Первый кижуч, засаливаем вкусную рыбу и икру

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 сер 2020
  • Традиционная рыбалка на Камчатке. Мои способы разделки и засолки рыбы, вариант приготовления вкусной красной икры. В итоге хорошо отдохнули и поработали. Поехали за кетой и неркой, а в реке рыбы нет, только - только начал тянуться кижуч. Ну как говориться чем богаты, тому и рады. Смотрите, пишите комментарии, ставте лаки - дизлаки. Незабывайте подписываться на канал, скоро начнется сезон охоты, далее отменная рыбалка. .... Приятного просмотра!
    Сообщество туроператоров "Большая страна"предлагает проверенные и безопасные различные варианты активного отдыха на Камчатке. Узнать подробности можно по ссылке bolshayastrana.com/kamchatka
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 218

  • @user-lq7of8bz6x
    @user-lq7of8bz6x 3 роки тому +4

    Здорово! Жили с женой на Камчатке в Мильковском районе- совхоз Лазо, на реке Камчатка. Это были 80 тые. Сейчас живем в Краснодаре. Но снится Камчатка! Рыбы вооо, грибов вооо, брусники, голубики вооо! И самое главное- Кроноцкий заповедник! Кто там не был, не поймет!👍💓Люди были замечательные, советские!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Привет тезка🖐️😉. Да, Камчатка западает в душу своей суровой красотой. И люди здесь живут простые, безкорыстные

    • @kaminskyalexander9058
      @kaminskyalexander9058 Рік тому

      Да, Сергей, Камчатка замечательное место и река-красавица! А у Вас в семейном архиве наверняка есть фотографии, сделанные моим отцом! Он частенько ездил работать из Козыревска в Атласово и Лазо!

  • @3jiodeu_cu6upu83
    @3jiodeu_cu6upu83 3 роки тому +4

    Привет из Тюменской обл. г Ишим. Служил на Камчатке 92-94 год на корабле в Завойко. Мы тоже ловили на сетки рыбу. Коптили и икру солили. Ловили крабов в краболовки. А волосатых прям со шлюпки острогой у берега. Столько лет прошло а мне до сих пор снится это лучшее место на земле!!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +2

      Привет городу Ишим! Да, Камчатка западает в душу. Чистый край, добрые люди.

  • @user-ei5lq5up6l
    @user-ei5lq5up6l Рік тому +1

    Камчятка рай земной рыба охота и отдых .канары отдыхают.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  Рік тому

      Привет Константин! Везде хорошо где нас нет 🖐️😉

  • @myxartov1176
    @myxartov1176 3 роки тому +2

    мир вашему дому и здоровья всем камчадалам классно икорка ммм

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Дмитрий! И вам здоровья и благополучия!

  • @user-oo6xn6th4c
    @user-oo6xn6th4c 3 роки тому +1

    Молодцы ! Настоящие гавайцы!!! Удачной вам рыбалки и отменного здоровья.
    Рад за вас друзья

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Александр! И вам всех благ!🖐️😄

  • @lidiae2328
    @lidiae2328 3 роки тому +2

    Хорошая рыба! У нас на рынке редко бывает.Горбуша в основном.на которую не взглянешь без слез. Лайк. здоровья!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +4

      Привет lidia e🤝 ну да, Хорошую рыбу на экспорт, хорошую любят японцы с корейцами да китайцами кушать, за нее зеленью платят буржуям рыбопромышленникам. Ну а россияне на горбушке с минтаем перетопчутся. Нынче так вот. Скоро и мы рыбу на картинках смотреть будем, всю изведут, всю продадут.

  • @user-de8lj5hh8q
    @user-de8lj5hh8q 3 роки тому +1

    Здравствуйте люди добрые,очень у вас всё сочненько получается,интересно

  • @user-ep9ux1kr2k
    @user-ep9ux1kr2k 3 роки тому +2

    Привет из Тюмени! Всё очень красиво и вкууусссно! Мой отец служил в 1957-1959 на аэродроме военном под Елизово, рассказывал много, есть фото с медвежонком, но очень мало фотографий. Удачи Вам и хороших роликов!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Здравствуй Сергей, много нас Сергеев здесь собрались. Твой отец в 1959 году окончил службу, а я в этот год только родился. Спасибо за пожелания... И вам всех благ!.. Тюмени привет!

    • @user-ep9ux1kr2k
      @user-ep9ux1kr2k 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg Спасибо, будьте здоровеньки, камчадалы!

