванием ради копеечной экономии.
Можно и просто высыпать все сразу в одну ёмкость. Возможно для вас это копейки, но для меня, даже по сравнению с вашими дрожжами экономия получается в 50%. Ну а вкус спирта у спирта спиртовой, ни разу не замечал разницу от использования разных дрожжей, а вот с сырья да. Спасибо за комментарии.
Согласен с тобой можно работать на разных дрожжах но турбо дрожжи они быстрее срабатывают, с нашими дрожжами постоянная волокуша идет так что это все дело вкуса. Сам пробывал на многих типах дрожжей если не сказать что практически на всех. В итоге по акциям выкупаю турбо дрожжи на интернет площадках и нормально получается. По поводу проводки на лс 8м никаких проблем нет. Линию ставите выделенную и всё - это 10-15 м кабеля 2.5 сечения и автомат на 16А и главное не забыть подключить автомат к соседскому счетчику))))) (шутка)
@@АлександрТ-и1г Можно и 4 просто переплачивать смысла нет, электрики не рекомендуют больше 5,5 кВт на фазу сажать в МКД, 3.5 кВт и так достаточно для этого оборудования
Здравствуйте, на 7:45 минуте Вы обмолвились, что на 3 дюймах можете работать и на 2кВт. Может и да если высота колонны 1м, а если к примеру 1.5+ метра 2 кВт может и не хватить, не осушиться ли колонна. Тогда и отбор будет 1л. И при таком диаметре колонны и малой мощности есть шанс проскакивания хвостов. Не вижу смысла работать на 3 дюймах со слабой электропроводкой. Проведи те ка эксперт: 2квт мощь и высота 1.5 к примеру.
Ясное дело! Я имел ввиду базовые сборки, которые идут метр максимум, и понятное дело скоростя не те будут. Хвосты на метре не проскочат если с умом настроить скорость отбора, т.е. ФЧ держать в норме. Это все очивидные моменты.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM С перспективой на мощность 3+ кВт наверное стоит купить 3 дюйма. Только вот когда такая возможность появиться))) с нашими очередями на капитальный ремонт ((((. По поводу видео понравилась тоже была такая идея смешивать турбо и обычные дрожжи, но вот руки не доходили. Теперь понял что работает, благодарю.
подскажите пожалуйста , у меня 2 бочки по 30 литров. можно в них по 23 литра воды и 5 кг сахара и 1 пачку дрожжей. (по вашей первой схеме )? а то у меня куб 50 литров , а бочки были под дистилятор 30 л.
Это гораздо больше влияет на органолептику. Так как осветленная (без бентонита, просто быстро отбродившая и отстоявшаяся пару недель) слитая с осадка гораздо меньше имеет осадка который при варке даёт "дурной" тон в конечном продукте, тем более если не используется медь. Это лично моё замечание по сахарной браге
Добрый день . Скажите а предзахлебная мощность 3,3квт на л8 одинаковая или будет разная у всех , если разная то как рассчитать . Не знаю правильно ли я сформулировал свой вопрос.
Мой опыт по смешиванию дрожжей: беру дешёвые в Светофоре за 15р 50гр 10 пачек, ссыпаю в кучу, к ним пачку дрожжей Брагман за 190р. На 12 кг сахара отвешиваю 200 гр, сжирают за 5 дней с подогревом и гравицапой. ГМ 4,5
бред несусветный, непроще просто кинуть брагман( они в одиночку за 5 дней сожрут 12 кг сахара) или кинуть вторую пачку брагмана, так как на дешевые вы тратите 150 рублей, 40р докинуть и 2 пачка брагмана!!
@@ВасяПупкин-з1о6ь бред, Вася, что вас родители на свет произвели. И школу вы, вероятнее всего, прогуливали, раз с простыми числами у вас проблемы. Попробуйте переосмыслить мой предыдущий пост. Если и после этого у вас не сложится, то лучше вам вообще ничего не писать, открыто показывая свою несостоятельность.
@@aminoziny1338 пупкин может и ошибся в чем. Но может разные штаммы дрожжей будут конкурировать друг с дружкой? Или таки вы проверили на практике разные варианты комбинаций?
@@ВикторДударев-ф6ш в основе что пекарнях, что спиртовых лежит один вид дрожжей -Saccharomyces cerevisiae. В спиртовых этот вид более резистентен к алкоголю + в составе добавки в виде микроэлементов. Ну и возможно наличие пеногасителей. Все. Так что вроде убивать друг-дружку не должны ))
@@aminoziny1338 понятно, это как два брата. Один рюмашку махнул и с капыт свалился, а второму и 0,5 хоть бы куй по деревне. Допьет и закусь всю заточит. Все логично, с чего бы им драться)))))
Добрый вечер. В режиме потстилл на куб ставлю царгу 500мм. (на мой взгляд меньшая вероятность брызгоуноса) в поворот-РПН нержавейку. А если царгу полностью набить медной РПН. будет ли смысл и польза.
Не поверите. Вчера тут воздух погоняли что люкссталь задерживает заказы. А сегодня мне смс пришло что отправлено.А должны 13.12 отправить. Посмотрим. Ну чего сказать Молодцы.
Оплатил заказ 20 ноября сказали, то отправят только 1 декабря , а придет 8 декабря сегодня 9 закончилось позвонил теперь говорят, что 15 придет заказ вот так . Ждем что дальше будет вот и люксталь экспресс доставка.
Сегодня написали доставка 15 декабря ,а на сайте тр. кампании только машинка едит и пушут что в пути . Сам уже заждался . Может вам повезет если ва ближе к ним я живу в хакасии Абакан.
Я понимаю, прессованные это прошлы век, но они всегда дают гарантированный результат за гарантированное время и всех дешевле получаются. Может и про них чего нибудь скажите?
Обычные сухие спиртовые лучше пресованных, не воняют при брожении и они как правило с пеногасителем и цена приемлема если вы не собираетесь ставить рекорды по скорости брожения
@@ВасилийЗубенин значит начали подделывать что-ли, я года 3 назад выкинул их в мусорку все АСП 3, перешёл на серьезные приборы такие как асп-т 0-60, 60-100, АСП-1 40-50, АСП -90-100, ас-3 у меня он такой большой и длинный не как всех. Как то так
Здравствуйте, как может быть такое по времени ректификации за 7 часов 7,5 л спирта....если отбор голов 900 мл займет около 4,5 часов со скоростью 200 мл/ч, отбор тела 7,5 л за 4 часа со скоростью не более 2 л/ч и хвосты ещё час, полтора и мы получаем 4,5+4+1=9,5 часов, а у вас 7 часов?. Или я чего то не понял?
Синяя евро-бочка 70л, 57 литров воды из под крана с отстаиванием от хлора сутки, как говорил Макаров в известном видео, для сбраживания, чем больше солей в воде тем лучше, 14 кг. инвертированного сахара. Плотность получается 19-20%, на этот объем 200г Воронежских (pakmaya, bekmaya), аквариумный обогреватель на 28 градусов или просто в теплую комнату. Без всяких гравицап 3-4 дня в 0%. Раньше осветлял бентонитом, но для ректификации смысла не вижу. Выход 520-550АС с 1 кг сахара, зависит кстати от сахара. Если гнать на простых дрожжах делаете гидромодуль 1/4> и будет вам счастье.
Спасибо за инфу. Ровно так раньше и делал, только под свой объем, но сейчас хочу больше выхода за раз, поэтому уменьшил ГМ до 1к3. И стал миксовать дрожжи.
брагман индастриал можно на 5-6 таких бочек растянуть, или больше. По цене то же на то же выйдет. Только без воронежских. ИМХО П.С. Спасибо за все видео.
