غمسها بالفستق مثل ما يغمسوها بالسمسم بالمطاعم، وثاني شي قلل كمية البيكنغ باودر للنص وضيف بالنص الثاني كربونة وذوبهم مع الماء البارد يلي تحطه اخر شي ثم اخلط الماء مع المزيج، جربها وشوف، تحياتي
عندنا في اليمن نعمل الفلافل بدجره نوع من البقوليات يشبه الماش بس لون بني واكبر شوي وممكن نخلطه مع فول وحمص يطلع حلو وكمان في ناس يعملوا سبع انواع بقوليات بس الاول احلى
كل شيء قابل للتطوير والتحسين ولكن نصيحة بسيطة ميزه الفلافل هي وجبه سريعة اقتصادية في متناول الجميع فإذا حبيت تطور بيها فشيء لطيف لكن اخذ بعين الاعتبار عدم ادخال مكونات مرتفعة السعر
انصحك اتخلي راشي مع العجينة وخلطة ابهارات معينة مال تشريب او كاري عن تجربة ابن اخوية جدا ايحب الفلافل اللي اسويها بهذه الطريقة ... وايجوز لو امخلي صلصة الفستق الحلبي كان حسيت بالفرق
اذا حابب تسمع نصيحتي عن خبرة فول +حمص بنسبة ثلثين بثلث الكمية الأكبر حمص بالإضافة الفستق بس يكون ني ومبروش التوابل هي كزبرة وثوم مطحون وملح وسبع بهارات بالنسبة للبيكنغ باودر ربع معلقة صغيرة وتخمير بالثلاجة لمدة 40 دقيقة وبعدها بالزيت وجرب وما بدك إضافة اي شي ثاني لأن البصل هو اليضيع طعم الفستق جرب ومنشني
الله ينطيك العافية والله يوفقك الفستق لايعطي طعم بالزيت بل يحترق اذا أتريد اتغير للتغيير ، الفلافل للبقوليات وايضا فلافل بالبرغل والبقلاء اليابسة او الموسمية او المجمدة مع إضافة كافة البهارات اللازمة ، + البصل والثوم والكرفس و الكزبرة الخضراء ، والف عافية ،
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم، شكلها يجنن،بس أكيد طعمها بعد اطيب،أكيد ماراح يبين طعمها،اصلا ريحت الحمص والفلافل تطغي،على كل شيء، الفستق أحسن شي تسوي بيه البقلاوة والبرازق،على الطريقة السورية تجننن، الله لايحب المسرفين،(فستق على الفلافل!!!). يبقى الفلافل فلافل ،اله نكهته وطعمه المميز واحنا كلنا العراقيين، نحب الفلافل مثل ما هي، وأموت على فلافل قبل اللي يضيفون عليه شويت كراث،ريحته تجيب التايه❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممكن تسوي ترند بركر البصل يعني بصل بدال الصمون وتنزلوا بالمنيوا مال مطعم يأبه أحسه فكره حلوه و لذيذه وغريبه عن باقي البركر العاديه وأن شاء الله الناس تعجبه وثاني شي اكو ناس متكدر تشتري بركر بالخبز لان يكون عندهم مرض حساسية الحنطه ف يستبدلون الخبر بالبصل وأن شاء الله أنته كده وكدود ومتخيب املنه اني اول مره اطلب منك 🙏🤍✨
شيف جيب الحمص و اثرمه انوب ضيف عليه بيدنجان شوي بدون مياه او بطاطه مسلوقه واذا تحب اضيف راشي ممكن ايضا ترهم يعني حصير اشبه ب بابه غنوج بلفلافل max راقي اعتقد حصير 😅😊
