Alfajores de maicena | #3 Mesa dulce para Baby Shower | Quiero Cupcakes!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024
  • DESCARGA LAS PLANTILLAS DEL BABY SHOWER, SON GRATUITAS ;) www.quierocupc...
    ♡ Vídeo-receta paso a paso para hacer unos alfajores de maicena rellenos de dulce de leche súper ricos. Es un dulce típico de la repostería argentina que me apasiona. Les he puesto, como tradicionalmente se hace, dulce de leche y un poquito de coco rallado. Opcionalmente les podéis espolvorear azúcar glass por encima. ♡
    Esta receta forma parte de la serie “Mesa dulce para Baby Shower” que puedes ver aquí: goo.gl/PSMwmn
    Vídeo presentación de la mesa dulce: goo.gl/2YOh9a
    ***************************************­********************
    ►► INGREDIENTES ➜ 30 galletas - 15 alfajores ◄◄
    ►GALLETAS
    ● 100g Harina de trigo todo uso (Floja o tipo 0000)
    ● 100g Mantequilla (manteca en argentina, Uruguay y Paraguay) a temperatura ambiente
    ● 75g Azúcar glass
    ● 150g Fécula de maíz o Maizena
    ● 2 Yemas de Huevos L
    ● 1 cdta Polvo de hornear (Royal)
    ● 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
    ● 1 cdta Extracto de vainilla
    ● 1 cdta Cognac o Brandy
    ● 1/2 cdta Ralladura de limón
    ►RELLENO
    ● Dulce de leche
    ►DECORACIÓN
    ● Coco rallado
    ● Azúcar glass (opcional)
    ***************************************­******************************
    ➜ Si queréis más información visitad www.quierocupcakes.com
    ➜ Podéis estar atentos a todas nuestras novedades en las principales redes sociales:
    ■ Facebook: / quierocupcakesbcnpag
    ■ Twitter: / quiero_cupcakes
    ■ Instagram: / quierocupcakesbcn
    ■ Pinterest: / quierocupcakbcn
    ***************************************­******************************
    Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
    • Josh Woodward: "Crazy ...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @QuieroCupcakes
    @QuieroCupcakes  5 років тому +99

    Puedes comprar mi libro "DELICIAS PARA SORPRENDER" desde cualquier parte del mundo a través de este enlace: amzn.to/2Oc1jJl 😉

    • @engeyrivas7450
      @engeyrivas7450 5 років тому +4

      Quiero tu libro como hago soy de Venezuela y me encanta tus vídeos y recetas.

    • @irenee2074
      @irenee2074 5 років тому +4

      Hola alguien sabe a cuanto equivale 100gr de harina em taza y 100gr de matequilla 75gr de azucar glass y 150gr de maicenaen tazas no tengo balanza y neceso hacer estos alfajores para mi abuela que esta de cumple

    • @sofiaangelicasegoviavargas8056
      @sofiaangelicasegoviavargas8056 5 років тому

      Hola q tal amiga yo soy de Bolivia departamento de santa cruz donde puedo conseguir tu libro 🤗

    • @cristalramirez9792
      @cristalramirez9792 5 років тому

      hola me puedes pasar las medidas en tazas porfavor

    • @Lu_2102
      @Lu_2102 4 роки тому +1

      Tengo una duda, si lo hago con mantequilla, no queda con un toque salado el alfajor?

  • @luzmilagrosalcaporras6538
    @luzmilagrosalcaporras6538 8 років тому +625

    ya los hice mil veces y gracias a ti me salen riquisimos 😆
    y eso q solo tengo 12 años ....saludos desde peru 😙

    • @claudevanhallen3380
      @claudevanhallen3380 7 років тому +2

      Luz Milagros Alca Porras y yo 9

    • @luzmilagrosalcaporras6538
      @luzmilagrosalcaporras6538 7 років тому

      pepperman 😆

    • @perlafriasperalta7159
      @perlafriasperalta7159 7 років тому +7

      Luz Milagros Alca Porras yo tengo 10 años y también soy de Perú!!! 😀😀

    • @luzmilagrosalcaporras6538
      @luzmilagrosalcaporras6538 7 років тому +2

      Perla Frias Peralta
      😵😵😵 wiiii......pero q pena lo esta pasando ahora con peru ...malditos huaicos 😡

    • @perlafriasperalta7159
      @perlafriasperalta7159 7 років тому +1

      Luz Milagros Alca Porras si ,que mal 😢😢😢 y encima me enfermé justo ayerr!!! 😭😭😭😭😭😭😭 y estoy remal

  • @ajav7044
    @ajav7044 3 роки тому +22

    Esta receta es la mejor receta de alfajores que he hecho. Mi familia la adora! Hoy estaba de vacaciones y me la pidieron, no tenía ni tazas de medir (sólo la del arroz), ni batidora, ni cortador de galleta. Conseguimos todos los ingredientes y batí a con un batidor de mano solo hasta integrar los ingredientes en cada paso, corté las galletas con una tapa y aún así salieron PERFECTOS. Magnifica receta, ya sé que se puede hacer muchísimo más fácil!

    • @mariapaulasolorzano79
      @mariapaulasolorzano79 3 роки тому

      Hola! Para cuántas galletas te alcanzaron?