беру брагман 65 гр и бражные 100гр 15 кг сахара бочка 60л всё норм выход всегда стабильный недоброда небыло никогда. единственный минус плохо осветляется
Привет , с Новым Годом ! Благополучия,здоровья ,удачи ! Скажите пожалуйста, сколько примерно занимает процесс перегонки (при таком объеме браги 60л евробочка синия ) в режиме подстил в спирт сырец по времени ? И сколько процесс ректификации этого спирта сырца по времени ? На ЛС 8м . Все примерно
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Погоди,а почему второй перегон на мощности 3.4 квт ? Многие говорят же что на мощности 3.3 уже захлеб. И надо на 80 процентов от захлеба,условно 2.8 гнать.
От турбо отказался, деньги на ветер, никуда не спешу, две бродильных емкости, перепробовал кучу дрожжей, даже самые дешевые по 4 руб. за 10г из ленты прекрасно работают, а так оптимальный вариант дрожжи люкс прессованные 1:5 гидромодуль, заводятся мнгновенно, 5 дней бродят 2 осветляются, все готово.. продукт чистый, легкий, при низком гидромодуле всетаки что-то не то получается, хоть турбодрожжи и могут сьесть весь сахар..
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Не спешу имел ввиду в брожении , а количество перегонов зависит от кол-ва бродильных емкостей, когда надо постоянно 5 заквашиваю, когда не надо 2 в работе..
на такую бочку 20кг сахар и 2 пачки D48 4-6 дней, выход 9,1-9,6 96,6. 2 пыжа меди. А чтобы колонна работала лучше ты её не вывел на захлёб. мое мнение. и для меня такие дрожжи слабые. только турбо. D48 за 208 за пачку. 100-200 р экономии для вас а у нас выход больше.
Бочка 60. 15-17 кг сахара и около 40л воды. Вода из под крана(хлор и тп..). Дрожжи брагман универсал (48). Выбраживают 2пачки дня за 3-4. По скидке на Валберисе 170р за пачку. Для квартиры, семьи, самое то. Бочку в ванну, шланг из бочки в вытяжку. Перетерпеть 3-4 дня запаха это ерунда.... А выход норм. И Брага играет как турбонаддув. .....
Здравствуйте, спасибо за видео и Ваш труд. P. S. А почему подкормку не используете? Макаров С. Ю. и Павел ( азбука винокура) пишут, что для сахара( там же нет ничего) аммиак 1 мл на 1 кг сахара примерно точно нужно.( логика подсказывает) У меня 40 гр. на 1 кг. Воронежские хлебопекарные, подкормка, Г. М. 1-4. , гравицапа. Выбраживают 1,5-2 дня. в ноль. Пыж медн. тоже в подстил. Выход такой же как у Вас, из за скорости выбраживания меньше примесей я думаю. Спасибо
По примесям вообще не беспокоюсь, так как ректификация подчистит. А вот из-за меньшего гм этот метод не использую. Сейчас снимаю видео где сама брага уже является подкормкой! Будет позже!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Ректификация всё не чистит, по этому мы героически боремся с примесями на начальном этапе. Пол года назад у меня стояло 2 бочки браги. Выбрадили одинаково, одну выгнал сразу через 2 дня, вторую получилось только через 10 дней. Оба спирта 96,6. Отправил на Г. Х. ( интересно стало) первый влез в Альфу по всем показателям , даже лучше, Второй образец по сивушным маслам одинаково, а вот по альдегидам и эфирам почти в 2,5 раза больше!везде 96,6.
Не вижу смысла заниматься смешиванием дрожжей. Лучьше ставить бражку на турбо дрожжах. При смешивании дрожжей экономия получается на одну 0,5 литра 40% напитка максимум 6,00 рублей.
''алкотек мега пак 100L'', 600рублей, бочка 80л, 17 кг сахара, до 75л в емкости доливаю воды, прям теплой, чз колонку газовую.. Размешиваю делю пополам упаковку дрожжей(по 180г) вношу. через трое суток - в сырец..его выходит 25 л 40°
по собственному опыту могу сказать, что турбо дрожжи стоят 220, но при покупке их не в первый раз, есть скидка в 20 рублей, пачка выходит 200 рублей( ваши дрожжи сейчас стоят 190 это без скидки), я не спешу и кидаю пачку в 130 гр в бочку с 25 кг сахара, они спокойно скушают это сахар, примерно за 8 дней, ни когда не гнал на дешевых дрожжах, но все мои знакомые которые тоже занимаются данным хобби, попробовав хоршие дрожжи отказались от подобных дешевых. Это не мои слова так как я уже сказал, что всегда ставил на хороших дрожжах, но все вышеперичисленные знакомые уверяют, что перейдя на более качественные дрожжи, качество продукта улучшилось, а также количество продукта увеличилось!! Тут как говорится скупай платит дважды, вы сначала кидаете одни, потом кидаете немного других, разбраживаете, куча танцев с бубном, я развел сахар и тупо, кинул туда нормальнве дрожжи и забыл про них на неделю и я уверен, что ничего с брашкой не случится, она нормально выбродит не скиснет и тд! И по поводу дешевле, я не спроста ставлю на хороших дрожжах, так как с самого начала увлечения данным хобби провел эксперемент, поставил 2 бочки с брашкой по 25 кг сахара в каждой, в одну кидал хорошие дрожжи а в другую дешевые, у нас они стоят 80 руб, так вот данный эксперемент пришлось повторить так как пришлось неоднократно досыпать дешевые дрожжи в бочку так как бочка с хорошими дрожжами уже выбродила, повторив эксперемент, у меня вышло что при одинаковом времени потраченном на сбраживание в первой бочке у меня была одна пачка хороших дрожжей, а во второй 5 пачек дешевых, в чем тогда выгода дешевых, если на них я потратил 400 рублей, вместо дорогих на которые я потратил 200, и повторюсь я не устраивал не каких танцев с бубном ( сбражеваний, не кидал добавок и тд) кинул и забыл!! ну а если вам жалко дрожжей, то дрожжи не умерают после збраживания, а заспают от того что им нечего кушать, в чем проблема собрать их и перекинуть в следующую брашку, там они проснутся и снова будут кушать сахар, так как это делают пивовары!! и на последок, я конечно не специалист, но вы сказали что дрожжи погибнут, зачем мне в брашке мертвые организмы, погибают они скорее всего из-за своей дешевезны,так как не выдерживают сильной спиртуозности в отличии от хороших дрожжей где и сами дрожжи посильнее, плюс они так сказать с удобрениями, и они спокойно живут в более крепкой брашке поэтому я не понимаю зачем все эти танцы с бубном, стоит ли овчинка выделки, я повторюсь по мне так в данном случае скупой платит дважды!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 120 литров, первый раз кидал сомневался что справятся, о нет все нормально выбраживают в 0, ну конечно не как заявленно на пачке 48 часов, просто то что пишут на пачке не имеет не сего общего с тем что на самом деле, им выгодно писать меньшее количество сахара, чтоб больше пачек купили!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM я больше гнать люблю чем пить, но те кто наобород говорят что на снейкаж похуже выходит, я особой разницы не видел может потому что опыта в алкоголизме мало)))) а так мы все кооперируеися и берем на год партию 50-60 пачек, в итоге скидка и доставка выходит копейки
Круто, но... Василий, про запах от почему умолчал? Делаю так же , но использую : 15 кг сахара и 1,5 пачки Брегман, 10 дней с осветлением ( ну нравится) а так выбраживают 5 дней. Экономия хорошо, но... каждому своё.
