Canh Chua - Cá kho tộ đậm chất Miền Tây || Natha Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 123

  • @nghian1164
    @nghian1164 6 років тому +1

    Ngon quá. Cám ơn Natha nhiều. Ai làm ơn lặn lội ra bắc kiếm cách nấu gia truyền phở Thìn, bánh cuốn Thanh Trì, miến lươn, bún ốc, giả cầy, nem cua bể, ốc chuối đậu phụ, bún chả, bún thang... giùm bà con với!

  • @minhhanhhuynh6593
    @minhhanhhuynh6593 3 роки тому

    Mình rất thích các công thức bạn hướng dẫn các món ăn, dễ hiểu, dễ nấu, mà ăn rất vừa miệng, cảm ơn bạn rất rất nhiều.

  • @nhan328
    @nhan328 7 років тому +4

    Cám ơn chị đã làm clip hướng dẫn, hai món này mình rất là thích luôn, ăn cơm bắt vô cùng. Chị hướng dẫn rất chi tiết, ngôn ngữ gần gũi, dễ hiểu, rất có tâm trong từng lời nói. Đặc biệt cám ơn chị và người nấu đã chia sẻ các bí quyết nấu ăn, làm bánh trong các clip. Món canh chua cá và cá kho tộ mình đã làm theo và thành công. Chúc các chị và gia đình nhiều sức khỏe.

  • @sangwu2465
    @sangwu2465 6 років тому

    Canh chua bạc hà cá ba sa ăn với cá kho quẹt.. với cơm mềm thơm...chẹp chẹp... sạch nồi luôn... nhum....

  • @thongduong6825
    @thongduong6825 7 років тому +4

    Canh Chua Cá Kho Tộ ngon thật la ngooon ...

  • @CuongNguyen-vc6gc
    @CuongNguyen-vc6gc 7 років тому +5

    Canh chua nấu theo kiểu người miền Nam theo khẩu vị của tôi là ngon nhất, đủ các vị mặn ngọt chua cay, mùi vị thanh khiết đậm đà, dùng rất ít dầu mỡ hoặc hầu như không dùng. Như vậy người ăn mới thưởng thức được mùi vị ngon thực sự của mỗi loại cá. 20 -30 năm trước đây tôi rất mê đi câu cá và câu được khá nhiều. Chế biến đủ kiểu với đủ các gia vị khác nhau, nhưng cuối cùng tôi chỉ thoa lên cá chút ít muối không thêm gia vị nào khác, chiên vừa chín tới rồi ăn để thưởng thức vị ngon vị ngọt của cá.

  • @phihoang6941
    @phihoang6941 7 років тому +7

    Chị thợ nấu này giỏi quá. Chúc gia đình ngon miệng

  • @thanhhuongtran4844
    @thanhhuongtran4844 6 років тому +1

    Hôm nay tui nấu canh chua ,cá kho tộ ,ngon nhất từ trước tới giờ . Cảm ơn bạn Natha Food nhiều nhiều .

    • @ernestkamdyn6028
      @ernestkamdyn6028 3 роки тому

      i dont mean to be so offtopic but does anyone know of a method to get back into an instagram account??
      I somehow forgot the account password. I appreciate any assistance you can offer me

  • @boybentre
    @boybentre 7 років тому +4

    Ủng hộ chị. Mong nhiều clip hướng dẫn các món cơm gia đình nữa

  • @trinhheo1545
    @trinhheo1545 6 років тому

    E đã nấu canh chua và bún bò. Quá ngon, dễ nấu lắm. Cảm ơn c nhiều

  • @honglanle6714
    @honglanle6714 5 років тому

    canh mien que qua dep va mon an ca kho to qua tuyet

  • @NhatThuyVi
    @NhatThuyVi 7 років тому +1

    giọng nói miền nam nghe thật hiền và dễ thương....nên ntvi thich coi cooking luôn hi!hi! mấy món ăn hai chị em làm thấy ngon quá. Cảm ơn nhé bạn.