    • @ajav7044
      @ajav7044 3 роки тому +3

      @@mariapaulasolorzano79 Me alcanzó para unas 15 galletas, pero es tan buena que normalmente la hago doble para que salgan 30. En verdad es una receta súper confiable

  • @tomycornelio
    @tomycornelio 7 років тому +96

    No sé si ando muy sensible pero eso que dijiste me emocionó: "...para mi el poder transmitir sensaciones es la mejor recompensa que me aporta la repostería". Sos muy dulce con tus palabras, se nota que son genuinas, mis mayores energías positivas para vos. Saludos desde Argentina.

    • @mercedesehmsen9674
      @mercedesehmsen9674 3 роки тому +1

      Tenes razón. A mi tbn me encantó escuchar esas palabras.

  • @helgastahl5366
    @helgastahl5366 3 роки тому +207

    Excelente receta, soy argentina y puedo decir que es legítima, lo que si como consejo para quienes quieran hacerla sigan al pie de la letra los pasos, los ingredientes de integran de la forma en que la chica explica de otra manera te queda la masa quebradiza y al hornearlos quedan duros. Los alfajores de Maicena se caracterizan por ser de por sí bastante secos, por eso hay que manejar con cuidado eso de integrar los ingredientes. Por otro lado lo del brandy es opcional, yo hice la receta sin eso y quedaron barbaros los alfajores. Te felicito muy buenos tus alfajores

    • @moony9188
      @moony9188 2 роки тому +2

      El brandy lo quitaste total?:0 o lo cambiaste por agua/ vainilla/ otra cosa?:0

    • @wenbecerrit
      @wenbecerrit 2 роки тому +5

      Yo también los he hecho siempre sin el brandy y me quedan super bien igual

    • @ednamarquez2452
      @ednamarquez2452 2 роки тому +2

      Gracias por el dato, de hecho estaba dudando si era la receta original porque no suena argentina.

    • @1151944585
      @1151944585 2 роки тому

      Ay muchas gracias estaba asustada por el brandy porque no tengo .... Pero será que hay que cambiar esa cantidad de líquido por esencia de vainilla o agua?

    • @amaliasanchez1823
      @amaliasanchez1823 2 роки тому +4

      @@1151944585 no pasa nada no lo pones

  • @cheeseffie
    @cheeseffie 4 роки тому +32

    Lo he hecho y salieron deliciosos
    Para los que tienen dudas
    La azucar glass se hace poniendo azucar normal en la licuadora y licuar hasta que se haga polvito ❤

  • @EnglishwithHAHT
    @EnglishwithHAHT 8 місяців тому +1

    Me encanto , muchas gracias . lo preparè con mi chico grande ; mi hijo adolescente de 15 ya que le gusta la repostería y nos encanto ,y lo mejor que a los clientes tambien les gusto mucho. Gracias Pam. Me encanta tus recetas. Bendiciones miles para ti .

  • @ornesimoni6735
    @ornesimoni6735 7 років тому +2

    soy argentina! los hice y son espectaculares, iguales a los que hace mi tia abuela..fueron un exito!! gracias

  • @crisamu8646
    @crisamu8646 6 років тому +2

    Pam, muchas gracias!!!!! Los preparé y me quedaron súper deliciosos. No les agregué el coñac ni la rayadura de limón y me quedaron perfectos. Mil gracias!!!

  • @anyelacastillocedano3589
    @anyelacastillocedano3589 7 років тому +10

    Hice tu receta tal cual y a todos les encantó! Ahora no paran de hacerme pedidos... Un saludo desde Perú

  • @florencia981
    @florencia981 Рік тому +2

    Hoy los hice y salieron riquísimos. Había intentado varias veces hacer con otras recetas pero con esta me salieron espectacular, como sugerencia deben seguir la receta al pie de la letra.

  • @mariairahisanchezcastro4427
    @mariairahisanchezcastro4427 4 роки тому +3

    Yo soy mexicana, una Amiga peruana vende alfajores, y le Compre y me excedí al Comermelos (hubo malas consecuencias) xq me Gustaron mucho, también eran de maicena... Felicidades amiga me suscribo y te mando mis bendiciones. Los haré y te comento

  • @ninaortega3513
    @ninaortega3513 7 місяців тому +2

    Ohhh, me acabo de dar cuenta que esta receta es exactamente la que está al respaldo de la caja de Maizena, la antigua❤, la acabo de hacer y resultó muy, muy buena, recomendada

  • @lachefariadna2664
    @lachefariadna2664 3 роки тому +1

    Poco dejo comentarios, probé haciendo otra receta q vi x aqui de Juliana Alvarez y no me gustaban, sabian mucho harina, y dije me voy arriesgar con esta q se ve diferente, vaya sorpresa, quedaron DELICIOSOS, se deshacen en la boca mis hijos se los pelearon, los recomiendo 100% es una receta buenísima y efectiva 🥰🥰😚😘

  • @johannabracamonte7008
    @johannabracamonte7008 2 роки тому +2

    Los hice y me salieron increibleees!!! Los mejores alfajores que he probado

  • @andichef2406
    @andichef2406 6 років тому +1

    Hola, ayer descubrí tu programa. Me puse a buscar ideas para Baby shower, estoy embarazada de un varoncito y quería ver si encontraba algo lindo para decorar la mesa de Bastian. Desde anoche q estoy mirando tus videos, la verdad tu forma de explicar y el paso a paso, es increíble. Gracias por enseñarnos con tanta delicadeza. Ya saqué muchas cositas ricas para hacer la mesa de mi gordito. Un saludo grande desde Argentina!!!! 😘

  • @normagarcia5921
    @normagarcia5921 4 роки тому +5

    Están deliciosos estos alfajores. Ya los hice y me quedaron exquisitos. Gracias Pao y toda tu familia. Bendiciones!!!

