Вы молодцы домик преображается Москва не сразу строилась! Женя труженник и ему это нравится! Одно удовольствие смотреть за вашей семьей мира и удачи вам!
Мириам,! Это клубника,у нас в Сибири росла в полях. Ее перебирают сухой ,не надо мочить. Все помним вкус ягоды ,и все в детстве ели пенку с молоком. Бабушка пекла нам оладушки с клубничкой. МОЛОДЦЫ,вы все ребятки. Деткам раздолье!Всех вам благ и Мира!🎉❤😊 Гамбург.
Слава Богу, слышен детский смех! Детки подросли. Целый день на свежем воздухе. Папа с мамой рядом. Миленочка очень хорошо говорит. Подросла малышка. Всего вам доброго.
Огромное спасибо вам за очередной репортаж вашей семьи и все остальное!!!Вы просто молодцы!!!Всего вам самого наилучшего и доброго желаю!!!Храни вас всех Господь!!!
Отруб задок? Мякоть на фарш бы. На шашлык сухо будет, если это задняя ляжка. Это хорошо, что свинина нежирная вам попалась. Ну разберётесь, погуглите, что и как.. Володе огромное спасибо за помощь! Прогресс огромный в ремонте, Женя! Всё складывается хорошо! Всего хорошего вам!
Добрый день вам всем!. Эту ягоду варят вместе с чашелистиками. И оно получается поэтому невыносимо ароматным и вкусным! Поэтому, не теряйте времени и варите обязательно таким образом! Всего доброго ребятки!
Когда будете проводить проводку- делайте сразу схему- чертеж, чтобы не забыть где в стенах проходит кабель. Это хорошая подсказка от повреждения в дальнейшем... Терпения вам, благополучия и процветания! 💃🌷
Генератор в частном доме нужно иметь и печь , которая топится дровами. Печь можно из кирпича сделать во дворе. У нас во дворе была и мама готовила на ней.😊
Клубника лесная- это прелесть. Пенку тоже оочень ждали в детсве. Сначала всю ягоду перебирали, мелкую сушили, даже жопки для чая сушили, а крупную на варенье. Но свежую заливали молоком и всем детям по чашке давали.
Я при переезде заливала пол в кухне 8 кв.м и коридор 3 кв.м,раствор не густой ,мне 70 л было. Мешала электродрелью с винтом и в баке. Ровняла планкой широкой. Высыхало за 12 час. Получилось отлично. Без всякой бетономешалки
Это полевая клубника, а земляника другая ягода, она поспевает раньше клубники, ягоды надо раньше очистить от чашелистиков, а потом промыть, чашелистики можно посушить и добовлять в чай. Ягоды в варенье без чашелистиков нежнее. Это совет проверен годами и не только моими. Свежую ягоду можно есть с молоком, так она лучше усваивается. Всему Миричка научишься, ты молодец, не стесняйтесь обращаться за помощью, в России всегда так делают, берегите, деточки, себя, я вами восхищаюсь, удачи вам во всём
Ребятки вы молодцы домик ваш благоустраивается.Приятно смотреть ваши ролики.В детстве ходили в лес собирали малину. И когда варили варенье ждали пенку,а варенье как лекарство от простуды убиралось на зиму
Луговая клубника! Помню её... Помню как в детстве ходили и собирали её в трёхлитровые банки или бидончики, а некоторые даже с вёдрами приезжали, а потом вечером всей семьёй сидели перебирали и обрывали зелёные "шляпки", утром мама варила варенье, а мы, конечно же, с нетерпением ждали пенку. А холодной зимой пили чай с этим вареньем, ну оочень ароматное оно было))
У вас семья большая вам и варенья и соленья и всякие салаты варить и варить они у вас все съедят но это ваше дело...удачи вам в ваших делах....опыт дело наживное научитесь и огород выращивать и все остальное
Мирьям и Евгений ваши милые детки здравствуйте спасибо за видео рада, что у вас все спокойно и хорошо. Да будет так всегда 🎉🎉🎉 здоровья и благополучия вам всем ❤ Мира добра счастья
Помню,что мы долгое время очищали от чашелистиков клубнику,это утомительно было,тк привозили много.А потом нам посоветовали не обрывать,тк они полезные.Варенье было чудесное!
Мы это называем- земляника!!! А запах! Не сравнить с домашней клубникой!!! Рада опять наблюдать и сопереживать с вашей семьей! Мира, добра, любви и Божьих Благословений!!!Казахстан. Сестра во Христе!!!❤❤❤
Друзья, вы, конечно, все большие молодцы и правильно пересказываете народные, и конечно, собственные наблюдения. Но ведь надо же - хотя бы для интереса - иногда решиться заглянуть в "Справочник садовода", не правда ли, где все уже давно определено и с земляникой, и с клубникой! Так вот, заметьте, не формой или размером ягод определяется ее название! Земляника имеет сегодня тысячи разновидностей, множество всевозможных размеров и форм, и, тем не менее, все ее виды от мелкой лесной или альпийской, до выведенной известными селекционерами современной, очень крупной, иногда размером с небольшое яблоко, - это всё одна и та же привычная нам ЗЕМЛЯНИКА! И хотя сегодня стало очень модным называть мелкую и среднюю ягоду "земляникой", а очень крупную "клубникой" - это, представьте, совершенно неправильно! Клубника является подвидом земляники, она, безусловно, ее родственница, но отнюдь не близнец и не во всем ей тождественна. А в чем ее отличие я очень советую прочитать самим. Поверьте, это и очень интересно и полезно!