  • @vanlinhngoc2405
    @vanlinhngoc2405 6 років тому

    E đã kho cá theo cách của chị chia sẻ và thành công ngay lần đầu. Cảm ơn c nhiều

  • @nguyenjuni4839
    @nguyenjuni4839 5 років тому +1

    E đang xem video của c. Chuẩn bị để mai đi thi làm đầu bếp. E cũng sẽ nấu 2 món như chị

  • @TN-bm6dh
    @TN-bm6dh 5 років тому

    Thich ghe giong nguoi mien Nam. Nhin canh o dau video nho que toi qua! My Tho... cam on may chi chia se.

  • @ghislainenguyen
    @ghislainenguyen 4 роки тому +1

    Hay qua chi hoi! Em nho nha va nho ba vu cua em, khi con o Vietnam, ba lam ca KHO to, cung rat ngon. Cam on Chi nhieu, mot ky nième ma khong Bao gio em quen.🥰

  • @anhtuyet5385
    @anhtuyet5385 6 років тому +1

    Đúng chất miền Nam 👍

  • @ledung6298
    @ledung6298 7 років тому

    Thanks chi Natha, em da Lam thanh Công banh pia va banh Trung Thu Theo xong thuc Cua chi roi. Love ❤️ so much

  • @jeffreylim7849
    @jeffreylim7849 6 років тому

    Hấp dẫn quá chị, nhìn đói bụng cồn cào 😍😍

  • @hoangduy6369
    @hoangduy6369 5 років тому +1

    Bạn ơi hướng dẫn làm mắm cá lóc miền tây đi, thiết tha mong chờ bạn

  • @NGOC-NGOC73
    @NGOC-NGOC73 4 роки тому

    Đơn sơ, mà dân nghèo lắm chị ơi !

  • @hongyennguyen1384
    @hongyennguyen1384 6 років тому

    Mon an que huong, ngon qua. Hap dan

  • @CuongNguyen-vc6gc
    @CuongNguyen-vc6gc 7 років тому +2

    Nhìn thấy video clip này về kho, nấu cá làm cho tôi nhớ tôi người cha đã khuất. Mỗi khi nấu canh chua của cá có cái đầu béo ngậy, ông thường khuyên tôi: "Ăn thử đi con. Ngon lắm", hoặc khi nấu canh chua cá lóc ông cũng bảo tôi ăn thử bộ lòng.Nay lớn rồi và cũng không biết khi nào về chầu trời mới hiểu tấm lòng của cha thương con. Dù muốn heiu63, rất muốn hiểu nhưng không thể nào hiểu hết.

  • @cuentv4595
    @cuentv4595 4 роки тому

    Hấp đẫn qua ák

  • @longdnguyen76ln
    @longdnguyen76ln 7 років тому

    Ngon qua, them chat nuoc mieng.

  • @inhthihienem4631
    @inhthihienem4631 7 років тому

    Natha ve Que o dau vay . Nhin hap dan qua.....kho trong noi dat nhu vay moi dung la Mien Tay ....

  • @annle9748
    @annle9748 7 років тому +2

    Yes chị mừng quá cám ơn em nhiều lắm love you em gái natha nhieu lắm nhe

  • @hoanguyen-oy3si
    @hoanguyen-oy3si 7 років тому +2

    ngon qa chị ơi.đúng người nam bộ mình thiệt tình mà ko bao giờ giữ bí quyết cho riêng mình😍😍😍

  • @LyNguyen-hl8fe
    @LyNguyen-hl8fe 7 років тому +1

    Cam ơn chị, rất nhiều nhiều, ,,Xin Chúa chúc lành cho bạn. ....

  • @leynadai8057
    @leynadai8057 7 років тому

    Đang định ngày mai nấu mà giờ xem trước cách nấu của chị

  • @minhvo3055
    @minhvo3055 4 роки тому

    Có 3 khứa cá kho ai ăn ai nhịn cô Nathalie mình tui ăn hết 3 khứa, chỉ có cá hú nấu canh chua cá kho tộ ngon nhứt ở ngay bụng con cá bọng mở

    • @SunFlower-ju1iu
      @SunFlower-ju1iu 3 роки тому

      Ngày xưa có 3 khứa mà người ta quay quằn ăn cả nhà đó bạn.

  • @KhanhNguyen-cb1cr
    @KhanhNguyen-cb1cr 7 років тому

    chi natha food. than men.chi that la kheo tay...nau ngon. va se an ngon lam. cam on chi nhieu.

