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2:58のヌルッとした時に頭抑える用にキッチンペーパーを取ってあげたけど必要なさそうだったから、いつでも取れる場所に置いてあげるこだまさんが個人的に好感です。
釣れないうなぎの動画見てきたから、釣って調理まで見たらなんか感動した!
軍手で簡単に掴めますよ。クーラーボックスに氷をいれるといいです。氷水のほうが冷やせます。焼いたウナギの骨をウナギのタレに入れて煮込めばおいしいタレになります。100均の太いカーターナイフで簡単にさばけます。専用のウナギ包丁激ムズです。尾のほう切らずに残して食べてください。1番おいしいところです。サワラと同じで尾のほうがおいしいんです。天然ウナギは腹が黄色いと思ってる人が多いですが、半数以上白いです。ハケが無くてもスプーンでタレをかければ同じです。「つり人」今月号はウナギ特集があるのでおすすめですよ。黒くなるまで付けて焼いて付けて焼いてを繰り返すとVIP客のみに出す特上焼きにできます。蒸さずに焼くのが1番うまいんです
ウナギが捌けるなんて凄いですね😳しかも出来上がりも、めちゃくちゃ美味しそうで観てたらウナギ食べたくなりした🤤
クーラーの中に氷入れたらよかったやん。
願わくは助けてくれめっちゃ笑った🎵ですよねー、ってなったw
今日のテロップは一段と面白い🤣そして美味しそうな鰻、、
やっと久々に釣りよかで釣ったウナギをきむくんが捌いて美味しく食べてる姿を観れるとはカンゲキ
さすがキムくん。鰻を捌けるとは、感動。美味しそう
私が中学生の頃(50年程前)夏休みには毎日のように近所の川で手製のモリでうなぎを獲っていました。母親は「そんなヘビみたいなもんば獲って来るな!」と、文句を云いながらも私が捌いてかば焼きにすると黙って食べていたなぁ、と懐かしく思い出しました、、、(^^)
佐田さん好き過ぎ笑笑
とるのもさばくのも難しそうでも天然上手いのよね🎵
頭と骨と尾のとこは素焼きにしてタレで煮込んで欲しかった🥺✨タレの旨さ倍増するから
釣りよかさん、まるやまりもの声を的確に表現しますよね、テロップで😁
鰻は焼酎で締めると良いですよ梅酒を作る瓶を使ってます後、頭と背骨は着けダレに入れて煮ると美味しくなりますよ
コロナでボーナスなくなったからうなぎ買えないの。おいしそう。
おめでとうございます✨これまで舐めた辛酸の分、嬉しさ美味しさもひとしおですね😊
串打ち3年。サキ8年。焼き一生。活の鰻は身がしまってるから大変なんだよ。白焼きしてから蒸してまた焼くのが関東風。
キムさん鰻捌けるのね~凄い👏🏻✨私からも、💮たいへんよくできました💮💯
小さい頃父親がサクサクうなぎ捌いてたの見てたけどあれすごかったんだなぁと今更思う
釣りから 料理 食べるまでのこの動画 大好きです! これが釣りよかさんを見るきっかけになったから🤗 そこから まりもさん❤️に繋がって。 ずっと応援します!
昔は夜釣りでよく鰻を釣りに行ってました。捌けなかったのでリリースしてましたが今、考えると勿体ない🤣美味しそうですね♪
今日ちょうどひつまぶし食べた〜 落ち着いたら名古屋行って食べたい!!
うなぎの掴み方教えてくれる学校があることに驚き!!
うなぎー!昼ごはん前に編集しなきゃよかった~が切実ですねw
早くウナギの養殖技術が軌道に乗らないかな🤤
マキバオーて(笑)めっちゃ笑わせていただきました🤣
うちの爺さんは絞めずに目打ちして捌いてたなぁ。小さい頃、よくうねうねしてるのを捌いてるのを見てたのを覚えてる。
うちはうなぎ締めるのは100Vで20秒感電させると20分ほど仮死状態になるのでその間に捌いてますよ。
今日の編集、個人的にとても良かったです!!素敵に編集してくださりありがとうございます。…締めてもクネル系の動画が今まで見れなかったんですが(自分を魚の身に置き換えてしまい)、今日のは「ああっ、これ以上ムリっ!」ってところで、うなきがセリフ言ったり、ちょーど早送りになってて、最後まで楽しく動画を見れました!!
