【材料3つ!驚きの柔らかさ!】塩麹サラダチキンのレシピ・作り方
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- Опубліковано 22 кві 2022
- 塩麹の力でびっくりするほどしっとり柔らか!
材料3つでとっても簡単!
そのまま食べて美味しい、塩麹サラダチキンの作り方です。
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→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
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●塩麹サラダチキン
■材料(2人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
塩麹 大さじ4
酒 大さじ2
詳しいレシピはこちら↓
www.futari-gohan.jp/salad-chi...
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中!
→世界一簡単なみその作り方。
一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に!という本になります。
はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。
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『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中!
→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中!
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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#鶏むね肉 #榎本美沙 #料理研究家
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●Boiled chicken breast with salted malt
■Ingredients (for 2 persons)
1 chicken breast (300g)
4 tablespoons salted malt
2 tablespoons sake
■How to make
【1】Puncture holes all over the chicken meat with a fork and put it in a zipper storage bag.
Add salted malt and rub, and leave overnight.
【2】Put 1 skin-side down in a pot with the salted malt, add 3 cups of water and sake, and heat over low-medium heat.
【3】When small bubbles start to appear, lower the heat and cook for 2 to 3 minutes.
Turn the pot upside down and cook for 2 minutes, then turn it upside down again, turn off the heat, cover and leave it for 30 minutes. - Навчання та стиль
とっても美味しかったです!!
シンプルな材料でこんなにも美味しいなんて✨
うれしいです!ありがとうございます😊✨
ほんとしっとりして美味しい😊レンジより断然美味しいです😊また作ります😊いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
わぁ作ってくださってありがとうございます😊こちらこそです!
胸肉ハム色々作ってみましたが、コレが最高に美味しです。
ありがとうございました😊
何回も繰り返して作らせていただいています!素敵でしかも手頃にできるレシピありがとうございました!
なんと!何回も!うれしいです、ありがとうございます😊✨
早速作りました。美味しい😋ネギだれ最高!😊
ほんっとうに美味しくてびっくりしました!スープも最高です♡
わぁうれしいです!ありがとうございます☺️✨
もう5回くらいつくりました!素敵なレシピありがとうございます
5回!うれしいです、ありがとうございます😊✨
とても美味しくできました。50グラムぼどむね肉の分量が多かったのですが又、火入れしたりしながら調節しました。我が家の定番になります。ありがとうございます。
作りました〜♪
簡単でタンパク質も摂れてとっても美味しくて...最高でした!😋
家族にも好評です!
ありがとうございます😄
うれしいです!ありがとうございます😊✨
めっちゃくちゃおいしかったです!感動!
わぁうれしいです!ありがとうございます😊
とても美味しくできました!絶対リピートします。ステキなレシピをありがとうございます😊
うれしいです!ありがとうございます😊✨
めちゃくちゃ簡単で
めちゃくちゃ柔らかくて
めちゃくちゃ美味しくできました!
スープも簡単で美味しくて感動しました😭❤️
また作りたいです!!!
わぁうれしいです!お試しありがとうございます😊✨
是非作りたいです 優しい解説有難うございます
うれしいです!ありがとうございます😊
絶対、美味しいチキンじゃないですか!!作ってみます!!
うれしいですー!ありがとうございます😊✨
とても美味しかったので、
リピートしています。
鶏胸肉ヘルシーで良いですね❣️
しっとり感が伝わってきました。スープになるのもいいですね。お粥にしてチキンをのせて……なんて考えたらお腹が空いてきました。
わぁお粥に!いいですね!ありがとうございます😊✨
そのままの美味しさにびっくりして、ネギだれの美味しさにびっくりして、スープでほっこりして…ヘルシーでお財布にも優しいので、何回でも作ってしまいそうです…🤍
うれしいお言葉です!ありがとうございます😊
簡単だし、何よりスープの味に感動しました😲ありがとうございます☺塩麹ハマりそうです💕
わぁスープの味に!うれしいです、ありがとうございます😊✨
こうじの香りと甘みで華やかなサラダチキンになりました。
おかげでお昼のお弁当の満足度がガツンと上がりました。
煮汁も取ってあるので楽しみです。
素晴らしいレシピを公開して下さりありがとうございました。
わぁお弁当に!うれしいです、こちらこそありがとうございます😊✨
今日、早速作りました。
とっても美味しかったです〜💖😁
感動しました!