  • @user-nk4qn7yv7j
    @user-nk4qn7yv7j 3 роки тому +2

    Приятнова вам аппетита друзья

  • @user-cz8mr9tt6x
    @user-cz8mr9tt6x 3 роки тому +2

    Красиво работаете! 🤝🏻

  • @user-nt4gj5ur9q
    @user-nt4gj5ur9q 3 роки тому +2

    Сергей Елена привет! с укрины! а конкретно с г мариуполя! Я родился в Елизово жил в пос. Завойко случайно залетел на Ваш ролик и офигел вспомнил как так же рыбачил на море реках озёрах и такая ностальгия спасибо за хорошее видео! здоровьяВАМ иУДАЧИ!!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Мариуполю привет Камчатский!.. Камчатка, она такая, добрая и чистая. Очень многим западает на душу... Всего доброго, вам! Как там нынче на Украине?

  • @user-gf1nk8ki5t
    @user-gf1nk8ki5t 3 роки тому +1

    Чуть слюнями не изошелся.Класс.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет с Камчатки, Николай 🖐️😉

  • @udiv_ryadom
    @udiv_ryadom 3 роки тому +2

    Рыбалка мечты!!! Палец к верху однозначно 👍👍👍

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Спасибо, разве это рыба, вот раньше была рыбалка!

  • @user-mn1bj8ro1e
    @user-mn1bj8ro1e 3 роки тому +1

    Сергей,завидую вам белой завистью!!!👍🤝

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Виктор, да вроде похвастаться нечем. Выбили всю рыбу алигархи. Скоро один голец с микижей в реке останется.

  • @user-hh7vo2bn2h
    @user-hh7vo2bn2h 3 роки тому +1

    Конечно лайк, а что скажешь, только приятного аппетита. Удачи вам всегда!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Спасибо Валентин, и вам удачи во всем😉

  • @user-fe6ou2kj5b
    @user-fe6ou2kj5b 3 роки тому +1

    Привет Елена и Сергей! Отлично по рыбачили! В конце фильма закуска под рыбацкий напиток КЛАСС!!! Молодцы!!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Сергей, хороший рыбацкий можно и без закуски. 😉👍

  • @vladimirtsoi4999
    @vladimirtsoi4999 3 роки тому +2

    Завидую,здорово как, и все просто по .народному.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Владимир. Так мы народ и есть.

  • @AlexAlex-pm5sz
    @AlexAlex-pm5sz 3 роки тому +1

    Сергей,Лена здравствуйте как всегда рад вас видеть,ничего неплохо порыбачили будет и на вашей улице праздник удачи вам и крепкого здоровья!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Алекс! Спасибо, пусть все будет хорошо! Удач и благополучия🤗

  • @user-vg7oc2nm5i
    @user-vg7oc2nm5i 2 роки тому

    Эх , хорошие вы люди ,дай вам бог здоровья . Смотрю ваши выезды с большим удовольствием,молодцы так держать.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  2 роки тому

      Привет Александр! Спасибо!

  • @user-fo4jg4bf6e
    @user-fo4jg4bf6e 3 роки тому +1

    как всегда лайк Серёге и смотрю рыбалку наслаждаюсь.мечтаю когда нибудь по рыбачить.

  • @user-ce2vq5do8r
    @user-ce2vq5do8r 3 роки тому +2

    Наверно,будет,вкусно

  • @user-zj7ld1rr5w
    @user-zj7ld1rr5w Рік тому

    Молодцы, хорошо что вместе с женой, удачи Вам привет с Тюменской области

  • @user-qe5kw3or4j
    @user-qe5kw3or4j 3 роки тому +2

    Огонь🔥Рецепт👍🦈🌏☑️

  • @user-pz7cr2xj3c
    @user-pz7cr2xj3c 3 роки тому +2

    Молодцы

  • @user-eq4qr6jr7q
    @user-eq4qr6jr7q 3 роки тому +1

    Класс. Хороша, рабалка. Удачи Вам.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Спасибо, и вам всего доброго, только рыбалки уже нет никакой, лет двадцать назад вода от рыбы с берегов выходила.

  • @user-qp9zt5qp3y
    @user-qp9zt5qp3y 3 роки тому +1

    Отличного вам отдыха на природе и удачной рыбалки на все времена.
    Просмотрев комментарии задумываешся и приходишь к выводу
    .....раньше были времена а теперь моменты.
    Что будет завтра .... поживем увидим .....!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Владимир. Поживем еще однако.

  • @user-ql7cf8lq4x
    @user-ql7cf8lq4x 3 роки тому +1

    Спасибо за видео, очень интересно, здоровья вам дорогие!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Павел! И вам всех благ!