У нас в Нижегородской обл. Эту ягоду называем полоникой, т.к.растет на горках возле полей. В этом году было ее видимо-невидимо! Очень много, с одного места можно было набрать 3х банку., наварили варенья! Всем вам добра и мира, деткам здоровья!
Ч@@Sasha-kot-Sashaсвиньям клубнику не варят))) а вот глупые или кому делать нечего хвостики на дикой клубнике отрывают😂😂😂вы наверное зелень из огорода тоже только свиньям 😂😂😂
Мы в детстве всегда собирали землянику...и очень много...сначала ели с молоком, а затем оставшееся варили... Томская область вообще богата на ягоды ...грибы...шишки ... вспоминаю с грустью.., Вам желаю успехов и здоровья...с утра в Телеграмм жду стихи и фото деток...
Бетономешалка в частном доме нужная штука.Даже элементарно сделать пол,каркас и тп то без неё ну очень сложно и муторно.Тем более сейчас в доме ремонт можно сказать капитальный. Главное что бы радикулит не подхватить а то с ним работать ой как плохо.
Мириам и Женя и дети лапочки! Я помню из детства это варенье в деревне у бабушки! Пенка ароматная с хлебом это смак! Ароматное варенье! Женя молодец! Дом в порядке! Мириам хозяюшка золотая! Здоровья вам и вашим детям! Мира и добра и счастья и любви желаю вам!🤗🤗👍💐🎁💞🌼🤗🤗🤗🤗🤗💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼
Добрый день ! Привет из Казахстана .Заказал вашу хваленую мусс пасту для кухни ,которую вы рекламировали .Пришла, всего бол баночки да еще застывшая вот так .
Молодец, Мирочка, так здорово у тебя получилось разделать мясо! Приятного, вам с детками аппетита! Домашнее свиное мясо это такой аромат, особенно в жарке, а уж о вкусе и говорить нечего, не сравнить с магазинным. Моя мама в моем детстве еще делала и свиные колбаски, а когда папа жарил мясо, то только от одного запаха текли слюнки! Мои родители жили в своем доме (г.Орел, недалеко от Москвы) и держали каждый год свинюшку, ох, какие тогда были благословенные года в СССР!. Вся еда была натуральная, никакой химии, а когда не стало"железного занавеса" с Западом, то наши производители научились у западников всяким хитростям с химизацией продуктов и наши внуки, кто живет в городах, почти не знают вкуса натоящего мяса, фруктов, молочных продуктов и много чего другого, увы. Не стало колхозов, совхозов и теперь имеем то, что имеем, эх и где же это наш "железный занавес"..Поэтому сейчас стало счастьем жить в деревне, всегда натуральные продукты, очень свежий воздух, ну просто сказка, хотя и труд там, конечно, немалый, чтобы иметь все свое!
Клубнику лесную взбиваю с хвостиками блендером с сахаром. 1×1.2 сахара. Вкуснятина, трава вообще не ощущается. Зато быстро и вкусно, если учесть, что собираем ведрами в Сибири в Иркутской области. Попробуйте❤
Мирьям, помню до сих пор как мы всей семьёй перебирали ягоду,а мелочь и всё на что сил не хватало мама прямо с хвостиками перекручивала на мясорубке и варила джем, вкусно очень
@@Зульфия-у9ь Ну, друзья, как же можно такие вещи не знать! Густое или жидкое варенье зависит не от пенки, а от количества сахара в варенье, а еще точнее - от соотношения количества ягод, количества воды и количества сахара! Ну, и естественно, от ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОЦЕССА ВАРКИ! ХОТИТЕ ГУЩЕ - заливайте меньшим количеством воды или ВАРИТЕ ДОЛЬШЕ! Вот и весь давний и всем хорошо известный секрет!
Здравствуйте дорогие, мы летом ездили в деревню в Орловской области и летом с ребятами ходили в овраги и в поля и собирали эту полевую клубнику, мама на зиму варила целое ведро этого варенья и ещё привозили ведро вишнёвого и ведро абрикосового, я до сих пор помню вкус этого варенья. ❤😂🎉
@@Moskvichi_v_Anape нет)) клубника именно подвид земляники и никак иначе. Просто "клубника" или "виктория "в разговорной речи укоренилось ( Но это всё- земляника.