Очень заморочено и много лишних телодвижений. Работаю на краснодарских турбо. Цена пачки 100 р. Гидромодуль 3,5. Выбраживает в ноль без гравицап, смешивания дрожжей итд за 5 дней. Выход больше 0,6 л по АС. с 1 кг сахара.
Что замороченного? Можно и без разбраживания и гравицапы. Отмерить турбо не большая заморочка лично для меня. Что за дрожжи у вас, да ещё турбо по 100 рублей?!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM дрожжи краснодарские хмельные турбо с ракетой на пачке. Были на валдберисе. Периодически на них скидки. Работают отлично, уже пачек десять использовал.
Согласен уже почти год работаю с этими дрожжами) изначально брал в магазине по 110р сейчас по акциям на озоне беру, последние разы брал вообще по 790р за 10шт)) ставлю в 30л пивных кегах, для меня оптимально 7кг сахара на этот объем, сбраживает 4-5 дней... пробовал даже 10кг, выбраживает в 0 но бродило 12 дней... У них сейчас новые дрожжи появились 48, пробовал но сильно большой разницы не заметил... 3-4 дня брожения и голов чуть меньше набраживает, но стоит в 2 раза дороже) смысла нет их брать)
@Fury M4a3e2 мне тоже прокладки обломались. Рпн всучили. Сказали плати сразу и в течении 10 дней вип доставка будет у тебя. Хрен там через 10 дней отправят и еще 10 в пути где то. Зачем спрашивается сразу оплатил. Мог все проверить и оплатить. Терплю пока.
@@user-xacmas с ёмкости. Так как ГМ у меня меньше 1/3, а у тебя 1/4. В соотношении к нашим емкостям, я больше получаетсяспирта беру. Или у тебя гм тоже 1/3
Гидромодуль 1 к 4 и будет вам счастье даже на хлебопекарных, но лучше на спиртовых. Спиртовые при брожении практически не воняют. Пару дней больше постоят, разве это проблема?
@@Александр-о7л6ю ну да года на два. Но я то гоню для контента... А потом большую часть на стримах разыгрываю. И на меня ненужно смотреть и считать сколько я нагнал. Я в видео агитирую три дюйма, повторюсь, исключительно для экономии времени, даже если ты раз в год будешь гнать. А цена как у двушки, ну если конечно у тебя проводка нормальная.
Бред, так как если брага будет самой убогой из всех какая может быть, то только грамотная ректификация сделает(а точнее выделит) спирт из СС, и качество будет на высоте. А вот на выход АС что то и может повлиять при неправильном брожении.
Привет✌️ все таки дождался отгрузки своего аппарата 8м)) подскажи такой момент, на стандартной кастрюле 37 литров и с куполом сколько можно залить браги? 40тлитров смело можно? Пенить при перегоне не будет? 😁Так как брагу ставлю 40л барабанами и на том аппарате что сейчас у меня приходится гнать на 2 раза... Кстати дрожжи брагман хороши💪👍 ставлю брагу:28л воды, 10кг сахара, и пачка брагманов, выбраживают за 4-5 дней, первые 3 дня очень активны.
Слушай Шеф, вот ты зря в каждом видео про "Оптимальный выбор говоришь". Нихрена он не оптимальный на сегодня, 1. дохлый совсем дохлый, 3. дефлегматор совсем не тянет, ну рилли, что заладил в каждом ролике, давай скажу реал оптимальный? Куб - можно два близнеца любой, Люксталь 8М твой или Домспирт-2 они на сегодня одного производителя(у одного сменилось руководство), далее крышки куба идентичны(пеоскоструй против глянца), две царги Люксталь они по трёхе на *Зон, СПН с пыжами берем на обе там же, узел отбора и орошения в диоптре на трёшку взять красивше от МЗБО, ну и игольчатый к нему. Далее дохлый и дефлегматор продвинутая сторона опять Доспирт-2(трёхтрубка и димрот), смотрим тесты, ну вот и сборка на оптимал. 8М устарел морально, увы время бежит, отрицать это идти против тестов на производительность и современности, хотя да, и видео было 2 года назад увы и ах..
👉👍МОЙ САЙТ С ОБОБЩЕННОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ О САМОГОНОВАРЕНИИ И ТОВАРАХ www.kakstatsamogonshikom.com/
🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡: luxstahl.com/?promo=LX8M
👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/
👉👍МАГАЗИН "ДОМАШНИЙ ЗАГОТОВЩИК"
💲💲💲💲ПОЛУЧИ СКИДКУ 5% zagotovshik.ru/#promo-КСС2020 ИСПОЛЬЗУЙ‼🚩 ПРОМОКОД🚩: КСС2020
👉👍КУПИ КРУТОЙ СМАРТФОН Realme 8 5G 4/64GB В СВЯЗНОМ В РАССРОЧКУ: shp.pub/65np57
Я в TikTok очень часто стримлю!!! vm.tiktok.com/ZSJweV7HW/
Мой телеграмм канал t.me/youtubeKSS
МОЯ АВТОМАТИКА👇👇👇👌👌👌:
👉👍Температурный контролер alii.pub/5wh2s8
👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/60ymay
👉👍Уплотнительное кольцо в клапан alii.pub/63yq45
👉👍Термопара удлинённая alii.pub/609lx2
👉👍Измеритель параметров сети alii.pub/5yhdcb
👉👍 Ручка штангенциркуль alli.pub/63yxvr
👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm
👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e
👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r
🌧 👍Порошковый огнетушитель ОП-2 alii.pub/5wnaqa
👉👍Весы alii.pub/5z1l20
💰💰💰Закажи кредитную Альфа-Карту💳 и 🔥СНИМАЙ НАЛИЧКОЙ🔥 до 50000 рублей в месяц БЕЗ КОМИССИИ и пользуйся 100 дней без процентов alfa.me/Wb_2cQ
Я делаю так, пачка турбо дрожжей брагман , 14 кг сахара , получается общий объем с водой где-то 60 литров. Четыре дня и сбраживается в ноль , ещё три дня на осветление и готово.
На 15 кг 1 пачка Брагмана потянет?
@@user-uz6qn2yb8t тянет,но за три дня не сбродить..он припизднул
@@user-uz6qn2yb8t легко
А я делаю так, ; 10 кило сахар- сироп ,40 литров воды, 1 кило дрожжи Воронеж,две гравицапы,- 4 суток в ноль.
Так 15кг тоже норм, зато считать легче.
а сколько спиртуозность браги у вас получается? по этому рецепту)
Видос чёткий,поучительный ! Уважуха !!!☝🤪👍😎🤝
Большое спасибо за работу. Доверился Вам и приобрел аппарат по вашей ссылке. Учусь по Вашим урокам. Удачи.
Спасибо за видео. По моему наблюдению над своими постановками брага не любит суеты. Никакая. Даже на турбодрожжах. Отсюда вопрос: почему бы не завести вторую и третью бочки? Всё зависит от необходимого объёма в конкретный промежуток времени. Если еженедельно перерабатывать 50л браги, то две бочки обеспечат непрерывность процесса с хорошим отстоем сырья. Если произойдёт задержка процесса переработки, то сахарная брага хорошо хранится даже в квартире и подождёт не треснет (в смысле не испортится). Сам когда надо ставлю сразу 2 бочки по 100л на месяц. На 80л воды беру 30кг сахара и пачку Puriferm XXL. Куб 50 литров. Итого на 4 первых перегона 2 ректификации с полным кубом.
Про медь полностью согласен. На первом перегоне использую медную РПН, на втором - медную СПН. Обе чернеют конкретно. Насадку чищу, конечно, не после каждого цикла, а когда перехожу с первого перегона на второй. РПН хватает как раз на 4 первых и СПН на 2 вторых.
