Танечка,Вы МОЛОДЕЦ! Взяли необученных работников,без отличного знания языка,БЛАГОДАРЮ за видео,успехов в работе,здоровья и мира ❤❤❤❤У ВАС АСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!!!
Татьяна, да, во всем мире сейчас трудно всем!😢 Закрываются магазины, рестораны,булочные. Но вы такая труженица и поэтому, я уверена, что вы выстоите эти сложные времена ✊❤!
Наши детки так исхудали, столкнувшись с реалиями взрослой жизни, мы будем по вам скучать. 😘 А тебе Танечка, новых прекрасных официантов и помощников! ❤
Было очень интересно посмотреть на всё это изнутри. За границей бывали только в Скандинавии. Оооочень понравилось как раз то, что не было таких требований, что можно, что нельзя. По поводу мелочи согласна на 100%, а про остальное не совсем. Видели, как в Финляндии в кафешке набирали салаты в контейнеры, и уносили с собой. Оплачивали только горячие блюда, а салаты бесплатно. Туалеты везде без ограничений, на заправках, в кафе, в магазинах. Вот у нас есть такие кафешки на трассах, где за деньги покушал, а за дополнительные деньги посетил туалет. (Я из той страны, которую вы все дружно не любите) Вам же желаю, чтобы всё сложилось хорошо, побольше посетителей, процветания и расширения.
@@НинаЗайкина-о1й благодарю за такой комментарий. Спасибо огромное. Во Франции аналогично, все это есть и заправки с туалетами бесплатно и с салаты с собой в спец ресто. Здорово и мы хотим побывать в Скандинавии, красота🥰 🥰🥰 Спасибо за пожелания. Будем идти только вперёд.
@@НинаЗайкина-о1й я рассказываю как лучше не делать, вам никто не скажет, но могут отказаться и вы не будете знать из за чего или будут потом обсуждать и т д. Работая долгое время, зная всю кухню многих ресторанах Парижа, говорю то что знаю и наблюдала за все годы жизни во Франции.
@@НинаЗайкина-о1й а что это за страна, которую «все дружно не любят»? Таджикистан или Израиль? Про салаты в Финляндии: ничего бесплатного не бывает. Они входят в стоимость блюда которое вы оплатили. А придти с двумя вёдрами и набрать «бесплатного» салата вам не позволят ни в Финляндии, ни в Швеции, ни в Норвегии с Данией.
Татьяна, кураж!!!мы в регионе,очень тяжело...сегодня пятница,5 клиентов за вечер😢сейчас сидят 2 poireaux, цедят свое пиво.а нам уже так закрыться хочется😊ничего,прорвемся!!и все правильно Вы рассказали,все так и есть в нашем бизнесе😊❤❤
@@elenapalkin207 ооо спасибо огромное за поддержку. Вот вот, у всех фигня полная, а то зрители пишут что это из за моих правил, а в итоге, я же не о своём ресто правила, а о том как лучше не делать. В Париже многие закрылись, мы пока держимся, надеюсь все станет на свои места, а то жалко, когда официаниами работали то приносили деньги директорам, а сейчассами директораи такая фигня, кризис. ПС, Poireaux 🤣.
Чёрт, я не знал про красные монетки( И оставлял чаевые ими (не только ими, конечно, просто выгребал все). Меня, наверное, после этого за мудака считали. Правда, и я эти монетки получал в кафе.
@@EscobarTetiana Танечка, ты знаешь… как тебя люблю, но по поводу монет не согласна. В первые месяцы миграции, бутылки собирала на еду, при том не выглядела бездомной, но если бы мне из-за копеек не продали кофе(когда от низкого давления кружилась голова), я бы полностью разочаровалась в людях. Пересмотрите данные стереотипы, в жизни разные случаи у людей, и да… мне хоть мешок дали бы сдачу копейками, ноль бы было возмущения.
@Anna.H. согласна на все 100%, но: Это постоянный клиент с которым я очень хорошо общаюсь🥰 Это то что мы не делаем в ресто🥰, это как совет всем кто хочет избавиться от монет красных
Вы очень грязно оскарбили человека, заплатившего вам медью. Возможно это все его наличные деньги. Париж маленький город, к вам совсем никто не будет ходить. И за аренду не расплатитесь. Вам нельзя работать с людьми, у вас серьёзная депрессия. 🎉🎉🎉🎉🎉Клиент конечно прав.На самом деле Парижские кафе и рестораны держаться на постоянных клиентах, местных. Вам их уже не видать.
