「池森流かけそば」究極をめざしてアップデートを繰り返す かけそばの最新レシピ

※以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう
再編集して配信しております。
池森渾身のアレンジレシピを是非お楽しみください！
今回はこの時期にピッタリ！体も温まるシンプルなかけそば！
少しずつ少しずつアップデートを繰り返している
池森流のかけそばの最新版をお届けします。
今回のポイントは「天かす」
旨みたっぷりの天かすをかる～く乗せて、
ねぎと柚子胡椒を添えて出来上がりです。
天かすが手に入る方は是非お試し下さい
＜最新版！池森流かけそば：4人前材料＞
・小諸二八兵衛　2袋
・お水　1,800cc
・勝男屋のだし　4パック
・にんべんのつゆ　大さじ8（120cc）
・昆布かつおつゆ　大さじ8（120cc）
・長ねぎ　適宜
・柚子胡椒　適宜
・スーパーの天かす　適宜
【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！
【池森そば 公式ショップ】ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】soba-cafe.jp/#top
【分とく山　十味とうがらし】naganofactory....
【青木刃物製作所】aoki-hamono.co...
【DEEN オフィシャルサイト】www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルUA-camチャンネル】 / deensmej​
【池森秀一 Twitter】 / deen_official
【池森秀一 Instagram】 / ikemori_shuichi
【池森秀一 TikTok】www.tiktok.com...
【GoodDay Studio Live 『on mic』】 / @gooddaystudiolive-onmic
BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜UA-cam Style〜
BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜
＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係
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