  • @user-gm3tk4ne6x
    @user-gm3tk4ne6x 2 роки тому

    Здравствуйте. Вчера подписался на ваш канал.
    Смотрел до утра, и сегодня смотрю. Очень душевно!!!
    Здоровья Вам и удачи!!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  2 роки тому +1

      Привет Назар 😉👍, спасибо! С наступающим Новым годом!

    • @user-gm3tk4ne6x
      @user-gm3tk4ne6x 2 роки тому

      @@Kamchadal-Serg Дякую. Вас також з наступаючим новим роком!!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  2 роки тому

      🖐️😊🤝

  • @user-wf2qg3nn9w
    @user-wf2qg3nn9w 3 роки тому +1

    Рад видеть вас в здравие, рыбалка сплавов
    Дожди прошли вода мутная
    Удачи

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Сергей! К октябрю вода осветлится, начнется рыбалка.

  • @user-yk4vd4fl8r
    @user-yk4vd4fl8r 3 роки тому +1

    Рюкзак как у меня😀 когда заказывал Кузьмич назывался

  • @user-nj4zf1zs3f
    @user-nj4zf1zs3f 3 роки тому +1

    Супер!!!

  • @user-rw6yy7uj3f
    @user-rw6yy7uj3f 3 роки тому +1

    Удачи Вам !Завидую!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Георгий! Все нормально🤗, жить надо

  • @user-ul9oi1yc3c
    @user-ul9oi1yc3c 3 роки тому

    Ну вот , вертуально у Вас в гостях побывал✊✊✊🤗

  • @ZYRYANIN-11
    @ZYRYANIN-11 3 роки тому +1

    Огромный привет вам с берегов Печоры к берегам Камчатки . Вот это рыба, так рыба 👍 Интересно было узнать метод засолки икры. У нас в магазине 250 рублей за 100 грамовую баночку продают. Да и то на вкус по любому далеко до вашей. Жму на Лайк 👍

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Коми рыбак, привет дружище, берегам Печорским! Рад тебя слышать, здоровья вам и удачи во всем! 🖐️😉🍻

  • @kheshektobodiev9988
    @kheshektobodiev9988 3 роки тому

    Здорово ! Приятного аппетита и привет с Республики Бурятия

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Спасибо! Бурятии привет с Камчатки!

  • @Uncle-Slava
    @Uncle-Slava 2 роки тому

    Слов нет, только слюнки потекли, класс. Привет из Омска.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  2 роки тому

      Омску привет с Камчатки!

  • @user-by7yb2st8m
    @user-by7yb2st8m 9 місяців тому

    Счастливые люди.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  8 місяців тому

      Да воздасть бог всем манну небесную

  • @mitya_rybak
    @mitya_rybak 3 роки тому +1

    Молодец Сергей только я непромываю истыки а после как прогрохотал промыл тузлуком и залил чистым уже на 1одну менуту тузлук делаю крепким пока соль перестанет растворяться в воде .ну а так лайк тебе за труды и привет с Усть камчатска

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет герою Усть-Камчатску!🖐️😉 Мыть ястыки думаю надо, кровь, еще чего смыть, прогрохоченная гораздо чище получается. А так все верно,.... Я сырым тузлуком - мне икру не хранить, сразу слопать с картохой да бутербродик намазать пока свежая да вкусная.

  • @user-lt2mo2nm8l
    @user-lt2mo2nm8l 3 роки тому

    Привет Сергей Лена класс как всегда очень приятно вас удивят так держать лаик

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Мухтарбек! Спасибо. 🖐️😄

  • @svetlana-vz8dn3uk9r
    @svetlana-vz8dn3uk9r 3 роки тому

    Привет Леночка и Сергей. Классный ужин 😋👍. Рыба есть, а вот ощущения рыбалки нет. Для меня это не камильфо 😞. Ну, буду ждать вашего видео. Будьте здоровы 😀❤️👌. Спасибо за видео. НХНЧ

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Светлана. Рыбалки разные бывают, у нас пока вода в реке не осветлится, с удочкой нечего делать.

  • @jvandobrolub8169
    @jvandobrolub8169 2 роки тому

    Счастья вам !!!!!!