こんばんは!うなぎ屋で働いてますが、串うちはかなり難しいですね笑身が柔らかいうなぎは串打ちしやすいですが、硬いうなぎは串うちの時かなり疲れます笑
養殖と比べて天然は硬いらしいですね?
ちゃんねるゼロ すいません。天然物のうなぎを串うちしたことがないのでわかりません…。ただ養殖物でも硬いのは左手が特に疲れます笑
@@VTEC_REVO 養殖でも硬さに差があるんですね♪雨天後のぶっこみ釣りで簡単に釣れますよー。川幅があるところでは船が通る真ん中が狙い目です
うなぎ~😆捌けるの凄いなぁ😄氷水につけるのシンクの中でやって正解だったね😅串うちもして七輪はそれは美味しかろう😆タレまで自家製!いや~😆間違いない!今回は3人で1匹だったから丼とはならなかったけど、次はみんなで食べられるくらいの釣果に期待!
こんなうなぎ釣ったことない…羨ましい
うまそう~~うらやましいなぁ
まるくんスポンジ(笑)うちにもウサギ専用あります🐇笑捌かれてもまだ動くウナギ凄い!ウナギじゃないですが、コロナが落ち着いたらイカ食べに呼子行きたいです✨
ウナギをさばく😲プロじゃないのに出来るんですね❗️まぁ、やる機会が無いけどびっくり👀
100均でも良いのでカッターの歯新品にして捌くと簡単に出来ますよ!昨日ちょうどやったところです!!
美味しそう鰻!土用の丑の日、鰻食べれなかったし、食べたくなったぁ~💦
鰻のタレは砂糖よりもザラメを使った方が味が良くなりますよ~♪
鰻の旬って冬じゃ無かったですか❓️次は、1人1匹💖頑張って下さい😋
食べられないけどこの子を匂いは好きです~☺️美味しそうに食べていて味も今迄の苦労を考えると一段と美味しく感じますね~私がうなぎ食べられないのは最初に食べた時に泥臭くて生臭かった❗それ以来食べられなくなりました❗でもみなさんが美味しく食べられて良かったです❗キット他の皆さんも食べたかったでしょうね😉
こだまさんネックレス珍しいって思ったらデザインなんだよな〜(笑)毎回騙される(笑)まるくんスポンジ🤣まだまだうなぎ続きますね😁
美味しそう、うなぎのタレ、煮詰めで豚丼も美味しいですよ〜
やっぱり、夏うなぎだね。美味しいですよ。氷を入れてと美味しくなりますよ僕もうなぎ切り方が厳しそうです。
テロップセンスよww昼前には一番見ちゃ行けない映像でしたね(*^ω^)
きむくんがむねおさんをマキバオーって!www他の動画見ても、むねおさんがマキバオーに見えてしまうwww
念願の鰻!!お疲れ様でした!!うなぎbuilder's 笑いました!!笑 この曲はもしや!!と、反応してしまいました!!コラボ楽しみに待っています!!
ウナギはアナゴと違って骨が三角形だから捌くの難しんだよな〜
ウナギが捌けるキムさんすごいです^_^キムさん最高(^^)
目打ちって目じゃないんだ···
釣るの大変だったから余計美味しいんでしょうね♪大きいの釣って編集者さんも食べれたら良いですね(´∇`)
もっと食べたかったネ!
いいねー☆うなぎ最高!
まる相変わらず可愛い
念願のうなぎ! 俺もうな碗食べたい〜!!