Спасибо за информацию. Каждый по удобству делает, вот у меня две по 65, но цикл всегда делаю полный за один световой день, потстилл 3,4часа следом ректо 7часов и свободен. Вторую перегоняю позже, но и первая уже с новой брагой..
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Просто из былого. Я по весне, точнее 14 апреля, поставил 2 бочки на 125 литров по своей схеме. Две недели оно всё отбурлило, перегонять было некогда, я накрыл глухими крышками (евробочки на 127л) и уехал. Ненадолго вернулся в конце июля, опять некогда, опять уехал. Вообщем, начал перегонять 2го ноября. Брага отстояла в квартире, не испортилась, была как слеза и пахла типа сухим вином. Надоил очень хорошего НДРФа (на короткой царге с СПНкой) 95+. Кстати, поверите ли, по своей схеме с долгим отстаиванием однажды из 100л браги (30кг сахара) получил 42л сырца крепостью 45`. Сам себе не поверил. 630мл/кг! Но вообще, долгий отстой даёт стабильный результат 600+. И PURIFERMом очень доволен. Они, конечно, не дешёвые, но качество браги и выход - отменные. Кстати, если брать их Москву, то получится около 1000₽ на 100л, а XXL всего около 550₽, т.е. 180₽/30л браги. Турбиков! Но, извините повторюсь, держать надо хорошенько. У меня с гравицаппой как-то не задалось, всё руки не доходят раздобыть мрамора. Поэтому первые 7-10 дней я использую аквариумный насос. Дальше само с редким перемешиванием.
@@ИнженерМинусПилот спасибо за информацию! я так отстаиваю рисовую брагу с предварительной фильтрацией от оболочки, тоже очень приятная и на запах и как слеза.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM с первым перегоном браги согласен, со вторым перегоном ректификации есть вопросы. Вы не отбираете головы или отбираете их на высокой скорости? На отбор голов при таком объеме у меня уходит 5-7 часов.
@@Броске диаметр колонны какой у вас?
У нас в Латвии 650евро на 3дюйма с баком 60л можно взять, в России слышал подобные за копейки можно взять. Пока гоню на колонне 2дюйма, 2сухопарника, холодильник 40см 3дюйма и царга 2дюйма 50см спн медь 3, 5мм. Покапельно спирт, если быстрее 90+. Но потом буду брать 3дюйма, если будут угощаться. Начал по новой гнать. Прекращал на 6лет перегон, раньше был 1аппарат на газу, и колонна 185см с баком от пола 37л 2дюйма дроппер.
Пользуюсь змеями 1 пачка16 кг сахара 48 л воды через неделю в ноль гоню на аппарате люксталь 8 получаю спирт7800 л 96.3 меня устраивает.все таки органолептика на турбо лучше моё мнение
Спасибо отличный рецепт сделал по вашей схеме получил 26 литров сс 41 градус гнал до 5 надо было гнать до 3
👍
45 вода/15 кг сахара/полпачки дрожжей Puriferm XXL. Бродит в 0 за неделю, на выходе 7,5 литра спирта 96%. Да и на вкус этот ректификат лучше чем на других дрожжах. Ну да Дрожжи выходят 250р., но всегда четкий результат и уверенность. И не надо заниматься всяким смешиванием ради копеечной экономии.
Можно и просто высыпать все сразу в одну ёмкость. Возможно для вас это копейки, но для меня, даже по сравнению с вашими дрожжами экономия получается в 50%. Ну а вкус спирта у спирта спиртовой, ни разу не замечал разницу от использования разных дрожжей, а вот с сырья да. Спасибо за комментарии.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM будем честными, при итоговом результате при пересчете на 0.5л разница не велика и окупается легко.
@@NilovMV ну это вообще не обсуждается, спирт всегда был, есть и будет самой востребовательной валютой, в моем случае "бартерной"
@@NilovMV если 2-3 бочки(65) перегонять в неделю разница по деньгам ощутимая, раньше тоже на турбо ставил, деньги любят счёт. всем здоровья и удачи.
@@ИгорьБурлинов-ж6в наоборот становится неощутима.
Как аппарат лучше чем 7ка? Скажи свое мнения пожалуйста
Лучше однозначно и по ТТХ, и по качеству, что швов, что обработке металла.
А вкус как не отличается от 7
Селиваненко не хороший да
И ещё один вопрос вот когда ты перегонял первый раз то там на короткой был перегон он тоже был в комплекте
@@АлександрАлександрович-л9е9ф вкус у спирта одинаковый. Селиваненко норм, но дороже в два раза, переход идёт в комплекте. Это оптимальное предложение
Всем добра. Созрел вопрос, сколько литров помещается в крышку люкссталь 8м ?
~4 литра
Согласен с тобой можно работать на разных дрожжах но турбо дрожжи они быстрее срабатывают, с нашими дрожжами постоянная волокуша идет так что это все дело вкуса. Сам пробывал на многих типах дрожжей если не сказать что практически на всех. В итоге по акциям выкупаю турбо дрожжи на интернет площадках и нормально получается. По поводу проводки на лс 8м никаких проблем нет. Линию ставите выделенную и всё - это 10-15 м кабеля 2.5 сечения и автомат на 16А и главное не забыть подключить автомат к соседскому счетчику))))) (шутка)
А сечение 4 и 25А не лучше будет? Вдруг вздумается второй тэн поставить.
Сосед будет удивлен😂
@@АлександрТ-и1г Можно и 4 просто переплачивать смысла нет, электрики не рекомендуют больше 5,5 кВт на фазу сажать в МКД, 3.5 кВт и так достаточно для этого оборудования
С смешиванием дрожжей-хорошая идея,спасибо,будем пробовать.
Тоже думаю в Польше дрожжи брать, 20пачек в коробке, или подобные объёмы.
Я свой оптимум нашёл мне нравится, 113л воды, 28.5кг сахара, 585гр дрожей воронежские 8 дней!
И дображивает в 0? А куб на сколько литров?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM да выбраживает в ноль а бражная ёмкость 140л куб 37л заказал увеличитель на 20
@@Denissakh понял. На два перегона спланировали
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM ну там видно будет 😏
Доброго времени суток, Василий! А как сейчас, спустя год, поменялось что-то в подходе к приготовлению браги?
Доброго! Кстати, в этом видео я еще без гха, чуял что миксы нормально работают. Единственное навеску на кг уменьшил и гм увеличил до 1/4
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM спасибо 🤝🏻
@@kotbuhlovod 🤝
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Доброго времени суток. Так и какой рецепт по итогу? Сколько дрожжей на модуль 1к4? Спасибо
@@sergeych369 3 части простых и 1 часть тубро
Здравствуйте, на 7:45 минуте Вы обмолвились, что на 3 дюймах можете работать и на 2кВт. Может и да если высота колонны 1м, а если к примеру 1.5+ метра 2 кВт может и не хватить, не осушиться ли колонна. Тогда и отбор будет 1л. И при таком диаметре колонны и малой мощности есть шанс проскакивания хвостов. Не вижу смысла работать на 3 дюймах со слабой электропроводкой. Проведи те ка эксперт: 2квт мощь и высота 1.5 к примеру.
Ясное дело! Я имел ввиду базовые сборки, которые идут метр максимум, и понятное дело скоростя не те будут. Хвосты на метре не проскочат если с умом настроить скорость отбора, т.е. ФЧ держать в норме. Это все очивидные моменты.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM С перспективой на мощность 3+ кВт наверное стоит купить 3 дюйма. Только вот когда такая возможность появиться))) с нашими очередями на капитальный ремонт ((((. По поводу видео понравилась тоже была такая идея смешивать турбо и обычные дрожжи, но вот руки не доходили. Теперь понял что работает, благодарю.