  • @romualdwodejszo9408
    @romualdwodejszo9408 3 роки тому +1

    Ech Ty Siergiej dziękuję za filmik. A soli nie dawaj na oko bo będą oczy piekły- taki żart. Pozdrawiam serdecznie 🤗

    • @giedriuskurcelis9645
      @giedriuskurcelis9645 3 роки тому +1

      Žart klasnyi

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Czesc Romuald. Oczy nie sa tylkiem, migac. (zart). Pozdrowienia z Kamczatki. 🖐️😄👍

  • @Evgenii-Kamhatka
    @Evgenii-Kamhatka 3 роки тому +1

    Нямка 😋 свежая 👍

  • @HOHO-uh6di
    @HOHO-uh6di 3 роки тому +1

    golodnie ludi

  • @user-yq9xx8rf6h
    @user-yq9xx8rf6h 3 роки тому +1

    Супер

  • @user-uk4pp5nl6j
    @user-uk4pp5nl6j 3 роки тому

    спасибо за рецепты, особенно приготовление икры, а пока (как тут уже писали), открою баночку консервов скумбрии, выловленной в прошлом веке и скажу, ох!!!!

  • @user-ti7pt4zt1o
    @user-ti7pt4zt1o 3 роки тому +1

    Сергей и Елена,доброго здравия Вам👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Просто Коля🤝. И вам здоровья крепкого.

  • @user-mz8wp5mj5n
    @user-mz8wp5mj5n 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @user-gb8jc8eu8t
    @user-gb8jc8eu8t 3 роки тому

    Сергей.Слюной подавился.Пойду баночку открою своих рыбных консервов.Уже и поужинать можно..Лайк за твои ролики

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Приятного аппетита, а из какой рыбы консервы?

  • @user-ck3gl9fk3r
    @user-ck3gl9fk3r 2 роки тому

    Ура

  • @user-zo9kz4er8r
    @user-zo9kz4er8r 3 роки тому

    👍

  • @user-yk4vd4fl8r
    @user-yk4vd4fl8r 3 роки тому +1

    На спин у вас лучше получается😀🎣

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Просто рыба хреновенько идёт. А сеть есть сеть🤔

  • @user-uo8du3vp2u
    @user-uo8du3vp2u 3 роки тому +1

    рыбу в пластиковый пакет надо.соль по вкусу чтоб не вымачивать и в морозилку.можно добавить лавровый лист.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Маленько не так, рыбу пластаешь, солишь на 12 часов, затем хорошо протираешь, раскладываешь на воздухк часа на четыре, потом закатываешь каждую пластину в ваккумную упаковку. И в морозилку на максимальный холод. Через трое суток обалденная рыбка получается. 🖐️😄, да а лавровый лист вкус портит, не надо.

    • @user-uo8du3vp2u
      @user-uo8du3vp2u 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg не мы в пакет и трясем-чтоб соль ровней легла. в морозилку чтоб не отравится свеже соленой.температура такая чтоб не заледенела совсем.

  • @giedriuskurcelis9645
    @giedriuskurcelis9645 3 роки тому

    Klasno.kagda na užyn zajehat😂

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Mozesz zadzwonic w dowolnym momencie, gdy goscie sa mile widziani

    • @giedriuskurcelis9645
      @giedriuskurcelis9645 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg kasno,Sergei.rozumieš po polsku.zajadie.džienkuje.

  • @user-vt6ym8kl3z
    @user-vt6ym8kl3z 3 роки тому +1

    Привет с юга западной Сибири. Да Сергей, Лена, рыбалочка трудовая. Но вы как всегда молодцы, на позитиве! В России в каждом регионе своя беда. У вас рыбные промышленники не дают рыбе пройти на нерест, а у нас золотопромышленники убивают нерестилища и угольные магнаты вместо чистых рек делают их угольными. В следующем году начинают копать новые угольные поля в тайге, выше по течению нашей Усы, по еë горным притокам, новый губернатор подписал, путинский ставленник. А золотари в этом году уже начали, прям по руслу Усы идут, в лево, в право, разворачивают речку как хотят, делают отстойники для пульпы ( это ил с глиной после промывки золотоносной породы), а потом время от времени еë спускают в реку. Понятно, что для хариуса, ленка, тайменя это смерть. Здоровья вам и удачи. 👍

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Евгений! Ради барышей алигархи чихать хотели на природу, народ, на будующие поколения, у них недвижимость, деньги, дети находятся где угодно, только не в России. Бери, хватай пока дают. Они отдельно, народ отдельно, им можно, народу нельзя. ... Привет Сибири! И вам здоровья и достатка!

  • @user-jo2jx1vt8t
    @user-jo2jx1vt8t 3 роки тому

    Как всегда сначала лайк. Потом просмотр. А нормы вылова для промысловиков есть?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Иван! А вдруг лайк не за что ставить🖐️😄

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Конечно, нормы для коренных жителей. разрешено поймать: 30 кг нерки (красной), 10 кг чавычи, 25 кг горбуши, 30 кг кеты, 10 кг кижуча на одного человека. А рыбопромышленники - новые хозяева жизни, ловят тысячами тонн.

