Gà ác tiềm thuốc bắc - Món bồi bổ cho cơ thể và phục hồi sức khỏe - 藥材燉黑雞 [MÓN NGƯỜI HOA]
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- #gaactiemthuocbac
#monboibosuckhoe
#monanphuchoisuckhoe
Địa chỉ mua thuốc bắc:
Tiệm thuốc bắc Hải Minh, số 134 Đường Hải Thượng Lãn Ông Phường 10 Quận 5
Trong chợ Thiết:
liên hệ Tiệm Hồng qua số đt: 093.803.5046)
Chợ Bình Tiên
Số: 234/36/2 Đường Phạm Phú Thứ P4 Q6
Tạp Hóa Bình Dùng ( Đt : 0902436018)
Gà ác tiềm thuốc bắc là một món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể ,phụ nữ sau khi sinh con, người bệnh sau phẫu thuật cần bồi bổ. Tuy nhiên thì món ăn này rất nóng cho nên nếu các bạn gặp những trường hợp sau đây thì không nên dùng món ăn này:
1 - Người cao huyết áp
2 - Người đang bị cảm
3 - Cơ thể đang bị nóng trong người (sáng sớm thức dậy thấy miệng đắng hoặc đau cổ họng thì đây là hiện tượng nóng trong người)
4 - người nổi nhiều mụn nhọt
黨參(Phòng Đảng Sâm) ( Codonopsis Hoặc Dang Shen "Root")
當歸(Đương Quy) Sliced Chinese Angelica
枸杞子(Câu Kỷ Tử)Goji Berries
杜仲(Đổ Trọng) Eucommia Bark
北芪(Bắc Kỳ)
黃芪(Hoàng Kỳ) Milkvetch Root
玉竹( Ngọc Trúc) Polygonatum Odoratum
熟地( Thục Địa)Rehmannia Rhizome
川芎(Xuyên Khung) Rhizome of Chuanxiong
淮山(Hoài Sơn) Dioscorea Opposita
紅棗(Táo Đỏ)Dried Red Dates
黑棗(Táo Đen)Dried Black Dates
桂圓乾(Nhãn Nhục)Dried Longan
百芷(Bạch Chỉ) Angelica Dahurica
🌸Nguyên liệu
Gà ác
Rượu
Gừng
Hành
🌸Thuốc bắc đại bổ
Phòng Đảng Sâm 8g
Bắc kỳ hoặc Hoàng kỳ 2 miếng
Đương Quy 5g
Táo Tàu ( đỏ) 2 trái
Táu Tàu ( đen) 2 trái
Câu Kỹ Tử 5g
Nhãn Nhục 8g
Đỗ Trọng 5g
Hoài Sơn 8g
Bạch Chỉ 5g
Xuyên Khung 5g
Nhục chúc 5g
Thục địa 5g
🌸Công dụng :
Phòng Đảng Sâm
Thường dùng trong điều trị Phế hư (tức người phổi yếu) ăn uống kém,Trung khí suy nhược. ngoài ra Phòng Đảng Sâm còn có tác dụng chữa tiêu chảy do Tỳ Hư, thiếu máu mạn, bệnh bạch huyết. Dược liệu này có vị ngọt, tính bình. ...
Bắc kỳ.
loại thuốc bắc này cũng có công dụng bổ khí. Ích vệ khí ( tức là giữ ấm bụng). Cố biểu ( người hay đổ mồ hôi trộm, sợ lạnh ) Cơ thể hư nhược....
Hoàng kỳ
có công dụng bổ trung ích khí (bổ khí). Khí huyết hư suy và tính năng dược cũng gần giống như loại Bắc kỳ cho nên mình chỉ nên dùng một trong hai loại là được.