  • @LanLan-bw1ot
    @LanLan-bw1ot 6 років тому +1

    Them wa chi oi

  • @HieuPham-ii1rl
    @HieuPham-ii1rl 7 років тому +1

    Cmt đầu
    Mon ăn ngon quá

  • @giaolam1047
    @giaolam1047 2 роки тому

    Chi ơi ở vn minh an cá tuoi nấu như chi thì tuyệt vời , nhưng ở Mỹ cá đông đá. K chiến sơ thi tanh lam minh lam y vậy nhưng phải chiến so ca k tanh !

  • @lynnmottaghi5433
    @lynnmottaghi5433 7 років тому +1

    Natha, đễ chị làm thử rồi báo cho em biết coi co thành công ko nha. I'll keep you posted.
    Btw, are you in VN now or in the States?

  • @nhihuyen1578
    @nhihuyen1578 6 років тому

    Nhìn thèm quá đi

  • @LinhLam-jb2ts
    @LinhLam-jb2ts 5 років тому

    ngon quá

  • @huyentranpham8094
    @huyentranpham8094 6 років тому +1

    Chị ơi hướng dẫn e nấu món phở đi

  • @ol3770
    @ol3770 6 років тому +1

    Ngon quá!!!

  • @hongvu4460
    @hongvu4460 6 років тому

    Dọc mùng , đùng roài 😁!

  • @lynnmottaghi5433
    @lynnmottaghi5433 7 років тому +2

    Nhin thấy là muốn ăn liền. Chị muốn nấu thử nhưng ở bên Mỹ chị chỉ thấy bán cá bông lau đông lạnh thôi. Không biết dùng cá đông lạnh có bị tanh ko em? Nếu mà nấu xong tanh quá ăn ko được thì thiệt là phí.

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому

      Linh: làm em cách của clip là kg có bị tanh luôn nha chi, nếu là cá đông lạnh thì thịt nó kg fresh chứ vẫn rất là ngon. Vì cá tươi người ta cấp đông liền mà

  • @doremon6242
    @doremon6242 3 роки тому

    Ngon

  • @tuonghuyng73
    @tuonghuyng73 7 років тому

    Hi ban ngon lam

  • @hoanguyen-oy3si
    @hoanguyen-oy3si 7 років тому

    hôm nào dạy chia sẻ cách nấu trà sữa đi chị

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому

      hoa nguyen: trà sữa trân châu hả em, chứ trà sữa làm theo cách đơn giản cũng ngon lắm đó. Mua gói trà thái về pha với sữa bò, thêm whipping cream là ngon hết ý.

    • @hoanguyen-oy3si
      @hoanguyen-oy3si 7 років тому

      e coi trên mạng thấy sao mà nó nhìu loại qa chị ko bt dùng loại nào cho mỗi vi, trà sữa trân châu và trà thái đó chị.dạy ko hiểu j cả.

    • @vinanguyen837
      @vinanguyen837 7 років тому

      Nath

  • @thanhliemgame
    @thanhliemgame 6 років тому

    xem video cua chi hoc duoc nhieu bi quyet qui gia!!!

  • @ntquochuy1986
    @ntquochuy1986 7 років тому +6

    Chị Natha ơi cho em hỏi cô nấu ăn là gì của chị vậy??? Thấy cô ấy nấu món nào cũng ngon làm em thèm quá :)

    • @tamle1850
      @tamle1850 7 років тому

      Quoc Huy Quoc

    • @huyentranpham8094
      @huyentranpham8094 6 років тому

      Cảm ơn chị đã hướng dẫn những món ăn lời văn bình dị dễ làm mà ngon nữa nhưng mà chị ơi Chị cố gắng làm leep hướng dẫn cho em làm món bò cuốn lá lốt và bò nướng mỡ chài đi chị

  • @loankim607
    @loankim607 3 роки тому

    Buacom giadinhcanh chua ca kho to dam chat mien Tay CamonChiNHIchiase UnghokenhNaThafood
    Chan thanh cam onChiNHI dethuong va de men

  • @TamThanh-kn4xn
    @TamThanh-kn4xn 5 років тому +1

    Sao giống y chang quê ngoại e luôn

  • @tamphan3291
    @tamphan3291 6 років тому

    Chị Natha ơi, em nấu bằng cá chẽm được không chị

  • @weoweotea9415
    @weoweotea9415 7 років тому

    Chị ơi. chị dạy cách nấu thịt kho trứng nữa nha chị. nhìn chị nấu ngon quá

  • @dunghathanh7327
    @dunghathanh7327 7 років тому

    Quan trọng là phải biết hòa tấu vi chua mặn ngọt!