何回も、失敗してやっと釣れたうなぎ‼️さばいて、食べてる所みれて、食べてないけど、大満足です‼️ほかのメンバーにも、食べてもらいたかった💦
㊗️おめでとう㊗️本当に美味しそうでナニヨリ〜羨ましい限りです👍ウチは無かった事にしたい土用の丑の日⁉️
美味しそう
秋に下りうなぎ狙うと大きいですよ。
北海道はスズラン印の上白糖
トクさんに鰻の捌き方教えて貰いましょ!
尻尾まで捌いて焼いたら もう少し あったかもですね。タレも骨を焼いて 煮詰めたら もっと美味しくなりますよー。量を食べたいなら 何匹か捌かないとですね。身は縮むんで。
専用の包丁じゃなくてもうまく切れるですか?
いつか作田さんとコラボしてほしいな😄
いつもの川で手掴みはしないんですか?あの動画好きです(^-^)
マキバオーで吹いた
やっと 釣った鰻食べれたね‼️良かった 良かった(^^)私は鰻食べれないので 3人の満足な顔見れて嬉しかったよ。今度は 大きな鰻期待してます。
自分も今日うなぎ食べました!
うなぎ食べたい😍
うなぎbuilders笑佐田buildersでも釣りよかさんのこと言ってた笑
いつまでも動いてる鰻にビビった😨
鰻が捌けるなんて…素敵過ぎる✨✨美味しそう( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
美味いやつやんw
尻尾きらない方がいいかもです!焼いたら縮むのでおびれにタレが絡んでおいしいですよ!天然ならなおさら^ - ^
ウナギ今は大好物だけど、子供の頃 父親が初めて連れてってくれたウナギ屋さんで、目の前で捌いてるの見て、食べれなかったの覚えてる😥むか〜しの話しだから子供心に捌かれてるのに動いてるのが気持ち悪かったのかなぁ😅捌いてるの見ないで出されてたら食べれたのかも😅
深夜の飯テロ
久々の釣りよかの動画🎵鰻捌く前の氷での麻痺での作業‼️やっぱり優しい釣りよかメンバー🎵全国の鰻扱ってる方、是非とも真似して欲しいです❗魚も鰻もでしょう❗痛いから暴れるそうですよ➰命を頂くのだからさすがの釣りよかいいね👍️
う、うなぎだ~(; ・`д・´)大好物♪
佐田さんとコラボ求む!
スポンジにマル🧽🐕^_^
ぬめりは取らない方が焼いた後ふっくらしますよ
今回は天然うなぎで、尚且つそこまでキレイな場所で育ってないのでさすがに臭みが残るかと…
鰻が釣りたいです。鰻の入る筒も買いましたがまだ釣りに行ってません😅💦美味しい鰻が食べたいです。きむの様に調理してくれる人が居たらいいな〜😆💦
うなぎって鳴くんだよね(>_
七輪で焼かないと、「なんで七輪で焼かないの?意味わからん。」坊が湧くからな笑
次はでっかい蒲焼きをお重で2段重ねで食べたい←願望(*´∀`*)
サタビルダーズ!!
作ったタレに骨を入れて沸かすともっとタレもウナギの味が出て美味しくなりますよ!その後にその骨を取り出して、揚げて骨煎餅にして食べるといいですよ!
このうなぎって釣れたやつ?いつ釣ったん?
願わくば助けてくれwww
まるクンスポンジ☺️
ウナギは、身から焼いた方が美味しくなります
冷凍庫にいれないのか😳
うなぎの刺身は美味しいみたいだけど血に毒があるから販売されてない
焼き順 海うみ=身 川かわ=皮
作田さんww
作田さんとコラボお願いします!
うなぎは強火の近火で焼いた方が骨とか匂いも気にならなくなりますよ😅
器の持ち方!
腹開きは「切腹」を連想させるので、武士の文化が根強い関東方面では縁起が悪いとされて背開きが主流になったみたいです。
作田さんとコラボしてほしい人↓
2:58のヌルッとした時に頭抑える用にキッチンペーパーを取ってあげたけど必要なさそうだったから、いつでも取れる場所に置いてあげるこだまさんが個人的に好感です。
釣れないうなぎの動画見てきたから、釣って調理まで見たらなんか感動した!
