RESEP SAYUR KETUPAT ATAU SAYUR CABE
Вставка
- Опубліковано 10 жов 2024
- RESEP SAYUR KETUPAT ATAU SAYUR CABE
Bahan:
1 bungkus santan instan
1 lembar daun salam
¼ sdm penyedap
½ sdm gula pasir
1 sdm gula jawa
½ sdm garam
800 ml air
1 buah kembang kol ukuran kecil (150 gr)
1 genggam soun (50 gr) yang sudah direndam
2 buah kentang ukuran kecil (150 gr)
¼ papan tempe (100 gr), potong dadu
1 keris pete
1 tangkai daun bawang
Bumbu halus:
¼ buah tomat
4 siung bawang merah ukuran besar
2 siung bawang putih
3 buah cabe rawit
8 buah cabe merah
2 butir kemiri
** rebus semua bumbu kecuali kemiri lalu haluskan.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu serta daun salam.
2. Jika bumbu sudah matang masukkan kentang dan tempe.
3. Aduk lalu tuang 800 ml air.
4. Setelah 5 menit tambahkan kembang kol, gula pasir, penyedap, gula jawa, garam, dan santan instant.
5. Diamkan beberapa saat kemudian campurkan pete dan daun bawang.
6. Jika kentangnya sudah empuk matikan kompor lalu masukkan soun.
7. Koreksi rasa.
8. Angkat dan sajikan serta beri taburan bawang goreng.
Link alat masak lainnya
mycollection.s...
Terimakasih dan semoga bermanfaat.
Instagram:
@ruri.aprilia_channel
www.instagram....
Tiktok:
ruri.aprilia_channel
www.tiktok.com...
.
.
For business:
apriliaruri11@gmail.com
.
.
#sayurketupat #sayurcabe #sayursantan
Angeun Paforite aku klo bulan ruwahan,paling enak buatan Emak aqu. Skrng emak udah menua ga prnh masak lagi.sehat2 emak nanti aku mau coba kin sayur angeun ini
selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya kak.
Komena lucu angeun ksukaan aq ogeehh
Saya udh coba, hasilnya enak..pdhl beberapa kali bikin sayur ini..ky kurang sedap gtu..tp.kali ini pke resep ini mantul rasanya
Alhamdulillah, terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak 🙏🏻
Aq dah recook, sesuai harapan ☺ terimakasih
alhamdulillah, iya sama2 kak. terimakasih dan semoga bermanfaat ya.
Udah 2th ini sllu pake resep ini.. paling mantul.. tahun depan balik lagi ke channel ini.. aamiin❤
MaasyaaAllah terimakasih banyak ya kak, semoga videonya bermanfaat 💕
Makasih bun resep nya, kebetulan lagi cari buat besok lebaran 😊
Iya sama² bunda.
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏
Wahhh klo sya nyebut nya sayur sambal godok makanan khas klo ad yg pesta atau lebaran
Kita 1 bangsa bun sayur godog namany
Klo sayur godog ga ada bihun kentang tempenya...😂
Aku udah recook, nikmat 😋😋😋😋😋
Alhamdulillah, terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
Isyaalloh bun
Jadi ingeeeet masakan nene
Mntuul.mjsh resep ny
iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya.
Khas betawi masakn alm ibu aqohh
Iya bener banget, sayur yang selalu ada setiap ada acara kalo kata orang Betawi mah.
Hehehe..
Iya bunda makasih ya atas postinganya
Iya sama², semoga bermanfaat 🙏
Embak inikan mskn kampung tmpt sy
Lah kita ini pke terasi klau bikin sayur cabe dah .cuman soun kentang pete ama daon bawang
sayurnya mantap bumbunya tp maaf mbk klo buat sayur lodeh .tempe tahu harus digoreng dahulu...knp....krn agar tdk cpt basi dan klo digoreng rasanya lbh sedap..mohon maaf saya hny sekedar ksh masukan sedikit saja..dan stlh sayur sdh mateng taburi brambang goreng lg
jangan mengunakan micin mbk lbh baik masako atau royco
Iya mba, karena resep turun temurunnya di daerahku seperti itu, tempenya gak digoreng dulu 😊
Mungkin next aku coba tempenya digoreng dulu..
Terimakasih banyak masukannya ya mba @titin ruslan 🙏😊
Mba@@titinruslan3798 untuk penggunaan micin mungkin nanti akan aku kurangi dan diganti dengan kaldu bubuk.
Terimakasih sarannya mba 😊🙏
Kembang kolnya pengganti tebu telur ya mba atau tuburuk
Aq org betawi perantauan jd kangen pengen buat ah sayur cabenya....
Iya mba @Nurul Huda
cuma sekarang telur tebu itu udah jarang banget ada, jadi penggantinya aku pake kembang kol 😊
Sayur besannnnnnn...
Makasi mbak aku mau nyontek resepnya boleh ya 🙏😉
Boleh banget kak, selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Udah aku subcribe 😂
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak 🙏🏻
Angeun kentang
Hallo bu maaf kalau gk pakai tomat bisa kn
Bisa kog kak, tinggal disesuaikan dengan selera masing2 🙏🏻
mbak, kok cabe tomatnya harus di rebus dlu ya? kalau lngsung di haluskan lalu di tumis aja bisa kan?
Biasanya memang direbus dulu supaya sayur lebih medok dan tidak mudah basi kak
Kak, aku mau tanya, kok udah 2x lebaran aku bikin sayur soun pake kentang pete daun bawang make santan knapa ya ko pas udah matang kuah sayurnya hilang ka, kyk meresap gitu ke soun... Bisa jelaskan ngga ka??? Harusnya aku gimanaa
Maaf bantu jawab ya. Klo aq biasanya sounnya di pisah. Krn sounnya sudah mateng juga. Jadi pas mau makan biasanya sayurnya di hangatkan dlu. Lalu soun di simpan di mangkok, baru tuang kuah sayurnya.
soun itu sifatnya memang menyerap air kak, jadi usahakan saat meredam soun agak lama ya atau soun nya bisa dikurangi atau bisa juga kuah nya yang dibuat lebih banyak
terimakasih sudah bantu jawab kak aisya :)
Santan instan nya yg brp mili wi?
wah ada maih..
yang 65ml maih :)
Mba bisa ga kentangnya di ganti pake labu siam?
Bisa kog bunda
Bisa ngga ya ngga pake daun salam?😩
Usahakan tetap menggunakan daun salam kak, supaya rasanya tetap gurih dan sedap
dari semua resep ga ada ,yg mendekati sayur nya orang betawi ,cing
Terimakasih menyempatkan waktu untuk komen dan tontonin video aku kak🙏🏻
Kalau boleh tau kakak betawi daerah mana ya?
Karena kalau betawi sekitaran meruya, joglo, dan ciledug pasti sudah paham dengan resep sayur ini 😁
Tull👍
Kok gk d kasih lengkuas
Kalau didaerahku memang tidak pakai lengkuas mas
pa lagi yg ini,tempe, kembang,kol , ga banget ini , bukan sayur godok,, ini ssyur suka- suka dia
Wah terimakasih banyak ya kak sudah menyempatkan waktu nya untuk nontonin video aku dan komen disini juga.
Semoga selalu diberi keberkahan dan sukses selalu ya kak🙏🏻
Tull karna klo sayur godog ga ada kembang kol tempe kentang apa lagi daun bawang😂
Ko pake tomat yach mng g asem
tidak kak, asalkan takarannya sesuai. Justru fungsi tomat disini adalah untuk menjadikan sayur lebih kental dan medok.
Dibanten biasa nya