    • @user-jo2jx1vt8t
      @user-jo2jx1vt8t 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg Как не за что? Вы как всегда молодцы!!!

    • @user-jo2jx1vt8t
      @user-jo2jx1vt8t 3 роки тому

      То есть у них нормы нет?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Квоты деляться, лимиты есть конечно. На основе научных прогнозов подходов рыбы, но наука?!

  • @user-yk4vd4fl8r
    @user-yk4vd4fl8r 3 роки тому +1

    Я тоже икру красную солю но не в таких количествах😀😀😀 горбушу купишь в магазине а там икра ну на пару бутеров ребёнку хватает

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Ты смотри, продают не пластанную рыбу👀🤗

    • @user-yk4vd4fl8r
      @user-yk4vd4fl8r 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg что это значит сам пробовал живой пока

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Все хорошо, просто у нас как правило рыба отдельно, икра отдельно. Уж больно цены разные.

    • @user-yk4vd4fl8r
      @user-yk4vd4fl8r 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg а что значит пластанную

    • @user-yk4vd4fl8r
      @user-yk4vd4fl8r 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg у нас тоже но можно купить не потрошеную а там как повезет

  • @user-bv6nl9yq2n
    @user-bv6nl9yq2n 3 роки тому

    Добрый день,а тузлук для икры вы делаете из сырой воды?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +2

      Привет Сергей. На пятиминутку сразу к столу тузлук из сырой воды. Если впрок, то тузлук варю.

  • @user-qf7kj2ez9o
    @user-qf7kj2ez9o 3 роки тому

    Здравствуйте! А для продажи икра бывает у вас? Спасибо большое!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Олег, нет, икры в продажу нет.

  • @viktorfetisow3489
    @viktorfetisow3489 3 роки тому

    Сергей в сентябре едь на бикеш на гремучий и не надо париться один день и дело в шляпе

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Виктор, немцам привет! Времена меняются, пропал Гремучий ручей.

  • @user-ve5jy5vc9x
    @user-ve5jy5vc9x 3 роки тому

    Приветствую, вы соль с сахаром мешайте для рыбы или или используйте чистую соль

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет. ... В основном чистую соль, обязательно без йода, второго помола.

  • @user-jn6cc7jg2f
    @user-jn6cc7jg2f 3 роки тому

    На днях, если всё срастётся, приеду в Ключи...

  • @user-ck3gl9fk3r
    @user-ck3gl9fk3r 2 роки тому

    Пропустили в реку рыбку

  • @egalwieso6924
    @egalwieso6924 3 роки тому

    Извините, а село Эссо, Бысринский р--он далеко от Вас где Вы рыбачите, это моя родина, там я родился,

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Egal, от нашего поселка до Эссо по дороге 189 км. Хорошо там отдыхать на термальных источниках.

  • @user-ox9oo5ym1y
    @user-ox9oo5ym1y 3 місяці тому

    Тузлук не кипятите? В сырой воде солили?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 місяці тому

      Ну да, нам не хранить, на стол и так отлично.

  • @user-rz3jk7mc3n
    @user-rz3jk7mc3n 3 роки тому +1

    В наше время не надо было, боятся за рыбалку от Петропавловска до Манил.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Зачем бояться, рыбачь по законам.

  • @rinatei_
    @rinatei_ 3 роки тому +1

    Бодрого вечера, а на сеть рыбачить можно?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Можно по лицензии.

    • @rinatei_
      @rinatei_ 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg спасибо за инфу, не знал

  • @user-bg4lx4et2z
    @user-bg4lx4et2z 2 місяці тому

    А что можно ловить сеткой?)

  • @user-pk1jx2gg4q
    @user-pk1jx2gg4q 3 роки тому

    Вы создали, союз меча и орала. Пусть сопутствует вам, успехи удача.

  • @sergejleonov9861
    @sergejleonov9861 3 роки тому

    Рыба на столе через день?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      А что, мы рыбу любим😉😄

  • @user-bi8ro9hh3h
    @user-bi8ro9hh3h 3 роки тому +1

    рыбалка это для души.а не для жрачки

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +5

      Привет Кокс, состояние души напрямую зависит от жрачки. Не настолько мы богаты что бы брезговать продуктом отменного качества. 🖐️😉 Не понимаю понятие: поймал - отпустил. Если только конечно рыба не пригодная в пищу.