Во Франции клиента даже могут попросить выйти🥰, а про монеты, так эту историю нужно смотреть на тик Токе, наш клиент с которым как друзья, конечно не идёт речь о клиенте который в первый раз, но с этим можно было и поговорить🥰
🤣ага, точно. Ещё и какая. Ну если бы нельзя было с людьми работать, то ни в одном не работала бы. Все у кого работала, всегда двери открыты для меня, ведь директору важен доход и когда официант может сделать 2т евро за пару часов, поверьте, ему похрен, главное касса.
@@TALLINNKA в данной ситуации клиент не прав и ему об этом сообщили. Оскорблений, тем более грязных не вижу вообще. Касса семейной коммерции отличается от кассы больших магазинов тем, что в семейной коммерции инкассатора нет. (Инкассатор это такой пугливый дядька с мешками меди и большим чёрным пистолетом на поясе). Поэтому уважающий заведение клиент прежде чем расплачиваться медяками, обменяет их в банке на более крупные монеты или банкноты.
Я не пойму, чему такому особеному Татьяна научила ребят??? У самой нет специального европейского образования в сфере обслуживания. Ребятам желаю всем в первую очередь учиться и учиться. Для молодых образование бесплатно во Франции, ещё есть и стипендии для отличников и т.д.
🤣🤣ну вот когда возьмёте свой ресторан сами за свои деньги а не от папы или от папика, тогда и будете звиздеть и учить. Для вас специально: Ребята даже не знали что чашка кофе подаётся с блюдцем🤣, продолжать?
Ну и ещё, моё образование это спасибо моему мужу который меня все эти годы обучался, и моим директором, а мой опыт пригодится многим, особенно в ресто бизнесе 🥰
@@EscobarTetiana этому их научили бы и в любом другом месте. Я хорошо знакома с рестораным бизнесом в Европе, где живу с рождения. То, что показываете вы, это как не надо делать. Ребята научились имено этому. Да сейчас не тот момент , чтобы брать в аренду бар.
Если для вас блюдце стало не понятным, то и продолжать не стоит. Когда вы показываете все новенькому, а потом вам говорят что вы ничего не показали, то не думаю что ваш ответ будет иначе: - как это нчему?🤣
Ну, клиента с железом ты потеряла. Но расстраиваться не стоит. Ибо это говно, а не клиент. А если в следующий раз придёт, то дай ему сдачу железом. Это же деньги!
Давид действительно душка.Найдёт работу.Удачи ему и вам Танечка.
@@nadyalitvar1316 уже нашёл, благодаря нашему клиенту 🥰. Спасибо
Танечка,Вы МОЛОДЕЦ! Взяли необученных работников,без отличного знания языка,БЛАГОДАРЮ за видео,успехов в работе,здоровья и мира ❤❤❤❤У ВАС АСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!!!
Спасибо огромное. Да, мы хотели помочь ребятам, жаль что пришлось расстаться. Это же мои детки конфетки
Татьяна, да, во всем мире сейчас трудно всем!😢 Закрываются магазины, рестораны,булочные. Но вы такая труженица и поэтому, я уверена, что вы выстоите эти сложные времена ✊❤!
@@tatiana96645 главное выстоять. Спасибо огромное за поддержку.
Наши детки так исхудали, столкнувшись с реалиями взрослой жизни, мы будем по вам скучать. 😘 А тебе Танечка, новых прекрасных официантов и помощников! ❤
Спасибо моя хорошая. Мы пока сами бегаем и Юра🥰
@@EscobarTetiana я всё надеялась, что на олимпиаду у вас дела пойдут в гору - а тут вон как получилось. 😞
Самый худший год с 2013 года.!!
@@EscobarTetiana Обнимаю Танечка! 😘 Твой труд, обязательно окупится.🙏
Татьяна вы крутая! Характер бизнес леди, как у меня) если буду в Париже обязательно зайду я заплмнила 17 округ😅 живу в России Башкирия г Уфа❤
Оо, конечно заходите. Всегда всем рады
Подписалась из-за королевы Александры. Я из Уфа Россия
Да да, буду много раз у Королевы и конечно с камерой
❤❤❤❤
Было очень интересно посмотреть на всё это изнутри. За границей бывали только в Скандинавии. Оооочень понравилось как раз то, что не было таких требований, что можно, что нельзя. По поводу мелочи согласна на 100%, а про остальное не совсем. Видели, как в Финляндии в кафешке набирали салаты в контейнеры, и уносили с собой. Оплачивали только горячие блюда, а салаты бесплатно. Туалеты везде без ограничений, на заправках, в кафе, в магазинах. Вот у нас есть такие кафешки на трассах, где за деньги покушал, а за дополнительные деньги посетил туалет. (Я из той страны, которую вы все дружно не любите) Вам же желаю, чтобы всё сложилось хорошо, побольше посетителей, процветания и расширения.