подскажите пожалуйста , у меня 2 бочки по 30 литров. можно в них по 23 литра воды и 5 кг сахара и 1 пачку дрожжей. (по вашей первой схеме )? а то у меня куб 50 литров , а бочки были под дистилятор 30 л.
Да. Отлично получится.
Здравствуйте, подскажите на 15 кг. сахара и пачки дрожжей брагман универсальных какой гидро модуль?
Здравствуйте, чем больше гидромодуль тем быстрее идёт брожение. 1 к 4 будет самое то.
Подскажите, пожалуйста, нужно ли осветлять брагу бентонитом или еще как-то или отстаивать или это никак не влияет на конечный состав по анализам?
Это гораздо больше влияет на органолептику. Так как осветленная (без бентонита, просто быстро отбродившая и отстоявшаяся пару недель) слитая с осадка гораздо меньше имеет осадка который при варке даёт "дурной" тон в конечном продукте, тем более если не используется медь. Это лично моё замечание по сахарной браге
Для ректификации не нужно.
Добрый день . Скажите а предзахлебная мощность 3,3квт на л8 одинаковая или будет разная у всех , если разная то как рассчитать . Не знаю правильно ли я сформулировал свой вопрос.
У всех разная, но примерная.
С утепленным аппаратом 3.2 едет, 3.3 захлеб
@@АлмазВалиев-у8ж Спасибо.
Правда аппарата ещё нет , оплатил 28ноября сказали через две недели ждите аппарат но ещё даже не выслали, пока учусь заочно на нём работать.😉
Правда аппарата ещё нет , оплатил 28ноября сказали через две недели ждите аппарат но ещё даже не выслали, пока учусь заочно на нём работать.😉
Мой опыт по смешиванию дрожжей: беру дешёвые в Светофоре за 15р 50гр 10 пачек, ссыпаю в кучу, к ним пачку дрожжей Брагман за 190р. На 12 кг сахара отвешиваю 200 гр, сжирают за 5 дней с подогревом и гравицапой. ГМ 4,5
бред несусветный, непроще просто кинуть брагман( они в одиночку за 5 дней сожрут 12 кг сахара) или кинуть вторую пачку брагмана, так как на дешевые вы тратите 150 рублей, 40р докинуть и 2 пачка брагмана!!
@@ВасяПупкин-з1о6ь бред, Вася, что вас родители на свет произвели. И школу вы, вероятнее всего, прогуливали, раз с простыми числами у вас проблемы.
Попробуйте переосмыслить мой предыдущий пост. Если и после этого у вас не сложится, то лучше вам вообще ничего не писать, открыто показывая свою несостоятельность.
@@aminoziny1338 пупкин может и ошибся в чем. Но может разные штаммы дрожжей будут конкурировать друг с дружкой? Или таки вы проверили на практике разные варианты комбинаций?
@@ВикторДударев-ф6ш в основе что пекарнях, что спиртовых лежит один вид дрожжей -Saccharomyces cerevisiae. В спиртовых этот вид более резистентен к алкоголю + в составе добавки в виде микроэлементов. Ну и возможно наличие пеногасителей. Все. Так что вроде убивать друг-дружку не должны ))
@@aminoziny1338 понятно, это как два брата. Один рюмашку махнул и с капыт свалился, а второму и 0,5 хоть бы куй по деревне. Допьет и закусь всю заточит. Все логично, с чего бы им драться)))))
Добрый вечер. В режиме потстилл на куб ставлю царгу 500мм. (на мой взгляд меньшая вероятность брызгоуноса) в поворот-РПН нержавейку. А если царгу полностью набить медной РПН. будет ли смысл и польза.
Не особо, так как прямогон.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Видимо я просмотрел) а вы откуда медный пыж достали?
Достаточно одного медного пыжа
Дружище ! спасибо за видос ! Где сахар берёшь ? и по чём ? именно сетка 5 кг
в 5ке самый дешевый у меня кг по 68 выходит
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Спасибо
Я Бекмаями 3п на 12кг сахара и обезательно 5 ст ложек нашатырного спирта 4/5 дней результат вполне хорош
Нашатырь для чего?
@@ДмитрийАпрельский-в8т Это умные люди говорят дрожжам нужна подпитка имею ввиду дёшевые дрожжи в дорогих они пресутствуют я так делаю всё норм
Я не чуть не спорю можно и попробовать. Но сильно много волокиты и мне кажется что не чуть не выигпываешь по деньгам. Короче что так что так.
Не поверите. Вчера тут воздух погоняли что люкссталь задерживает заказы. А сегодня мне смс пришло что отправлено.А должны 13.12 отправить. Посмотрим. Ну чего сказать Молодцы.
Оплатил заказ 20 ноября сказали, то отправят только 1 декабря , а придет 8 декабря сегодня 9 закончилось позвонил теперь говорят, что 15 придет заказ вот так . Ждем что дальше будет вот и люксталь экспресс доставка.
@@АлексГебель блин не нагоняй жути. Посмотрим. Отпишусь здесь. А я порадовался по ходу зря.
@@АлексГебель а на сайте отследить доставку чего пишет.?
Сегодня написали доставка 15 декабря ,а на сайте тр. кампании только машинка едит и пушут что в пути . Сам уже заждался . Может вам повезет если ва ближе к ним я живу в хакасии Абакан.
@@АлексГебель ну держим кулаки. Я из Калининграда.
Я понимаю, прессованные это прошлы век, но они всегда дают гарантированный результат за гарантированное время и всех дешевле получаются. Может и про них чего нибудь скажите?
Почему прошлый век. Меня они только из-за срока годности не устраивают.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM , а вкусо-ароматика чем то отличается?
Обычные сухие спиртовые лучше пресованных, не воняют при брожении и они как правило с пеногасителем и цена приемлема если вы не собираетесь ставить рекорды по скорости брожения
лайк !!! отлично попробуем.
Измерять плотность лучше Сахаромером или Виномером? Если можно ссылку на качественный прибор
Сахаромер АС-3 гостовский любой хороший, на валберис или озон, ссылки нету
@@ВасилийЗубенин тебе же написали ас-3 ГОСТ, он не бывает не качественным.
@@ВасилийЗубенин значит начали подделывать что-ли, я года 3 назад выкинул их в мусорку все АСП 3, перешёл на серьезные приборы такие как асп-т 0-60, 60-100, АСП-1 40-50, АСП -90-100, ас-3 у меня он такой большой и длинный не как всех. Как то так
Пачку турбодрожжей хватает сбродить до 180 кг сахара
Ого, что за метод!? Поделитесь информацией!?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM насыпаешь сахар в ёмкость или делишь на несколько ёмкостей высыпаешь пачку турбодрожжей или делишь пачку на ёмкости и всё
Их мало будет, они же не добесконечности размножаются, не пойму, как так сбраживать, это долго наверное
Бочка на 110 литров, объем браги 100 литров 30 кг сахара и 2,5 пачки белорусских сырых дрожжей в жёлтой пачки через 6 дней сахарометр показывает 0.
Аппарат отличный, но мне жесть как не нравится куб на 37 л. А отдельно колонну они не продают ...
Продают! Уточняйте у оператора!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Спасибо попробую
Здравствуйте, через час вносить турбо дрожжи?Не через сутки ?
Здравствуйте. Можно сразу
День добрый подскажи где брал разворот удлененный на 180°
У него л8м версия, у тебя старая, если нужен длинный посмотри у мзбо.
Мне его как блоггеру дали, остальное покупал...
