Vedat Milor’dan Sonra Dükkana Akın Oldu | İzmir Usulü Söğüşün İstanbul’daki Adresi
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2024
- #gurmoss #babasöğüş #söğüş
Kurumsal firmada birlikte çalışırken sakatat dükkanı açma hayali kuruyorlardı. Hayallerinin peşinden giden Diana Yener ve Burak Bayrakçı, İstanbul’daki her türlü sakatat yemeğinin bulunduğu ilk mekan olan Baba Söğüş’ün hikayesini Gurmoss’a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
gerçekten esnaflığı ve her iki insanında naifliğinden dolayı ziyaret edilesi bir işletme tebrik ederim..
ne güzel, işini bilen, hijyene önem veren, kendilerini sürekli geliştiren insanlar. Başarınız daim olsun.
Tebrik ederim ilk kez bu kanala yorum yapıyorum aylardır aboneyim böyle naif esnafa ihtiyaç var örneğin babacan çiğ köftedeki abi gibilerin videolarındansa böyle özgün kişileri görmek gerçekten çok güzel. İşimizi yapıyoruz diyor adam atomu parçalamış gibi konuşmuyor :)
işini bilen,seven insana saygım sonsuz, her ikinizi tebrik ederim..
Tebrikler öncelikle, muazzam naif ve işini severek yapan esnaf gibi esnaf. Bol kazançlar dilerim 😊
Insanlar alışmış ayı esnafa ,akıllı insanlari görünce şaşırıyor ve yapamazsınız diyorlar ...çünkü arsız degiller
Yıllardır gittiğim Baba Söğüş’e bugün 7-8 aylık bir aradan sonra ilk kez gittim ve videodaki beyefendi ve hanımefendinin lokantayı devrettiğini öğrendim ve çok üzüldüm. Bu video ne zaman çekildi bilmiyorum, ama hemen sonrasında devretmişler. Bir haber etseler keşke başka bir yerde mi mekan açacaklar yoksa sıkılıp bıraktılar mı…
Şimdi İnstagram hesaplarına baktım, taşınmışlar Gayrettepeye
Video şimdi tesadüfen karşıma çıktı Ben sakatata bayılırım,En kısa sürede geleceğim.Boyle eğitimli ve güzel insanların olduğu her işletmeye gelirim.
Kalite ortada
Çok efendiler
Maşallah
Mekan çok güzel görünüyor. Harika insanlarsınız. Yolunuz açık olsun 💫
ilk açıldıklarında beşiktaş tarafındaydı, şimdi gayrettepe tarafına taşındılar. iki dükkanda da menüde ne varsa yedim. gayet güzel hepsi.
Teşekkürler başarılar dilerim
Çok güzel, çok takdir edilesi bir işletme... Lezzetden, kaliteden, güleryüzden ve hijyenden hiç bir eksilme olmaksızın torunlarınıza devredebileceğiniz harika bir ticari başarı dilerim.
Şapka çıkartıyorum başka diyecek bir şey yok gerçekten bravo 👏
Hayran kaldım hijyene önem veren bir işletme olduğu açıkca belli mutlaka gelicem
Hayatımda yediğim en güzel söğüş her Beşiktaş'a gittiğimde uğrarım.
sizi alkışlamaktan başka geriye bir şey kalmıyor. keşke tadabilsek. Antalya'da gerçek bir söğüş ve kelle paça yiyememiş bir izleyici.
Basarilar dilerim. ❤❤
Hayırlı işleriniz olsun
Beyaz yaka diye birşey yok. Eğer ki varsa çoğu asgari ücretle çalışıyor. Yani ekonomik durumları iyi değil
Şişli'de oturan biri olarak Beşiktaş'taki favori mekanım.
thanks a lot
mükemmel yürek yapmışlardı, söğüşü ve çorbaları da çok iyiydi
Başarılar.
sakatat candır.
Hemşehrim başarılar :)
Kibar insan iyidir. Kibirsiz olur. Tebrikler. Başarılar.
Beşiktaş.ın neresinde?
Maalesef el degistirmis Besiktastaki yer. Eski tadi bulamadim acikcasi.. Isimleri neydi acaba ordan buluruz belki
aynen hem pahali hemde el degistirmis
Merhaba, Baba Söğüş aralık ayı itibariyle Gayrettepe adresine taşınmıştır. Beşiktaştaki yer ile hiçbir bağımız yoktur.
Gerçekten istanbul da söğüşçü yok maalesef varsa da bir elin parmakları kadar.. kuzguncukta ara sokakta küçücük bi kelle söğüş açılmıştı kuzguncuk kelle söğüş adı altında gayet butik az kişiye hitap eden ama aşırı lezzetli kendine özgü sunumlarıyla sonra sonra büyüdüler ve Çengelköy e taşındılar yine Vedat Milor tespit etmiş tavsiye ederek sonrası öyle kalabalık oluyor ki gelenlere yetemiyorlar ama lezzet sunum harika
muharrem usta var
Altyazıyı biz seçsek?
harikasınız birgun umarım gelip yemek nasip olur
🕊⭐️
Mekan nerde
Balat Fetih İşkembe ye haksızlık oluyor. Defaatle hiddetle şiddetle buradan bildiriyorum.