  • @turauvlog546
    @turauvlog546 5 років тому

    nhin ngon qua, canh chua ca kho ma an voi com moi nau nua thi ngon tuyet cu meo luon. ban nao qua an giup minh cháo gà cái, để mình chừa bụng mà an com voi cnah chua nua.

  • @Nguyenthikimoanh82
    @Nguyenthikimoanh82 6 років тому

    Chị ơi, chị có facebook ko vậy chị? Em là fan của chị ạ.

    • @NathaFood
      @NathaFood  6 років тому +1

      Oanh nguyen: nè em facebook.com/nhinathafood

  • @pikachuchien
    @pikachuchien 7 років тому

    Mấy cái tô chén dĩa chị mua ở đâu vậy? Chứ ngoài chợ em hỏi không có.

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому

      Minh Chiến Phạm: mấy cái tô dĩa nhà chị lọt chọt lắm,. Xin 1 -2 cái ở nhà ngoại, xin ở nhà nội và mua nữa. Em tìm mua ở mấy chỗ gốm sứ Nhật có nhiều chén dĩa đẹp lắm.

  • @ngochuyenle4480
    @ngochuyenle4480 6 років тому

    Hat nem j ma mau trang zay c

  • @tuonghuyng73
    @tuonghuyng73 7 років тому

    Hi ban thanks

  • @tramhuongcattuong7706
    @tramhuongcattuong7706 5 років тому

    Chị ơi ko có đường thốt nốt. Em làm đường vàng được ko a

  • @khachkhach9863
    @khachkhach9863 6 років тому

    Noi canh chua nuoc qua it khong them chut nao thay ₫ac qua .₫a noi la canh thi nhieu nuocmoi ngon. Mieng ca kho be mat duong nhu chua chin.Mau ca chua ₫uoc ₫am mau

  • @annle9748
    @annle9748 7 років тому

    Em gai oi cho chi vân xin món bánh canh tầm bì di em cam on em nhe

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому

      Ann Le: bánh canh tằm mì, chờ sang tuần hết mùa trung thu em làm nhe

  • @菁菁阮-k4o
    @菁菁阮-k4o 7 років тому

    Nhìnngon qua

  • @lehongtranthi5352
    @lehongtranthi5352 6 років тому

    Hoc hỏi ởi Em nhìu lắm đó, thank nhiều nhé em!

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 роки тому

    🌹👍😋❤️❤️❤️❤️

  • @thisuong9168
    @thisuong9168 6 років тому

    To do nua o dau chi

  • @nguyenlenkhacquyenquyen9124
    @nguyenlenkhacquyenquyen9124 7 років тому +1

    Em đang học đây.

  • @nina.invidualp6989
    @nina.invidualp6989 Рік тому

    😂 hèn chi nồi canh mình nêm bột ngọt ăn kỳ ghê đê lần sau thử lại😊

  • @haidanh9937
    @haidanh9937 7 років тому +4

    canh dep ca ngon con gi ban

  • @NhanXetVaPheBinh
    @NhanXetVaPheBinh 7 років тому +1

    Tại sao không chiên cá trước khi bỏ vào nồi canh chua cho cá dắn chắc, hoặc chiên cá trước khi kho cá ?

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому +2

      Nhận Xet vì chiên trước cá sẽ bị nát. Hơn nữa nếu chiên trước mà kg khéo cá lại kg còn tươi mà sẽ bở. Thử cách nào, chờ nước sôi thật sôi bỏ vào, bảo đảm sẽ ngon.

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому +1

      Chiên cá trước chủ yếu cho cá kg bị tanh, do đó nếu biết xử lý nấu kg tanh mà thì kg nên chiên, thịt cá sẽ bở kg ngon

    • @myhongtruong9585
      @myhongtruong9585 5 років тому

      Vs lại chiên cá lên rồi mới nấu sẽ làm giảm độ béo của cá, ăn thấy khô nữa.