Здравствуйте, как может быть такое по времени ректификации за 7 часов 7,5 л спирта....если отбор голов 900 мл займет около 4,5 часов со скоростью 200 мл/ч, отбор тела 7,5 л за 4 часа со скоростью не более 2 л/ч и хвосты ещё час, полтора и мы получаем 4,5+4+1=9,5 часов, а у вас 7 часов?. Или я чего то не понял?
Здравствуйте. Давно это было..., отбирал головы со скоростью 300мл/час.
❤😂
А если без турбиков? Сбродит?
Такой гидромодуль нет, недоброд до 5%
Синяя евро-бочка 70л, 57 литров воды из под крана с отстаиванием от хлора сутки, как говорил Макаров в известном видео, для сбраживания, чем больше солей в воде тем лучше, 14 кг. инвертированного сахара. Плотность получается 19-20%, на этот объем 200г Воронежских (pakmaya, bekmaya), аквариумный обогреватель на 28 градусов или просто в теплую комнату. Без всяких гравицап 3-4 дня в 0%. Раньше осветлял бентонитом, но для ректификации смысла не вижу. Выход 520-550АС с 1 кг сахара, зависит кстати от сахара. Если гнать на простых дрожжах делаете гидромодуль 1/4> и будет вам счастье.
Спасибо за инфу. Ровно так раньше и делал, только под свой объем, но сейчас хочу больше выхода за раз, поэтому уменьшил ГМ до 1к3. И стал миксовать дрожжи.
А почему сахар не инвертируете?
Не хочу, на спирт и так хорошо
Спасибо за информацию, а можно ссылку на опт.закупки дрожжей?
Я выходил на регионального поставщика в Саратове, могу дать телефон.
брагман индастриал можно на 5-6 таких бочек растянуть, или больше. По цене то же на то же выйдет. Только без воронежских. ИМХО
П.С. Спасибо за все видео.
Вы про хранение их в жидкости и в холодильнике? Подробнее можете рассказать. Очень интересно про процесс "выращивания" или как его правильно называют.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Вы о чём?
беру брагман 65 гр и бражные 100гр 15 кг сахара бочка 60л всё норм выход всегда стабильный недоброда небыло никогда. единственный минус плохо осветляется
Вроде бражные (которые турбо), отлично бродят, есть у меня в таблраг, хотя там тест с гм 1 к 4
Привет , с Новым Годом ! Благополучия,здоровья ,удачи !
Скажите пожалуйста, сколько примерно занимает процесс перегонки (при таком объеме браги 60л евробочка синия ) в режиме подстил в спирт сырец по времени ? И сколько процесс ректификации этого спирта сырца по времени ? На ЛС 8м . Все примерно
Привет! С НГ! 3,5 часа на 3кВтах + большая газовая конфорка, если ГМ 1/3(15кг), то второй перегон займет около 6 часов на мощности 3,4кВта.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Спасибо ! Всех Благ !
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Погоди,а почему второй перегон на мощности 3.4 квт ? Многие говорят же что на мощности 3.3 уже захлеб. И надо на 80 процентов от захлеба,условно 2.8 гнать.
У каждой колонны своя захлебная мощность, у моей 3,67кВта поэтому работаю на 3,4кВт.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM А почему ? Ты купил еще царгу ?
От турбо отказался, деньги на ветер, никуда не спешу, две бродильных емкости, перепробовал кучу дрожжей, даже самые дешевые по 4 руб. за 10г из ленты прекрасно работают, а так оптимальный вариант дрожжи люкс прессованные 1:5 гидромодуль, заводятся мнгновенно, 5 дней бродят 2 осветляются, все готово.. продукт чистый, легкий, при низком гидромодуле всетаки что-то не то получается, хоть турбодрожжи и могут сьесть весь сахар..
Мне бы вашу неспешность, но контент требует перегонов и почаще!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Не спешу имел ввиду в брожении , а количество перегонов зависит от кол-ва бродильных емкостей, когда надо постоянно 5 заквашиваю, когда не надо 2 в работе..
Иван здравствуйте!
Брагу перегоняете до каких значениий % в "струе"?
Здоровья Вам и вашим близким 🙏
С уважением Борис 🤝
@@БорисАкбердин Пробовал по разному и до нуля и так и сяк, сейчас отбираю стандартно где-то до 10%
20 кг сахара 1кг дрожжей люкс и 100 мл аммиака на 80 л воды отрабатывают за два дня.
👍
на такую бочку 20кг сахар и 2 пачки D48 4-6 дней, выход 9,1-9,6 96,6. 2 пыжа меди. А чтобы колонна работала лучше ты её не вывел на захлёб. мое мнение. и для меня такие дрожжи слабые. только турбо. D48 за 208 за пачку. 100-200 р экономии для вас а у нас выход больше.
По чем получается дрожжи(на этот выход спирта) выходят? ~500 рублей
Дёшево у вас за дрожжи!!! У меня пока по 120рублей дрожжи выходят.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 416 стабильный не прихотливый выход. ставил на хмельных 4 пачки не осилили за 2 недели. я за турбо и время
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 120 за воронеж?
А про колонну не понял, что я не так сделал? Я тут только сборку показал, а все подробности аналогичны как в прошлых видео по ректо.
Ништяк
Чем вы плотность браги замерили? АС3 мерить может только раствор сахара и воды. В браге 3 дневной спирт уже есть.
Я не замеряю плотность браги, просто по опыту по выходу СС с неё знаю при определенных гм.
здравствуйте , а подскажите пожалуйста! Термоконтроллер когда температура достигнет заданной, отключит тэн?и так на другом же сработает кран отбора?
Тут подробнее ua-cam.com/video/x1F-p5Cyv_0/v-deo.html
Бочка 60. 15-17 кг сахара и около 40л воды. Вода из под крана(хлор и тп..). Дрожжи брагман универсал (48). Выбраживают 2пачки дня за 3-4. По скидке на Валберисе 170р за пачку. Для квартиры, семьи, самое то. Бочку в ванну, шланг из бочки в вытяжку. Перетерпеть 3-4 дня запаха это ерунда.... А выход норм. И Брага играет как турбонаддув.
.....
Да, запах кстати в моем варианте поприятнее стал, нежели на одних воронежских.
Простите киньте ссылку на дрожи в вальберисе я как не искал там дпожжей вообще нету
@@ЮрийИваньков-т5т набираешь турбо дрожжи и вуаля, выбирай какие глаз радуют.
@@Павел-б1б7у набирал и дрожжи и турбо дрожжи и как угодно нехера нету на вальбересе
@@ЮрийИваньков-т5т ну не знаю, набрал как я писал и вывалился список разных дрожжей. 170 р.-показывает турбо дрожжи водка.
Здравствуйте, спасибо за видео и Ваш труд.
P. S. А почему подкормку не используете? Макаров С. Ю. и Павел ( азбука винокура) пишут, что для сахара( там же нет ничего) аммиак 1 мл на 1 кг сахара примерно точно нужно.( логика подсказывает)
У меня 40 гр. на 1 кг. Воронежские хлебопекарные, подкормка, Г. М. 1-4. , гравицапа. Выбраживают 1,5-2 дня. в ноль. Пыж медн. тоже в подстил. Выход такой же как у Вас, из за скорости выбраживания меньше примесей я думаю. Спасибо
По примесям вообще не беспокоюсь, так как ректификация подчистит. А вот из-за меньшего гм этот метод не использую. Сейчас снимаю видео где сама брага уже является подкормкой! Будет позже!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Ректификация всё не чистит, по этому мы героически боремся с примесями на начальном этапе.