軍手で簡単に掴めますよ。
クーラーボックスに氷をいれるといいです。氷水のほうが冷やせます。
焼いたウナギの骨をウナギのタレに入れて煮込めばおいしいタレになります。
100均の太いカーターナイフで簡単にさばけます。
専用のウナギ包丁激ムズです。
尾のほう切らずに残して食べてください。
1番おいしいところです。
サワラと同じで尾のほうがおいしいんです。
天然ウナギは腹が黄色いと思ってる人が多いですが、半数以上白いです。
ハケが無くてもスプーンでタレをかければ同じです。
「つり人」今月号はウナギ特集があるのでおすすめですよ。
黒くなるまで付けて焼いて付けて焼いてを繰り返すとVIP客のみに出す特上焼きにできます。
蒸さずに焼くのが1番うまいんです
ウナギが捌けるなんて凄いですね😳
しかも出来上がりも、めちゃくちゃ美味しそうで観てたらウナギ食べたくなりした🤤
クーラーの中に氷入れたらよかったやん。
願わくは助けてくれ
めっちゃ笑った🎵
ですよねー、ってなったw
今日のテロップは一段と面白い🤣そして美味しそうな鰻、、
やっと久々に釣りよかで釣ったウナギを
きむくんが捌いて美味しく食べてる姿を観れるとはカンゲキ
さすがキムくん。
鰻を捌けるとは、感動。美味しそう
私が中学生の頃(50年程前)夏休みには毎日のように近所の川で手製のモリでうなぎを獲っていました。母親は「そんなヘビみたいなもんば獲って来るな!」と、文句を云いながらも私が捌いてかば焼きにすると黙って食べていたなぁ、と懐かしく思い出しました、、、(^^)
佐田さん好き過ぎ笑笑
とるのもさばくのも難しそうでも天然上手いのよね🎵
頭と骨と尾のとこは素焼きにしてタレで煮込んで欲しかった🥺✨タレの旨さ倍増するから
釣りよかさん、まるやまりもの声を的確に表現しますよね、テロップで😁
鰻は焼酎で締めると良いですよ
梅酒を作る瓶を使ってます
後、頭と背骨は着けダレに入れて煮ると美味しくなりますよ
コロナでボーナスなくなったからうなぎ買えないの。おいしそう。
おめでとうございます✨これまで舐めた辛酸の分、嬉しさ美味しさもひとしおですね😊
串打ち3年。サキ8年。焼き一生。
活の鰻は身がしまってるから大変なんだよ。
白焼きしてから蒸してまた焼くのが関東風。
キムさん鰻捌けるのね~凄い👏🏻✨
私からも、💮たいへんよくできました💮💯
小さい頃父親がサクサクうなぎ捌いてたの見てたけどあれすごかったんだなぁと今更思う
釣りから 料理 食べるまでのこの動画 大好きです! これが釣りよかさんを見るきっかけになったから🤗 そこから まりもさん❤️に繋がって。 ずっと応援します!
昔は夜釣りでよく鰻を釣りに行ってました。
捌けなかったのでリリースしてましたが今、考えると勿体ない🤣
美味しそうですね♪
今日ちょうどひつまぶし食べた〜 落ち着いたら名古屋行って食べたい!!
うなぎの掴み方教えてくれる学校があることに驚き!!
うなぎー!昼ごはん前に編集しなきゃよかった~が切実ですねw
早くウナギの養殖技術が軌道に乗らないかな🤤
マキバオーて(笑)
めっちゃ笑わせていただきました🤣
うちの爺さんは絞めずに目打ちして捌いてたなぁ。小さい頃、よくうねうねしてるのを捌いてるのを見てたのを覚えてる。
うちはうなぎ締めるのは100Vで20秒感電させると20分ほど仮死状態になるのでその間に捌いてますよ。
今日の編集、個人的にとても良かったです!!素敵に編集してくださりありがとうございます。
…締めてもクネル系の動画が今まで見れなかったんですが(自分を魚の身に置き換えてしまい)、今日のは「ああっ、これ以上ムリっ!」ってところで、うなきがセリフ言ったり、ちょーど早送りになってて、最後まで楽しく動画を見れました!!