是非また作ってみたいです😃
ありがとうございます😊
わぁうれしいお言葉です!ありがとうございます😊✨
作ります〜😀
いつもわかりやすく癒やされます☺️ 簡単なのをまたお願い致します😋🧡
わぁうれしいです!ありがとうございます😊
拝見してから、作ってみましたが、美味しさに驚きました😊
お汁も美味しくて、我が家は味噌仕立てで、全ていただきました。作ったのは初めてでしたが、感動してやみつきになりました❤️
ありがとうございます💐
わぁうれしいです!ありがとうございます😊
今、塩麹作りにどハマリしてます。とても素敵なレシピに出会えて嬉しいです❤
なんとー!うれしいです!ありがとうございます😊✨
先生にご紹介いただいた、塩麹のレシピでワンランク上のお食事ができています。ありがとうございます。特にポトフは優しい味で野菜ひとつひとつの美味しさが引き立ちお気に入りです✨
今回の塩麹サラダチキンも作ります❗️ねぎだれも美味しそうですね😍
わぁうれしいお言葉、ありがとうございます😊
今、全て食材が揃っているので、作ってみます😃🙌
うれしいです!ありがとうございます😊
先日遅ればせながら醤油麹に置き換えて作ってみました!
これまで色々なレシピで作ってみましたが部分的に固くなってしまったり逆に生っぽくなってしまったりしていたのですが初めて文句無しで火の通りもバッチリで柔らかーく出来上がりました👏
嬉しくなって再度コメントしてしまいました😆✨
素敵なレシピをありがとうございました!
わぁ、うれしいお言葉です!ありがとうございます〜✨
さっそく作ってみたいです。先日塩麹と玉葱麹を手作りしたので活用します。、サラダチキンはヘルシーで安くていいですよね😃
サラダチキンが塩麹を使ってこんなに簡単でしかもスープまで頂けるなんて…最高です🤗
さっそく作って鶏肉と塩麹好きの旦那さんをうならせようっと🤗
うれしいです!旦那さまを!素敵です〜😊✨✨
作った塩麹の消費に助かります!早速作ってみます。
うれしいです!ありがとうございます😊✨
以前ごちそうササミを作ったらとても美味しく、サラダチキンのレシピも参考にさせていただきました🐾
柔らかくて美味しくて感動しました😭一生着いていきます...✨
なんと!うれしいお言葉、ありがとうございます😊✨
美沙先生にご紹介いただいた料理は作ると本当にどれも美味しくてリピートしています。(昨日新玉ねぎドレ作りました)
これも早速チャレンジしてみます!
わぁ、うれしいお言葉です...😊✨新玉ねぎのドレッシングも!ありがとうございます✨
美味しそうですね❤️作ってみますね😊
ありがとうございます😊
しっとり柔らかくて、程よい味付けで…美味しすぎて何度もつくりました🥰
サラダに合わせたり、お蕎麦に合わせたり、単品でいただいたり…これからもたくさんつくると思います😄
万能ネギだれも、鶏のスープも最高です✨✨
わぁ何度も!うれしいです!ありがとうございます😊
久々にまた見直し作りました~
まちがいない、生姜とかなくても臭みなく美味しいです。スープも
わぁまた見てくださりうれしいです!ありがとうございます😊✨
以前自分で見様見真似で作った時パサパサになって諦めてましたが、今回この動画みて作ってみたら、すごく美味しくできました!ありがとうございます😊
わぁよかったです!ありがとうございます😊✨
昨日から漬けておいて今日調理して食べました。当然ですがリアクションは先生と同じになりました😊 美味すぎる‼️ありがとうございました♪
わぁうれしいです〜!ありがとうございます😊✨
胸肉はしっとり柔らかのレシピ何度かチャレンジしましたがやはり胸肉なんですよ。家族からもブーイングだから好きではないです。が美沙さんの言葉は信用出来たので最後にと思い作ってみました!食べる前から要らないと言われたけど、すこーし盛ってました。これは美味しいと絶賛され私のリベンジは成功です!ありがとうございました!