  • @vanthanhnguyen9725
    @vanthanhnguyen9725 7 років тому +2

    Hèn chi niem bột ngọt với bột niem ăn ko ra cái lẩu chua....giờ mới biếthehhehehe

    • @BinhLe-is3vc
      @BinhLe-is3vc 7 років тому

      chỉ kị me thôi, mẻ hoặc sấu ko bị chát bạn nhe

  • @vando2563
    @vando2563 3 роки тому

    👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍🙏🇨🇦

  • @thuytran-nn7tp
    @thuytran-nn7tp 5 років тому

    Na tha noi nhiêu qua nghe nhat dau ghe di.

  • @linhvlog9629
    @linhvlog9629 5 років тому

    Nai an vo vay ma cung co nguoi khen

  • @xuantrinh9418
    @xuantrinh9418 6 років тому

    C oi cho e hoi.. bac ha lau chin s gan tat bep ms để zô z

  • @thuythu7698
    @thuythu7698 6 років тому +1

    sao ko nhìn thấy mặt bạn vậy bạn ơi cây vạt mừng đó mình nấu ko chín nó ngứa ko biết rau bạn nấu nó có vậy ko

  • @DucNguyen-xm4yx
    @DucNguyen-xm4yx 7 років тому +4

    Chị ơi mình dùng tép mở cũng được mà phải không

  • @vietngan3388
    @vietngan3388 5 років тому

    Nấu canh chua đậu bắp bỏ vô sôi thì tắt bếp chứ bỏ vào để lâu vậy chín mềm ăn còn gì ngon

  • @baochau5759
    @baochau5759 7 років тому

    cá kho còn trắng quá

    • @SunFlower-ju1iu
      @SunFlower-ju1iu 3 роки тому +1

      Màu như vậy mới đúng chất lượng đó bạn.Chuẩn vị miền tây . Ngày xưa ngoại mình cũng nấu như vậy . Không cầu kỳ mà rất ngon.
      Ôi nhớ mùa hè về thăm ngoại đã trở về trong tôi .

  • @xuanhanhto876
    @xuanhanhto876 6 років тому

    chị ơi e k có dg thốt lốt e thắng đương mk nên đc k chị

  • @cuty1804
    @cuty1804 7 років тому

    mau o duoc dep

  • @dunghathanh7327
    @dunghathanh7327 7 років тому

    Cá không cần kho lâu đâu các em

  • @gaubeo7181
    @gaubeo7181 7 років тому

    Hơi thiếu nước màu chút nhỉ

  • @thuyhanhpham6855
    @thuyhanhpham6855 3 роки тому

    Cá này cá hú mà

  • @aexthanhnguyen6239
    @aexthanhnguyen6239 4 роки тому

    Làm sai bét,ko có màu cánh gián

  • @NhanXetVaPheBinh
    @NhanXetVaPheBinh 7 років тому

    Sửa lại là rán (chiên) cá chứ không phải dán cá .

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 років тому

      Nhanxet: chít men, em viết sai chính tả. Em cảm ơn đã nhắc ạ.

  • @Totorocutie
    @Totorocutie 7 років тому

    1:04 Canh chua Cá kho tộ ăn vậy mà bảo là đạm bạc à?? Có nhiều người cơm hai bữa còn không có mà ăn kìa chị ơi. Bà chị này chắc là tỷ phú quá, hằng ngày chắc toàn là ăn sơn hào hải vị.

  • @hoangduong7950
    @hoangduong7950 4 роки тому +1

    Nấu nồi canh mà đưa cái vá quậy hoài, thấy không ngon, không chuyên nghiệp.

  • @duykhangnguyen2964
    @duykhangnguyen2964 5 років тому

    Còn gì bằng them chet dc

  • @namhung2315
    @namhung2315 6 років тому

    Làm cách này là không biết nấu ăn rồi vậy mà làm phim

  • @tinhyeutraiviet
    @tinhyeutraiviet 6 років тому

    làm con cá thấy ghê.sao kg lấy mỡ cả thắng lấy mỡ. không cần sài dầu ăn.gửi lại mùi cá bông lao nhiều hơn

  • @taniakymle
    @taniakymle 7 років тому

    chi ác quá ! Em dang giam map mà Chi de toan mon ngon la sao ?