A Man Bakes Soulful Bread in a Renovated Garage | Sourdough Bread Making in Japan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @MrsJax304
    @MrsJax304 Місяць тому +3

    I like his reference to being child like. It brings joy to the soul just like the bread

  • @nixielee
    @nixielee Місяць тому +7

    Love the answer on why he bakes

  • @akimitsunagashima1875
    @akimitsunagashima1875 Місяць тому +6

    おおおーリナシメントさん!と思わず再生しました。
    パンっていう手の出しやすい価格帯の食べ物で、職人が本気で作ったものの味を体験させてくれてありがとう、と思わせてくれたパン屋さんの一つです。一言で言うと、めっちゃうまい笑

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому +1

      めっちゃうまいす。間違いないです!

  • @juanamareco9028
    @juanamareco9028 Місяць тому +7

    Watanabe San! Estamos mirando tu nuevo video. Nos tomaste por sorpresa 😂. Otra vez más la pasión por el pan no tiene límites. Excelente realización tu trabajo como siempre. Domo Arigató Gozaimasu 🙏

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому +1

      Gracias de nuevo por su atención. No suelo hacer vídeos nuevos muy a menudo, pero seguiré trabajando duro en ellos y espero que os gusten.

  • @paolo1156
    @paolo1156 Місяць тому +4

    Ammiro la tua grande passione e l'ottimo lavoro che fai per produrre tutte quelle varietà di prodotti oltretutto con il solo uso del lievito madre che rende il lavoro ancora più difficile da gestire. Veramente bravo.

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому +1

      Grazie per aver guardato il video correttamente. Mi piacerebbe filmare una pasticceria italiana un giorno!

  • @МарияТретьякова-к3я
    @МарияТретьякова-к3я Місяць тому +2

    Как приятно смотреть на труд человека, который с любовью это делает! ❤ Сама люблю хлеб на закваске, запах хлеба это очень тепло и душевно!!!

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому +1

      Очень приятно видеть и слышать, как люди работают с любовью. Мне бы очень хотелось однажды осветить русскую пекарню.

  • @surtisoetasno5984
    @surtisoetasno5984 День тому +1

    Good job ❤❤❤

  • @mariaannainditahernawati7132
    @mariaannainditahernawati7132 Місяць тому +4

    mungkin karena menggunakan 3 starter sekaligus ya membuat pelanggan suka
    perut nyaman dan rasanya enak
    salut untuk dedikasinya

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому

      Terima kasih telah menonton dari Indonesia. Saya berharap suatu hari nanti dapat mewawancarai beberapa pembuat roti yang antusias di Indonesia!

  • @kitchenkuroneko
    @kitchenkuroneko Місяць тому +3

    23時から仕込み開始して、昼間もサンドイッチを作ってって超人ですね!

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому

      美味しいので、ぜひ機会があればよってみてください◎

  • @markvincentbauzon4849
    @markvincentbauzon4849 Місяць тому +6

    Baking through a 'renovated garage.' This is quite relatable to me. Looking forward to this, Reiya-san. Arigatou gozaimasu. 😌🙏❤

  • @russellandrews1177
    @russellandrews1177 Місяць тому +3

    Very cool

  • @cerenkok9624
    @cerenkok9624 17 днів тому +1

    This is incredible wow! When does he sleep!?😮

  • @domenicomonteleone3055
    @domenicomonteleone3055 Місяць тому +3

    I follow you 💯 from 🇨🇦 you open up my eyes 👀 to many new ideas 💡 much respect back to you from 🇨🇦 😊😊😊😊❤❤❤

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому

      Thanks!!!

    • @domenicomonteleone3055
      @domenicomonteleone3055 29 днів тому +1

      ​@@reiyawatanabei want to ask you if you make a Pre Fermentation for your breads, have you ever made a BIGGA, OR POOLISCH pre fermentation for your breads 🍞 hi 👋 from 🇨🇦 much respect back to you 😊😊😊😊😊😊

  • @WarLock0405
    @WarLock0405 Місяць тому +2

    Ad alwayd great video and material, beautiful hard work. Must say your content is top notch.
    Amazing to see this hard work.

  • @s2dienbien
    @s2dienbien Місяць тому +2

    Mọi thứ thật tuyệt😊😊

  • @markvincentbauzon4849
    @markvincentbauzon4849 Місяць тому +3

    Quite interestingly, Takao-san's Lapin Noir is situated only within 33-kilometers radius that's practically towards south from Rinascimento. Would've been a wonderful experience doing some sort of baker's pilgrimage there if the heavens would permit me. But, for now, my only consolation is to virtually "drive" towards those places all thanks to Google's Street View... 🙃

    • @reiyawatanabe
      @reiyawatanabe  Місяць тому +1

      Thanks for watching. There are so many great bakeries all over Japan, it is definitely interesting to drive around!

  • @楊咩咩-l9k
    @楊咩咩-l9k Місяць тому +3

    🤗🤗💖💖

  • @akihiromatsumoto5718
    @akihiromatsumoto5718 Місяць тому +2

    動きがいいね〜‼️😊

  • @irisflower772
    @irisflower772 Місяць тому +2

    👍👏🧡💙🌿