How to COOK POTATOES | How to make BOILED POTATOES | Cooking times and tricks

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  • Опубліковано 23 лис 2024
  • As requested, here's one of the basic recipes: How to cook potatoes step by step. A necessary ingredient in our diet and a versatile staple to be included in any recipe.

КОМЕНТАРІ • 202

  • @davidsanchez9076
    @davidsanchez9076 2 роки тому +710

    Un día eres joven y después llega el momento de ver videos de cocina para sobrevivir 😂😂😂

  • @0sentinela0
    @0sentinela0 Рік тому +48

    Siempre los videos más básicos, son los más necesarios, gracias amigo

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +2

      Gracias a ti, intento que sean útiles por encima de todo :)

  • @carlosnavarroagruna3544
    @carlosnavarroagruna3544 18 годин тому

    Es el mejor video turial que he visto en mi vida

  • @mariaacevedo5418
    @mariaacevedo5418 2 роки тому +54

    Gracias tengo 14 y me dió hambre fui al refri avía unas papas y ya viendo tu vídeo voy a hacer papas con sal 🥰

  • @eltemplao1378
    @eltemplao1378 3 місяці тому +2

    Polski excelente video casero con sencillez para bebés patatas al poder

  • @gilrodriguez6471
    @gilrodriguez6471 Рік тому +19

    Eres el tío más divertido para aprender a cocinar 😂

  • @SuperMrpanchovilla
    @SuperMrpanchovilla Рік тому +2

    Con resumen al final, exelente video. Muchas gracias.

  • @gguktaete8838
    @gguktaete8838 2 роки тому +6

    siempre viene bien un tuto de como hervir patatas, gracias buen hombre

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +3

      Es algo sencillito pero que mucha gente no sabe o duda (yo hasta hace unos años, por ejemplo) :D

  • @justpassingby4589
    @justpassingby4589 Рік тому +1

    Me ha salvado gracias, te amo, la voz del narrador es fantástica. La patata estaba un poco terrosa pero contigo se ha puesto carnosa. Al final la he metido hasta el fondo en agua fría y todo estupendo

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +1

      Es que el agua fría sirve mucho de ayuda, yatusabe.

  • @mundomakina1980
    @mundomakina1980 Рік тому +3

    muy buena explicacion,,,,,no fallan,,,,Polskie Ziemnaki......Muy buen video,,,,

  • @cocinoconmihijaalcantara5471
    @cocinoconmihijaalcantara5471 2 роки тому +9

    Que rico me encanta la receta mi amigo soy nueva en su canal por que me encanto la receta tiene mi like 👍 👌 ❤️

  • @BENXAMIX
    @BENXAMIX Рік тому +1

    Wau mi madre me pidio hacer patatas cocidas y no sabia hasta que vi tu video que era simple y bueno asi que gracias por hacer video de este estilo

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +1

      De nada, a ver si pronto hago técnicas así facilitas que sirvan de ayuda :)

  • @Lunatica017
    @Lunatica017 Рік тому

    ¡Gracias! 😊
    Las necesitaba para acompañar un filete de pescado.

  • @fannyalvarez1187
    @fannyalvarez1187 3 роки тому +7

    omgg muchas gracias por los tips, ya mismo los pongo a prueba! 🤩

  • @albertolima5104
    @albertolima5104 26 днів тому

    Hombres al poder gracias chico

  • @marialuzfynesdegarcia7463
    @marialuzfynesdegarcia7463 4 роки тому +2

    Excelente hoy aprendi algo interezante sobre como cocinar las patatas

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  4 роки тому

      Qué bien Maria Luz. Ahora, ya sabes, a hacer cosillas con patatas :P

  • @Reviisonz
    @Reviisonz Місяць тому

    Búa me salvaste la cena 🤣🤣
    Patatas cocidas + Huevo cocido y brócolis ❤❤❤

  • @josecaceres1584
    @josecaceres1584 3 роки тому +6

    Me subió bastante lo del tamaño ahora todas quedan perfectas

  • @mariaconstanzasalgado5999
    @mariaconstanzasalgado5999 4 роки тому +8

    Hola !!!! Desde Venezuela 🙋🏻‍♀️ me encanta todo lo que cocinas y disfruto viendo tus videos 😁

  • @Astharot007
    @Astharot007 Рік тому +2

    Muchas gracias, la verdad nunca se me enseñó y ahora estoy por la vida aprendiendo de videos de UA-cam con 22 años