  • @selmak5373
    @selmak5373 8 років тому +1

    Hola desde México, gracias por la receta. Hoy los hice, al principio me espanté porque cuando terminé de batir la masa estaba muy pegajosa, pero la deje reposar tantito y luego la hice bolita para meterla al refrigerador y ya no hubo problema. Me quedaron MUY suaves, me gustaría que para la proxima me quedaran mas firmes porque al morder se deshacían y eran algo difíciles de comer pero muy ricos. Como no tenía brandy le puse esencia de cognac. Gracias, buen día :)

  • @lydiavilararquero8927
    @lydiavilararquero8927 8 років тому +3

    Pam muchísimas gracias ,tengo una amiga de argentina que un día me trajo unos alfajores de su país y me enamore de esos dulces y estuve buscando desde hace tiempo una receta de los alfajores que sean los (originales) y encontre la tuya y sabe exactamente igual GRACIAS!!!

  • @ricardob.7394
    @ricardob.7394 4 роки тому

    Los acabo de hacer y son riquisimos!! Cambié el coñac porque no tenía por un licor de amaretto y quedó muy bueno!! Gracias por esta receta

  • @jenyfuenzalida5374
    @jenyfuenzalida5374 5 років тому +10

    Hola, saludos desde chile, hoy hice y son realmente exquisitos, se desasen en la boca, a mi me salieron 35 alfajores del mismo porte de los que salen en el video ( use un molde de 5 cm. de diametro) gracias por compartir tu receta !!!

  • @eduardoantoniolopez2386
    @eduardoantoniolopez2386 Рік тому +1

    Increíble! Los he hecho y han quedado estupendos. El sabor y la textura me han impresionado, de las mejores cosas que he probado.

  • @ismaelhil6576
    @ismaelhil6576 7 років тому +3

    me encanta la manera profesional y humilde con la que explicas, me encantan tus recetas, mis bizcochos nunca habían sido tan suaves después de tus recetas

  • @brendamariaespinozaruiz9422
    @brendamariaespinozaruiz9422 2 роки тому

    Los hice y me quedaron deliciosos !!!!!! Lo único que no les puse fue el brandy ya que no tengo en casa, pero ni falta les hizo, estan increíbles!!!!! Mil gracias 🤩 por tu receta !!!!

  • @veronicaparkyeah7792
    @veronicaparkyeah7792 8 років тому +662

    Para los que se andan peleando el alfajor no es ni peruano ni argentino ni nada, es de origen árabe y llegó a España en el siglo VIII, se introdujo en América en la época de conquista, y hay infinidad de variedades y recetas, no pueden mantener una mente más abierta y simplemente disfrutar de esta receta?

    • @sofiaecheverria5512
      @sofiaecheverria5512 8 років тому +23

      Pero el dulce de leche es más argentino que Maradona!

    • @franciscaoyarzo1435
      @franciscaoyarzo1435 8 років тому +6

      en chile ya es una tradición
      cada vez que uno para en la carretera es para comprar alfajores
      hay empolvados conos merengues.etccc
      es muyy rico y también en todos los países es delicioso

    • @fabianapaucar4844
      @fabianapaucar4844 7 років тому +11

      Sofia Echeverria
      En 1998, el cronista argentino Víctor Ego Ducrot manifestó que el dulce de leche se originó en la Capitanía General de Chile, llegó a Cuyo y a Tucumán, donde se utilizó como relleno para los alfajores, y posteriormente a Buenos Aires.[1] [2] [3] En 2008, durante el Primer Seminario de Patrimonio Agroindustrial de Mendoza, el arquitecto argentino Patricio Boyle dio cuenta de que el Colegio de Mendoza reportó en su libro del Gasto y las Entregas, entre 1693 y 1712, la importación de varios frascos de «manjar»: «se importan en el siglo xvii varios frascos de manjar, el célebre dulce de leche de origen chileno y que viajan a través de la cordillera hasta el colegio de Mendoza».[4] En Chile existen registros de su consumo desde la época colonial.[5

    • @martinamedina6997
      @martinamedina6997 7 років тому +12

      Young Nation de todas formas el Argentino es el más rico ja

    • @martinamedina6997
      @martinamedina6997 7 років тому +13

      Young Nation de todas formas el Argentino es el más rico ja

  • @dianamilenanarvaez5570
    @dianamilenanarvaez5570 2 роки тому

    Hola, muchas gracias por compartir tu receta. Los hice y todos los que probaron mis alfajores quedaron muy contentos y satisfecho. Felicitaciones.

  • @conelchef
    @conelchef 8 років тому +169

    Vaya pinta!!! Tienen un aspecto excelente! probaré tu receta que promete mucho! Saludos!!!!!!!