わぁ、、ご家族にも!うれしいですー!ありがとうございます😊✨
2回作りました
とても柔らかくて
スープも美味しかったです😊
高齢の父にも食べやすく好評でした♪
今度はタレも作ります
ありがとうございます☺️
なんと二回も!お父さまにも!うれしいです、ありがとうございます😊✨
スープも美味しく利用出来るなんて素晴らしい👏👏👏
袋の鶏スープがもったいないって思っていたんです〜
やってみます
うれしいです!ありがとうございます😊✨
有り難うございました。余り好きではなく作る事はなかったけど、今回は塩麹で教えて頂きましたことでやって見たいと思いました。挑戦して見ます。
うれしいです!ありがとうございます😊✨
塩麹を買ってはみたものの、使い方を調べてたらこの動画にたどり着きました。
おかげさまでとても美味しくできました!ありがとうございます💓
次は、発酵あんこにチャレンジしてみます!
うれしいです!見つけてくださってありがとうございます😊
袋ごと茹でないやり方の動画を探していたのでとても嬉しいです!😊明日早速作ってみます。
ありがとうございます😊✨うれしいです!
@@misa_enomoto やったみました!美味しかったです。
とっても美味しい塩麹チキン出来ました☺️作る前はしょっぱくならないか不安でしたが塩加減も絶妙‼️🎵煮汁も身体が温まりほっこりするスープでした🥄
うれしいです!ありがとうございます😊✨
やわらかいのが伝わります
美味しそうです
体によさそうですね。今夜作ってみたいと思います。
ありがとうございます😊✨よろしければぜひぜひです!
美味しかった発酵柴漬け以来、久々に拝見して作りました。
胸肉とっても美味しくできました!
スープはレシピに更に加えて、茹でた菜の花と塩麹を足して見たら更に更に美味しかったです!
最後に今頃ですが、赤ちゃんのお誕生本当におめでとうございます!
いつもの戸棚の隣のベッドで寝ている姿を拝見して、ホントに嬉しく幸せな気持ちになりました。
うれしいです!ありがとうございます😊✨息子のことも気にしてくださりありがとうございます!
鶏肉苦手だったんだけど、塩麹好きなので子どものためにつくってみたんだけどぉー、すごくすごく美味しくて感動しました。そのままで美味しくて、カラシ醤油でも美味しくて、スープもいい味でした。もう何度もつくってます。
教えてくれてありがとう。
わぁうれしいお言葉です!ありがとうございます😊
いつも体に良い美味しいメニューをありがとうございます
きのう作りました。
成功しましたしスープもネギだれも美味しく頂きました。
塩麹も醤油麹も常備していますのでいつでも作ることができます。塩麹ナゲットも何度もつくりた。美味しく頂いています。
ありがとうございます🙇😊
わぁありがとうございます😊✨
サラダチキン早速作って見ましたら、なんとしっとり完成!。とても美味しかったです。スープもトマト野菜スープに応用したら、いつもと異なる味で美味しかったです。
うれしいですー!ありがとうございます😊✨
ごちそうおつまみに最高でした!鶏肉が見えなくなる位わさっと九条ネギ盛り付けて見ました❗美味しいタレでした。
わぁうれしいです!ありがとうございます😊
こちらをはじめて作りました。体調を崩し食欲がない子どもも喜んで食べてくれ、スープも滋味深い味わいで美味しいと言ってくれました。
美味しいレシピありがとうございま
す。
先生も体調にはお気をつけてください。
お子さまが、よかったです😊お大事にお過ごしくださいね。
はじめまして。
サラダチキンはじめて自分で作りました。材料もシンプルで簡単に作れて想像以上に美味しかったです!
スープが最&高!!私は無印の乾燥キノコと缶詰のビーンズと千切りキャベツと作ったサラダチキンを入れました。
塩麹とお酒の味わいがたまらなかったです。
またサラダチキン作った時はスープまで美味しく頂こうと思います。
ありがとうございました。
スープも美味しいですよね!きのこ、美味しそうです😊✨ありがとうございます!
塩麹のサラダチキン最高!