Kiêng kỵ: Người thuộc tính nhiệt ,can khí bất hòa (tánh nóng nảy hay tức giận) thì không nên dùng loại thuốc này
Đương Quy
Vị ngọt cay, tính ôn (ấm) , vào kinh tâm,can và tỳ, có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, điều kinh, nhuận tràng, dùng cho người thiếu máu, người huyết áp thấp, kinh nguyệt không đều, thống kinh,đau bụng do tỳ hư hàn. tốt cho phụ nữ sau sinh và sau kinh nguyệt, người mới làm phẫu thuật cần bồi bổ.....
Kiêng kỵ
người huyết áp cao tuyệt đối không được dùng loại thuốc bổ này.
Phụ nữ trước và đang ngày hành kinh cũng không nên dùng. ( sau ngày hành kinh dùng là tốt nhất).
Phụ nữ sau sinh tốt nhất qua khỏi 12 ngày thì mới dùng thuốc bổ này. Theo đông y phụ nữ sau sanh phải mất khoảng 12 ngày để cơ thể bài tiết hết máu dơ lúc đó mới nhập bổ ( tức là dùng thuốc bổ)
Còn một điều rất quan trọng là dùng thuốc này quá liều sẽ bị chảy máu cam hoặc tăng huyết áp .
Táo Tàu và táo đen
Vị ngọt, bổ tỳ vị, lợi khí , cường lực bổ huyết an thần giải độc điều hòa các loại thuốc
Dưỡng nhan, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư chủ trị tỳ vị hư nhược tiêu chảy kém ăn hồi hộp suy nhược cơ thể bồn chồn khó ngủ....
Câu Kỷ Tử
Có tác dụng làm sáng mắt, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường chức năng thận, sinh lý.....
Nhãn Nhục
Dùng bồi bổ sức khỏe ,chống biếng ăn, hỗ trợ các vấn đề về tim mạch ,bổ máu, chữa mất ngủ, chữa giảm trí nhớ...
Đỗ Trọng
Trong đông y cây Đỗ Trọng được xem là một thảo dược quý được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa trị thận hư, đau lưng ,đau chân, kháng viêm tăng huyết áp, tăng chống co giật và giảm đau, tăng cường chức năng thận, tăng cường hệ miễn dịch....
Hoài Sơn
Vị ngọt tính bình, thường sử dụng trong chấn thương, chỉ khát, bổ thận sinh Tân ích phế dưỡng vị và bổ tỳ ,thuốc bổ khi cơ thể hư nhược, tăng sức cơ bắp, giải biểu (có tác dụng làm ra mồ hôi để đưa biểu tà ra ngoài giải trừ biểu chứng nên gọi là giải biểu) Kéo dài tuổi thọ.
Bạch Chỉ
Có vị cay tính ấm, vị thuốc này có tác dụng tán hàn, giải biểu ,giảm đau ,trừ phong thấp, đau đầu, giải độc. Đây là vị thuốc có công dụng tốt trong giảm đau kháng khuẩn...
Xuyên Khung
Vị cay tính ấm có mùi thơm.Thuốc bắc này được xem là hàng đầu để điều trị chứng đau đầu phong hàn,ẩm thấp, người bị đau đầu do gió lạnh hoặc nóng và đau thấp.Có tác dụng hành khí hoạt huyết trừ phong và giảm đau...
Ngọc Trúc
Có công dụng chữa bệnh ho, hay khô miệng và khát nước, trị bệnh thấp khớp và tốt cho người bị tim. cải thiện khả năng miễn dịch. lợi tiểu...
Thục địa
Có nguồn gốc từ Sanh Địa bào chế ra. Có công dụng bổ máu bổ gan thận. Trị các chứng đau lưng mỏi gối hay say xẩm chóng mặt, tinh thần mệt mỏi....
Thời gian tiềm thuốc bắc từ 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng với mức lửa trung bình thấp. kỹ tử cho sau cùng tiềm 5 phút thì tắt lửa.
Chao Nguyen, minh muon hoi, con trai minh 13t dang choi the thao thi bi chan thuong va bong gan o mac ca chan. Vay vi thuoc bac nao co the ham canh cho chau uong lay lai suc khoe va tri thuong? Minh o nuoc ngoai va nhung vi thuoc bac co the mua cung rat gioi han. Cam on Nguyen nhiều lam. Chuc Nguyen va gia dinh that nhieu suc khoe.
