Torta stellare

Cosa c'è di meglio per la festa del papà di una torta fatta da voi?!?
Rimboccatevi le maniche, indossate il vostro cappello da cuoco, lavatevi le mani....e cominciamo!
INGREDIENTI:
200 gr. di biscotti Pan di stelle + 10 da sbriciolare nella crema
100 gr. di burro
250 gr. di panna da montare
500 gr. di formaggio Philadelphia
4 cucchiai colmi di zucchero a velo
cacao amaro e zucchero a velo per decorare