ねぎだれも美味しそうです😍
優しい説明でチャンネルを登録させていただきました🤗
わぁうれしいです!登録もありがとうございます😊
なんと、美味しそうな😃今日偶然にも塩麹手作りしたので
早速、チャレンジしてみます。表3分裏3分余熱30分ですね…。忙しい日に作りおきしてもいいですね。ありがとうございます。
わぁよいタイミングでよかったです!ありがとうございます😊✨
初めてコメントします。いつも、美味しそー!って思いながら観てます。腸活をしたくて、塩麹も作りました!そして、出来上がった塩麹を使って、サラダチキンもスープにも挑戦しましま。スープ衝撃的でした!素晴らしい。サラダチキンは肉の厚みの問題かなかなかピンクで、、、またチャレンジします。
塩麹を使ったレシピをもっとアップしてほしいです。アップされている塩麹レシピに挑戦する予定です!味噌も作ってみます!これからも動画楽しみにしてます。
わぁ塩麹も!うれしいです!ありがとうございます😊✨
初めて、サラダチキンを作りました。めちゃめちゃ〜柔らかくて
味もめちゃ〜美味しくてハマってしまいました😋😋😋‼️
スープも🍲めちゃ〜美味しくて感動しました🥳🥳🥳
丁寧な説明で簡単に作る事が出来ました。有難うございました😌✨😌✨‼️
うれしいです!ありがとうございます😊✨
本当に美味しくて週に3回作ってます。
1回だけ茹でたあと放置するときに皮目を下にするのを忘れて火が通ってない状態になってしまいましたが…
失敗なく美味しさを再現できるようにレシピを配信してくださってることがわかりました😊
素晴らしいレシピをありがとうございます✨
スープには玄米ご飯で雑炊にしましたらそれも驚きの美味しさでした❤
また別のレシピもチャレンジします♪
わぁ、そうでしたか!お試しいただきありがとうございます😊✨
そしてうれしいお言葉、こちらこそありがとうございます。雑炊!美味しそうです☺️
塩麹は、思いつかなかったです。サラダチキンメーカーを持っているので早速作ります。ありがとうございます!
うれしいです!ありがとうございます😊
いつも動画を見させてもらっています
サラダチキン作ってみました 家族も大喜びでいただきました
スープも万能ダレも作りおきしました
美味しいサラダチキンの作り方ありがとうございました
ご家族も!そうでしたか!作ってくださってありがとうございます😊✨うれしいです!
おはようございます😃
返信ありがとうございました❤️
これからも膓活に良いレシピーを教えてください
先生の使っている調理器具もおしゃれで素敵ですね😃
調理器具の紹介も見たいです🍀
塩麹でのサラダチキンandスープ🍲!
とっても❤とっても美味しそう😊
美沙さんの美味しいお顔見てたら、たまらなーい
作ります😉
ありがとうございます❤
うれしいですー!ありがとうございます😊✨
榎本さんの笑顔のシ―ンに、此方も笑顔になります☺️💕榎本さんのやり方だと、袋に入れて作るよりも、安心感がぐんと、増しますよね❗ス―プがたまらなく美味しそうですねー😋💕作って食べたいです☝️⤴️
わぁ、うれしいお言葉、ありがとうございます😊ぜひお試しくださいね✨
スープも作れるなんておトクですね💓
ダイエットに
一人暮らしのご飯に
お弁当に大活躍レシピですね💓
助かります♥️
思いつきそうで、思いつかない、プロのレシピだなぁと思いました♥️
うれしいです!ありがとうございます😊✨
オススメでたまたま拝見しました 先生のゆったりした語りがとても心地よくて最後まで視聴、アッこれは調理法の紹介じゃないかと2回目をみました🤭
ありがとうございます
これからトライです💪
わぁそうでしたか!見つけてくださってうれしいです!ありがとうございます😊✨美味しく出来上がりますように!
他のやり方でサラダチキン作ってましたが、塩麹サラダチキンはしっとりしていて榎本さんがおっしゃる通り驚きの柔らかさでした!万能ねぎダレも美味しくレタスを下にひいて一緒に食べました笑い😘スープには冷凍した餃子をいれてワンタンで頂きましたー😊素敵なレシピ有難うございました💕💕
わぁうれしいお言葉!ありがとうございます😊✨
今までずっと塩と砂糖だけでやっていたので塩麹で試すの楽しみです
ありがとうございます✨うれしいです!
みさ先生は初期の頃よりおっとりして親しみがあります。
シンプルでわかりやすいです。
うれしいです😊✨初期の頃はだいぶ硬いですね笑
とてもぷりぷりにできました!鶏胸肉はパサパサなのが苦手でしたが好きになりました!ありがとうございました!
スープは野菜を入れて少しだけ味を調整するとコクのある美味しいスープになりました!
わぁうれしいです!お作りありがとうございます😊✨
夏の暑い日にこのスープを冷やしておいて飲みたいです!
美味しさが止まらないですね➰☺️🥰🥰❣️
ありがとうございます😊夏に、いいですね!うれしいです✨
塩麹😍友達から頂いて鶏肉で食べてから、すっかり好きになりました!まだ塩麹余ってるので、こちらのサラダチキン作ってみたいです😆榎本さんの塩麹も作ってみますね👍
茹で汁でスープも出来るのは魅力です♪いつも興味深い動画を有難うございます!