Xin lỗi bạn vì bây giờ mới đọc được comment của bạn. Bị bong gân nếu nghiêm trọng thì sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của cháu rất nhiều sao bạn không cho cháu đi khám trước đi. Nếu bạn ở nước ngoài mua được loại dầu 黃道益 thì thoa cho cháu rất hay đó. Trường hợp của bạn mình sẽ về hỏi chú Minh bán thuốc bắc xem có vị thuốc bắc nào hỗ trợ được không vì hôm nay Nguyên về SG để mua thuốc bắc nè. Nguyên sẽ trả lời tin nhắn sau cho bạn nha ❤️. Chúc bạn và gia đình luôn bình an và hạnh phúc ❤️❤️❤️
@@monnguoihoa
Cam on Nguyen. Minh co dan chau di bs roi. Chau dang dieu duong cho 1 thang. Bay gio minh cham soc chau cho mau lai suc khoe vi chau rat thich choi the thao. Mot lan nua cam on Nguyen nhieu da giup minh.🙂
@@monnguoihoacó loại thuốc này ăn vào để tăng tinh trùng cho mạnh lên k chị
@@monnguoihoachị Nguyên rất có tâm ❤
bài viết hay quá, rất chi tiết về thành phần và công dụng
Tuyệt Vời với bài thuốc này…chữa suy nhược cơ thể & bồi bổ sk…Tks Media!!!❤❤❤!!!
Cam ơn Nguyên rất nhiều
Mình rất thích xem kênh của Nguyên, Ng chia sẻ rất có tâm , Lieu lượng rõ ràng lam cho ai xem cung thích và học hỏi rất nhiều từ Ng 😍❤️❤️
Nhìn những vị thuốc bắc này chị bùi ngùi nhớ đến người cha thương yêu đã mất vì tất cả những vị thuốc bắc này ngày xưa nhà chị đều có bán.Cám ơn Nguyên nhiều nhiều lắm vì chị đã tìm lại được kỷ niệm của gia đình hơn 40 về trước. Chúc Nguyên thật nhiều sức khỏe.
Vậy là bạn cũng là người hả 🥰
Đúng rồi Nguyên ơi! Vì hỏn 40,50 năm trước nhà mình là tiệm thuốc bắc. Sắp tới nếu có điều kiện để tưởng nhớ Ba của mình tôi sẽ thực hiện theo cách chia sẽ tuyệt vời của Nguyên.
Rất Kiến thức, rất chi tiết, rất tỉ mỉ... Cảm ơn cách chia sẻ này.
Em Nguyên tốt quá chia sẻ rất có tâm, gia đình chị mẹ chị hay hâm gà ác lắm, nhưng không có căn bản, cứ bỏ ham bà lằn vô, hôm nay thật là học hỏi, cảm ơn em
Bạn làm video này có tâm quá ❤ ! Chỉ rất cẩn thận & chi tiết. Cám ơn bạn mình đã lưu lại để học và nấu.
Video hay và chân thật lắm,cảm ơn chị đã chia sẽ ạ.
RẤT HAY, CHƯƠNG TRÌNH NÀY CỦA EM GÁI NGUYÊN RẤT HAY.
THANK YOU EM
Cảm ơn bạn ❤️
@@monnguoihoaNguyên ơi cho chị xin bài thuốc thiếu máu não nhé cám ơn em
Kênh hướng dẫn có tâm, chi tiết. Chúc kênh ngày càng phát triển
Wow, lại thêm một món ngon gà đen hầm thuốc bắc. Cảm ơn Nguyên nhé!
Cam ơn à chế chị dân chúc chế vui về và hành phúc
cám ơn chị đã chỉ cho em một công thức tuyệt vời này
Cảm ơn em vì đã hướng dẫn tận tình
Rất hay, cảm ơn "cô chủ quán".