    • @user-dj5jh3gp9h
      @user-dj5jh3gp9h 3 роки тому +1

      @@Kamchadal-Serg
      Поддерживаю! Поймал - съешь, или не мучай рыбу. Возьми столько, сколько съесть сможешь, и другим оставь...

    • @user-wc8gw1oy3u
      @user-wc8gw1oy3u 3 роки тому +2

      Кокс,привет с Сахалина,Дальний Восток тебя не понимает,если у тебя есть возможность купить на рынке у московских барыг втридорога-флаг тебе в руки.

    • @kamfishing
      @kamfishing 3 роки тому +1

      главное бережное отношение. рыбу можно и отпустить и съесть, главное не заниматься варварством, типа пороть икру на продажу или электроудочкой выбивать всё живое. У Сергея хорошее отношение и к рыбалке и к речке и к природе.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Здравствуй KamFishing🤗. Cпасибо на добром слове. Верно говоришь - природу любить надо, а то с таким "прогрессом" детям ничего не останется. 🤔

  • @wall6234
    @wall6234 3 роки тому +1

    Сергей, а я икру не мою, я её после грохотки помешиваю куском поролона, на него вся шелуха и кровь прилипает..

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Привет Крепкий Вэлл! Сотни рецептов и все правилные. 🖐️😄

  • @user-dw6oz1te7f
    @user-dw6oz1te7f 3 роки тому +1

    Сергей, Елена здравствуйте. Да рыбки не стало, выбили её всю артельщики, у нас в Астраханской области онологичная ситуация. Весной все у кого есть друзья и знакомые или родственники в силовых структурах берут лицензии и вылавливают всю икряную рыбу, а потом кричат что это браконьеры выловили, да отдыхающие по наехавшие.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Олег! Получается везде одно и тоже, все вокруг идет на уничтожение. 😕

    • @user-wc8gw1oy3u
      @user-wc8gw1oy3u 3 роки тому

      Привет с Сахалина,ситуация аналогичная,медведи голодные по поселкам среди белого дня гуляют.

  • @user-st9sn1yx3x
    @user-st9sn1yx3x 3 роки тому

    Ребята, у вас от такого изобилия рыбки, должны быть белые ночи, как в Питере, только круглый год, вы от такого количества фосфора, должны светиться, как светлеки. 😎😎😎😎

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Привет Юрий. Что то не светимся, мясо однако лучше рыбы😄🤩😉

  • @rybalkavprimorskomkraye.8811
    @rybalkavprimorskomkraye.8811 2 роки тому

    Ну я так понял это способ засолки икры не долгова хронения?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  2 роки тому +2

      Замораживаешь контейнера с малосолочкой икоркой в морозильнике, и стоит она как свеженькая. Надо на стол, в холодильнике оттаял.

  • @frain4ik104
    @frain4ik104 3 роки тому +1

    Это кижуч в 2020 году?

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Привет Артем. Совершенно верно, 02. 07.2020

  • @user-kl4se4ij8c
    @user-kl4se4ij8c 3 роки тому

    в давние времена, когда проходил катер, за ним оставался кровяной бурун от разрубленной винтом рыбы. в небольших притоках рыба шла так плотно, что создавалось впечатление о возможности перейти речушку по рыбьим спинам. в данное время наука что-то попутала. привет ключам.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Леонид! Помню времена когда река кипела от идущего лосося. А теперь просто создается впечатление, что науку покупают рыбопромышленники, дабы выбить больше квот и поделить побольше лимитов.

  • @user-bd2nf8gd2h
    @user-bd2nf8gd2h Рік тому

    в Ключах ловили

  • @user-in2ry7uo8w
    @user-in2ry7uo8w 3 роки тому

    Серёга я первый. Ура.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Владимир! 🖐️😄👍

  • @user-xb7uv3sn2e
    @user-xb7uv3sn2e 3 роки тому +1

    Привет,!! Сейчас выловив всю рыбу эти же люди начнут востанавливать популяции по просту деньги жрать!!и будут орать что ты со своей сетью все выбил

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Здравствуй Саня, это точно,... охраняют реки будь здоров! А что толку, если с моря рыбу в реки не пускают. Они же в законе, квоты, лимиты. А нереститься некому, реки пусты. Конечно же народ виноват, браконьеры сожрали рыбу. Медведи по поселкам гуляют как у себя дома, днем не стесняются, жрать нечего.