مرحبا! إليك وصفة فلافل غريبة جداً تسمى "فلافل الشوكولاتة"! ستحتاج إلى المكونات التالية: - 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة - 50 غرام من الفول المدمس المسلوق - 50 غرام من اللوز المحمص والمفروم❤ - 50 غرام من العسل لتحضيرها، قم بمزج الشوكولاتة المذابة والفول المدمس واللوز المحمص والعسل في وعاء كبير. ثم قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الفلافل التقليدية. ضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى تتماسك. بعد ذلك، قم بتقديم فلافل الشوكولاتة الغريبة هذه واستمتع بها أتمنى أن تستمتع بتجربة تحضير هذه الوصفة الغريبة! إذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها❤ انصحك تجربها تجنن❤ انا مو متأكدة راح تعجبك بس أن شاء الله طيبة وانا جربتها❤ وانا جبتها من عقلي وطلعت مااعرف اتمنى تعجبك❤
غمس الفلافل بصحن فستق مبروش بعد ماتحطها بالقالب ياشيف غمسها ونزلها بالزيت . وبالتوفيق
حلوه فكره كلش❤
صح مثل السمسم
يحترگ الفستق مااتوقع تنجح
@@علي_امير_مؤمنين³¹³
يحترق بصير اسود
@@jeehanalnajjar9516
شطوره
زين ليش ما تسوي صوص للفستق الحلبي مثل العمبه او الصاص لكن طورها مع الاحتفاظ ع طعم الفستق
غمسها بالفستق مثل ما يغمسوها بالسمسم بالمطاعم، وثاني شي قلل كمية البيكنغ باودر للنص وضيف بالنص الثاني كربونة وذوبهم مع الماء البارد يلي تحطه اخر شي ثم اخلط الماء مع المزيج، جربها وشوف، تحياتي
سوي فلافل باكثر من نوع بقوليات مثل حمص وباقلاء وفاصوليا ولوبيه يابسه خل نشوف شنو يطلع طعمه والي وياي يحب التجربه خل يحط لايك حتى شيف شاهين يشوفه
اكتبي له على الانستا
اني راح اجرب
احس الفاصوليا مراح تصير طيبه
جربو عدس الي يصير كبار يجننن
عندنا في اليمن نعمل الفلافل بدجره نوع من البقوليات يشبه الماش بس لون بني واكبر شوي وممكن نخلطه مع فول وحمص يطلع حلو وكمان في ناس يعملوا سبع انواع بقوليات بس الاول احلى
بعيدا عن تجاربك التي تعملها وربما في كثير من الاحيان لا معنى لها نسبة الى المطبخ العراقي ....ولكنك رجل ذكي و مجتهد بما تفعله
يعجبني إبداع العراقيين وجرأتهم في الأفكار خارج الصندوق يذكروني في أيام العصر الذهبي للإسلام🇸🇦🇮🇶🤍
العصر الذهبي للإسلام ايام هارون الرشيد ايام العز للحضارة الاسلاميه
@@user-ej5xz3nd4fلعنة الله على هارون إلا رشيد يعني أيام العز عندكم هي أيام حكم المجرمين و الطواغيت
😹😹😹😹اكيد تدعم نظام صدام حسين على هلكلام@@user-ej5xz3nd4f
احب من تطور و تسوي لمسات عراقيه بأكلات مطعمك فخوره بشيف مبدع مثلك🌹🤎💥
لا تطحن الفستق مع الحمص والثوم.