Bạn hướng dẫn công dụng rất cụ thể từng nguyên liệu. Xin cảm ơn bạn
những kiến thức rất bổ ích cảm ơn cô
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách nấu Gà Ác hầm Thuốc Bắc ❤️
Em cảm ơn chị ❤️
Cảm ơn em chị rõ nhiều vị thuốc quý để ham ga ác mến chúc em vui vẻ hạnh phúc bên người thân gia đình
Tôi đã xem tất cả bài viết hướng dẫn nấu ăn ,đặc biệt là các món ăn của người Hoa.Cảm ơn bạn Nguyên rất nhiều , chúc Bạn luôn khỏe mạnh & mọi điều tốt lành .
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Món này rất ngon và bổ dưỡng , cảm ơn Nguyên MNH
Bọn gà ác tìm thuốc bắc thật là bổ dưỡng! Cảm ơn chị đã hướng dẫn cách nấu! Chúc cả nhà thực hành món này thành công cho gia đình nha!
Ăn riết rồi mặt ác hơn con gà
Cảm ơn cô nguyên giải thích rõ ràng
Cảm ơn chị Nguyên rất nhiều, món gà tiềm thuốc bắc lâu nay muốn ăn mà không biết làm, nhờ có chị em biết làm rồi không bị chê nữa
Nguyen chia se mon canh ma nhieu gia dinh deu yeu thich , cach huong dan ve phan thuoc bac rat can ke ,chi tiet .Cam on Nguyen ...
Cảm ơn bạn luôn ủng hộ kênh của Nguyên nha 🥰
@@monnguoihoa Em ơi hướng dẫn nấu nước sâm người hoa nhé, thanks em nhiều
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ chi tiết về món ăn này ! God bless you for your kindness 👍❤️💐😇🥣
Thanks ❤️
Cảm ơn Nguyên chia xẻ , Món Người Hoa nào làm cũng công phu quá em ơi 👍👍👍😍😍😍
👍Like. Thankyou Nguyen 🌹
Cảm ơn chị , nhờ chị mà em biết dc nhiều vị thuốc bắc
Cảm ơn video của chị!
Chị ơi có món nào cũng tiềm thuốc bắc nhưng là món chay chị chia sẻ thêm với ạ!
Ngon quá,cám ơn Nguyên nhé❤
cảm ơn Nguyên chia sẽ rất tận tình
Cám ōn e đã chia sẻ món gà tiềm, Mong e chia sẻ thêm nhiều món canh bổ dưỡng nữa đến với mọi người … vì sau Covid 19 cần lắm phục hồi sức khỏe Cám ơn Nguyên ❤️
Bạn xem video món canh này cho người hậu covid nè.ua-cam.com/video/nlC0AaGIFZY/v-deo.html
Cảm ơn bạn ❤️
@@monnguoihoa Cám ơn Nguyện chị có coi trước đo rồi ! Ý chị là muốn e chia sẽ nhiều thêm những món canh bổ dưỡng nữa nhé v❤️
Cam on chi da chia se rat tan tam
Bạn giới thiệu bằng tiếng trung bạn áp cả chữ Hán lên màn hình thì quá tuyệt vời đó ạ,
Cảm ơn bạn. Do Nguyên chưa có người phụ làm. Một video từ quay cho đến nấu, dựng phim và lồng tiếng thì một tay làm hết tất cả cho nên cũng rất là bận . Ở phần nội dung mô tả thì Nguyên cũng có ghi đầy đủ những nguyên liệu bằng tiếng Trung đó bạn 😘
Món này số1 bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi
Cảm ơn em đã chia sẻ móm ăn bài thuốc
Chào em Nguyên món này nhà mình cũng thường hay ăn xem cách làm của em để học hỏi thêm đúng bài của người Hoa cảm ơn em nhiều 🥰♥️👍
Cảm ơn chị ❤️
Hoài sơn tươi ăn bùi bùi rất ngon
em hay quá hướng dẫn rất hay
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Chào Nguyên. Ngày xưa Ma của cô còn sống thường làm món này cho gia đình an cảm ơn cô Nguyên đã chia sẻ cô có kiến thức về nấu ăn thật rộng rãi thật lòng cảm ơn nguyên rất nhiều chúc cô lúc nào cũng vui vẻ hạnh phúc và thật nhiều sức khỏe♥️🙏
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️💐
Cảm ơn chị chia sẻ .món này rất bổ
Em cảm ơn chị. Clip thật chỉnh chu và hướng dẫn thật tâm. Em
Sẽ liên hệ tiệm mua thuốc bắc sau ạ.