@@НинаЗайкина-о1й благодарю за такой комментарий. Спасибо огромное. Во Франции аналогично, все это есть и заправки с туалетами бесплатно и с салаты с собой в спец ресто.
Здорово и мы хотим побывать в Скандинавии, красота🥰
🥰🥰
Спасибо за пожелания. Будем идти только вперёд.
@@НинаЗайкина-о1й я рассказываю как лучше не делать, вам никто не скажет, но могут отказаться и вы не будете знать из за чего или будут потом обсуждать и т д. Работая долгое время, зная всю кухню многих ресторанах Парижа, говорю то что знаю и наблюдала за все годы жизни во Франции.
@@НинаЗайкина-о1й а что это за страна, которую «все дружно не любят»? Таджикистан или Израиль?
Про салаты в Финляндии: ничего бесплатного не бывает. Они входят в стоимость блюда которое вы оплатили. А придти с двумя вёдрами и набрать «бесплатного» салата вам не позволят ни в Финляндии, ни в Швеции, ни в Норвегии с Данией.
Мне тоже интересно про страну, которую дружно не любят
@@visiteur2023 я рассказала то, что видела. Мы - туристы, просто ехали и смотрели по сторонам. Вёдра с собой не взяли, поэтому салат клали в тарелку.
Татьяна, кураж!!!мы в регионе,очень тяжело...сегодня пятница,5 клиентов за вечер😢сейчас сидят 2 poireaux, цедят свое пиво.а нам уже так закрыться хочется😊ничего,прорвемся!!и все правильно Вы рассказали,все так и есть в нашем бизнесе😊❤❤
@@elenapalkin207 ооо спасибо огромное за поддержку. Вот вот, у всех фигня полная, а то зрители пишут что это из за моих правил, а в итоге, я же не о своём ресто правила, а о том как лучше не делать.
В Париже многие закрылись, мы пока держимся, надеюсь все станет на свои места, а то жалко, когда официаниами работали то приносили деньги директорам, а сейчассами директораи такая фигня, кризис.
ПС, Poireaux 🤣.
Татьяна, не нашла адрес вашего ресторана. Может стоит прикрепить где-то в 1м комментарии?
@@scheifreijoer6995 оооо, сделаю обязательно.
Вот
maps.app.goo.gl/wNLaxHFrrsZvnYKC8
@@scheifreijoer6995 уже сделала, в описании канала
Мне кажеться в Парижской тюрьме правила посвободней и претензий к заключёным меньше, чем у Тани к клиентам😂😂😂😂😂😂
Это относится ко всем туристам, так же если бы коуч рассказывал про " как заработать деньги" или как не стать нариком" и т д🤣
Если кофе у вас стоит 2.60 какими монетами вы дадите сдачу?или вообще не дадите?
@@tatianalarina9914 никогда красными
Да уж! Если за 10(!) лет не выучили язык страны пребывания- то это говорит о многом: местные клиенты не пойдут точно😮
@@sigma-lidersigma-lider-tp2vb во Франции в почёте что ты без знания владеешь ресто, а не с языком по 20 лет без работы и только рожать🤣
Чёрт, я не знал про красные монетки(
И оставлял чаевые ими (не только ими, конечно, просто выгребал все).
Меня, наверное, после этого за мудака считали. Правда, и я эти монетки получал в кафе.
Вы конечно можете, но это не очень красиво и конечно вас потом🤣🤣...., ну теперь будете знать.
@@EscobarTetiana Танечка, ты знаешь… как тебя люблю, но по поводу монет не согласна. В первые месяцы миграции, бутылки собирала на еду, при том не выглядела бездомной, но если бы мне из-за копеек не продали кофе(когда от низкого давления кружилась голова), я бы полностью разочаровалась в людях. Пересмотрите данные стереотипы, в жизни разные случаи у людей, и да… мне хоть мешок дали бы сдачу копейками, ноль бы было возмущения.
@Anna.H. согласна на все 100%, но:
Это постоянный клиент с которым я очень хорошо общаюсь🥰
Это то что мы не делаем в ресто🥰, это как совет всем кто хочет избавиться от монет красных
Вы очень грязно оскарбили человека, заплатившего вам медью. Возможно это все его наличные деньги. Париж маленький город, к вам совсем никто не будет ходить. И за аренду не расплатитесь. Вам нельзя работать с людьми, у вас серьёзная депрессия. 🎉🎉🎉🎉🎉Клиент конечно прав.На самом деле Парижские кафе и рестораны держаться на постоянных клиентах, местных. Вам их уже не видать.