اطحن الفستق وحده وشويه يكون اخشن من طحن الحمصم واخلطهن بالاخير واقلي
تمام هاي
بدل متغمسها السمسم غمسها بالفستق المبروش مو المطحون حتى يبين الطعم اكثر
عاشت ايدك على هذا المحتوى واستمر وأن شاء الله التوفيق ❤
مكان متثرم الفستق اطحنه وخليه معه البهارات وبالخير رش عليها فستق النتيجه ولا اروع 🎉
كل شيء قابل للتطوير والتحسين ولكن نصيحة بسيطة ميزه الفلافل هي وجبه سريعة اقتصادية في متناول الجميع فإذا حبيت تطور بيها فشيء لطيف لكن اخذ بعين الاعتبار عدم ادخال مكونات مرتفعة السعر
فكرة حلوة فلافل مع فستق حلبي جرب خلي الفستق خشن شوي يعني كسره تكسير بس بدون ما تطحنه مع الحمص و ضيفو بأخر مرحلة قبل القلي مباشرة
شيف جرب الحمص الناعم بالفلافل اني جربت يطلع طيب أكثر أما الفستق خلي يكون خشن ولاتثرمه ويا الحمص خلي على العجين بعدين
نفس الوصفة بس بدون ثوم وبصل وأن شاء الله تظهر طعم الفستق بس لازم الفستق يكون مبروش ويضاف الحمص المثروم يعني كل واحد ينثرم بوحدو
سلام عليكم شيف شاهين جرب هاي طريقه من تطحن فلافل ضيف سمسم وفستق ومن تخلي زين علنار خلي وياه كم حبت فستق علمود ياخذ طعم فستق وغمس فلافل بلفستق
جرب زبده الفستق خلي ويه العجين. وقبل لتخليها بل زيت اطحن فستق ورش على الوجه وكليها
في طريقه اخرى تضع مع الحمص السمسم ومنهم يضع بيضه وآخرين يضعون الخبز مع الحمص أو البازلاء يصبح لونها اخضر
جرپ كل طريقه على حدة وابدع
بعد ثرنم الفلافل كسر الفستق الئ قطع صغيرة وضعه على الخليط راح يكون طعم الفستق واضح
مساءالخير ،، سوي طرطور الفستق😮رح يظهر طعم الفستق اكثر
انصحك اتخلي راشي مع العجينة وخلطة ابهارات معينة مال تشريب او كاري عن تجربة ابن اخوية جدا ايحب الفلافل اللي اسويها بهذه الطريقة ... وايجوز لو امخلي صلصة الفستق الحلبي كان حسيت بالفرق
اذا حابب تسمع نصيحتي عن خبرة
فول +حمص بنسبة ثلثين بثلث الكمية الأكبر حمص بالإضافة الفستق بس يكون ني ومبروش التوابل هي كزبرة وثوم مطحون وملح وسبع بهارات بالنسبة للبيكنغ باودر ربع معلقة صغيرة وتخمير بالثلاجة لمدة 40 دقيقة وبعدها بالزيت وجرب وما بدك إضافة اي شي ثاني لأن البصل هو اليضيع طعم الفستق جرب ومنشني
جرب الفلافل بالسماق رح تعجبك يعنى على الطريقة السورية أو الفلسطينية
حتى متابعينه عندهم افكار حلوه ❤❤
او الزعتر
عوفه هيه طيبه اصلا متحتاج
اريييييد فلافل 🥲🥲
العسل بدو فلافل
ماشاء الله عليك شف شاهين كل التوفيق والنجاح 💐
سوي العمبة بالفستق .. بالصوص يطلع الطعم أقوى
فلافل سبايسي حتى لونها يميل للأحمر حط معجون طماطم وياها
جرب إن الفستق يكون مكسر لقطع حجمها كبير مو مطحون بالمفرمة ، ضيفه بعد ماتجهز عجينة الفلافل، او تحشي حبة الفلافل بالفستق..
ححلووة هالتجارب😂😂😂❤
شكد حلو من تشارك متابعينك الطبخ انسان ناجح❤
اعملها glazing فستق على الوجه
كدا بيطلع شكلها كانه دونات و في نفس الوقت طعم الفستق بيكون واضح
جربت الفلافل تبعك من فيديو التحدي مع ابو جوليا وطلعت تجنن يعطيك ألف عافية
عاشت ايديك عيني
باغي تبرز الفستق لابد تضيف روح الفستق
للمكونات والفستق نفسه لابد يكون مالح وخشن قدر المستطاع
الأفضل تساوي فلافل مبهرة بفرط الرمان اليابس 👌🏻
والقالب لابد يكون مستطيل لا مستدير وأقترح يكون
4 سم × 8 سم
🌹 يا شيف ☺️
كيف فرط رمان يابس
تقصد حب الرمان اليابس
ومتى تضيفه مع الخلطة تطحن
@@nawzadmi8330
فرط = حب ✔️
وينضاف فعلا على الخلطة وقت فرم المكونات
سويها بالحليب والراشي تطلع تخبل❤
تحياتي عن تجربة راح تطلع تخبللل انصح بيها.