Пол года назад у меня стояло 2 бочки браги. Выбрадили одинаково, одну выгнал сразу через 2 дня, вторую получилось только через 10 дней. Оба спирта 96,6. Отправил на Г. Х. ( интересно стало) первый влез в Альфу по всем показателям , даже лучше, Второй образец по сивушным маслам одинаково, а вот по альдегидам и эфирам почти в 2,5 раза больше!везде 96,6.
Воронежские 🤔 не увольте , я за чистый воздух в своей квартире )) лучше переплочу немного
Там брагман перебивает, запах вполне нормальный. А так да, я то в квартире рабочей, слышу запах только я.
Не вижу смысла заниматься смешиванием дрожжей. Лучьше ставить бражку на турбо дрожжах. При смешивании дрожжей экономия получается на одну 0,5 литра 40% напитка максимум 6,00 рублей.
Посмотрите мою ТАБЛБРАГ в телеграмм группе и увидите смысл
''алкотек мега пак 100L'', 600рублей,
бочка 80л,
17 кг сахара,
до 75л в емкости доливаю воды, прям теплой, чз колонку газовую..
Размешиваю
делю пополам упаковку дрожжей(по 180г)
вношу.
через трое суток - в сырец..его выходит 25 л 40°
Т.е. на 17 кг 300 рублей, ГМ 1 к 5, даже больше. Нормально! Но мне такой объем за раз не перегнать на СС.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM гм 3.8, 17к сахара, 64.5 л воды..
видимо не так посчитали вы
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM в два раза на 37 кубе без увеличителей всяких☺мммм
@@smyslofil а общий 75, ну да 10л сам сахар занял. Точно! И постоянно за 3 суток сбраживает?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM остаточные мелкие пузырьки еще выделялись, канешн, но на вкус сахара уже не было) решил не ждать и принять за аксиому.
35 л на 12 кг и турбо дрожжи брагман. Время не смотрю, перегоняю раз в месяц.
У каждого свои потребности. У меня контент, поэтому нужно иногда очень быстро и дёшево.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Результат один-все довольны.
За дрожжи лайк. Тоже такими пользуюсь. Только у нас 100 гр стоит 49 руб.
О земляк . только щас заметил год уже смотрю
по собственному опыту могу сказать, что турбо дрожжи стоят 220, но при покупке их не в первый раз, есть скидка в 20 рублей, пачка выходит 200 рублей( ваши дрожжи сейчас стоят 190 это без скидки), я не спешу и кидаю пачку в 130 гр в бочку с 25 кг сахара, они спокойно скушают это сахар, примерно за 8 дней, ни когда не гнал на дешевых дрожжах, но все мои знакомые которые тоже занимаются данным хобби, попробовав хоршие дрожжи отказались от подобных дешевых. Это не мои слова так как я уже сказал, что всегда ставил на хороших дрожжах, но все вышеперичисленные знакомые уверяют, что перейдя на более качественные дрожжи, качество продукта улучшилось, а также количество продукта увеличилось!! Тут как говорится скупай платит дважды, вы сначала кидаете одни, потом кидаете немного других, разбраживаете, куча танцев с бубном, я развел сахар и тупо, кинул туда нормальнве дрожжи и забыл про них на неделю и я уверен, что ничего с брашкой не случится, она нормально выбродит не скиснет и тд! И по поводу дешевле, я не спроста ставлю на хороших дрожжах, так как с самого начала увлечения данным хобби провел эксперемент, поставил 2 бочки с брашкой по 25 кг сахара в каждой, в одну кидал хорошие дрожжи а в другую дешевые, у нас они стоят 80 руб, так вот данный эксперемент пришлось повторить так как пришлось неоднократно досыпать дешевые дрожжи в бочку так как бочка с хорошими дрожжами уже выбродила, повторив эксперемент, у меня вышло что при одинаковом времени потраченном на сбраживание в первой бочке у меня была одна пачка хороших дрожжей, а во второй 5 пачек дешевых, в чем тогда выгода дешевых, если на них я потратил 400 рублей, вместо дорогих на которые я потратил 200, и повторюсь я не устраивал не каких танцев с бубном ( сбражеваний, не кидал добавок и тд) кинул и забыл!! ну а если вам жалко дрожжей, то дрожжи не умерают после збраживания, а заспают от того что им нечего кушать, в чем проблема собрать их и перекинуть в следующую брашку, там они проснутся и снова будут кушать сахар, так как это делают пивовары!! и на последок, я конечно не специалист, но вы сказали что дрожжи погибнут, зачем мне в брашке мертвые организмы, погибают они скорее всего из-за своей дешевезны,так как не выдерживают сильной спиртуозности в отличии от хороших дрожжей где и сами дрожжи посильнее, плюс они так сказать с удобрениями, и они спокойно живут в более крепкой брашке поэтому я не понимаю зачем все эти танцы с бубном, стоит ли овчинка выделки, я повторюсь по мне так в данном случае скупой платит дважды!
Целое сочинение. Танцев не вижу(ничего сложного нет добавить чуток других дрожжей). 25 кг на какую бочку кидаете?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 120 литров, первый раз кидал сомневался что справятся, о нет все нормально выбраживают в 0, ну конечно не как заявленно на пачке 48 часов, просто то что пишут на пачке не имеет не сего общего с тем что на самом деле, им выгодно писать меньшее количество сахара, чтоб больше пачек купили!
@@ВасяПупкин-з1о6ь ну у меня 65 литров, поэтому ГМ более низкий. И на спирт без разницы какие дрожжи. Сейчас экспериментирую с брагманами и снэйком.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM брагман не пробовал, хочу протестить, снейки невкатили, ставил на pathfinder 48
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM я больше гнать люблю чем пить, но те кто наобород говорят что на снейкаж похуже выходит, я особой разницы не видел может потому что опыта в алкоголизме мало)))) а так мы все кооперируеися и берем на год партию 50-60 пачек, в итоге скидка и доставка выходит копейки
Таким методом и 1к3 и 1к2,5 можно сделать
Да, но это жёстко, будет дольше бродить и возможно чуток не доброд будет
Мне думается турбики нужно не через час кидать, а через сутки, полтора.
Кидал по разному, лучше почти сразу одновременно.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM понял. спасибо за ответ
Круто, но... Василий, про запах от почему умолчал? Делаю так же , но использую : 15 кг сахара и 1,5 пачки Брегман, 10 дней с осветлением ( ну нравится) а так выбраживают 5 дней. Экономия хорошо, но... каждому своё.
Каждому свое - правильно! Запах лучше, я про это сказал,нежели просто на воронежских. Да и квартира рабочая, запах слышу только я.
Очень заморочено и много лишних телодвижений. Работаю на краснодарских турбо. Цена пачки 100 р. Гидромодуль 3,5. Выбраживает в ноль без гравицап, смешивания дрожжей итд за 5 дней. Выход больше 0,6 л по АС. с 1 кг сахара.
Что замороченного? Можно и без разбраживания и гравицапы. Отмерить турбо не большая заморочка лично для меня. Что за дрожжи у вас, да ещё турбо по 100 рублей?!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM дрожжи краснодарские хмельные турбо с ракетой на пачке. Были на валдберисе. Периодически на них скидки. Работают отлично, уже пачек десять использовал.
@@ВасяПупкин-р4ч1б Пользуюсь не "хмельными", а просто "ракета" от них же. То же 5 дней в 0. По запаху при брожении просто слегка пахнет квасом.