  • @yanethmontes1625
    @yanethmontes1625 3 роки тому

    Hice esta receta para mis niños quedaron deliciosos, gracias por compartir he quedado fascinada, sabor, textura y todo perfecto

  • @elenanieva4159
    @elenanieva4159 7 років тому +2

    Genia total. No tan sólo en este video.En todos. éxitos desde Argentina. Tucumán

  • @berthaibarra1211
    @berthaibarra1211 8 років тому

    hoy hice los alfajores y me.kedaron ricos gracias por compartir tus recetas .hice 3 veces tu recetas y volaron a todos nos gusto! se desacen en la.boca mmm!👍

  • @ochoamezavianeysinahi2874
    @ochoamezavianeysinahi2874 4 роки тому +3

    Yo los hago desde hace mas de 8 meses y me encantan, tus recetas son geniales ❤ ya hice varias y todas riquisimas

  • @Carla-rd9qf
    @Carla-rd9qf 2 роки тому

    Los hice y me salieron deliciosas, a toda mi familia le gustó la suave textura de estas galletas y su rico sabor. Nunca me habían salido unas galletas tan ricas🙈

  • @milifarjat1035
    @milifarjat1035 8 років тому +75

    acá en argentina lo acompañas en la merienda o con mate es una tradición argentina él mate y los alfajores de maizena

    • @zaiivalles
      @zaiivalles 6 років тому +4

      Mili Farjat Mirá vis, yo soy argentina y no sabía que era tradición el mate con los alfajorcitos de maicena, todos los días se aprende algo nuevo che

    • @victoriaarganaras2960
      @victoriaarganaras2960 6 років тому

      Mili Farjat ree😍es muy ricoo!

    • @evalove8819
      @evalove8819 6 років тому

      Los alfajores son peruanos 🙄

    • @helenanderson3325
      @helenanderson3325 6 років тому +1

      Son rioplatenses, porque acá en Uruguay también se hacen y también acompañan el mate! :D

    • @Luna-lh4bt
      @Luna-lh4bt 5 років тому

      Clara Love ajajajajja

  • @lauraolivera1957
    @lauraolivera1957 4 роки тому

    Gracias quiero capcakes!!! Probe muchas veces otras recetas y no quedaba conforme. Hice tu receta y estoy feliz me quedaron genial.

  • @roussoto839
    @roussoto839 8 років тому +19

    Hola pam, siempre veo tus vídeos y dejame decirte que me encantannnn todas tus recetas. Hice tu receta y salieron deliciosos los alfajores, muchas gracias por compartirla. Es mi favorita en casa todos mueren por una... Besos

  • @pilaramaringo832
    @pilaramaringo832 4 роки тому

    Me encanta el alfajor solo una vez en mi vida comi uno tan rico q se quedo en mis recuerdos,hasta que encontré tu receta y realmente es una maravilla muchas gracias Dios te bendiga siempre.

  • @lauragodoy2506
    @lauragodoy2506 8 років тому +12

    me gusta mucho que expliques tan bien tus recetas, el hecho de que te preocupes que en otros paises los ingredientes no tienen los mismos nombres y busques como se llaman, me parece genial. saludos desde chile

  • @Luisa0327
    @Luisa0327 5 років тому

    Hice la receta y me salió perfecta! Se deshacen en la boca y son muy ricos!!!

  • @mercantil1
    @mercantil1 5 років тому +2

    Excelente, te sigo y tu eres quien me a enseñado lo que hasta ahora he aprendido..

  • @yaneth7430
    @yaneth7430 Рік тому

    Hice varias recetas y no me daban ni ninguna manera y hice esta y quede fascinada me dicen que son una delicia gracias por enseñar y compartir 🙏🙏🙏🇨🇴🇨🇴

  • @MarleneDiego
    @MarleneDiego 7 років тому +2

    Me encantan tus vídeos, las explicaciones son muy claras y trabajas con muy buena iluminación. Lo que más me ha fascinado es lo pulida y ordenada que eres. Muchísimas gracias por compartir! Exitos.

  • @ivethsdisenoscreativos4585
    @ivethsdisenoscreativos4585 5 років тому

    Gracias ... me encanto que ad3mas de explicar todo super bien... digas que podían ser hechas con varios días de anticipación... ya que para tener todo listo hay que trabajar antes... 😍😘 desde Colombia 🇨🇴

  • @melaniwilliams2236
    @melaniwilliams2236 9 років тому +5

    Aca hay una Argentina suscrita!! Gracias por la recetaaa

  • @SoyDianaLB
    @SoyDianaLB 2 роки тому +1

    Sin más comentarios, Pamela, tus recetas son el Top. Lo máximo. Siempre salen perfectas. Gracias mil ❤

  • @sebastiendujet1451
    @sebastiendujet1451 6 років тому +4

    Querida las hice y me quedaron hermosas!! gracias por compartir, tienen un sabor riquisimo... mi licor fue ron anejo xq no tenia otro :P quedaron perfectas!! gracias mil!

    • @yarecano7625
      @yarecano7625 4 роки тому

      Hola llevan mantequilla sin sal ?