    • @user-xb7uv3sn2e
      @user-xb7uv3sn2e 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg так вот она программа вовы накормим граждан рыбой !!! Его предупреждали что шиковать будешь 3 года а потом все кончится!!!наши тоже говорят что в устье Лены все вычерпывают в реку не доходит рыба

    • @wall6234
      @wall6234 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg На Сахалине таже петрушка... А ещё заставляют сети регистрировать и получать на сеть постоянную бирку с размерами сетки и паспортными данными хозяина... Рыбы последние годы совсем мало стало, хули на море через каждый километр от берега ставные невода длиной больше километра стоят, откуда нахрен рыба в реки и бухты с заливами зайдёт! Ненасытные тв... и просто. Сергей видео как всегда гуд! Завтра еду на открытие охоты, на кроншнепа. Спининг тоже возьму, покидаю, может горбуши серебрянки в море поймаю... Со дня на день тоже кижуч у нас пойдёт в море, а в конце месяца осенняя кета... Привет с севера Сахалина!!!

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй К🖐️😉, кроншнеп хорошо, у нас ягодником называют, в наших местах очень мало, но жирнющие они. Привет северу Сахалина!

  • @user-in2ry7uo8w
    @user-in2ry7uo8w 3 роки тому

    Путина но верно плохая но скоро охота удачи вам скучаю по Камчатке.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Не говори, совсем рыбы в реке нет, дорыбачились буржуи. И вам удачи.

  • @viktorfetisow3489
    @viktorfetisow3489 3 роки тому

    Серёга куда делась гремучиий

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Виктор, сделали хорошую дорогу на Усть-Камчатск. Теперь только автобусное сообщение межгород.

  • @user-hk9lc3et8f
    @user-hk9lc3et8f 3 роки тому +1

    Интересный вы конечно человек ... как икра по пальцам стучать начала так готово..... что это?? Я рыбу такую не видел а вы мне икра по пальцам

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Здравствуй Станислав! Действительно, как то слишком по нашему. Но это самый точный метод, икра получается и не пересоленная, такая в самую меру. Вообще то просто, пальцами икру в тузлуке мешаешь, сначала икра не сильно чувствуется, потом начинает как бы твердет и хорошо ощушается, как бы стучит по пальцам. Сразу слить получается самое то по вкусу. Если мешать икру дальше в тузлуке, икра начинает как бы царапать пальцы - уже пересол. Можно красную икру солить по другому, тузлук из расчета 2 кг соли на 10 литров воды, икру засыпаем и мешаем 12 минут при условии что тузлук холодный. Тоже получается неплохо. Время засолки зависит от крепости тузлука, так что методом пробы на пальцы самое то.

    • @user-wf2qg3nn9w
      @user-wf2qg3nn9w 3 роки тому

      Секреты истинного Камчадалов
      Потом как приготовить ,,Тельное" да будет или Юколу к пиву.

    • @user-hk9lc3et8f
      @user-hk9lc3et8f 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg спасибо большое за пояснения.... дай бы бог увидеть такое своими глазами и попробовать.... спасибо за видео всегда нравится 👍

  • @user-mj7fp6gx8x
    @user-mj7fp6gx8x 3 роки тому

    28-й

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Николай! Точно 28.

  • @aleksanqrsarafanov1003
    @aleksanqrsarafanov1003 3 роки тому +1

    Привет Сергей и Лена . Да гробят реку богатеи . Хуже оккупантов . Все им мало . А лосося извести недолго . И кого вам ловить что зверю жрать? Им урвать и трава не расти. Душа болит глядя на результаты их варварства . Видео твое как всегда отличное . Спасибо ! Здоровья и удачи.!👍🤗

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Привет Александр! Да, деньги все, как бы рвануть сегодня, а дальше трава не расти. За родину обидно, что потомкам останется!?

  • @user-se8uf6kk1s
    @user-se8uf6kk1s 3 роки тому +1

    У нас на Сахалине тоже самое. Живу возле самой большой реки, а рыбы нет. Всё отдали промышленикам, реки пустые. А по берегам какие то мужики с автоматами местных гоняют. Кто такие, не знаю, не представляются. По простому боевики которым платят власти. Суровая стала рыбалка, на жарёху хрен поймаешь

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +2

      У нас тоже мужики обвешенные оружием с головы до ног, с пулеметами, пистолетами, вплоть до метательных ножей, речку стерегут. Без формы, кто такие хрен его знает, люди говорят росгвардия. Но права качают круто. Благо законодатели аборигенам рыбачить разрешили, да лицензионный сетной лов есть. Вот только с рыбой беда, сколько ее драть без меры можно, в реки не пускать.

    • @juravoronov5092
      @juravoronov5092 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg Росгвардия. Мать их обеб. Вроде с народа и люди. Но не люди .. А раньше в армии помню плакат висел "Народ и армия едины" Вот же как оно пошло по другому руслу. Билят. Ну а как еще.сказать 😭🥺

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Не говори, мир перевернулся.