Согласен уже почти год работаю с этими дрожжами) изначально брал в магазине по 110р сейчас по акциям на озоне беру, последние разы брал вообще по 790р за 10шт)) ставлю в 30л пивных кегах, для меня оптимально 7кг сахара на этот объем, сбраживает 4-5 дней... пробовал даже 10кг, выбраживает в 0 но бродило 12 дней... У них сейчас новые дрожжи появились 48, пробовал но сильно большой разницы не заметил... 3-4 дня брожения и голов чуть меньше набраживает, но стоит в 2 раза дороже) смысла нет их брать)
разные дрожжы, друг друга не едят?!
Вроде нет.
гидромодулем для браги нет смысла пользоваться, он ничего не даёт..
Что? Как? Как им вообще пользоваться?! 😆😆😆😂😂
пипец люксталь уже за месяц на 4000 подняли цену(((
Сказали в этом году больше не планируют.
Заказал 20 ноября все ещё не отправили.
@@ИгорьМеньшов-н3ц Не пугай. Я 3.12.заказал. Сказали 13 отправят и дней 10 пути до меня. Начну с 14 им мозги выносить тогда . Некрасиво получается.
@Fury M4a3e2 мне тоже прокладки обломались. Рпн всучили. Сказали плати сразу и в течении 10 дней вип доставка будет у тебя. Хрен там через 10 дней отправят и еще 10 в пути где то. Зачем спрашивается сразу оплатил. Мог все проверить и оплатить. Терплю пока.
@Fury M4a3e2 мне сказали тэнов с регуляторами нет, вместо прокладок тоже рпн будет. Жалко конечно брага уже стоит, к н.году не успею перегнать.
И куда деваете такое количество самогона?
Разыгрываю на стримах, можете посмотреть. Это для контента в основном. А вас это тревожит как то?
2 пачки брагман 48.на 30кг сахара 127 лит бочка. За 3 дня на ноле. Ставлю аквариумный насос.
ГМ хороший для таких дрожей, но уж слишком быстро для такого количества сахара. А сколько в пачке грамм 135?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM я не первый раз так ставлю. А ещё бутылку с камешками, название забыл, для раскисления браги.
@@user-xacmas бражная гравицапа. У меня все тоже самое, но дешевле и выход больше, так как ГМ меньше.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM выход чего больше?
@@user-xacmas с ёмкости. Так как ГМ у меня меньше 1/3, а у тебя 1/4. В соотношении к нашим емкостям, я больше получаетсяспирта беру. Или у тебя гм тоже 1/3
Тебе лабораторию надо😂
Сделал по этому рецепту, в итоге дрожжи набродили 9 % и уснули. Брага в итоге осталась сладкая. Выход спирта не порадовал.
Если так получилось, то точно не по моему рецепту, либо с дрожжами что то не так. Ни разу недоброда не было.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Отсутствие гравицапы может быть причиной? Перемешивал вручную. Температуру держал 30
@@yrabig3399 не знаю. Но судя по результату турбо дрожжи бракованные
Гидромодуль 1 к 4 и будет вам счастье даже на хлебопекарных, но лучше на спиртовых. Спиртовые при брожении практически не воняют. Пару дней больше постоят, разве это проблема?
@@ВикторДударев-ф6ш теперь 1/3 и спиртовые турбо использую, да чуть дороже, но выход за один цикл перегонов увеличился.
Для себя ,для дома достаточно и 1,5 дюймовой колоны , 50 см царга, спн и прекрасно получается 96,6)))
"Каждому своё" для себя
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM не думаю ,что ты столько пьёшь)
@@Александр-о7л6ю что за странный стереотип "3" значит тоннами гнать и не для себя"? Смысл исключительно во времени самой ректификации.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM ты сам сказал ,что оптом берешь дрожжи) на год . Опт это не 10 же пачек )))
@@Александр-о7л6ю ну да года на два. Но я то гоню для контента... А потом большую часть на стримах разыгрываю. И на меня ненужно смотреть и считать сколько я нагнал. Я в видео агитирую три дюйма, повторюсь, исключительно для экономии времени, даже если ты раз в год будешь гнать. А цена как у двушки, ну если конечно у тебя проводка нормальная.
Люксы сожрут лекго, не какие турбики не нужны гравицапа и амиак
Люксам с гравицапой для такой скорости брожения ГМ какой нужен? 1 к 3 маловато, да и самих дрожжей больше надо
Люксы уже как турбики стоят
Смешиванием дрожжей не сильно деньги сэкономишь а лучше купить оптом турбо дрожжи и сэкономить время,а время это деньги
Такой вариант (при таком же опте(количестве)) все равно дешевле, а время я наглядно показал, то же самое не больше.
Добрый вечер ! Подскажи брагу принципиально осветлять?
Я на спирт не осветляю вообще, сразу гоню, если срочно нужно.
Ок. Спасибо, а то долго ждать пока осветлится. Некоторые «блогеры» говорят , что спирт получается не качественный.
Бред, так как если брага будет самой убогой из всех какая может быть, то только грамотная ректификация сделает(а точнее выделит) спирт из СС, и качество будет на высоте. А вот на выход АС что то и может повлиять при неправильном брожении.
Привет✌️ все таки дождался отгрузки своего аппарата 8м)) подскажи такой момент, на стандартной кастрюле 37 литров и с куполом сколько можно залить браги? 40тлитров смело можно? Пенить при перегоне не будет? 😁Так как брагу ставлю 40л барабанами и на том аппарате что сейчас у меня приходится гнать на 2 раза... Кстати дрожжи брагман хороши💪👍 ставлю брагу:28л воды, 10кг сахара, и пачка брагманов, выбраживают за 4-5 дней, первые 3 дня очень активны.
Привет. Да 40 без проблем зальешь. Пениться, тем более от брагманов на сахаре не будет, а вот медяшку пыжик вставь...
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM спасибо за ответ👍👌теперь я спокоен и доволен что 40 литров смогу за раз вырабатывать, то что пока мне и нужно👌
Ролик об экономии 25₽
Почему именно 25 рублей? По больше...
эх-х-х-х Вася вася....
Что!?😳
7 часов на ректификацию? Не быстро ли? Там только отбор голов на столько времени….
На 3" это оптимально. Головы 350-450 мл в час, тело 2,0-2,5 мл в час, в зависимости на какой спн работаю.
200р жалко.ну смешно конечно.
Слушай Шеф, вот ты зря в каждом видео про "Оптимальный выбор говоришь". Нихрена он не оптимальный на сегодня, 1. дохлый совсем дохлый, 3. дефлегматор совсем не тянет, ну рилли, что заладил в каждом ролике, давай скажу реал оптимальный? Куб - можно два близнеца любой, Люксталь 8М твой или Домспирт-2 они на сегодня одного производителя(у одного сменилось руководство), далее крышки куба идентичны(пеоскоструй против глянца), две царги Люксталь они по трёхе на *Зон, СПН с пыжами берем на обе там же, узел отбора и орошения в диоптре на трёшку взять красивше от МЗБО, ну и игольчатый к нему. Далее дохлый и дефлегматор продвинутая сторона опять Доспирт-2(трёхтрубка и димрот), смотрим тесты, ну вот и сборка на оптимал. 8М устарел морально, увы время бежит, отрицать это идти против тестов на производительность и современности, хотя да, и видео было 2 года назад увы и ах..
Да, видео старое. Но из аппаратов под ключ, он до сих пор оптимален, имхо. Но можно сейчас и самосбор собрать
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Да, я поздно посмотрел год видео, а так да, по цене-качество конечно под ключ 8М актуально, и без лишних телодвижений.
Я с ними как не крутился 1:4 воронежские ни как не смогли сожрать. Ни разу!! 20 грамм на 1 кг сахара. Они едят только 1:4,7 все что с них выжал
🤷, 1к4 и 20 грамм всегда все ок. Но крайние разы 30 грамм на 1 кг и гораздо быстрее происходит брожение