  • @albalorenzo912
    @albalorenzo912 Рік тому

    Mi abuelita los hacía con harina de maíz, pimienta y otros ingredientes, también los llamaba Alfajores. En una región de Veracruz, y logré encontrar la receta en UA-cam también. Igual estos me gustan muchísimo. Gracias. Saludos.

  • @len25_
    @len25_ 4 роки тому +5

    Hola Pam 🌸 seguí tu receta, y la verdad es el mejor alfajor que he comido. A mí madre y hermano les ha encantado. Aunque me faltó el coco rallado, están riquísimos! Espléndido! Saludos desde Ecuador 🇪🇨 ✨

  • @sili9817
    @sili9817 2 роки тому +1

    Los mejores alfajores de todo UA-cam !!!!que me perdonen pero Pam, hace que las recetas sean excelsas!!!!saludos desde Uruguay!!!!

  • @carmengloriagomezmarin1078
    @carmengloriagomezmarin1078 7 років тому +2

    Te saludo desde Chile.Te felicito porque tu explicación siempre es tan didáctica muy clara ,me encanta la presentacion y la prligidad de tus recetas que te invitan a realizarlas un abrazo esperando mas recetas adios

  • @RositaFresia
    @RositaFresia 2 роки тому

    Se ven deliciosos 😋. A mi hijo no le gusta el dulce leche así que cuando los preparo apartó unos para él y los relleno con Nutella, también quedan muy ricos.

  • @micaelagalarza3912
    @micaelagalarza3912 4 роки тому +4

    Alguien me explica porque los videos de Pame tiene dislike? Explica tan bien, con educación y con amor ♥️

  • @cristinaariasdesanchez5100
    @cristinaariasdesanchez5100 7 років тому +1

    Receta 100% recomendada..!! Hice la receta y me quedaron muy ricos.👌👌💯💯

  • @merymirella1103
    @merymirella1103 7 років тому +4

    Te sigo hace mucho y me encanta! Hice esta receta y me quedo espectacular! ya te etiquetare en las fotos, gracias por compartir tanto 😘 besos desde Perú

  • @geraldinevelardemora6961
    @geraldinevelardemora6961 6 років тому +1

    Los alfajores son deliciosos.. claro cada pais con su toque ... todos son deliciosos saludos de Peru ♥♥♥

  • @arianaqa6857
    @arianaqa6857 4 роки тому +15

    pam una consulta podemos reemplazar o omtir el brandy o cognac.....espero tu respuesta saludos desde peru y quiero prepararlo prontooooo

    • @ruthaceval13
      @ruthaceval13 3 роки тому +3

      yo lo hago sin el brandy salen riquísimos igual

    • @carmendejosmith9703
      @carmendejosmith9703 3 роки тому

      Eso depende del
      Gusto de cada persona, uno puede alterar la receta de acuerdo al gusto

  • @johannasosa7756
    @johannasosa7756 4 роки тому +1

    Oh mi Dios esto es nivel extremo, primera vez q los hice y me quedaron fantásticos, me encantaron, los amé. Los estoy volviendo a hacer d nuevo. Nunca los había probado. Seguí tu receta al pie d la letra y con batidora d mano. Verdaderamente una delicia, sigue así y saludos desde Republica Dominicana. 🤩

  • @2802sakura
    @2802sakura 7 років тому +10

    Pam es necesario el brandy? ,te admiro estoy estudiando pastelería y me encantan tus recetas 💕

  • @Netzach90
    @Netzach90 8 років тому

    Buenisimos! Se deshacen en la boca prácticamente! Cada vez que los hago aparecen hasta mis padres para comerselos jaja Un gran acierto, gracias por compartirlo con todos.

  • @elizabethalmiron89
    @elizabethalmiron89 9 років тому +57

    te quedaron genialesss yo soy de Argentina y es así tal cual como las hacemos :) te felicito y te regalo mi Like :)

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 років тому +1

      Muchas gracias!!! ;)

    • @jaimeosvaldomoralescarrasc9884
      @jaimeosvaldomoralescarrasc9884 9 років тому +3

      +Quiero Cupcakes! ... Disculpa te puedo hacer una pregunta es necesario añadirle coñac o brandy esq tengo todo lo demás solo me falta eso... 😢

    • @patriac9425
      @patriac9425 9 років тому +5

      +Jaime Osvaldo Morales Carrascos no es necesario, yo los hice sin y me quedaron buenisimos

    • @rominasvaldi30
      @rominasvaldi30 6 років тому

      +Quiero Cupcakes! los hice y me salieron geniales . genial la receta. lo que si me gustaría saber es si tengo que doblar los ingredientes para hacer 50 alfajores? Gracias .espero tu respuesta

    • @crisamu8646
      @crisamu8646 6 років тому +2

      Hola Romina. Debes realizar una regla matemática llamada regla de tres simple, te doy un ejemplo con la mantequilla: 100gr de mantequilla para 15 alfajores
      X 50 = Multiplicas 50x100 dividido 15
      y te da cuánto necesitas de mantequilla para los 50 alfajores que deseas preparar. Y asi puedes hacer con cada ingrediente para saber cuánto necesitas para preparar la cantidad que deseas de alfajores. Ojalá te sirva mi info.