+بدون فستق
بتوفيق دايما ي رب❤❤
تكدر تقوي طعم الفستق تستخدم فيها صوص فستق الي يستخدمو في الحلويات راح ايكون طعم حلو ومالح متاكد راح ايكون طيب
شيف رش عليها فستق باودر اول متطلع من الزيت ❤
شيف شاهين انا متابعك وسوري
بنصحك تدور عالنت عفلافل سورية بالمكسرات.
نحنا اول مين جرب هيك شي.
التغميس بالمكسرات احسن من الطحن مع المكسرات.
الله ينطيك العافية والله يوفقك
الفستق لايعطي طعم بالزيت بل يحترق اذا أتريد اتغير للتغيير ، الفلافل للبقوليات وايضا فلافل بالبرغل والبقلاء اليابسة او الموسمية او المجمدة مع إضافة كافة البهارات اللازمة ، + البصل والثوم والكرفس و الكزبرة الخضراء ، والف عافية ،
لو تستخدم لوز بدل الفستق احس ممكن يطلع طعم افضل
إني مره جربت وي الحمص شحم وبافلاء طازجه مع كراث فكانت طعم لذيذ جدا يحياتي شيفنا الخلوق
شيف خلي وي مكونات الفلافل بطاطا احسها كلش طيبة اتصير
ممكن تخلي شويه هيل راح يسوي تحسين بالطعام كثير❤❤❤❤❤
اني اتابعك من جنت طالب كليه من أيام لندن هوايه فخوره بنجاحك لن انت اتحب عملك
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم، شكلها يجنن،بس أكيد طعمها بعد اطيب،أكيد ماراح يبين طعمها،اصلا ريحت الحمص والفلافل تطغي،على كل شيء، الفستق أحسن شي تسوي بيه البقلاوة والبرازق،على الطريقة السورية تجننن، الله لايحب المسرفين،(فستق على الفلافل!!!). يبقى الفلافل فلافل ،اله نكهته وطعمه المميز واحنا كلنا العراقيين، نحب الفلافل مثل ما هي، وأموت على فلافل قبل اللي يضيفون عليه شويت كراث،ريحته تجيب التايه❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اني لازم اجرب يله انطي راي دزولي دزولي ديلفري....موفقين شيف
ممكن تسوي ترند بركر البصل يعني بصل بدال الصمون وتنزلوا بالمنيوا مال مطعم يأبه أحسه فكره حلوه و لذيذه وغريبه عن باقي البركر العاديه وأن شاء الله الناس تعجبه وثاني شي اكو ناس متكدر تشتري بركر بالخبز لان يكون عندهم مرض حساسية الحنطه ف يستبدلون الخبر بالبصل وأن شاء الله أنته كده وكدود ومتخيب املنه
اني اول مره اطلب منك 🙏🤍✨
سوي الفستق الحلبي مثل الزبده يعني اطحنه مثل سالفة الراشي وسويه مثل الحمص بطحينه اذا ما ظهر طعمه بداخل الفلافل يعني داخلها وخارجها فستق حلبي😊
سوي فلافل محشيه باللحم او الدجاج او جبن
جرب تثرم الفستق انعم وقبل متگليها خلي على الوجه فستق او وية الحمص اخبطها بس لتثرمة ناعم بالمكينة
ونصيحة ضيف قسم من البهارات، الكزبرة والكمون خشنه مو مطونه ناعم،وشوف الطعم والريحه تختلف، وأحسن طريقة بالقلي،اللي سويتها مثل الدونت ،انا احب هذي الطريقه، وهذا الليك الأمريكي، هو نفس الكراث،أعتقد. ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويرزقك الصحه والعافيه يارب العالمين آمين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اثرم الحمص وضيف البهارات بدل ماضيف ماء ضيف سائل الفستق اطحن الفستق لحد مايصير سائل وخبطة معة الحمص راح يطيك طعم اقوه ولون الفلافل احله اتصير فلافل مكسيكية بأيادي عراقيه
ممكن تعمل فلافل محشية بكريمة الفستق حتى تطلع معك طعمة الفستق
سوي عجينة الفلافل المقلدة ثم كسر الفستق الى قطع متساوية لاكبار و لا صغار ثم اعجن الفستق مع عجينة الفلافل تطلع غد شي ❤
حاول تساوي بالكميه او تخلي فستق وتخلي ويه الفلافل مطعمات او نكهة الفستق حتى تبين اكثر
والله فنان ربي وفقك❤
شيف جيب الحمص و اثرمه انوب ضيف عليه بيدنجان شوي بدون مياه او بطاطه مسلوقه
واذا تحب اضيف راشي ممكن ايضا ترهم يعني حصير اشبه ب بابه غنوج بلفلافل max راقي اعتقد حصير 😅😊
مرحبا! إليك وصفة فلافل غريبة جداً تسمى "فلافل الشوكولاتة"! ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة
- 50 غرام من الفول المدمس المسلوق
- 50 غرام من اللوز المحمص والمفروم❤
- 50 غرام من العسل
لتحضيرها، قم بمزج الشوكولاتة المذابة والفول المدمس واللوز المحمص والعسل في وعاء كبير. ثم قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الفلافل التقليدية. ضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى تتماسك.
