Diesen Fleischwolf habe ich mir gekauft und muss sagen, dass ich leider ziemlich enttäuscht bin. Bei der ersten Benutzung mit normalem Rindfleisch entstand ganz viel Metallabrieb, mitunter auch regelrechte Splitter. Zu feste angezogen habe ich die Mutter dabei sicher nicht, handfest war es. Das Fleisch habe ich einfach nur reinfallen lassen, nachdrücken musste ich nichts. Der Abrieb entstand in geringem Ausmaß zwischen Gewinde der Förderschnecke sowie der Wand, als auch extrem stark am ansatznahen Ende der Schnecke, dass ein regelrechter Grat durch den Abrieb sowie die Verformung entstand. Nach etwas Recherche habe ich ähnliche Berichte auch auf Amazon gefunden. Haben Sie auch schon ähnliche Erfahrung gemacht bzw. von Kunden entsprechende Reklamationen erhalten? Hatte ich einfach nur Pech und sollte es mit einer Ersatzlieferung versuchen? Ein wenig enttäuscht bin ich ja auch darüber, dass Kenwood den Fleischwolf nicht in einer Variante aus Edelstahl anbietet, etwas Spülmaschinenfeates wäre schon super.
Hi StrangeHairJoe! Das klingt für mich nach einem Garantiefall. Es ist üblich, dass Produktionsrückstände im Fleischwolf sind. Deswegen raten wir - und Kenwood auch - vor der ersten Benutzung etwas Brot (oder Teig) durch den Fleischwolf zu geben und die Masse dann wegzuwerfen. Das entfernt die Rückstände im Fleischwolf. Bei dir klingt es jedoch mehr nach einem dauerhaften Problem. Von daher würde ich deinen Händler oder Kenwood kontaktieren. Tut mir leid, dass du diese Probleme mit dem Fleischwolf hast. Beste Grüße! Olaf Team Ramershoven
sorry to be offtopic but does any of you know a trick to log back into an instagram account?? I somehow forgot the login password. I would love any tricks you can offer me!
Lieber Herr Oliver Lieber Herr Olaf Ich habe seit 40 Jahren eine Kenwood Maschine: Kenwood Chef Mixer 1950. Gebraucht gekauft - davor arbeitete sie schon 20 Jahre bei einer Freundin...... Arbeitete bis jetzt ohne Probleme. Jetzt habe ich das gute Stueck ausrangiert weil es ein paar Mucken bekam. Nun habe eine Kenwood Titanium Patissier XL. Heute habe ich den Fleischwolf Aufsatz KAX 950ME bekommen und leider musste ich feststellen, dass mein alter Keks Aufsatz (wirklich alt und nicht Kenwood) nicht passt. Ich moechte einen Ausatz fuer das Spritzgebaeck kaufen. Koennen Sie mir bitte die genaue Bezeichung geben? Uebrigens sind Ihre Videos ganz toll und sehr sehr hilfreich. Vielen Herzlichen Dank Barbara
Das Original (www.otto.de/p/kenwood-reibe-vorsatz-224-000-zubehoer-fuer-kenwood-fleischwolf-mg510-mg450-717253673/#variationId=717258786) scheint nicht lieferbar zu sein. Aber es soll eine Alternative geben. www.amazon.de/Kenwood-224-000-Reibvorsatz-K%C3%BCchenger%C3%A4tezubeh%C3%B6r-K%C3%BCchenmaschinenzubeh%C3%B6r/dp/B000S2V5V8/ref=pd_cp_79_2/258-4564388-9050927?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B000S2V5V8&pd_rd_r=805bf87d-e438-4c88-b459-25824bd9a0af&pd_rd_w=p8lUC&pd_rd_wg=7JI70&pf_rd_p=acdec005-d9af-42dc-8adf-800a9e540399&pf_rd_r=D3Y5D7FF4R8248V3X966&psc=1&refRID=D3Y5D7FF4R8248V3X966
Hi Sonnen Schein! Der KAX980 aus dem Video passt an jede Kenwood Küchenmaschine. Es gibt auch nur dieses eine Fleischwolf-Modell von Kenwood. Den bekommst du z.B. im Fachhandel. Auch bei uns. Normalerweise. Denn im Moment ist er leider ausverkauft... Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal Wann und wo gibts den wieder??? Denn es gibt anscheinend nur einen KAX950ME, da bräucht ich angeblich einen Adapter dazu. Bitte um Info. Meiner ist schon sehr alt und die Keramikschnecke wird kaputt oder gibts so eine noch? Bitte um Info, danke!