  • @natalychavez4180
    @natalychavez4180 4 роки тому

    Hoy preparé los alfajores... y te cuento que han salidos suavesitos... estoy muy feliz a mi familia le encantó... tus vídeos son hermosos... gracias por compartir todo lo que sabes ... tus videos me motivan a prepararlos y cada vez querer mejorar un poco más 😊🍪🥳

  • @mariacelestedelpezovera1567
    @mariacelestedelpezovera1567 9 років тому +8

    muy rico en serio espero ansiosa los otros videos bendiciones desde ECUADOR saludos! 😃😃

  • @alej908
    @alej908 3 роки тому

    Son increíblemente deliciosos, como un pedacito de cielo en la boca!!!

  • @cgncn4369
    @cgncn4369 7 років тому +3

    Yo las hice y me quedaron suuuper buenas !! Lo que más me gustó fue que se deshacían en la boca 😍😍👌🏼 alguna otra galleta que quede como esta ( que se deshacen...) ? Y q no lleve tanta maicena ??diganme por favor

    • @reynacardenas6516
      @reynacardenas6516 6 років тому

      cgncn mi masa no quedo bien .. le falta himedad.. que sera??

    • @AmasandoDeliciascr
      @AmasandoDeliciascr 5 років тому

      @@reynacardenas6516 la masa queda como seca y quebradisa.

  • @carolainmariannycastrojime843
    @carolainmariannycastrojime843 7 років тому

    pan querida te conte que recrearia tu receta de mesa de dulces para una boda pues quedó tan bien que ya me encargaron un cumpleños etc no puedo mas que decirte gracias nena. 😍😍 no te conozco y ya te quiero!!! jamás pares por favor.

  • @otaceci
    @otaceci 3 роки тому +3

    Los alfajores son un éxito! Solo cambie un poco lo de donde estirarlos… film encima y abajo para no añadir harina.

  • @mariainescuellarflores2757
    @mariainescuellarflores2757 8 років тому

    Hola Pam, agradecerte por la receta, hice el doble de los ingredientes para llevar a la casa me mi suegra y les gustó mucho a todos, mil gracias 😙😙

  • @rociohuaytanaupari7267
    @rociohuaytanaupari7267 8 років тому +36

    Voy a intentar hacer con pisco en ves de coñac ! 😅.. saludos desde Perú 🇵🇪

    • @alejandrasoriano7204
      @alejandrasoriano7204 8 років тому +1

      rocio huayta Ñaupari. que tal te salió? soy de peru

    • @erwinnickisacupe6765
      @erwinnickisacupe6765 6 років тому

      rocio huayta Ñaupari like

    • @maryorilucas6830
      @maryorilucas6830 6 років тому +3

      Yo lo probé con pisco tbm, no encontré brandy, me salieron espectaculares!!!

    • @dayanacasierra4028
      @dayanacasierra4028 5 років тому

      Qué es pisco???

    • @valsolbar
      @valsolbar 5 років тому +1

      rocio huayta Ñaupari tmb estaba pensando en eso xq no tengo brandy a la mano

  • @pattylopezro
    @pattylopezro 7 років тому

    Esta es mi receta estrella ! He dejado a mis amistades encantados, te descubrí gracias a un antojo que tuve durante mi embarazo y resultó siendo un éxito , gracias !

  • @karenarmendariz3927
    @karenarmendariz3927 9 років тому +7

    Amo tus vídeos y recetas, me inspira a cocinar :v
    saludos desde México ❤

  • @sharomgomez7009
    @sharomgomez7009 8 років тому

    HOLA. ME GUSTO TU RECETA, ESTA SEMANA LOS HARE PARA MIS NIÑOS, TAMBIEN LA TORTA TRES LECHES. EXITO

  • @umagapal
    @umagapal 3 роки тому +3

    En mi caso me parece que quedaron con un pequeño sabor a bicarbonato. Así que las volví a hacer solo con polvo de hornear y quedaron fantásticas, gracias!

  • @sweetbysher176
    @sweetbysher176 Рік тому

    Holaaaa sigo la mayoría de tus recetas y no hay una sola que no sea un éxito, pero estos alfajores ganaron mi corazón, me encantan los alfajores así que se distinguir cuando son buenos! Y esta receta simplemente es la mejor si la sigues al pie de la letra!! Gracias Pam por esas riquísimas recetas

  • @andreagoncalves3965
    @andreagoncalves3965 9 років тому +4

    Los hice y me encantaron!! Gracias por compartir tus recetas :) Saludos desde Venezuela! 💛💙❤️

  • @alexiablue8075
    @alexiablue8075 4 роки тому

    Increíblemente buenos! Hemos seguido la receta paso a paso y han quedado deliciosos ❤️💜🧡💚💛 ¡Mil gracias por compartir!

    • @karmenkarmeta3104
      @karmenkarmeta3104 4 роки тому

      Perdona horno por arriba y por abajo? Es que no lo dice. Gracias!

  • @marianamartinez866
    @marianamartinez866 8 років тому +11

    ¿podemos hacerlos sin el brandi?
    Saludos desde Nuevo León, Mexico

    • @roussoto839
      @roussoto839 5 років тому +3

      Yo lo hago sin brandi y salen buenisimos..