@@user-pk8qy2tk8f С точки зрения ботаники, клубника - это земляника мускатная, или мускусная, получившая своё название за специфический аромат. Клубникой её стали называть из-за формы ягод, напоминающей маленькие клубочки.
Из мяса с косточками сварить борщ, сытно и очень вкусно будет, наваристо. А из чистого мяса сделайте гуляш с пюрешкой, можно мясо потушить с картошкой, у вас много мужчин, им понравится
@@user-hd5ue6uj5i Земляни́ка зелёная (лат. Fragária víridis), или Полуни́ца, или Клубни́ка лугова́я[1], или Клубни́ка степна́я[2][3][4], или Клубни́ка лесна́я[5], или Земляни́ка холми́стая[6][7] - многолетнее растение; вид рода Земляника семейства Розовые. Изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась именно Земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб»[9], означающего «шаровидный, круглое тело». Но при научной классификации растений рода Земляника в XVIII веке данное название закрепилось не за ней, а за Земляникой мускатной, больше распространённой в Европе и в XVIII веке вытеснившей в садах в России культивируемую до того землянику зелёную[6]. И поэтому, чтобы не путать ягоды, появились названия в зависимости от местности - «Клубника русская», «Клубника лесная», «Клубника луговая», «Клубника степная». Названию «Земляника зелёная» способствовало то, что у неё даже полностью не вызревшие ягоды, имеющие зеленовато-белый цвет, сладкие и мягкие, со специфическим вкусом. «Полуницей» называется из-за того, что практически вызревшие ягоды окрашены в красный цвет на солнечной стороне, а в тени долго остаются беловатыми (полукрасными)[10][неавторитетный источник]. Так как ягоды по консистенции более плотные и твёрже ягод земляники лесной и земляники садовой, иногда также называется «грублянкой».
Шашлык из такого мяса будет суховатый, лучше подходит шея ( она с тонкими прожилками жира). Из такого мяса лучше сделать шницеля. Кости на бульон ( для борща ,горохового супа...идеально). Лытку лучше использовать на холодец. А если есть автоклав, то можно тушенку сделать.. Со временем вы сами найдёте , что еще приготовить из свинины (по вашему вкусу). Удачи.
Мирьям, клубнику лучше всего засыпать на ночь сахаром на 1кг ягод 1,2 кг сахара. Затем довести до кипения, отставить, на следующий день также довести до кипения, на третий день довести до кипения и минут 5 поварить. Потом можно в горячем виде под крышки или в холодном под капроновые. Я жила на Алтае у нас такая же клубника росла. Сейчас выращиваю свою. Поверь, это самый лучший рецепт. Смысл в том, чтобы ягодки пропитались сиропом.
Какая у вас красота, ни чего лучше не надо. Из земляникт варенье вкусное, душистое, а пенку я ни когда почему то не любила. Вы такие молодцы, все преображается удачи вам. Тамбов. ❤❤❤❤
Мириам,не мочи клубнику. Её наоборот надо рассыпать тонким слоем в протвинь на полотенце, чтобы не давилась и не была мокрой, иначе чистить трудно. И лучше варить сразу, осторожно перемешав рукой. Тогда ягода будет мягкая. Варить лучше в несколько приемов, 2-3 раза: после закипания поварить 5 мин., остудить на следующий день опять. Проверить готовность: капнуть на ноготь или др. гладкую поверхность, если не растекается то варенье готово и будет хорошо храниться даже в тепле.
Марьям, самое лучшее…, всю мякоть перекрути на фарш и порциями сложи в морозилку, для детей и семьи много чего можно приготовить с фарша, да еще и домашнего…. С косточек и ребрышек вкусный борщ, щи, рассольник…. Ягодку мой следующий раз в дуршлаге под проточной водой, потом отдели плодоножку и варите, кушайте. Всего вашей семье доброго!!!!❤
Добрый день всему семейству. Рада встрече . Дела идут дело движется. Женя умница делает всё капитально со вкусом.Мариам хлопочет по дому.Земляника очень полезная ягода.Пенку любят все и ждут.с нетерпением.Как привольно растут ваши детки.Своя земля это счастье.С квартирой на этаже большие преимущества.Главное свобода , свежий воздух , много пространства..Успехов вам во всём.
В южных районах часто выключают электричество летом из-за перегрузки сети. Поэтому в частном доме генератор просто необходим. Покупать надо осенью или зимой, в это время будет дешевле и выбор больше. Думаю, что надо ещё сделать туалет во дворе, и летний душ (они продаются в сборке) И тогда будете всегда в шоколаде.