بعد ذلك، قم بتقديم فلافل الشوكولاتة الغريبة هذه واستمتع بها
أتمنى أن تستمتع بتجربة تحضير هذه الوصفة الغريبة! إذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها❤ انصحك تجربها تجنن❤ انا مو متأكدة راح تعجبك بس أن شاء الله طيبة وانا جربتها❤ وانا جبتها من عقلي وطلعت مااعرف اتمنى تعجبك❤
شيف خلي معدنونس ويه اللبلبي بالمثرامه وكميه شوي مركزه من الثوم وحته تكسر على اللون الأخضر مال المعدنوس ضيف كركم اصفر ❤
ممكن جرب تخلي بيضه او بيضتين على عجينة الفلافل راح تصير هشه وتخبل وتخلي صوص ثوميه للتغميس طبعن طريقتي هاي من اشتري عجينة الفلافل 😊
سوي صوص بالفستق يعني فلافل وصوص فستق تتغمس بيه بعد ما تجهز أو كسر الفستق ورشه على الفلافل قبل القلي يعني بدال السمسم ماعرف بعد ضلت يمك شيف
.بلتوفيق ❤
I love experimental kitchen!!
أحسنت ياشيف شاهين موفقين... لو تحشيه... أعتقد أفضل وعليكم بألف عافية
اما تحط فستق مطحون و تلكه بيه مثل السمسم او تحط فستق غير مطحون مع عجينة الفلافل و حط شوي هيل معاها ❤ بالتوفيق ان شاء الله
الفستق لتثرمه ويه العجينه كسره خشن واخلطه بعدين ورة الثرم بحيث تبين قطع الفستق المقرمش بالفلافل المقليه
عندي فكره ليش ما تحشي فلافل لحم او اي شي
سوي صوص بستاشيو مالح
فستق بالهاون مع ملح وفلفل اسود اطحنهم ناعم نزلهم على نشاء وماي ع مود صوص تغميس وضيف لهم ملعقه صغيره بستاشيو تعطي سويت وطعم😋
سوي فلافل محشية بالفستق
جرب تكرمل البصل قليل شويه وبعدها اثرمه ويا الحمص .. لان انت كلت المراره مال بصل تبين
ف گلت ليش مايكرمل البصل قليل وبعدها يثرمه
وتخلي شويه بابريكا ويا العجين شي قليل نشوف شتطلع النكهة
فكره جت من راسي مادري تطلع حلوه لولا 😂
لا تضيف الفستق بمكينة الثرم مال فلافل اثرم الفلافل وحده والفستق بالطاحونه ضربه تلث ضربات وضيفه على العجين وسوي صلصه من الأفوگادو والفستق وزين ماعون الفلافل راح تطلع فد شي طيب وطعم الفستق مبين
بصل +بهارات+حمص +ليمون+بتيته سلك+زيت زيتون قليل+ثوم 😂🎉❤
لاتطحن الفستق او ضيف لوز بدل الفستق وهم لطحنة راح تكون اضافة جدا جميلة ❤
اطحن الحمص وبعدين ضيف الفستق بعد ما تجرشه بشكل خشن بالتالي يكون الحمص ناعم والفستق مبين😊😊
خلي الفستق عبارة عن كتل كبيرهة يعني بعدما تثرم الحمص ضيف فوكاه فستق مكسر خشن ……❤
اطحن الحمص مع لحم عجل طري وماتكتر ويكون بلا لية احمروصافي بضيف قرشة ونكهة طيبة وجديدة
انصحك تخلي الفلافل على حالها ومتلعب بمكوناتها عود سوي وياها صلصات جديده غير العمبه والبيتنجانيه وهالسوالف.. الكرفس ع الزلاطه همات طيب وياها هيج امور يعني.. بالنسبه الي حتى الخضار اللي يسوي الفلافل خضره ما احبه احبها على طبيعتها وبهارات قليله فوول اوبشن ❤