@@luziaulrich4401 Guten Morgen Luzia! Mit Keramikschnecke? Dann hat dein Fleischwolf aber wirklich ein paar Jährchen auf dem Buckel. Schade, dass er kaputt gegangen ist... :/ Eine gute Anlaufstelle für Ersatzteile ist die Firma "Frank Windhorn". Wenn Du danach googelst, findest du sie sofort. Es käme aber einer Sensation gleich, wenn du für deinen Fleischwolf noch eine Ersatzschnecke bekommen könntest. Aber wer weiß... ? Ich drücke auf jeden Fall die daumen! Wenn es es ein neuer Fleischwolf (KAX950) sein soll, dann gehe ich davon aus, dass Du den Adapter KAT001ME dazu benötigst. Du müsstest mir hier mal bitte dein Küchenmaschinenmodell nennen, dann kann ich das sicher beantworten. Ohne Adapter ginge vermutlich nur der (alte) Kenwood Fleischwolf AT950. Da würde ich an deiner Stelle mal bei ebay gucken, da werden hin und wieder gebrauchte AT950er angeboten. Und dann hast du die Fummelei mit dem Adapter nicht... ;) Aber sag mir bitte vorher mal dein Küchenmaschinenmodell. Nicht, dass ich dich hier gerade völlig falsch berate. Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Sehr geehrter Herr Böttcher, ich bin in den Besitz einer älteren, aber sehr gut funktionierenden Kenwood KM 201 Küchenmaschine mit 600Watt in der Farbe weiß gekommen. Passt hier der Fleischwolf AT950A, oder welchen mussich nehmen? Weeiterhin fehlen mir als Ersatzteile die 5 Gerätefüße, auf der das Gerät steht. Ist es normal, daß die KM 201 unten offen ist, also keine Bodenplatte hat? Zudem fehlen mir die Kunststoffabdeckungen für den Mixeranschluss des Grundgerätes, sowie die Kunststoffabdeckung für den Zitruspressenanschluss, beide in der Farbe weiß! Leider konnte ich hier im Internet nichts finden, weiß aber auch keine EAN-Nummer! Wo kann man diese Teile her bekommen/beziehen/käuflich erwerben? Ihre Videos sind sehr schön gemacht, für mich sehr interessant. Beste Grüße von Wolfgang Fuchs@hotmail.com
Einen schönen guten Tag Herr Fuchs! Ich antworte mal nicht an Eides statt, aber an Böttchers statt: Der Fleischwolf AT950A passt an die KM 201. Mit dem Kenwood Adapter KAT001ME passt auch der neue Fleischwolf KAX950ME. Für Ersatzteile kann ich Ihnen die Firma Windhorn in Bielefeld ans Herz legen. Diese erreichen Sie unter der Telefonnummer: 0521 - 41 79 82 0 Und jetzt gebe ich dem Herrn Böttcher Bescheid, dass hier mal reinguckt. Dann kann er uns vielleicht bei den noch offenen Fragen ein bisschen auf die Sprünge helfen. ;) Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Hallo Herr Fuchs. Olaf von Ramershoven hat ihnen das meiste ja bereits beantwortet. Es ist sehr gut möglich das ihre Chef unten offen war. Das gab es in der Tat mal. Zum fehlenden Zubehör empfehle ich ebenfalls meistens die Firma Windhorn. Die sollten ihnen eigentlich weiterhelfen können wie die genaue Bezeichnung der Abdeckungen ist. Der AT Fleischwolf wird ja schon länger nicht mehr produziert. Bei Ramershoven im Shop erhalten sie aber den neueren KAX und den entsprechenden Adapter für ihr Kenwood Schätzchen. Und vielen Dank für ihr Lob zu den Videos
Ich besitze seit 5Jahren die Kennwood CookingChef mit der Maschine selbst bin ich zufrieden aber vom Fleischwolf bin ich sehr enttäuscht ich habe schon alles probiert aber es hilft nichts das Fleisch klebt sich um die Walze und es kommt Hackfleisch unten raus .Im Video auf Safari sieht es einfach aus aber bei mir geht es nicht sehr schade würde sehr gerne wissen was ich machen soll oder kann damit es funktioniert damit ich mein Hackfleisch selber machen kann wie ich es will . Danke im Voraus für ihren Support.