Привет, семейка, как хорошо у вас на участке! Рады видеть всех вас,Евгений, мы в детстве не могли дождаться, когда будет пенка, ка же вкусно было! Успехов вам вовсех делах,
Вспомнилось свое детство , мама варила вишнёвое варенье , а я любила с него пенку.. В те годы пекли сами хлеб , (это уже позже стали привозить в магазин) , и вот свежеиспечённый хлебушек , вишнёвое варенье ( и пенка с него) и домашнее молоко ( в деревне раньше у каждого была коровка кормилица ) это лучшее лакомство для нас. Всем добра и мира 👍❤
Мириам , Женя и детки здравствуйте, какая у вас красота , клубничка , пенку всегда любили в детстве , когда варенье варила мама , собачка миленькая . Какое приволье деткам , Женя молодец , дом преобразовывается , зимой будет тепло , Володя молодец помогает , спасибо за видео и всего вам самого доброго и храни вас Господь ! ❤️❤️❤️
Бетоносмеситель REDVERG redverg.ru/catalog/120/1904/
Скидки до 30% на инструмент и садовую техникуredverg.ru/actions/
Реклама ООО «ТМК ОптТорг». erid: 2VtzqvjzjhM
--------------------
Для поддержки канала:
Донаты
Сбербанк: 2202206317962657
Paypal: techsustrik@gmail.com
Донат:
www.donationalerts.com/r/miriam_96
Для рекламы :mirkanemka@gmail.com
telega.in/c/mirkaisgermaniivrossiju
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°
-Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6228afd94bd64902fbc5a730
-Телеграмм
t.me/mirkaisgermaniivrossiju
Вы молодцы домик преображается Москва не сразу строилась! Женя труженник и ему это нравится! Одно удовольствие смотреть за вашей семьей мира и удачи вам!
Хорошо, когда есть помощники, да и сам Женя молодец, рукастый. Всей семье добра, здоровья и исполнения всего задуманного!!!
Будьте счастливы и здоровы. И мирного неба всем❤😊❤
Свинина, хорошее мясо да ещё домашняя ,борщ очень вкусный,сало гр 30 в день необходимо кушать,вреда меньше,чем от говядины.Удачи вам дорогие наши.
Сало очень полезно по 2 кусочка натощак, слушала врача.
@@tamaramasson6517Да сало безвредное, лучше мяса ❤ хорошо холестерин снижает ❤
Мира и Женя, вы просто большие , большие молодцы. Дай бог, вам здоровья и сил во всех ваших делах ❤❤❤
Всегда любуюсь вашим видом на озеро, какое красивое место вы выбрали. Всем мира и добра
Мириам,! Это клубника,у нас в Сибири росла в полях. Ее перебирают сухой ,не надо мочить. Все помним вкус ягоды ,и все в детстве ели пенку с молоком. Бабушка пекла нам оладушки с клубничкой. МОЛОДЦЫ,вы все ребятки. Деткам раздолье!Всех вам благ и Мира!🎉❤😊 Гамбург.
Слава Богу, слышен детский смех! Детки подросли. Целый день на свежем воздухе. Папа с мамой рядом. Миленочка очень хорошо говорит. Подросла малышка. Всего вам доброго.
Храни вас Господь! Пусть радует веселый детский смех! Процветания вашей прекрасной семье и вашим друзьям ! ❤
Огромное спасибо вам за очередной репортаж вашей семьи и все остальное!!!Вы просто молодцы!!!Всего вам самого наилучшего и доброго желаю!!!Храни вас всех Господь!!!
Евгений не только труженик с большой буквы, а и желание надо и навыки. Здоровья вам всем. Такой маме и папе надо приносить цветочки каждый день
Женя молодец все правильно сделал, по технологии. Ребятишки будут меньше болеть. Бетономешалка вещь в хозяйстве нужная пригодится еще не раз.
Отруб задок? Мякоть на фарш бы. На шашлык сухо будет, если это задняя ляжка. Это хорошо, что свинина нежирная вам попалась. Ну разберётесь, погуглите, что и как.. Володе огромное спасибо за помощь! Прогресс огромный в ремонте, Женя! Всё складывается хорошо! Всего хорошего вам!
@@user-hx9mu3ku7z 😁🤗🙌
Пенку от варенья ждали все! Как можно не ждать пенку от варенья?!
Добрый день вам всем!. Эту ягоду варят вместе с чашелистиками. И оно получается поэтому невыносимо ароматным и вкусным! Поэтому, не теряйте времени и варите обязательно таким образом! Всего доброго ребятки!
Когда будете проводить проводку- делайте сразу схему- чертеж, чтобы не забыть где в стенах проходит кабель. Это хорошая подсказка от повреждения в дальнейшем... Терпения вам, благополучия и процветания! 💃🌷
Генератор в частном доме нужно иметь и печь , которая топится дровами. Печь можно из кирпича сделать во дворе. У нас во дворе была и мама готовила на ней.😊
Ребята мне уже 80,но помню как ждала пенку любимую малиновую.
Клубника лесная- это прелесть. Пенку тоже оочень ждали в детсве. Сначала всю ягоду перебирали, мелкую сушили, даже жопки для чая сушили, а крупную на варенье. Но свежую заливали молоком и всем детям по чашке давали.
