「池森流かけそば」究極をめざしてアップデートを繰り返す かけそばの最新レシピ
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- Опубліковано 16 жов 2024
- ※以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう
再編集して配信しております。
池森渾身のアレンジレシピを是非お楽しみください！
今回はこの時期にピッタリ！体も温まるシンプルなかけそば！
少しずつ少しずつアップデートを繰り返している
池森流のかけそばの最新版をお届けします。
今回のポイントは「天かす」
旨みたっぷりの天かすをかる～く乗せて、
ねぎと柚子胡椒を添えて出来上がりです。
天かすが手に入る方は是非お試し下さい
＜最新版！池森流かけそば：4人前材料＞
・小諸二八兵衛 2袋
・お水 1,800cc
・勝男屋のだし 4パック
・にんべんのつゆ 大さじ8（120cc）
・昆布かつおつゆ 大さじ8（120cc）
・長ねぎ 適宜
・柚子胡椒 適宜
・スーパーの天かす 適宜
【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！
【池森そば 公式ショップ】ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】soba-cafe.jp/#top
【分とく山 十味とうがらし】naganofactory....
【青木刃物製作所】aoki-hamono.co...
【DEEN オフィシャルサイト】www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルUA-camチャンネル】 / deensmej
【池森秀一 Twitter】 / deen_official
【池森秀一 Instagram】 / ikemori_shuichi
【池森秀一 TikTok】www.tiktok.com...
【GoodDay Studio Live 『on mic』】 / @gooddaystudiolive-onmic
BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜UA-cam Style〜
BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜
＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係
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#池森秀一
#池森そば公式ショップ
池森さん
動画配信
ありがとうございます。
秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨
かけそばがどんどん進化してますね🎵
柚子胡椒が最高！！
美味しい物食べると目をつぶっちゃいますよね😊かけ蕎麦でも天かす入れるともっと美味しくなりますよね😊更に柚子胡椒と一緒に頂くなんて最高ですね✨
池森さん、動画配信ありがとうございます🥰かけ蕎麦､ひと手間かかってめちゃくちゃ美味しそう😋そのひと手間が大事なのですね！天かすもさらっとかけて、ベチャっとしなくていいですね🎵柚子胡椒も絶対合うから👍ですね😊
秀ちゃんが食べてるの見ると
幸せな気分になりますねー❤
お疲れ様です✨やっぱりかけそばは基本ですよね😊寒い季節は特に幸せ感じます✨🥢✨
かけそば作るの、苦手だったのですが、
この作り方で作って見ます❣️
きっと、美味しいかけそばできますね👏👏😊
池森さんが作るお蕎麦どれも甲乙つけ難い美味しそうなメニューばかりですね。完成した、かけ蕎麦シンプルで体が温まりますね。
あっ!!それと、調理中のBGMテンポ良くて格好良い素敵な楽曲ですね🎶🎶🎶💞
めっちゃ温まりそうで、良いね😊
シンプルザべストが、一番です。季節を問わずおいしく食べられることが、幸せですね。近くに、オーケーが、有るので、天かす買います。
美味しそう😋
仕事が忙し過ぎて💦池森さーーーーーん💕🥺寝ないと明日も朝早い🥺池森さーーーーーん💕大好きです☺️池森さんの声聞けたから頑張れる💪お休みなさい😪💤💤
こんばんは❗寒い夜は、池森さん、温かいかけ蕎麦ですね😊ささっと、ツルツルですよね‼️
池森さん♥️寒い今の時期にピッタリ！で身体が温かくなる🤗かけそば🍜🥢イイ！！ですね😊池森さん♥️天かすにねぎと柚子胡椒を添えて完璧❕ですね😊シンプルなお蕎麦だけに 「 天かす 」の美味しさに思わずWOW❗で､完食ですね😋
濃厚なお蕎麦も好きだけどシンプルなかけ蕎麦が一番好きです😊
秀ちゃん今晩は、かけそばの季節ですよねー❤柚子胡椒が絶対合うよね❤天かすのみで今度食べてみます❤何時もは、卵や大根おろしでたべるのがていばんだったのですが、美味しい天かすで食べまーす❤
わかりやすく説明ありがとうただ親子3代東京育ちだけど関東はうどんの文化と聞かれてきました蕎麦は江戸の文化といいますけど😅
池森さん♥️だしを（ しっかり絞り ）出します🤣🤣😂(笑)ですね😊途中､池森さん♥️もう､かけそば🍜🥢作りが楽し過ぎて？思わず出てしまった「 Come on！」に🤣🤣😂プッ(笑)です😊そして「 かけそば 完成！！」・・・と仰っしゃられた後の🈵面の笑顔が凄く素敵過ぎました✨✨🥰
池森さんこんにちわ❤ 出汁にこだわってる池森さんのかけ蕎麦美味しいの間違い無いですね～息子も夜お蕎麦とそば湯飲むように成りました🤓💕
シンプルっ！でも間違いなくうまいやつ!