    • @jimenajl3825
      @jimenajl3825 5 років тому

      ​@@roussoto839 hola, tu que ya lo has intentado , ¿ cuantos alfajores te salen de esta receta?

    • @zulyrios1920
      @zulyrios1920 5 років тому

      @@roussoto839 una pregunta....que mantequilla usaste o manteca inca????

    • @sandritagonzalez5357
      @sandritagonzalez5357 4 роки тому +1

      Rous Soto hola, me puedes decir qué tipo de harina es esa? No es todo uso? La he buscado y no se cual es. Estoy en Colombia. Saludos

    • @abigm.l.1018
      @abigm.l.1018 4 роки тому

      @@sandritagonzalez5357 ella usa Maizena y harina normal.
      Ambas tienes que usar

  • @PatChristine
    @PatChristine 7 років тому

    Igualitos a como los hacemos en argentina, salvo el azúcar glass x encima, pero me gusta la idea, lucen mas bonitos! Besito!! Paty

  • @kittenvanilie9455
    @kittenvanilie9455 8 років тому +4

    Hola...
    cuanto tiempo duran guardadas? osea sin refri... algo asi como a temperatura ambiente... gracias😄

  • @susanadroemer4292
    @susanadroemer4292 6 років тому +1

    Super igualitos a los nuestros.. bien Argentinos.... Te super adoro bella

  • @stephaniavallin1186
    @stephaniavallin1186 9 років тому +8

    Hola! Cuantos alfajores salen de la receta? Gracias! :)

  • @patriciaflores9798
    @patriciaflores9798 Рік тому

    Deliciosos los alfajores, vi muchas recetas y esta me gustó más. Gracias por compartir

  • @rinadubo1688
    @rinadubo1688 9 років тому +6

    En Chile ^*^ Hay unos alfajores de chancaca :V >~< Y también le llamamos manteca *Algunos La ocupa para hacer base para pescado*

    • @Marifernariv
      @Marifernariv 7 років тому +3

      Dani Dubo :3 la mantequilla es diferente a la manteca en Chile :)

  • @glendymolina4892
    @glendymolina4892 6 років тому +1

    Los hice!!!! Me quedaron divinos , me encanta tu canal, porq eres muy ordenada , das opciones de nombres segun el pais donde nos ubiquemos y eres muy detallada Gracias por ti me estoy iniciando en esto de la reposteria para mi consumo

  • @martachan9836
    @martachan9836 7 років тому +7

    Es necesario usar harina 0000? Y es necesario el licor?

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  7 років тому +4

      Yo utilicé harina de trigo común todo uso. Si quieres, puedes omitir el licor. Aunque ese poquito le da un soborcito rico ;)

    • @martachan9836
      @martachan9836 7 років тому +1

      oh, gracias pam ^^ me encantan tus recetas

    • @andreabris3325
      @andreabris3325 7 років тому

      Quiero Cupcakes! hola Pam,con q otra cosa puedo porner en vez de la ralladura de coco es que pienso hacer los alfajores pero no se con que poner en vez de la ralladura de coco,porfis respondeme

    • @daleskalongobardi4786
      @daleskalongobardi4786 7 років тому

      Se puede usar otro licor?

    • @sandritagonzalez5357
      @sandritagonzalez5357 7 років тому +1

      Quiero Cupcakes! Qué pasa si tengo batidora de mano, lo pregunto por qué esa no tiene una velocidad tan bajita como la que usas.... se puede usar y no afecta el terminado de la masa?

  • @izzievens
    @izzievens 4 роки тому +1

    Gracias pam! Tengo 10 años y solo hago tus recetas y quedan BUENISIMAS!

  • @chinycastaneda3958
    @chinycastaneda3958 7 років тому +5

    Si no tengo bicarbonato que puedo hacer? Saludos desde Colombia

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  7 років тому +4

      Puedes omitirlo de la receta ;)

    • @chinycastaneda3958
      @chinycastaneda3958 7 років тому +2

      Muchas gracias por responder, me encanta tu carisma y por supuesto tus videos...¡Bendiciones!

    • @carolinamanzano7514
      @carolinamanzano7514 7 років тому

      Quiero Cupcakes! Como se convierte la maicena a Ml ya que no tengo donde pesar

  • @carolinacarrera894
    @carolinacarrera894 4 роки тому

    Hola pame, soy gran admiradora de tu canal, hago muchas de tus recetas y casi todas las de Fer. Hoy hice estas y cuando pobre el alfajor que tenía una ralladura de limón fue explosivo, creo que es el término que más se ajusta. Gracias y adelante!

  • @ItIsMeGlo
    @ItIsMeGlo 6 років тому +5

    3 años después volviendo a ver los videos 🤓
    Reviviendo la Emoción de la Espera de cada publicación de los videos de la
    Mesa de Dulce del “Baby Shower de Sofía” 🍼
    Los más esperados los Alfajores, Cake Pops, Marsmellows Pops, Oreo Pops y El Topario 🤓

  • @azucenapelayo4763
    @azucenapelayo4763 4 роки тому

    Hola le quiero dar las gracias por la receta los hice y quedan muy ricos muchas gracias por compartir la receta Dios la bendiga

  • @BethoCalderón
    @BethoCalderón 9 років тому +17

    en mi vida habia visto esto en Mexico no los hay ;)

    • @Lucy-ti7oh
      @Lucy-ti7oh 7 років тому +3

      Betho XD ya se uwu

    • @particuladetiempoTV
      @particuladetiempoTV 7 років тому +14

      Betho XD Claro que sí hay, en panaderías de repostería fina los venden.