Wichtig ist beim Umgang mit dem Fleischwolf, dass das Fleisch komplett sehnenfrei ist. Das Fett sollte drin bleiben, damit das Hackfleisch nicht zu trocken wird. Dann ist auch die richtige Geschwindigkeit wichtig und das die Fleisch-Stücke nicht zu groß sind :-)
Kleiner Tipp: ich habe sehr gute Erfahrung damit gemacht, wenn man das Fleisch zunächst in ca. 1,5cm-2 cm große Stücke ('Gulasch-Größe') schneidet und es einzeln verteilt, also so das sich die Stücke nicht berühren, für 30 Minuten VOR dem wolfen, einfriert. Das Fleisch ist dann leicht gefrostet und läuft problemlos durch den Fleischwolf. Einfach mal ausprobieren.
Liebes Ramershoven Infokanalteam, sind an dem bei Ihnen erhältlichem Fleischwolf mit der ArtikelNr.: KW-480500, wirklich alle Bestandteile aus Edelstahl, inkl. Förderschnecke, Lochscheiben, Füllrohr ect?
@@RamershovenInfokanal Vielen Dank, für die schnelle Antwort. Ich bin seit Weihnachten im Besitz der Kenwood Cooking Chef XL Connect und die Maschine ist ein wahrgewordener Traum. Da ich einige Unverträglichkeiten und Allergien habe, bin ich darauf angewiesen selbst zu kochen. Seitdem ich die Maschine habe, ist Vieles einfacher geworden und geht um einiges schneller. Ich habe nun den Fleischwolf bestellt und freue mich schon auf das ausprobieren. Liebe Grüße, Nicole
Moin RO! Der ist aktuell nicht lieferbar. Es gibt auch noch keine Info dazu, ob und wann er er wieder in den Verkauf geht. Liebe Grüße! Olaf Team Ramershoven
Hallo Max, Egal ob Fleischwolf oder Pasta Fresca, alle Aluspritzguss-Teile sind mit einer speziellen Versiegelung überzogen, damit die Lebensmittel nicht mit dem Aluminium in Berührung kommen. Zu der Zeit, wo wir dieses Video gedreht haben, gab es noch keinen Edelstahl-Fleischwolf für die Kenwood Cooking Chef. Aber wenn du einmal bei uns im Shop vorbei schaust wirst du feststellen, dass wir mittlerweile einen solchen führen :-) Viele Grüße!
Diesen Fleischwolf habe ich mir gekauft und muss sagen, dass ich leider ziemlich enttäuscht bin. Bei der ersten Benutzung mit normalem Rindfleisch entstand ganz viel Metallabrieb, mitunter auch regelrechte Splitter. Zu feste angezogen habe ich die Mutter dabei sicher nicht, handfest war es. Das Fleisch habe ich einfach nur reinfallen lassen, nachdrücken musste ich nichts. Der Abrieb entstand in geringem Ausmaß zwischen Gewinde der Förderschnecke sowie der Wand, als auch extrem stark am ansatznahen Ende der Schnecke, dass ein regelrechter Grat durch den Abrieb sowie die Verformung entstand.
