청국장 햇콩으로 갓 띄운 재래식청국장~황토방에서 띄워요!! 자연발효

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 15

  • @Queen_Chef
    @Queen_Chef  Рік тому +1

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    명품장입니다.

  • @신진순-r4f
    @신진순-r4f Рік тому +1

    좋아요

  • @사루비아박
    @사루비아박 Рік тому +1

    나미제이샘 ! 역시 안나샘님은 바가지도 신토불이 박으로만든거네요❤❤❤

    • @Queen_Chef
      @Queen_Chef  Рік тому +1

      예리하신~~ㅎㅎ 그 바가지 저랑 같이 태어났나봐유~~ㅋㅋ

  • @강윤미-y1t
    @강윤미-y1t Рік тому +1

    청국장 주문햇어요^^

    • @Queen_Chef
      @Queen_Chef  Рік тому

      잘하셨습니다~~건강하고 담백한 청국장 잘 챙겨보내드리겠습니다~^^ 믿고 주문 주셔서 감사드립니다~🙏

  • @하늘하늘-q8t
    @하늘하늘-q8t Рік тому +4

    왜 실이 안 나오나요?

  • @홍천댁-t9m
    @홍천댁-t9m Рік тому +2

    메주띄우기 시작 이틀 되었는데 박스 열어보니 메주가 말랑해지고 진이나는데 괞찬은건가요?

  • @짱이-s6j
    @짱이-s6j Рік тому +2

    들깨는 품절인가요?

    • @Queen_Chef
      @Queen_Chef  Рік тому

      네에~~바로 품절됐습니다~^^
      그때 털은 들깨로 짜아놓은 들기름은 4병 남았습니다~^^

  • @유영숙-n9i
    @유영숙-n9i Рік тому +2

    실이 없는데 잘 뜬건가요?

    • @Queen_Chef
      @Queen_Chef  Рік тому

      네에~~잘 떠졌습니다~^^
      실이라는 바실러스균은 수분량과 시간에 따라 많이 형성되는 시간이 있습니다.~ 생으로 먹는 낫또와 달리 우리 청국장은 대부분 끓여드시기에 거기에 적합한 맛을 내기에 좋은 때에 맞춰 띄웁니다. 바실러스균은 많이 일어났다가 눌러앉은 상태입니다.

    • @이재춘-d5n
      @이재춘-d5n Місяць тому

      말이 안되는 애길 하시네요

    • @sueoh4158
      @sueoh4158 12 днів тому

      에이 틀렸네.. 두리뭉실 설명...👎우리 엄마가 제대로 했네...👎

  • @김경자-u7p7l
    @김경자-u7p7l 12 днів тому

    실이없어요