こんばんは!うなぎ屋で働いてますが、串うちはかなり難しいですね笑
身が柔らかいうなぎは串打ちしやすいですが、硬いうなぎは串うちの時かなり疲れます笑
養殖と比べて天然は硬いらしいですね?
ちゃんねるゼロ
すいません。天然物のうなぎを串うちしたことがないのでわかりません…。
ただ養殖物でも硬いのは左手が特に疲れます笑
@@VTEC_REVO 養殖でも硬さに差があるんですね♪
雨天後のぶっこみ釣りで簡単に釣れますよー。
川幅があるところでは船が通る真ん中が狙い目です
うなぎ~😆捌けるの凄いなぁ😄
氷水につけるのシンクの中でやって正解だったね😅
串うちもして七輪はそれは美味しかろう😆
タレまで自家製!いや~😆間違いない!
今回は3人で1匹だったから丼とはならなかったけど、次はみんなで食べられるくらいの釣果に期待!
こんなうなぎ釣ったことない…
羨ましい
うまそう~~うらやましいなぁ
まるくんスポンジ(笑)
うちにもウサギ専用あります🐇笑
捌かれてもまだ動くウナギ凄い!
ウナギじゃないですが、コロナが落ち着いたらイカ食べに呼子行きたいです✨
ウナギをさばく😲
プロじゃないのに出来るんですね❗️
まぁ、やる機会が無いけどびっくり👀
100均でも良いのでカッターの歯新品にして捌くと簡単に出来ますよ!昨日ちょうどやったところです!!
美味しそう鰻!土用の丑の日、鰻食べれなかったし、食べたくなったぁ~💦
鰻のタレは砂糖よりもザラメを使った方が味が良くなりますよ~♪
鰻の旬って冬じゃ無かったですか❓️
次は、1人1匹💖頑張って下さい😋
食べられないけど
この子を匂いは好きです~☺️
美味しそうに食べていて
味も今迄の苦労を考えると
一段と美味しく感じますね~
私がうなぎ食べられないのは
最初に食べた時に泥臭くて
生臭かった❗
それ以来食べられなくなりました❗
でもみなさんが美味しく食べられて良かったです❗
キット他の皆さんも食べたかったでしょうね😉
こだまさんネックレス珍しいって思ったらデザインなんだよな〜(笑)毎回騙される(笑)
まるくんスポンジ🤣
まだまだうなぎ続きますね😁
美味しそう、うなぎのタレ、煮詰めで豚丼も美味しいですよ〜
やっぱり、夏うなぎだね。
美味しいですよ。
氷を入れてと美味しくなりますよ
僕もうなぎ切り方が厳しそうです。
テロップセンスよww
昼前には一番見ちゃ行けない映像でしたね(*^ω^)
きむくんがむねおさんをマキバオーって!www他の動画見ても、むねおさんがマキバオーに見えてしまうwww
念願の鰻!!お疲れ様でした!!うなぎbuilder's 笑いました!!笑 この曲はもしや!!と、反応してしまいました!!コラボ楽しみに待っています!!
ウナギはアナゴと違って骨が三角形だから捌くの難しんだよな〜
ウナギが捌けるキムさんすごいです^_^
キムさん最高(^^)
目打ちって目じゃないんだ···
釣るの大変だったから余計美味しいんでしょうね♪
大きいの釣って編集者さんも食べれたら良いですね(´∇`)
もっと食べたかったネ!
いいねー☆うなぎ最高!
まる相変わらず可愛い
念願のうなぎ! 俺もうな碗食べたい〜!!