Молодцы детки, что цветочки любят и приносят; дома хорошо, что ставите их, так уютно и красиво! У нас тоже так всегда было.❤
Самое любимое моё варенье! И пенка тоже вкусная, всегда ждали и ели❤
Вам приятного аппетита🎉
Пенка от варенья - это так вкусно!!! Спасибо нашим мамам! ❤
Генератор прикупите при возможности.У вас частный сектор и всякое бывает при непогоде.
Как у вас хорошо на участке. Благодать! А детишкам то раздолье!
Мужики -- молодцы.!!! Спасибо за видео. Всего доброго. Удачи. !!!
Я при переезде заливала пол в кухне 8 кв.м и коридор 3 кв.м,раствор не густой ,мне 70 л было. Мешала электродрелью с винтом и в баке. Ровняла планкой широкой. Высыхало за 12 час. Получилось отлично. Без всякой бетономешалки
Это полевая клубника, а земляника другая ягода, она поспевает раньше клубники, ягоды надо раньше очистить от чашелистиков, а потом промыть, чашелистики можно посушить и добовлять в чай. Ягоды в варенье без чашелистиков нежнее. Это совет проверен годами и не только моими. Свежую ягоду можно есть с молоком, так она лучше усваивается. Всему Миричка научишься, ты молодец, не стесняйтесь обращаться за помощью, в России всегда так делают, берегите, деточки, себя, я вами восхищаюсь, удачи вам во всём
Ребятки вы молодцы домик ваш благоустраивается.Приятно смотреть ваши ролики.В детстве ходили в лес собирали малину. И когда варили варенье ждали пенку,а варенье как лекарство от простуды убиралось на зиму
Луговая клубника! Помню её... Помню как в детстве ходили и собирали её в трёхлитровые банки или бидончики, а некоторые даже с вёдрами приезжали, а потом вечером всей семьёй сидели перебирали и обрывали зелёные "шляпки", утром мама варила варенье, а мы, конечно же, с нетерпением ждали пенку. А холодной зимой пили чай с этим вареньем, ну оочень ароматное оно было))
да, тоже в нашей семье так и было.. 👍😀
А мы варенье варили вместе с плодоножкой,и в вареном виде очень вкусно,а всю некондиция сушили для чая или пирогов с ягодками 😊
Не держите ягоду в воде промыть под проточной водой и достаточно . Мама делала пироги с ягодой и с молоком ели
Лесную землянику не мою. Вместе с жопкой перекручиваю через мясорубку и раскладываю в разовые коробки без сахара. И в морозилку. Зимой объеденье.
Бетономешалка - классное приобретение! Поздравляю!
У вас семья большая вам и варенья и соленья и всякие салаты варить и варить они у вас все съедят но это ваше дело...удачи вам в ваших делах....опыт дело наживное научитесь и огород выращивать и все остальное
Вы молодцы👍😍 Добра и мира вашему дому 🙏
Мирьям и Евгений ваши милые детки здравствуйте спасибо за видео рада, что у вас все спокойно и хорошо. Да будет так всегда 🎉🎉🎉 здоровья и благополучия вам всем ❤ Мира добра счастья
Из мяса с костями можно сварить бульон и на его основе сварить щи или борщ. Ольга
Вырежи окорок,он со специями очень вкусно запекается в фольге! Кушается холодным,тонко нарезанным на батончик,на завтрак!
Помню,что мы долгое время очищали от чашелистиков клубнику,это утомительно было,тк привозили много.А потом нам посоветовали не обрывать,тк они полезные.Варенье было чудесное!
замечательный у вас друг!
Мы это называем- земляника!!! А запах! Не сравнить с домашней клубникой!!! Рада опять наблюдать и сопереживать с вашей семьей! Мира, добра, любви и Божьих Благословений!!!Казахстан. Сестра во Христе!!!❤❤❤
😀🙏
Это луговая клубника! Лесная земляника другая по форме.
Это клубника. Земляника , ягода лесная, продолговатая и с очень сильным ароматом. Клубника же растёт на луговинах и имеет круглую ягоду.
Клубника полевая это. Очень ароматная. Самое вкусное варенье из неё получается.
Друзья, вы, конечно, все большие молодцы и правильно пересказываете народные, и конечно, собственные наблюдения. Но ведь надо же - хотя бы для интереса - иногда решиться заглянуть в "Справочник садовода", не правда ли, где все уже давно определено и с земляникой, и с клубникой! Так вот, заметьте, не формой или размером ягод определяется ее название! Земляника имеет сегодня тысячи разновидностей, множество всевозможных размеров и форм, и, тем не менее, все ее виды от мелкой лесной или альпийской, до выведенной известными селекционерами современной, очень крупной, иногда размером с небольшое яблоко, - это всё одна и та же привычная нам ЗЕМЛЯНИКА! И хотя сегодня стало очень модным называть мелкую и среднюю ягоду "земляникой", а очень крупную "клубникой" - это, представьте, совершенно неправильно! Клубника является подвидом земляники, она, безусловно, ее родственница, но отнюдь не близнец и не во всем ей тождественна. А в чем ее отличие я очень советую прочитать самим. Поверьте, это и очень интересно и полезно!