Neresi burası
Bak işte esnaf böyle olur
İlk söğüşümü yediğim yer. Fiyatlar biraz yüksek (Beşiktaş'ta kiralar da yüksek olduğundan muhtemelen) ama lezzet ve hizmet çok güzel. Uzun zamandır söğüş nasıl bir şey diye merak ediyordum, İstanbulda nerde var diye araştırıp burayı bulmuştum. Sonrasında İzmir'e gidip orda da değişik değişik yerlerde söğüş yedim. İzmirli arkadaşlarımın "en iyisi bu" dedikleri yerlere gittim. 10 yerde falan yemişimdir, burası 3. sırada bence :) Hanımefendi ve beyefendi çok kibardılar, bol kazançlar diliyorum.
👍👍👍
Niğdeliler yokmu muammer usta var kelle söğüş bizim niğdelilerin işi şu niğde de 6 tane söğüş cü var
Gözünün yağını yiyim esprisi gelemeyecek diye çok korktum
Yeni yeriniz hayırlı olsun, İlk fırsatta deneyeceğim . Umarım kömür ızgarası devam ediyordur . Vok tavada uykuluk piştiğini görünce endişelendim .
Zaman içinde değişen elemanlarınız oldu , Burak Bey gibi kimse söğüş yapamadı , bunu da yeri gelmişken söylemek istedim ..
10 bir işletme..
Bir ortamda kadın olması lazım çok güzel işletme
Milliyiyici murat tı davet edin sakatat hastası
1:29 İstanbul’da söğüşçü yok dedi????????????????? Muammer usta 1890’dan beri adamın ATA’ları bu işi 130 yıldır yapıyor yine de hayırlısı olsun İstanbul’a lezzetlidir umarım
Muammer Usta eskisi gibi değil. Dükkan açtıktan ve işin çoğunu oğullarına, kuzenlere filan devrettikten sonra bozulma başlamış. Fiyatları artırmak yerine malzemeden çalınca böyle oluyor. Ayrıca dükkan da sevimsiz, ikinci sınıf büfelere benziyor. Bir kere daha gideceğim, eğer aynıysa daha da uğramam.
@@hamdidenizci yorumuna kısmen katılıyorum ama asıl demek istediğim İstanbul’da söğüşcü yok demeleriydi
Eslem söğüş var ayrıca Beşiktaş ta başka bir beyefendi de yapıyor . Eslem söğüşe haksızlık etmeyin pangaltıda
@@endersenturk2468 Değerli kardeşim orada kastedilen İstanbul gibi mega bir kentte söğüşçü sayısının çok az olmasıdır. Nüfusu 20 milyona yaklaşan İstanbul'da binlerce kebapçı, köfteci, esnaf lokantası var. Peki ya söğüşçü? Çok çok az. Tahminen söylüyorum, herhalde 20'yi bulmaz.
Ben olsam ben de "İstanbul'da söğüşçü yok" derdim. Hala da derim. Bir şeye dikkat çekmek için abartırız ya, banyo yaparken çok su kullanana "Yahu Terkos gölünde su bırakmadın" deriz ya... İşte onun gibi.
Bir de bizimkiler çok üfürür. Nereden biliyoruz Muammer'in 130 yıllık geçmişe sahip olduğunu? Kendi demesi. Yahu bit pazarından bir Osmanlının siyah beyaz fotoğrafını bulup "Büyük dedemiz" diye duvara asan bir lokantacı tanıyorum. Uyduruyorlar. Sallıyorlar. Kendilerine geçmiş yazıyorlar.
Kuzuguncuk kelle söğüş var çengelköyde Vedat Bey oraya da gitti. Ben de müdavimiyim. Burayı ilk duydum. Deneyeceğim
kazık fiyata
yenir
Şu kanalın kötü bi yeri tanıttığını görmedim… tebrikler
Yahudi diyince bir tiksinme geldi geçeyim ben.
Irkçı mısın
O ne demek
O ne demek
@@fatmasurat113 İğrenme geldi bir yahudi görünce tiksiniyorum çok kötü , en son bu epstein olayından ve bebeklere tecavüz eden yahudilerden sonra iyice tiksinmeye başladım. İyi ve kötü olarak demiyorum genel olarak yahudileri bu denli kötü gösteren yahudiler utansın diyorum. Ben tüm yahudilerin kötü olduğunu düşünmüyorum ama ALLAH iyi yahudileri Kötü yahudilerin başına öyle bir bela etsin ki AMİN.
Ne saçmasın hadi ordan insan ol
Cok merak ediyorum sögüş hic yemedim acaba kokuyor mu diye hep bi ön yargılı davranıyorum paça iskembe severim, herhalde sögüşü de sevebilirim buradan deneyeceğim insallah severim
kanalin adini gurmoss koyarken cok mu dusundunuz :D kulaga gross gibi geliyor diye hic akliniza gelmedi mi
izmir mizmir hikaye kardesim
İzmir çıtayı çok yüksek tuttuğu için tek tük de olsa 18 milyonluk şehirde 1-2 güzel mekan bulabiliyorsunuz