It looks absolutely tempting and so delicious💙💙I love the way you prepared this fabulous recipe💙💙Stay connected, my friend💙💙Thank you for sharing💙💙
Thanks 🌹
Tại sao giờ tôi mới biết bạn ? Chỉ tận tình giộng nói dể thương . Mình rất thích món Trung Hoa . Cảm ơn bạn .
Chúc bạn nhiều sức khoẻ ra thêm nhiều món mới .
Mon nay rat thich an lam ne.em cam on chi nguyen rat nhieu nhe .
Em thật tuyệt vời cãi ơn em video Thanks
Em này chất phác, dễ thương ghê..
Cảm ơn bạn ❤️
Tuyêt vời cảm ơn nguyên đã chia sẻ
Cảm ơn bạn ❤️
Cảm ơn món ngon bổ dưỡng chị đã chia sẻ .mong một ngày gần nhất chị chị chia sẻ món lẩu vịt thuốc bắc
Cam on Duyen rat nhieu da chia se mon ngon nay va ghi ro cong thuc de xem va ap dung.👍🏻😘🇺🇸
Cảm ơn bạn 😘
Thanks. Rất chi tiết
Món ăn ngon quá trời luôn bạn oi minh sẻ đồng hành với bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ hay
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Cảm ơn chị rất nhiều… video rất bổ ích❤️
Cảm ơn ơn cháu ,chúc cháu nhiều sức khỏe và hạnh phúc
Con cảm ơn cô ❤️
Cám ơn Nguyên rất nhiều
Tuyet voi qua ban Nguyen oi, cam on ban nhieu , chuc ban vui khoe
Cảm ơn bạn ❤️
Nguyên ơi hôm nào rảnh hướng dẫn làm món ca dé người Hoa nhe Nguyên, cám ơn Nguyên nhe.
Cam on bạn nhiều!
Em nấu món chè nếp than chị hướng dẫn ăn ngon lắm. Cảm ơn chị thật nhiều. Chúc chị và gia đình luôn bình an .
🥰💯👍👏
@@monnguoihoacho Cô hỏi:con gái ở Châu Âu luôn lạnh,thường xuyên ăn gà tiềm thuốc bắc nầy 1 tháng được mấy lần,Cảm Ơn Nguyên 🌹
Cam on chi Nguyen rat nhieu
Em rất thích những video thế này ! Cám ơn chị rất rất nhiều . Em thấy người Quãng Đông ( HK) thường nấu canh có thuốc Bắc với gà , ngon và bổ . Làm nhiều video như thế này chị ơi 🙏👍👍🌹 canh có vị thuốc Bắc !
Cảm ơn em rất nhiều. Chị cũng có một video gà tiềm ngũ vị rồi đó em ❤️
Cam on chi, rat mong duoc xem them nhung mon canh bo duong.
Cảm ơn Nguyên ... ✌✌✌😮... Ngon quá... 🎉🎊👧💝😁💥🤗...
Bạn khéo quá, thanks
Thanks ❤️
Rất cảm ơn , bạn quá dể thương
Cảm ơn bạn ❤️
Cam on em nhieu lam
Cám ơn bạn
Hay quá cô Nguyên ui, cảm ơn cô Nguyên nhiều nhiều lắm
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh ❤️
Mình thích món người hoa ngon cám ơn chị
Cảm ơn bạn ❤️
Hay qua gai oi
Hi Nguyên,
Món này hay quá,.