Во Франции клиента даже могут попросить выйти🥰, а про монеты, так эту историю нужно смотреть на тик Токе, наш клиент с которым как друзья, конечно не идёт речь о клиенте который в первый раз, но с этим можно было и поговорить🥰
Ну и к дополнение, он достал нормальные* деньги потом🤣
🤣ага, точно. Ещё и какая.
Ну если бы нельзя было с людьми работать, то ни в одном не работала бы. Все у кого работала, всегда двери открыты для меня, ведь директору важен доход и когда официант может сделать 2т евро за пару часов, поверьте, ему похрен, главное касса.
@@TALLINNKA в данной ситуации клиент не прав и ему об этом сообщили. Оскорблений, тем более грязных не вижу вообще.
Касса семейной коммерции отличается от кассы больших магазинов тем, что в семейной коммерции инкассатора нет.
(Инкассатор это такой пугливый дядька с мешками меди и большим чёрным пистолетом на поясе).
Поэтому уважающий заведение клиент прежде чем расплачиваться медяками, обменяет их в банке на более крупные монеты или банкноты.
В Италии мелкие монеты не берут
Стаканы возьми высокие и узкие. Второй вариант который ты показала дураки тоже не поймут. Ибо слишком короткие.
@@visiteur2023 🥰
Я не пойму, чему такому особеному Татьяна научила ребят??? У самой нет специального европейского образования в сфере обслуживания. Ребятам желаю всем в первую очередь учиться и учиться. Для молодых образование бесплатно во Франции, ещё есть и стипендии для отличников и т.д.
🤣🤣ну вот когда возьмёте свой ресторан сами за свои деньги а не от папы или от папика, тогда и будете звиздеть и учить.
Для вас специально:
Ребята даже не знали что чашка кофе подаётся с блюдцем🤣, продолжать?
Ну и ещё, моё образование это спасибо моему мужу который меня все эти годы обучался, и моим директором, а мой опыт пригодится многим, особенно в ресто бизнесе 🥰
@@EscobarTetiana этому их научили бы и в любом другом месте. Я хорошо знакома с рестораным бизнесом в Европе, где живу с рождения. То, что показываете вы, это как не надо делать. Ребята научились имено этому. Да сейчас не тот момент , чтобы брать в аренду бар.
Если для вас блюдце стало не понятным, то и продолжать не стоит. Когда вы показываете все новенькому, а потом вам говорят что вы ничего не показали, то не думаю что ваш ответ будет иначе:
- как это нчему?🤣
@@TALLINNKA об образования, это первое что мы им говорили, а вы только год работы спустя. Лучше напишите ребятам то что мы не подсказали🤣
Денису вообще по жизни прёт как я посмотрю. Зеленский в окопы забросить не сумел, работа падает с неба. Удачи ему.
😂 так это же хорошо что прёт.
ПС главное репутация.
@@EscobarTetianaА кто сказал, что это плохо?
@@visiteur2023 🥰
Видио запись, типа алиби 😂😂😂😂😂😂😂
Не очень понимаю ваше алиби к этому видео🥰
Такого ужасного круасана и шоколада, как вы дали девушке оператору, раньше не видела. Это и на крувсан не похоже. Коричневая, сгоревшая корка.
😂
@@TALLINNKA Мадам, покажите нам, колхозникам, как должны выглядеть «не ужасные круассаны и шоколад».
Таня, вы такая нудная. Сплошная претензия. Вот они и бегут.
@@БабаЯгаПротив-б5я вы про наших деток конфеток или про клиентов?🥰
А чо ты трепещься испугалась скандалы снимать так и не рассказывай
@@sergueinemitchev6014 Серёжа, вы в каком космосе?🤣
Пришёл, сел, вынул бутылку горилки, сало, хлебушка, солонку соли… Разложил всё на газете и заказал графин водопроводной воды. Гениально!!!
@@visiteur2023 🤣и ещё вы забыли про салфетку🤣🤣
Скоро и ты вернешься официанткой в страсбург унижения терпеть
@@sergueinemitchev6014 а почему в страсбург?🤣🤣🤣
@@EscobarTetiana Сейчас из-за круассана начнётся дикий срач! 🤣
@@visiteur2023 уже🤣🤣
Все одной тряпкой
Добро пожаловать в Париж 🥰
Ну, клиента с железом ты потеряла. Но расстраиваться не стоит. Ибо это говно, а не клиент. А если в следующий раз придёт, то дай ему сдачу железом. Это же деньги!
За 10 лет почти работы были такие сдачи от нас к клиенту🤣 были не ловольны🤣🤣