    • @svitlanakamsha1305
      @svitlanakamsha1305 3 роки тому

      Жуть. Видела ролик, где машину рыбы в лес вывернули, чтобы цены не сбить. Это было на Камчатке.

  • @vladk669
    @vladk669 3 роки тому

    Клёво !..жаль только - озвучка не внятная .

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Язык во рту не помещается. 😄🤣

  • @user-cd9jo8ej3k
    @user-cd9jo8ej3k 3 роки тому

    45 лет назад служил на севере Сахалина Сколько было рыбы,всякой Уничтожили за полвека все,вот вам и капитализм и жадность им порожденная

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Привет Анатолий, ну да, сейчас наука стабильно даёт небывалые подходы рыбы, под это капиталисты берут квоты и вылавливают, а рыбы в реке нет, не пускают на нерест.

  • @user-zp7wj6kp8z
    @user-zp7wj6kp8z 3 роки тому

    Сергей--хоть рыбак ты отменный, но рыбу по спине вскрывешь не правильно!!! Кто же на себя рыбу режет??? Рыбину ложишь головой в левую сторону от себя и правой рукой с острым ножом одним движением от головы и до хвоста. Попробуй!!!

  • @user-sp4rn3hx5t
    @user-sp4rn3hx5t 3 роки тому +1

    Стараюсь смотреть ваше кино на сытый желудок. Не помогает

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Здравствуй Анатолий🖐️😉

    • @user-sp4rn3hx5t
      @user-sp4rn3hx5t 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg Сергей, привет! У тебя такая вкусная передача, что, перед тем, как смотреть, буду жарить себе карасей или камбалу. Иначе заработаю язву от избытка желудочного сока.

  • @user-vi7wz4rf3p
    @user-vi7wz4rf3p 3 роки тому

    Так ваше правительство вас за людей и не считает,вы же крепостные

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +3

      Здоровеньки булы, Олександр! Кто это вам сказал?.. Живем не плохо, ни в чем себе не отказываем🖐️😉. Горилку пьем и сальцем закусываем... С наступившим новым годом и наступающим Рождеством! Удачи и всех благ вам!... Как говорил кот Леопольд из хорошего мультика: Ребята, давайте жить дружно! 🤗... Нам то делить нечего.

    • @user-me3bs4dy9s
      @user-me3bs4dy9s 3 роки тому

      А какое ваше правительство назавите где вы обитаете????и как к вам относятся и чем помогают ваши правители аа аа😳😵😝

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      @@user-me3bs4dy9s привет сюрприз, правительство далеко, как говориться - на бога надейся, да сам не плошай, не жди мылостиню, суетись.

    • @user-me3bs4dy9s
      @user-me3bs4dy9s 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg так вы,... из нашего борща !....😳😂

  • @vladimirlepilo2572
    @vladimirlepilo2572 3 роки тому

    Что ты наснимал, Лапоть. Рыбы на столе не видно совсем

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      А что ее смотреть, рыба как рыба 🤭

  • @user-hj8cz6sk8v
    @user-hj8cz6sk8v 3 роки тому

    сетью не ловлю.

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому

      Дело хозяйское, коль разрешают грех не порыбачить, тем более эту рыбу в нашей реке в это время больше ни на что не поймаешь.

  • @ALEKSA402
    @ALEKSA402 3 роки тому +1

    а журнал-это отчёт рабов хозяину?

  • @ALEKSA402
    @ALEKSA402 3 роки тому +2

    а, когда в туалет идёшь или сексом решишь заняться, тоже в журнале отмечать нужно? а,ну да, медведи же с голоду умирают (((

    • @Kamchadal-Serg
      @Kamchadal-Serg  3 роки тому +1

      Да, не всех дураков на войнах поубивали. Хочешь рыбку ловить - соблюдай правила. Страна у нас такая.

    • @ALEKSA402
      @ALEKSA402 3 роки тому

      @@Kamchadal-Serg я с Козыревска, земляк, 1968 г.р.,какой был рай при Союзе, прекрасно помню, занесло в Калининград не могу вырваться, ностальгия страшная!

    • @user-el3jd4rf6v
      @user-el3jd4rf6v 3 роки тому

      @@ALEKSA402 Тебе лучше в польшу рядом и такогоже мудачья полно

  • @ivanivanov567ivanov9
    @ivanivanov567ivanov9 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @user-gw7hb1sy2m
    @user-gw7hb1sy2m Рік тому

    👍👍👍