Tierra de sabores, 13. Aroche, Huelva

El programa "Tierra de Sabores" de Canal Sur Televisión visita Aroche, localidad onubense fronteriza con Portugal, con un destacado patrimonio histórico.
Ubicada en plena serranía, en lo alto de un cerro, Aroche ofrece unas vistas espectaculares de la ribera del Chanza. Recorrer sus calles es recordar un pasado de leyendas y gestas, en el que destaca su castillo almohade del siglo XI.
El chef y presentador del programa, Bosco Benítez, con la ayuda de los vecinos de Aroche, nos enseña dos de sus recetas tradicionales: la sopa de peso y los huevos nevados.
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