Nach etwas Recherche habe ich ähnliche Berichte auch auf Amazon gefunden.
Haben Sie auch schon ähnliche Erfahrung gemacht bzw. von Kunden entsprechende Reklamationen erhalten?
Hatte ich einfach nur Pech und sollte es mit einer Ersatzlieferung versuchen?
Ein wenig enttäuscht bin ich ja auch darüber, dass Kenwood den Fleischwolf nicht in einer Variante aus Edelstahl anbietet, etwas Spülmaschinenfeates wäre schon super.
Hi StrangeHairJoe!
Das klingt für mich nach einem Garantiefall. Es ist üblich, dass Produktionsrückstände im Fleischwolf sind. Deswegen raten wir - und Kenwood auch - vor der ersten Benutzung etwas Brot (oder Teig) durch den Fleischwolf zu geben und die Masse dann wegzuwerfen. Das entfernt die Rückstände im Fleischwolf. Bei dir klingt es jedoch mehr nach einem dauerhaften Problem. Von daher würde ich deinen Händler oder Kenwood kontaktieren.
Tut mir leid, dass du diese Probleme mit dem Fleischwolf hast.
Beste Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
sorry to be offtopic but does any of you know a trick to log back into an instagram account??
I somehow forgot the login password. I would love any tricks you can offer me!
@Yosef Hezekiah Instablaster ;)
Lieber Herr Oliver
Lieber Herr Olaf
Ich habe seit 40 Jahren eine Kenwood Maschine:
Kenwood Chef Mixer 1950. Gebraucht gekauft - davor arbeitete sie schon 20 Jahre bei einer Freundin......
Arbeitete bis jetzt ohne Probleme. Jetzt habe ich das gute Stueck ausrangiert weil es ein paar Mucken bekam.
Nun habe eine Kenwood Titanium Patissier XL. Heute habe ich den Fleischwolf Aufsatz KAX 950ME bekommen und leider musste ich feststellen, dass mein alter Keks Aufsatz (wirklich alt und nicht Kenwood) nicht passt.
Ich moechte einen Ausatz fuer das Spritzgebaeck kaufen. Koennen Sie mir bitte die genaue Bezeichung geben?
Uebrigens sind Ihre Videos ganz toll und sehr sehr hilfreich.
Vielen Herzlichen Dank
Barbara
Hallo Barbara,
schau gerne mal bei uns im Shop unter "Kenwood Zubehör", dort gibt es nur einen Spritzgebäckvorsatz :-) Der passt auf den Fleischwolf
Mein reibevorsatz passt nicht auf den kax95me? Was mach ich falsch?
mich würde interessieren, ob es die Reibe um Nüsse und Schokolade zu reiben noch verfügbar ist. Ich finde es auf der Homepage leider nicht.
Das Original (www.otto.de/p/kenwood-reibe-vorsatz-224-000-zubehoer-fuer-kenwood-fleischwolf-mg510-mg450-717253673/#variationId=717258786) scheint nicht lieferbar zu sein. Aber es soll eine Alternative geben. www.amazon.de/Kenwood-224-000-Reibvorsatz-K%C3%BCchenger%C3%A4tezubeh%C3%B6r-K%C3%BCchenmaschinenzubeh%C3%B6r/dp/B000S2V5V8/ref=pd_cp_79_2/258-4564388-9050927?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B000S2V5V8&pd_rd_r=805bf87d-e438-4c88-b459-25824bd9a0af&pd_rd_w=p8lUC&pd_rd_wg=7JI70&pf_rd_p=acdec005-d9af-42dc-8adf-800a9e540399&pf_rd_r=D3Y5D7FF4R8248V3X966&psc=1&refRID=D3Y5D7FF4R8248V3X966
Clemens Dankeschön 🙏🏼
Hallo zusammen, der Reibevorsatz ist aktuell ausverkauft. Wurde er aus dem Programm genommen oder ist das nur ein Lieferengpass?
„Arretieren sie ihn am Kraftanschluss …“
Das bekomme ich nicht hin! Wie geht das genau?