何回も、失敗してやっと釣れたうなぎ‼️さばいて、食べてる所みれて、
食べてないけど、大満足です‼️
ほかのメンバーにも、食べてもらいたかった💦
㊗️おめでとう㊗️本当に美味しそうでナニヨリ〜羨ましい限りです👍ウチは無かった事にしたい土用の丑の日⁉️
美味しそう
秋に下りうなぎ狙うと大きいですよ。
北海道はスズラン印の上白糖
トクさんに鰻の捌き方教えて貰いましょ!
尻尾まで捌いて焼いたら もう少し あったかもですね。
タレも骨を焼いて 煮詰めたら もっと美味しくなりますよー。
量を食べたいなら 何匹か捌かないとですね。身は縮むんで。
専用の包丁じゃなくてもうまく切れるですか?
いつか作田さんとコラボしてほしいな😄
いつもの川で手掴みはしないんですか?あの動画好きです(^-^)
マキバオーで吹いた
やっと 釣った鰻食べれたね‼️良かった 良かった(^^)私は鰻食べれないので 3人の満足な顔見れて嬉しかったよ。今度は 大きな鰻期待してます。
自分も今日うなぎ食べました!
うなぎ食べたい😍
うなぎbuilders笑
佐田buildersでも釣りよかさんのこと言ってた笑
いつまでも動いてる鰻にビビった😨
鰻が捌けるなんて…素敵過ぎる✨✨
美味しそう( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
美味いやつやんw
尻尾きらない方がいいかもです!
焼いたら縮むのでおびれにタレが絡んでおいしいですよ!
天然ならなおさら^ - ^
ウナギ今は大好物だけど、子供の頃 父親が初めて連れてってくれたウナギ屋さんで、目の前で捌いてるの見て、食べれなかったの覚えてる😥
むか〜しの話しだから子供心に捌かれてるのに動いてるのが気持ち悪かったのかなぁ😅
捌いてるの見ないで出されてたら食べれたのかも😅
深夜の飯テロ
久々の釣りよかの動画🎵鰻捌く前の氷での麻痺での作業‼️やっぱり優しい釣りよかメンバー🎵
全国の鰻扱ってる方、是非とも真似して欲しいです❗魚も鰻もでしょう❗痛いから暴れるそうですよ➰命を頂くのだからさすがの釣りよかいいね👍️
う、うなぎだ~(; ・`д・´)
大好物♪
佐田さんとコラボ求む!
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ぬめりは取らない方が焼いた後ふっくらしますよ
今回は天然うなぎで、尚且つそこまでキレイな場所で育ってないのでさすがに臭みが残るかと…
鰻が釣りたいです。
鰻の入る筒も買いましたがまだ釣りに行ってません😅💦
美味しい鰻が食べたいです。
きむの様に調理してくれる人が居たらいいな〜😆💦
うなぎって鳴くんだよね(>_
七輪で焼かないと、「なんで七輪で焼かないの?意味わからん。」坊が湧くからな笑
次はでっかい蒲焼きをお重で2段重ねで食べたい←願望(*´∀`*)
サタビルダーズ!!
作ったタレに骨を入れて沸かすともっとタレもウナギの味が出て美味しくなりますよ!
その後にその骨を取り出して、揚げて骨煎餅にして食べるといいですよ!
このうなぎって釣れたやつ?いつ釣ったん?
願わくば助けてくれwww
まるクンスポンジ☺️
ウナギは、身から焼いた方が美味しくなります
冷凍庫にいれないのか😳
うなぎの刺身は美味しいみたいだけど血に毒があるから販売されてない
焼き順 海うみ=身 川かわ=皮
作田さんww
作田さんとコラボお願いします!
うなぎは強火の近火で焼いた方が骨とか匂いも気にならなくなりますよ😅
器の持ち方!
腹開きは「切腹」を連想させるので、武士の文化が根強い関東方面では縁起が悪いとされて背開きが主流になったみたいです。
作田さんとコラボしてほしい人
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