うれしいです!ありがとうございます😊
😆💕✨有難うございます。早速作ってみます。
こちらこそありがとうございます😊ぜひぜひです!
サラダチキンは保存袋に入れたまま茹でるレシピが多く、個人的にはプラスチックの袋を高温で熱することやゴミを出すことに抵抗があったので鍋でそのまま作れるレシピはとても助かります😆✨
早速作ってみます♫
エコの観点からも保存袋を使わないレシピをこれからも提案していただけるととても嬉しいです😊
うれしいです!ありがとうございます😊
全く同感です。嬉しいレシピですよね!
いつも美味しいお料理のレシピをありがとうございます。先生の雰囲気も、お料理も優しくて、癒されています。こちらのサラダチキンは冷凍できますか?
ありがとうございます!できるかと思いますよ!
今日、初めて作ってみました‼️
スープも真似っこして長ネギたっぷり、しいたけ、ワカメで作りました‼️
夫、すごく喜んでました😊
また、作ります❤
わぁスープもうれしいですー!ありがとうございます😊✨
酒種酵母でパンを焼き始めてから、塩麹を仕込み、サラダチキンとスープ作ってみました。
切ってる時からしっとりが伝わる、そんな出来になりました。
今玉ねぎ麹をゆっくり仕込み中です。これからもいろんなレシピを教えていただきたいです。
うれしいです!ありがとうございます😊✨
美沙先生の手順で作る料理はほんとに美味しくできます。これからも参考にさせていただきます!
うれしいです!ありがとうございます😊
榎本さん今晩は塩麹サラダチキンマジ旨そうですね。
ありがとうございます😊
レタスと大葉をしいてネギだれかけて食べたらとっても美味しかったです♪スープがすごく味わいがあってびっくりです..!
わぁレタスとしそ!おいしそうです!ありがとうございます😊
塩麹も最近作ったのでやってみます♪ねぎだれも美味しそうですね。スープも使えるとは🤩最高です❗️チキンはワサビや柚子胡椒きかせてピリッと食べるのも好きです。
うれしいです!わさびや柚子胡椒、合うと思います😊✨
簡単そうなので作ってみよー😁ネギだれも美味しそう‼️👍
ありがとうございます😊うれしいです!!
塩麹作ったので、サラダチキンとスープ試してみたら、塩麹の旨味と鶏肉の旨味が引き出されていてビックリするほど美味しかったです☺️
これから、頻繁に作ることになりそうです✨
その他の塩麹レシピも色々試してみたいと思います☺️
うれしいです、ありがとうございます😊✨
きのう作りいただきました。実は鶏肉は苦手で栄養のため無理をしてたべていました。
でも今回は「美味しい」と思いながら嬉しく頂きました。
柔らかいいい味でした。
これからもたびたび作って頂きます。
ありがとうございました😂❤
なんと!うれしいお言葉、ありがとうございます😊✨
発酵レシピ楽しみに拝見しています。
お肉は、とても柔らかくて美味しいです。
先生のレシピの塩麹で作りましたが少々塩辛いと思いました。
少なめにして作ってみます。
ありがとうございます!