Wo bekomme ich den Passenden Fleischwolf ? Ich habe eine Kenwood Chef ? Liebe Grüße
Hi Sonnen Schein!
Der KAX980 aus dem Video passt an jede Kenwood Küchenmaschine. Es gibt auch nur dieses eine Fleischwolf-Modell von Kenwood. Den bekommst du z.B. im Fachhandel. Auch bei uns. Normalerweise. Denn im Moment ist er leider ausverkauft...
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
@@RamershovenInfokanal Wann und wo gibts den wieder??? Denn es gibt anscheinend nur einen KAX950ME, da bräucht ich angeblich einen Adapter dazu. Bitte um Info. Meiner ist schon sehr alt und die Keramikschnecke wird kaputt oder gibts so eine noch? Bitte um Info, danke!
@@luziaulrich4401
Guten Morgen Luzia!
Mit Keramikschnecke? Dann hat dein Fleischwolf aber wirklich ein paar Jährchen auf dem Buckel. Schade, dass er kaputt gegangen ist...
:/
Eine gute Anlaufstelle für Ersatzteile ist die Firma "Frank Windhorn". Wenn Du danach googelst, findest du sie sofort. Es käme aber einer Sensation gleich, wenn du für deinen Fleischwolf noch eine Ersatzschnecke bekommen könntest. Aber wer weiß... ? Ich drücke auf jeden Fall die daumen!
Wenn es es ein neuer Fleischwolf (KAX950) sein soll, dann gehe ich davon aus, dass Du den Adapter KAT001ME dazu benötigst. Du müsstest mir hier mal bitte dein Küchenmaschinenmodell nennen, dann kann ich das sicher beantworten.
Ohne Adapter ginge vermutlich nur der (alte) Kenwood Fleischwolf AT950. Da würde ich an deiner Stelle mal bei ebay gucken, da werden hin und wieder gebrauchte AT950er angeboten. Und dann hast du die Fummelei mit dem Adapter nicht...
;)
Aber sag mir bitte vorher mal dein Küchenmaschinenmodell. Nicht, dass ich dich hier gerade völlig falsch berate.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Sehr geehrter Herr Böttcher,
ich bin in den Besitz einer älteren, aber sehr gut funktionierenden Kenwood KM 201 Küchenmaschine mit 600Watt in der Farbe weiß gekommen. Passt hier der Fleischwolf AT950A, oder welchen mussich nehmen?
Weeiterhin fehlen mir als Ersatzteile die 5 Gerätefüße, auf der das Gerät steht. Ist es normal, daß die KM 201 unten offen ist, also keine Bodenplatte hat?
Zudem fehlen mir die Kunststoffabdeckungen für den Mixeranschluss des Grundgerätes, sowie die Kunststoffabdeckung für den Zitruspressenanschluss, beide in der Farbe weiß! Leider konnte ich hier im Internet nichts finden, weiß aber auch keine EAN-Nummer! Wo kann man diese Teile her bekommen/beziehen/käuflich erwerben? Ihre Videos sind sehr schön gemacht, für mich sehr interessant.
Beste Grüße von Wolfgang Fuchs@hotmail.com
Einen schönen guten Tag Herr Fuchs!
Ich antworte mal nicht an Eides statt, aber an Böttchers statt:
Der Fleischwolf AT950A passt an die KM 201. Mit dem Kenwood Adapter KAT001ME passt auch der neue Fleischwolf KAX950ME. Für Ersatzteile kann ich Ihnen die Firma Windhorn in Bielefeld ans Herz legen. Diese erreichen Sie unter der Telefonnummer: 0521 - 41 79 82 0
Und jetzt gebe ich dem Herrn Böttcher Bescheid, dass hier mal reinguckt. Dann kann er uns vielleicht bei den noch offenen Fragen ein bisschen auf die Sprünge helfen.