نفس الخليط و المقادير بس غمسها بطحين الفسق و ارجع قليها مرة ثانية هيچ راح تحصل قرمشة اكثر و الطعم راح يكون أقوى
حطلها صوص بستاشيو بل خلطة ومن تقليها خلي قطع فستق كاملة بل عجينة وحطها بل زيت
اطحنها بدون الفستق..، بعد الطحن ضيف لها فستق مجروش..، افضل من تغمسها بالفستق لان الفستق مايتحمل حرارة زيت القلي ف راح يحترق بسرعة
يمكن نسوي صلصة للفلافل أحد محتوياتها راشي الفست الحلبي يمكن تفيدك
لازم شكلها يصير أخضر وتضيفلها بزاليا خضراء. بس هم ماراح تحس بطعم الفستق
سويها ويه الكازو لان قوي ونتبه الي ياكل اكو ناس عندها حساسيه من المكسرات لازم اتخلي هاذه الشي ب الحسبان
حط روح الفستق أو مستخلص اي نوع مكسرات هيبان في الطعم باذن الله ، الفلافل مكوناتها طعمها قوي مش زي الكبة باللحمة بيبان فيها طعم المكسرات
عاشت ايدك اني احط بيها راشي وسمسم كلش طيبه صير انته جرب سوي من عده
جرب عجين الفلافل ويه فستق العادي فستق السوداني او جربه مع فاضرليه مسلوكه
شيف شنو رئيك بفلافل +جبن
او فلافل + زبدة الفول السوداني ( راشي)
ان شاء الله تعجبك
(شيف شاهين) جنت اشتغل ب كافتريا زغيره بس صاحبهه رجال جبير صارله50بهل مهنه
جان يخلي مقدونس و شويه كراث ويه الحمص يطلع العجين لونه اخضر وطعمه فد شي من يثرمه
حقيقة هوايه .لان روعة الفلافل في بساطتها .دخيلك هاي مو كنافه ..على فكره اني شيف في ارقى مطاعم الدانمارك
سوي الفلافل من حمص مطرور يطلع يجنن و الى طعم خاص
عاشت الايادي تكدر تجرب حمص بطحينة بالفستق الحلبي
جرب تسوي الفلافل ب الحمص ب طحينه
اتوقع تگدر تستبدل الملح بام اس جي علمود يركز النكهة
قلل كمية الحمص ولاتطحن الفستق الماكينة ناعم خلي اخشن شوي يطلع بتم وانت تاطل وبدون بصل البصل يروح طعم الفستق او اقل بصل
بدل الفستق اتخدم البستاشيو الي هو صوص الفستق لانه مركز وطعمه كلش قوي .... اني جربته وجان واو ❤
قصدك يخلطها ويا العجينة
او يقدمها كصوص
@@nawzadmi8330 يخلطها ويا العجينة
عندي اقتراح ياشيف سوي الفلافل بنفس الطريقة مال هذا الفيديو بس بالاخير احشيها بصاص مال فستق او غمسها بصاص الفستق
خلي سمسم بالعجينة و كزبرة او بقدونس ينطي طعم كلش طيب
بسيطه خفف المطيبات عشان تبرز نكهة الفستق
شيف شاهين جرب فلافل محشيه بشبزي لحم
في مصر يسوون الفلافل محشيه جبنه او قشطه ما اعرف بس شفت مره على بالفيديو على الفلافل الاسكندراني
تكدر تظيف اشوي كمون وملعقه كزبرة ناشفه ينطي طعم طيب