Оформяне на питка | Bulgarian Traditional Bread Shaping

Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло. Тавата е с диаметър 34см. Приготвянето на тесто можете да видите тук: • Тесто за питка + Оформ...
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top.

[@VelichkaZankova-zg2yg]

🏆⭐🏆⭐🏆Уникална и много красива питка !💝💝💝⭐⭐⭐💋Браво велика кулинарка си Добриана !🏆💯🏆💯🏆Златен кулинар си златни сръчни ръце имаш мила !💗💗💗💋💋💋👑Бъди благословена!💝💝💝⭐🍀👌😄😉☺😊😛😜😘💯💯💯🏆🏆🏆👑

[@elpis320]

Благодаря ви! Страхотно изглежда! Поздрави от Украйна от една бессарабска българка. Пожелавам ви мир и здраве! ❤

[@galabinamladenova2364]

Всички питки са прекрасно красиви!❤

[@svilenkagotzova2353]

БЛАГОДАРЯ ВИ. ВИНАГИ УНИКАЛНИ ПИТКИ.ВИЕ РИСУВАТЕ С ТЕСТОТО И ВИНАГИ СЕ ПОЛУЧАВА СТРАХОТНА КАРТИНА.❤

[@ЙорданкаДимитрова-б5п]

ПОЗДРАВЛЕНИЯ ДОБРИНА ВИЕ СТЕ ИСТИНСКИ, ПРОФИСИОНАЛИСТ!
НЯМАТЕ РАВНА! ❤❤❤❤❤

[@ГалинаНазаренко-г5р]

Дякую за гарну роботу

[@cvetelinamitkova6700]

Прекрасни както винаги !Просто сте уникална!❤❤❤

[@АниДанаилова]

Съвършенство 🌷🌷🌷

[@СветлаДоганова]

Красиво! Шедьовър!

[@arsovaledaalipieva2753]

Чак ми е жал като я разчупване
Златни Ви ръце 👑🌹

[@ВалентинаКубекина]

Удивительно красиво

[@nelicvetkova6914]

Феята на питките🎉

[@ДилянаКалчишкова]

Без думи
Вие сте вълшебница❤❤❤

[@АлександраКовалёва-м9м]

Очень красиво.

[@milicagavrilovic4431]

Lepaaaaaa💕🌸💕

[@emiliyanikolova740]

👌💜

[@katrin2409]

❤❤❤❤❤🎊🥂🏆🍷🍷🥳❤♥️❤♥️