    • @M0rtalKizz
      @M0rtalKizz 7 років тому +6

      hasta en los Oxxo los venden, :b

    • @yuriruiz6957
      @yuriruiz6957 7 років тому +4

      La versión mexicana es con obleas jajajajajajajajaja

    • @joseantoniomolina2265
      @joseantoniomolina2265 7 років тому +4

      Betho Calderón has de vivir en un pueblito en medio de la sierra

  • @handycraftsarttitaba5203
    @handycraftsarttitaba5203 8 років тому

    me encantaron, receta muy fácil, la pondré en práctica para el bautizo de mi nietecita Fabiana

  • @marceloluna936
    @marceloluna936 8 років тому +15

    Holaa! Aquí en Argentina a la fécula de maíz se le dice maicena y a los alfajores se los llama Alfajorcitos de Maicena!!

    • @vickypuerto3909
      @vickypuerto3909 8 років тому

      es verdad

    • @catazanoni1455
      @catazanoni1455 8 років тому +1

      Y son re comunes

    • @brisarothis6958
      @brisarothis6958 7 років тому +1

      Camii Luna el nombre de los alfajorcitos varían según la provincia en San Juan se les dice maicenitas

    • @shadimalpz1717
      @shadimalpz1717 6 років тому +3

      lo que pasa, es que "Maizena" es una marca.
      Deberíamos llamarlos "alfajorcitos de fécula de maíz".

  • @sylviagallardo8712
    @sylviagallardo8712 5 років тому

    Pamela un éxito tu receta de alfajores. La hice ayer para compartir en una clase . Gustó mucho. Gracias por compartir tantas exquisiteces!!! Besos desde Uruguay.😘

  • @sintipiratequejanalizeth7408
    @sintipiratequejanalizeth7408 6 років тому +5

    Alguien del 2018 ?
    No? Bueno .

  • @nadyaruiz1352
    @nadyaruiz1352 2 роки тому

    Me gustan mucho tus videos y me dan mucha tranquilidad cuando los escucho

  • @holamellamoyordy6051
    @holamellamoyordy6051 8 років тому +5

    RIQUISIMO QUIERO COMERME UNO

  • @nashtinkabarriossotomayor2870
    @nashtinkabarriossotomayor2870 3 роки тому

    Preparé los alfajores con tu receta y me salieron estupendas!!!!! Gracias 🤩

  • @macarenaoliva4397
    @macarenaoliva4397 7 років тому +12

    Aca en Argentina se le dicen maicenitas ☺

    • @analaurac963
      @analaurac963 7 років тому +10

      Un amigo chileno le dice maicenitas. Pero que yo sepa aquí en Argentina siempre se les dijo alfajores de maicena :) soy de Tucumán.

    • @krawen3786
      @krawen3786 7 років тому +5

      Maca Oliva En Misiones le decimos alfajores. Nunca escuche la palabra "maicenitas"

    • @stephanivillalobos5464
      @stephanivillalobos5464 7 років тому +1

      Maca Oliva Soy Hondureña y acá les llamamos "Chilenas" ni se imaginan cuanto me tomo encontrar esta receta 😂😂 ni por cerca había escuchado alfajores.

    • @ab.6349
      @ab.6349 7 років тому

      Stephani Villalobos Me pasó, ni idea que eran lo mismo😂

    • @shadimalpz1717
      @shadimalpz1717 6 років тому +1

      soy argentina, de Rosario, y jamás en mi vida escuché que a los alfajorcitos de maicena les llamaran "maicenitas" o.O

  • @karlamanrique1969
    @karlamanrique1969 2 роки тому

    Cuando me antojo de alfajorcitos siempre preparo tu receta y hoy voy a regalerle a mi novio 😊 y sé que le encantarán... Saludos desde Arequipa Perú!!

  • @enriquecy6134
    @enriquecy6134 8 років тому +26

    Los alfajores son tradicionales de Perú.

    • @mapigsvdh2280
      @mapigsvdh2280 7 років тому +8

      No no, son argentinos aunque hay alguien arriba que dice que son árabes. Soy peruana y estudie pastelería y los alfajores no son peruanos.

    • @lucyts6890
      @lucyts6890 7 років тому

      Los alfajores son de España.
      Soy mexicana.

    • @cafecitoconleche.
      @cafecitoconleche. 7 років тому +2

      Son de origen Argentino, ellos tienen mucha cultura italiana pero esto se desarrollo mas alla.

    • @lourdesirace132
      @lourdesirace132 6 років тому

      Ahreeeeeeeeeee

    • @abrahanpena913
      @abrahanpena913 6 років тому +2

      enrique cy los mas horribles si
      Pero los mejores son de Argentina y los mar platence ni se diga

  • @lexymarquezgalavis9991
    @lexymarquezgalavis9991 3 роки тому

    Muchas gracias los hice al pie de la letra y me salieron muy ricos, te soy sincera confío en tus recetas a ojo cerrado !!