Вот блин дикая земляника самая вкусная на свете, помню еще по пионерлагерю.
Это клубника
У нас в Нижегородской обл. Эту ягоду называем полоникой, т.к.растет на горках возле полей. В этом году было ее видимо-невидимо! Очень много, с одного места можно было набрать 3х банку., наварили варенья! Всем вам добра и мира, деткам здоровья!
Полевая клубника ее название, а у вас сократили до полоники.
,это известное старинное название, но не во всех регионах.
Мирьям в воде не надо держать ягоду,она раскиснет,сполосните и все и обычно эту мелкую ягоду варят с хвостиком,а можно перекрутить проще😊
Свиньи варят...Не варят ее с хвостами, это ленивые могут варить с хвостами
Ч@@Sasha-kot-Sashaсвиньям клубнику не варят))) а вот глупые или кому делать нечего хвостики на дикой клубнике отрывают😂😂😂вы наверное зелень из огорода тоже только свиньям 😂😂😂
@@Sasha-kot-Sasha в таком случае ее перекручивают,потому что и ее листочки полезные
Мы в детстве всегда собирали землянику...и очень много...сначала ели с молоком, а затем оставшееся варили... Томская область вообще богата на ягоды ...грибы...шишки ... вспоминаю с грустью.., Вам желаю успехов и здоровья...с утра в Телеграмм жду стихи и фото деток...
😀👍
Сало надо есть, оно полезное
А вот и земляки... 😊
Бетономешалка в частном доме нужная штука.Даже элементарно сделать пол,каркас и тп то без неё ну очень сложно и муторно.Тем более сейчас в доме ремонт можно сказать капитальный.
Главное что бы радикулит не подхватить а то с ним работать ой как плохо.
Впереди ещё дорожки заливать.
Мириам и Женя и дети лапочки! Я помню из детства это варенье в деревне у бабушки! Пенка ароматная с хлебом это смак! Ароматное варенье! Женя молодец! Дом в порядке! Мириам хозяюшка золотая! Здоровья вам и вашим детям! Мира и добра и счастья и любви желаю вам!🤗🤗👍💐🎁💞🌼🤗🤗🤗🤗🤗💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼
Мяско,свежатенка,отлично.
Мы никогда не моем лесную клубнику, землянику. И хвостики отрывть удобно когда она сухая
Добрый день ! Привет из Казахстана .Заказал вашу хваленую мусс пасту для кухни ,которую вы рекламировали .Пришла, всего бол баночки да еще застывшая вот так .
Молодец, Мирочка, так здорово у тебя получилось разделать мясо! Приятного, вам с детками аппетита! Домашнее свиное мясо это такой аромат, особенно в жарке, а уж о вкусе и говорить нечего, не сравнить с магазинным. Моя мама в моем детстве еще делала и свиные колбаски, а когда папа жарил мясо, то только от одного запаха текли слюнки! Мои родители жили в своем доме (г.Орел, недалеко от Москвы) и держали каждый год свинюшку, ох, какие тогда были благословенные года в СССР!. Вся еда была натуральная, никакой химии, а когда не стало"железного занавеса" с Западом, то наши производители научились у западников всяким хитростям с химизацией продуктов и наши внуки, кто живет в городах, почти не знают вкуса натоящего мяса, фруктов, молочных продуктов и много чего другого, увы. Не стало колхозов, совхозов и теперь имеем то, что имеем, эх и где же это наш "железный занавес"..Поэтому сейчас стало счастьем жить в деревне, всегда натуральные продукты, очень свежий воздух, ну просто сказка, хотя и труд там, конечно, немалый, чтобы иметь все свое!
Клубнику лесную взбиваю с хвостиками блендером с сахаром. 1×1.2 сахара. Вкуснятина, трава вообще не ощущается. Зато быстро и вкусно, если учесть, что собираем ведрами в Сибири в Иркутской области. Попробуйте❤
Природа,красиво такое умиротворение,счастья добра Вам и вашим деткам ❤
На свле можно жарить яичницу или картошку. 👌
Мирьям! Для супов бульон всегда более вкусный и наваристый из свинины
Молодцы вы, такие труженики! ❤
Бог в помощь, ребята! 🙏
Мирьям, помню до сих пор как мы всей семьёй перебирали ягоду,а мелочь и всё на что сил не хватало мама прямо с хвостиками перекручивала на мясорубке и варила джем, вкусно очень
Варили с хвостиком.🕊️🕊️🕊️❤️
Всего доброго, храни вас Бог❤❤❤
Пенку надо снимать.И варить можно с листочками. Это лесная клубника.
Лесная земляника.
Пенку не надо снимать, варенье будет жидким.
@@Зульфия-у9ь Ну, друзья, как же можно такие вещи не знать! Густое или жидкое варенье зависит не от пенки, а от количества сахара в варенье, а еще точнее - от соотношения количества ягод, количества воды и количества сахара! Ну, и естественно, от ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОЦЕССА ВАРКИ! ХОТИТЕ ГУЩЕ - заливайте меньшим количеством воды или ВАРИТЕ ДОЛЬШЕ! Вот и весь давний и всем хорошо известный секрет!