;)
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
Hallo Herr Fuchs. Olaf von Ramershoven hat ihnen das meiste ja bereits beantwortet. Es ist sehr gut möglich das ihre Chef unten offen war. Das gab es in der Tat mal. Zum fehlenden Zubehör empfehle ich ebenfalls meistens die Firma Windhorn. Die sollten ihnen eigentlich weiterhelfen können wie die genaue Bezeichnung der Abdeckungen ist. Der AT Fleischwolf wird ja schon länger nicht mehr produziert. Bei Ramershoven im Shop erhalten sie aber den neueren KAX und den entsprechenden Adapter für ihr Kenwood Schätzchen. Und vielen Dank für ihr Lob zu den Videos
Ich besitze seit 5Jahren die Kennwood CookingChef mit der Maschine selbst bin ich zufrieden aber vom Fleischwolf bin ich sehr enttäuscht ich habe schon alles probiert aber es hilft nichts das Fleisch klebt sich um die Walze und es kommt Hackfleisch unten raus .Im Video auf Safari sieht es einfach aus aber bei mir geht es nicht sehr schade würde sehr gerne wissen was ich machen soll oder kann damit es funktioniert damit ich mein Hackfleisch selber machen kann wie ich es will . Danke im Voraus für ihren Support.
Wichtig ist beim Umgang mit dem Fleischwolf, dass das Fleisch komplett sehnenfrei ist. Das Fett sollte drin bleiben, damit das Hackfleisch nicht zu trocken wird. Dann ist auch die richtige Geschwindigkeit wichtig und das die Fleisch-Stücke nicht zu groß sind :-)
Kleiner Tipp: ich habe sehr gute Erfahrung damit gemacht, wenn man das Fleisch zunächst in ca. 1,5cm-2 cm große Stücke ('Gulasch-Größe') schneidet und es einzeln verteilt, also so das sich die Stücke nicht berühren, für 30 Minuten VOR dem wolfen, einfriert. Das Fleisch ist dann leicht gefrostet und läuft problemlos durch den Fleischwolf. Einfach mal ausprobieren.
Liebes Ramershoven Infokanalteam,
sind an dem bei Ihnen erhältlichem Fleischwolf mit der ArtikelNr.: KW-480500, wirklich alle Bestandteile aus Edelstahl, inkl. Förderschnecke, Lochscheiben, Füllrohr ect?
Hallo Nicole,
alle Bestandteile des Fleischwolfs KW-480500 sind aus rostfreiem Stahl bzw. Edelstahl und somit spülmaschinengeeignet.
@@RamershovenInfokanal Vielen Dank, für die schnelle Antwort. Ich bin seit Weihnachten im Besitz der Kenwood Cooking Chef XL Connect und die Maschine ist ein wahrgewordener Traum. Da ich einige Unverträglichkeiten und Allergien habe, bin ich darauf angewiesen selbst zu kochen. Seitdem ich die Maschine habe, ist Vieles einfacher geworden und geht um einiges schneller. Ich habe nun den Fleischwolf bestellt und freue mich schon auf das ausprobieren.
Liebe Grüße, Nicole
Viel Spaß damit!
Woher bekomme ich den Reibevorsatz für diesen Fleischwolf?
Moin RO!
Der ist aktuell nicht lieferbar. Es gibt auch noch keine Info dazu, ob und wann er er wieder in den Verkauf geht.
Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven
lecker, aluspritzguss... warum kein edelstahl, hochwertiges natürlich?
Hallo Max,
Egal ob Fleischwolf oder Pasta Fresca, alle Aluspritzguss-Teile sind mit einer speziellen Versiegelung überzogen, damit die Lebensmittel nicht mit dem Aluminium in Berührung kommen.
Zu der Zeit, wo wir dieses Video gedreht haben, gab es noch keinen Edelstahl-Fleischwolf für die Kenwood Cooking Chef. Aber wenn du einmal bei uns im Shop vorbei schaust wirst du feststellen, dass wir mittlerweile einen solchen führen :-)
Viele Grüße!
@@RamershovenInfokanal ...ich weiß dass der aluguss versiegelt ist, nur ist das so wie mit einer teflon pfanne.