#CuinemCarxofa

La Toñi forma part del Canal receptes de La Palmira.
El Canal Receptes és un grup d'intercanvi de receptes entre persones grans del territori, en què cada setmana una veïna mostra al grup com cuinar alguna recepta especial per ella o vinculada al calendari festiu o la temporada gastronòmica, com per exemple el mes de la carxofa. El grup es trobarà quinzenalment a través de la Sala Gran Virtual per gaudir d'una estona amb les veïnes i compartir receptes i idees a la cuina.
Aquesta proposta és resultat del procés participatiu desenvolupat durant el mes de gener per construir la Sala Gran Virtual d'aquest 2021 amb les persones grans implicades, on es va detectar la necessitat de la gent gran de comptar amb espais de trobada i socialització, així com les ganes de compartir coneixements gastronòmics.