Thanks Nguyên!
Cảm ơn bạn ❤️
Cam on chi nhieu
Thank bạn Nguyên
Ben nay khong co may thu nay nen ko thu duoc .cam on nguyen da chia se
Chuc nguyen va gia dinh nhieu suc khoe nha 👍 ❤
Cam on clip cua ban rat chi tiet ve cac thao duoc, qua thong tin cua ban toi moi hieu duoc them nhieu cong dung cua cac vi thuoc bac, xem cac clip cua ban lam toi phai mua cac vi thuoc bac, ma ben day mua kho qu’a, cam on ban rat nhieu
Bạn ra chợ Á Châu có bán đó.
Cảm ơn bạn, chúc một năm mới nhiều hạnh phúc và bình an, bên Mỹ nay mua cũng không được đây du như bạn liệt, nhưng hôm qua toi moi xem kỹ phần mo ta của clip ban đa ghi đây đủ tên các vị thuốc Bắc do và toi đã tìm mua ở Am azon rồi đây du hết, cảm ơn bạn đã chia sẻ rất chi tiết trong phần mo ta,
Chị hướng dẫn làm món Cơm chiên cá mặn đi ạ
Cám ơn chị đã hướng dẫn món canh bổ dưỡng .
Em rất thích ăn hải sâm , em được ăn mà bây giờ em muốn ăn em không biết cách làm ah chị . Chị có thể hướng dẫn món hải sâm canh gà không ah ? Em cám one chị nhiều nhé .
Hay qua
Cô Nguyên chia sẻ món hủ tíu sườn kho của người hoa nha; đó là một món rất tuyệt.
Cám ơn cô. Chúc cô khoẻ mạnh và nhiều hạnh phúc.
Ok nha bạn. Để Nguyên sắp xếp, vì mới ra bò kho mà ra sườn kho thì sợ là trùng lặp nội dung UA-cam không duyệt bài.
Mình thường rửa thuốc sạch, rồi đem ngâm nước, sau đó mới bỏ gà vô nước + thuốc rồi tiềm.
Hi
chao NGUYEN. bai Thuoc nay su dung sao khi sanh , hoac sau khi sanh ?
va co the su dung bang. noi dien nau tu tu .
Bo thuoc nao nguoi bi Cao mau
co the lay ra .
Thanks 🙏
Cam on ban
cam on che
Gia đình rất thích mon này nhưng ko kỷ như chi đâu , cám. Ơn chi yêu
Mong chị chia sẻ mì vịt tiềm 🥰
Cảm ơn chị đã chia sẻ. Nếu có diều kiện mong chị nấu món cơm thố của người Hoa
Ngon lam
Thank you
Videos quá bổ ích, c nguyên cho e hỏi có sách nào chuyên về mấy loại tiềm này k ạ, công dụng và phòng ngừa ấy chị, xin cám ơn c
Ui em đợi món này bữa giờ . Cảm ơn chị Nguyên nhé 💖
Cám ơn cô đã hướng dẫn tận tình,tôi muốn hỏi nếu không hấp mà nấu trực tiếp thì có gì sai biệt
Nấu thì sẽ bay hết tinh chất do nước bị khô lại nha bạn. Còn tiềm thì chất tinh hoa không bị mất. Nên món tiềm mới bồi bổ sức khỏe là vậy.
Thanks NGUEN
Thanks 🙏
多谢多谢❤
Thanks
Chị ơi, chị chia sẻ thêm cách làm nhãn nhục nhé chị
bạn có thể chia sẻ món canh giúp bổ gan để giải độc
Cô chủ kênh dể thương
Cảm ơn bạn 😘
Nhờ c N chia sẻ cách ngâm rượu thuốc bắc của người hoa dùng cho sản phụ a.e cam ơn c nhiều.