Fui jantar na casa de um amigo,e comi pela primeira vez coca com churrasco que combinação perfeita,detalhe ele é italiano e disse que comeu isso na casa de um alemão na nossa serra gaúcha
quando pequena, eu ajudava os meus pais no preparo dos cortes de porco. Os Natais eram coroados por cuca e bolechas pintadas a mão, tudo feito com banha de porco.
Esse ano de 2024 celebramos os 200 anos do início das Imigrações Alemãs no Brasil. O Memorial ao Imigrante Alemão se irmana nessa efeméride através da exposição Vestígios das Imigrações Alemãs. Visitas por agendamento mediante disponibilidade de horário.
Num contexto de imigração alemã no Rio Grande do Sul, citar o apfelstrudell como sendo um dos cinco pratos que não podem faltar na gastronomia alemã é o mesmo que citar a Amarula como sendo um dos legados da vinda dos africanos para o Brasil.
Muito bom o papo. Vou querer conhecer essa noite alemã 😊
Tenho gostado muito de suas entrevistas, muito enriquecedoras!!! Parabéns!!
Fui jantar na casa de um amigo,e comi pela primeira vez coca com churrasco que combinação perfeita,detalhe ele é italiano e disse que comeu isso na casa de um alemão na nossa serra gaúcha
É bastante comum aqui no RS comerem churrasco e tomarem Coca Cola.
aqui essa mistura doce com salgado é muito comum
Fantástica entrevista. Parabéns!
que episódio bom, pena ter só 30 minutos 😢 👏👏👏👍
quando pequena, eu ajudava os meus pais no preparo dos cortes de porco. Os Natais eram coroados por cuca e bolechas pintadas a mão, tudo feito com banha de porco.
Esse ano de 2024 celebramos os 200 anos do início das Imigrações Alemãs no Brasil. O Memorial ao Imigrante Alemão se irmana nessa efeméride através da exposição Vestígios das Imigrações Alemãs. Visitas por agendamento mediante disponibilidade de horário.
Num contexto de imigração alemã no Rio Grande do Sul, citar o apfelstrudell como sendo um dos cinco pratos que não podem faltar na gastronomia alemã é o mesmo que citar a Amarula como sendo um dos legados da vinda dos africanos para o Brasil.
Sem contar outros absurdos, como o da salsicha bock, da qual ninguém tinha ouvido falar aqui no RS até o final do século XX
vai ter um programa especial sobre a cerveja alemã?
Aqui em LAGUNA costume fazer aquela mais alta com receio de goiabada e bastante farofa.
Kerb é a apocope da palavra Kirchweihfest. Festa é festa, Weih é consagração e Kirche é igreja. Festa da consagração da igreja.
Schmier quer dizer lambuzar
A entrevistada 'acha' várias coisas. O entrevistador sabe mais que ela. A do apfelstrudel foi o máximo! Não havia maçãs! kkkkk