初めてコメントさせてもらいます。いつも料理の参考にさせてもらってます!コチュジャン、甘酒、色々と作りました。ありがとうございます。今日榎本さんのやり方で塩麹サラダチキンを作りました。前は別の方の動画を参考に作ってたんですが、榎本さんバージョンの方が断然美味しかったです‼️ネギだれも最高、スープも最高でした。素材全部が無駄なく使えてほんま最高でした‼️0を1に出来る人はほんま尊敬します‼️これからも色々参考にさせてもらいます🙇♀️美味しい料理また色々紹介してください🙇♀️期待してます‼️お礼まで。ありがとうございました‼️
わぁいろいろとお試しいただけてうれしいです!ネギだれもスープも、よかったです✨こちらこそ、ありがとうございます😊
塩麹サラダチキン、とてもしっとりして美味しそうですね♡
茹で汁でスープまで出来てしまうなんて2度美味しいレシピですね♡
絶対作ります♡ネギだれも教えて頂きありがとうございます♡
うれしいです!スープもぜひぜひです😊✨
早速やりました❗
湯から上げて慌てて食べようとしたので
乾いてしまった💦
次はゆっくり寝かせます。
私は去年ご紹介されていた新玉ねぎの
ドレッシングかけて食べましたがこちらも
めちゃくちゃ合いました❤️
ネギも大好きなので次はネギだれで
再チャレンジしまーす😃
新玉ねぎのドレッシングも!うれしいです、ありがとうございます😊
市販の液体塩麹に1日漬けて、茹で時間不安だったので長めに茹でましたが、胸肉とは思えないくらいしっとりぷりぷりで美味しい!自分史上最高のサラダチキンが出来上がりました、ありがとうございます✨茹で汁うっかり捨ててしまったので次つくるときはスープ試したいです😊
うれしいですー!ありがとうございます😊✨
柔らかくて美味しいチキンになりました🌺。
スープも上品で深みのある味でびっくりです。
鶏肉がごろんとしていて大きすぎたのか、火加減のせいなのか、若干赤みが残ってしまいました。(再度火を入れたらOKでした)また挑戦してみます☀️
ありがとうございます😊厚みのある鶏肉だったのかもしれませんね、お手数おかけしてすみません🙇♀️💦工夫いただきありがとうございます✨
はじめまして
サラダチキンはいろいろなレシピがあって、途中で言われていたように袋に入れるの作ったことありますがなんかうまくできなかったような記憶があってそれからは市販のものですませてました。
今回こちらのレシピは塩味は自分好みでしっとりと美味しくできました。塩麹も手作りしました。
ありがとうございます。スープもあとで楽しみに飲みます。
わぁうれしいですー!ありがとうございます😊✨
美味しそう〜!作ります!
明日榎本美沙さんレシピの豆板醤作ります。
うれしいですー!ありがとうございます😊✨
朝から作ってみました👀
やわらかい~タレもとてもあいますね😊手軽だし、サラダチキンの作り方1位になっちゃいました~
わぁ早速うれしいです!ありがとうございます😊✨
ササミで作りました。
冷めてもぱさつかず、しっとりプリプリで衝撃でした!
わぁありがとうございます😊✨ささみでも美味しそうです!
塩麹を余らせていたので、作ってみました。食べるのが楽しみです。
うれしいです!ありがとうございます😊✨
塩麹、醤油麹、甘酒など作ってはみるんですが上手く活用出来ないでいました。動画を見つけて作ってみました。チキンはもちろん美味しかったんですが、スープの美味しさにびっくり!
もっといろいろなレシピ試してみたいです!
わぁうれしいです!お試しありがとうございます😊
さっそく作ってみました。美味しく出来ました。茹で汁も美味しいし。。。万能のたれも美味しかったです。また動画見に来ますね。応援してます。♫
応援うれしいです、ありがとうございます😊✨
塩麹サラダチキンは割りと作るのですが茹でる時に上下は返さないで茹でてました。
ひと手間ですがとても美味しそうに出来上がりますね😊
同時にスープも出来て💮
よくオートミールをお粥風にして食べるのでこちらのスープでも作ってみたいと思います。
ねぎタレも簡単なのに美味しそう!
キュウリとバンバンジー風にしても良さそうですね☺️
ごちそうささみ食べ終わる前に仕込みます~!
スープでお粥風いいですね!ありがとうございます😊
消防士の今日の息子のお弁当は、ネギ塩だれかけたむね肉でーす❣️
暑さに負けず頑張れ❗️❗️と愛情込めて😊
メニュー助かってます😌
ありがとうございます😊
息子さんのお弁当に!こちらこそありがとうございます😊✨
サラダチキンとたれも美味しくできました。美味しいレシピ有り難うございました。
うれしいです!ありがとうございます😊✨
自家製の塩麹があるので作ってみます。このレシピはラップで巻いたりタコ糸で縛ったりしないので気軽に作れますね。厚みのあるムネ肉の方が良さそうですね。余熱で火を入れるのがコツですね。
ありがとうございます😊✨
今まで食べた中で一番柔らかく美味しかったです。
塩麹こんなに入れたら塩っぱくなるかなと、大さじ1減らしたのですが、塩っばくなくコクがあって
美味しかったです。
次回はレシピどおり作ります😅
うれしいです!ありがとうございます😊
美沙さん、こんばんは。サラダチキン、私は大好きです😘玉葱麹が作り置きであったので、私は玉葱麹でサラダチキンを作りました。もちろん茹で汁でスープも👍ネギと生姜を入れて作りました。どちらも美味しく出来ました👍
わぁうれしいです!スープまで!ありがとうございます😊✨