さぁ〜今夜は何そばをしようかな～と、湯を沸かしかけた時に池森チャンネルを開いたら、究極のかけそば😚 今日はこれだ!!って思いました。ちょっと材料が違うから究極にはならなかったけど😅 天かすサラ〜と少なく入れたら、さっぱりして美味しかったです。
いつもはたっぷり入れるから、最後はくどくなるのがよく分かりました😆
かけそば❤ 朝 駅 立ち食いそば
仕事終わりに池森さん考案のかけそばを楽しみに働く仕事人気分です❤おはようございます😊ね😊池森さん❤
かけそばも天かすで、ひと味変わって美味しいですね🥰
ただ、私の身近では、秀ちゃんの言う天かすって見つからないです🙄
アンテナはって見つけたいと思います😄
前回の、味噌ぺぺ作りましたよ😊すごい身体が温まりました(^-^)v
かけ蕎麦の、お出汁を取っている時のお出汁の色がめっちゃ良い色してましたね！
シンプルで天かすがちよっとふわ〜っとふやけてる感じが美味しそう😋ですね！
❤️✨🤓🍜✨池森様〜🤗❤今晩わぁ〜✨🍜🤓✨今夜は二八蕎麦乾麺使用✨🤓🍜かけそば🍜が、美味しいのは当たり前ですよね～✨🤓🍜✨今夜はとても冷え込む、✨🤓🍜✨池森様の✨レスピ✨かけそば柚子胡椒をトッピングし、身体にも良いですね✨🍜🤗✨今夜も、温まる､温まる❤️✨🍜🤓✨❤️
池森さーん！イギリスから興味深く見てます😊最近、動画見つけました。
同い年の私はDeenの曲聴くとあの頃の眩しい青春が蘇って来て来ます。
ホントに美味そうにお蕎麦食べている姿も人間味溢れてて素敵でかわいいですね❤
天かすがんがん入れていたので、次回から少なめマネして楽しんでみます。
あー、ロンドンにもぜひお店出して欲しいな👍
こちらではうどん、寿司、チキンカツカレーが人気ですが、蕎麦も絶対人気出ると思います。ヘルシー思考の人も多いので、ベジタリアン向けのものも受けそう😌 丸亀製麺もイギリスに10店舗もあります。
これからもずーっと応援してますね✨✨
シンプルがいちばん沁みるんですよね~😄☝
にんべんのつゆ 池森チャンネル見るようになって知ったので買いに行って3件目でやっと見つけましたー！！出逢えた時の幸せ半端なかったです🤣たくさん作りたいと思います😊 今日は仕事でとても疲れたけど池森さんみて癒されて幸せです💕ありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
秀一さんが大好きな小諸二八兵衛ですね😊天かすをのせるだけでも満足しちゃう美味さ(=^▽^)σ
柚子こしょう好きにはたまらん😊今日みたいな寒い日にはいいですね👍オーケーの天かすサラッとして美味しそう！
蕎麦は良いですよね。
最近、蕎麦粉を買いました。
蕎麦粉を使ったレシピも、何かあればまた教えてください…✨
（池森さんの管轄外かも知れませんが…💧）
かけそば、天かすとけないんですね☺️
お疲れ様です。超～カンタンで夜食によさそう( ´艸｀)ｵﾏｹ、毎日、車でCD聴きながら通勤。テンション上げてます❤❤❤✌
お出汁とおつゆ、本当にいい色ですね💖天かすなのに油っぽくないなんて魔法ですかΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
何度もアップデートを重ねてきたかけそばが、ついに究極体に！
まるで進化を繰り返す超サイヤ人のようです
今、日本一カワイイおじさん
天かすに柚子胡椒と聞いて、「あ、それ絶対美味しいわ」と思いました😍🩷ダシの取り方、りょ🫡です✨