А зачем добавлять воду...
Только сахар и ягода....
Сок даёт ягода и всё прекрасно...@@СамсунгДжи7
Здравствуйте дорогие, мы летом ездили в деревню в Орловской области и летом с ребятами ходили в овраги и в поля и собирали эту полевую клубнику, мама на зиму варила целое ведро этого варенья и ещё привозили ведро вишнёвого и ведро абрикосового, я до сих пор помню вкус этого варенья. ❤😂🎉
Можно сделать фарш свинина с курицей. Очень вкусные котлеты.
Свинина постная, буженина может получится хорошая, а косточки ребрышки тушить.
Здравствуйте , наши дорогие немчики , дом потихоньку преображается .Я в детстве очень любила пенку с варенья и запах стоял обалденный .
Здравствуйте 😂
Женя сказал это не к нему он не немчик
Клубника, это и есть земляника, а точнее подвид земляники. Дом на глазах преображается, молодцы.
Нет земляника другая,её тежелее собирать,и она у леса растёт.
@@Moskvichi_v_Anape нет)) клубника именно подвид земляники и никак иначе. Просто "клубника" или "виктория "в разговорной речи укоренилось (
Но это всё- земляника.
Земляника - это земляника, а клубника совершенно другая, она бывает лесная и садовая
@@user-pk8qy2tk8f С точки зрения ботаники, клубника - это земляника мускатная, или мускусная, получившая своё название за специфический аромат.
Клубникой её стали называть из-за формы ягод, напоминающей маленькие клубочки.
Какой " рукастый" хозяин! Молодец! Удачи вашей замечательной семье во всём!❤
Из мяса с косточками сварить борщ, сытно и очень вкусно будет, наваристо. А из чистого мяса сделайте гуляш с пюрешкой, можно мясо потушить с картошкой, у вас много мужчин, им понравится
Борщ вкуснее с говядины, а супы со свинины.
Всё на любителя , говядину не могу есть ни в каком приготовлении
Варенье шикарное из клубники лесной!Обожаю!
Не растет клубника в лесу и полях.Только в садах и плантациях.
@@user-hd5ue6uj5i ,неужели?
@@user-hd5ue6uj5i Земляни́ка зелёная (лат. Fragária víridis), или Полуни́ца, или Клубни́ка лугова́я[1], или Клубни́ка
степна́я[2][3][4], или Клубни́ка лесна́я[5], или Земляни́ка холми́стая[6][7] - многолетнее растение; вид рода Земляника семейства Розовые.
Изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась именно Земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб»[9], означающего «шаровидный, круглое тело». Но при научной классификации растений рода Земляника в XVIII веке данное название закрепилось не за ней, а за Земляникой мускатной, больше распространённой в Европе и в XVIII веке вытеснившей в садах в России культивируемую до того землянику зелёную[6]. И поэтому, чтобы не путать ягоды, появились названия в зависимости от местности - «Клубника русская», «Клубника лесная», «Клубника луговая», «Клубника степная». Названию «Земляника зелёная» способствовало то, что у неё даже полностью не вызревшие ягоды, имеющие зеленовато-белый цвет, сладкие и мягкие, со специфическим вкусом. «Полуницей» называется из-за того, что практически вызревшие ягоды окрашены в красный цвет на солнечной стороне, а в тени долго остаются беловатыми (полукрасными)[10][неавторитетный источник]. Так как ягоды по консистенции более плотные и твёрже ягод земляники лесной и земляники садовой, иногда также называется «грублянкой».
Луговая растет!@@user-hd5ue6uj5i
@@user-hd5ue6uj5i не тупи
У вас рай на земле! Так хорошо! Слава Богу!❤
Мясо с салом перекрутить, очень вкусные пельмешки. Можно сразу наделать много и убрать в морозилку.
Клубнику перебирают в сухом виде а потом можно и помыть. Хотя моя мама никогда не мыла ее.
Шашлык из такого мяса будет суховатый, лучше подходит шея ( она с тонкими прожилками жира). Из такого мяса лучше сделать шницеля. Кости на бульон ( для борща ,горохового супа...идеально). Лытку лучше использовать на холодец. А если есть автоклав, то можно тушенку сделать.. Со временем вы сами найдёте , что еще приготовить из свинины (по вашему вкусу). Удачи.
Мирьям, клубнику лучше всего засыпать на ночь сахаром на 1кг ягод 1,2 кг сахара. Затем довести до кипения, отставить, на следующий день также довести до кипения, на третий день довести до кипения и минут 5 поварить. Потом можно в горячем виде под крышки или в холодном под капроновые. Я жила на Алтае у нас такая же клубника росла. Сейчас выращиваю свою. Поверь, это самый лучший рецепт. Смысл в том, чтобы ягодки пропитались сиропом.
