[@susanhsieh4419]

阿發師做的魷魚螺肉蒜，是最正統好吃的古早味，獨一無二！

[@sshyan]

這方法簡單，東西好吃，非常推薦！

[@張靜貞-q8s]

素食

[@陳金睛]

螺肉醬汁已很甜了,為何還放味醂,蒜苗跟魷魚,芹菜都沒下鍋炒香,不對,這道是北投酒家菜,螺肉最好是用韓國的螺肉缶頭,台灣的太腥了

[@tmark7952]

海水的鹽度是３％
一升水＋３０ｇ鹽
濃度才會等於海水

[@donalue367]

阿发师把这道台式名菜的好吃诀窍告诉观众。阿发师的手路细腻，他的鱿鱼螺肉蒜一定好吃。

[@賴玲君]

很難買到有白白的

[@肉圓沒加辣-z9o]

東西都沒爆香過 會香會好吃嗎？

[@張靜貞-q8s]

閱

[@高嘉偉-y7x]

你說話怎麼和阿姨啊一樣 太好笑了 還是你本身就是阿姨？香？蒜頭啦 不是加蒜就叫作會煮菜好嗎 愛打槍沒用 通常像你這種的都是酸民 不然你上 不會做 腦袋空空 沒路用什麼都不會

[@philtretata]

海水千分之30 所以1公斤水套30克的鹽才對

[@奇奇-s4h]

..數學老師在哭

[@王大支-n2y]

3/1000..=1公斤水30公克盬.厲害了
請問數學老師尊姓大名..

[@Lander0326]

難道是體育老師教的？

[@hugocheng6243]

這個...應該充其量只能算是火鍋

[@irenewuy4166]

何以味醂會有43度的酒及8年釀藏?

[@charlas99]

應該是糖份約40至50%，酒精13至14%，來源hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20080104/10604273

[@傅松座]

ㄞ

[@蘇亮華-n8u]

*p*0p*ㄦ唉8

[@真陳-x9r]

廚師這些頭銜無意義

[@tulip3928]

用香菇精？遜了！