Здравствуйте, мы всегда ждали пенку!!!❤
Сухую ягоду легче перебирать, потом смыть и сахаром засыпать. Ведерко с ягодой ставлю в морозильник, достаю по маленьку, она не успевает размокнуть
Какая у вас красота, ни чего лучше не надо. Из земляникт варенье вкусное, душистое, а пенку я ни когда почему то не любила. Вы такие молодцы, все преображается удачи вам. Тамбов. ❤❤❤❤
Реально какой же шикарный вид, красота
Мириам,не мочи клубнику. Её наоборот надо рассыпать тонким слоем в протвинь на полотенце, чтобы не давилась и не была мокрой, иначе чистить трудно. И лучше варить сразу, осторожно перемешав рукой. Тогда ягода будет мягкая. Варить лучше в несколько приемов, 2-3 раза: после закипания поварить 5 мин., остудить на следующий день опять. Проверить готовность: капнуть на ноготь или др. гладкую поверхность, если не растекается то варенье готово и будет хорошо храниться даже в тепле.
Марьям, самое лучшее…, всю мякоть перекрути на фарш и порциями сложи в морозилку, для детей и семьи много чего можно приготовить с фарша, да еще и домашнего…. С косточек и ребрышек вкусный борщ, щи, рассольник…. Ягодку мой следующий раз в дуршлаге под проточной водой, потом отдели плодоножку и варите, кушайте. Всего вашей семье доброго!!!!❤
Добрый день всему семейству. Рада встрече . Дела идут дело движется. Женя умница делает всё капитально со вкусом.Мариам хлопочет по дому.Земляника очень полезная ягода.Пенку любят все и ждут.с нетерпением.Как привольно растут ваши детки.Своя земля это счастье.С квартирой на этаже большие преимущества.Главное свобода , свежий воздух , много пространства..Успехов вам во всём.
Мира и благополучия вашей семье!!!❤❤❤
Конечно,мясо, зелень, фрукты !молодцы ,что заготовки делаете!зима не за горами .
В южных районах часто выключают электричество летом из-за перегрузки сети. Поэтому в частном доме генератор просто необходим. Покупать надо осенью или зимой, в это время будет дешевле и выбор больше. Думаю, что надо ещё сделать туалет во дворе, и летний душ (они продаются в сборке)
И тогда будете всегда в шоколаде.
Мирьям, сало сварите в луковой шелухе. Найдите в интернете. Вкусная замена колбасе
Привет, семейка, как хорошо у вас на участке! Рады видеть всех вас,Евгений, мы в детстве не могли дождаться, когда будет пенка, ка же вкусно было! Успехов вам вовсех делах,
Да! Пенку с варенья всегда ждали! Точно😊 нам бабушка всегда ее в отдельную мисочку собирала. Мы ее с булкой и молоком лопали. В детстве....
Теть Мириам, у тебя замечательная семья 👍🌹
Какие баночки для варенья интересные.
Из окорока сало не делают
Умницы,какие же вы молодцы!!!😊
Вспомнилось свое детство , мама варила вишнёвое варенье , а я любила с него пенку.. В те годы пекли сами хлеб , (это уже позже стали привозить в магазин) , и вот свежеиспечённый хлебушек , вишнёвое варенье ( и пенка с него) и домашнее молоко ( в деревне раньше у каждого была коровка кормилица ) это лучшее лакомство для нас. Всем добра и мира 👍❤
Да жара в этом году . дай бог вам здоровья 🙏 крепкого чтоб дети не болели
Ребята Вы такие молодцы, дай Бог, чтобы все что вы хотите у вас получалось. Надеюсь, что вы не жалеете что переехали в Россию?
Приветствую вас мои дорогие !!! Да я то же ждала всегда пенок с варенья 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Привет ребята, у нас в Германии на земле Бадэн Вюртемберг тоже жара 32 градуса 🥵
В Берлине не лучше😂
..во фрайбад сходи, на Некар, на Кохер...
Здоровья вам всем крепкого❤
Какие вы молодцы, ребята❤
И я с братом ждала пенку! Спасибо за воспоминания о детстве. Это земояника.
Привет,шалом,ребятки,работаю в поте лица,времени нет,да и ситуация....давно не смотрела,а сейчас наслаждаюсь вами.Храни Господь вас
В деревне без генератора низзя, не менее 3 кВт
Мирка не пускайте Рикки, купаться, где ряска на воде,могут быть проблемы с кожей у собачки, только где открытая вода
Мириам вы такая молодец! Восхищаюсь вами, берегите себя❤
Мириам , Женя и детки здравствуйте, какая у вас красота , клубничка , пенку всегда любили в детстве , когда варенье варила мама , собачка миленькая . Какое приволье деткам , Женя молодец , дом преобразовывается , зимой будет тепло , Володя молодец помогает , спасибо за видео и всего вам самого доброго и храни вас Господь ! ❤️❤️❤️
❤️