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +1

      Nunca es tarde, yo aprendí a cocinar con 30! ;)

  • @Secretosdelore
    @Secretosdelore 4 роки тому +1

    Muchas gracias por los consejos. Un beso

  • @renee9186
    @renee9186 3 роки тому +5

    Uyy tenia mucha hambre y lo primero en q pensé era en q quería papas, nunca disfrute tanto mi clase de matemáticas

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  3 роки тому +2

      Jajaja, en clase hay que atenderrrr. Luego fuera ves MeHueleAQuemao :P

  • @francohuayna2366
    @francohuayna2366 3 роки тому

    Excelente video. Acabo de cocer papas, las voy a comer con guiso de pollo

  • @CocinerosItalianos
    @CocinerosItalianos 4 роки тому +1

    Pero que pintaza!!!

  • @DeibyCareñoBarajas
    @DeibyCareñoBarajas Рік тому +1

    graciaas amigo buen video

  • @Detodo-q6u
    @Detodo-q6u 7 місяців тому +3

    yo con 10 viendo este video x q mis papas se fueron a volver y me dejaron de comer algo feo y yo quiero algo buenísimo😎😎

  • @ximenagutierrez7980
    @ximenagutierrez7980 3 роки тому +1

    muy bueno Gracias❤️‼️

  • @cuacua2011
    @cuacua2011 4 роки тому +2

    Excelente!!! Gracias!

  • @francobo8509
    @francobo8509 2 місяці тому

    Me encanta el humor 😂

  • @franciscovillarreal8202
    @franciscovillarreal8202 4 роки тому +2

    Hola amigo Buenas noches nuevo sub Saludos desde Panama🍳👐😃

  • @santipedros6908
    @santipedros6908 5 місяців тому

    Genial vídeo!

  • @diegocalverameseguer2190
    @diegocalverameseguer2190 2 роки тому +1

    Fácil y eficaz 👍🏻🙏

  • @Jorgenitales7-z
    @Jorgenitales7-z 11 місяців тому

    Yo lo use para hacer palitos de papa
    Primero las lavamos las metemos a agua a fuego alto luego cuando hierve fuego medio despues las dejamos reposar las pelamos las aplastamos le ponemos sal y harina revolvemos con la mano,aplastamos con un bolsa o lo que sea pero que quede cuadrado y simetrico luego cortamos con un cuchillo preparamos un sarten con aceite y agua(poco aceite y como una taza de agua de las chicas)ponemos los trozos en em sarten los dejamos freir y cuando esten doradas las sacamos y probecho!cabe aclarar que se le puede hechar catsup o mayonesa o hasta mostaza si gustan pueden ser los 3

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    Dios mio que buena pinta

  • @LuisketosOficial
    @LuisketosOficial 3 місяці тому

    Los jóvenes que se quedan viviendo solos los primeros días presente 😂. PD: La patata roja del Mercadona es la más fácil de hacer.

  • @alfredoechevarrieta7512
    @alfredoechevarrieta7512 4 роки тому

    Muchas gracias estimado.

  • @juanhormazabal4842
    @juanhormazabal4842 3 роки тому +1

    Buen video te felicito

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    Y las patatas fritas os las recomiendo, es lo mejor

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    Puedes hacer una receta de como aliñar una ensalada simple de lechuga

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  3 роки тому

      Tengo pendiente hacer algún aliño, pero ahora en tiempos coronavíricos me está siendo imposible.

  • @constanzagarces6927
    @constanzagarces6927 4 роки тому +3

    Hola, muy bueno el video, que ventaja tiene cocinarlas con la cáscara? Pierden alguna propiedad ? Porq yo primero las pelo y luego las cocino

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  4 роки тому +9

      ¡Hola Constanza! Pues verás, en principio es mejor cocinarlas con cáscara porque ayuda a que no se pierdan nutrientes. Digamos que la cáscara hace un poco de barrera protectora para que no salgan hacia el agua (y los perdamos). Si el caldo nos interesa, por ejemplo, cocerlas dentro de una sopa, es mejor peladas porque no importa que esas moléculas salgan y enriquezcan el agua. Pero como en el caso de este agua lo vamos a deshechar, no interesa. Aun así, es sólo la teoría. Si a ti te quedan bien, continúa haciéndolo. O haz la prueba con ambas formas y quédate con la que más te guste.

  • @thenoova
    @thenoova Рік тому +3

    Porque le bajas a fuego medio cuando hierve?

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Para que el calor llegue hasta la parte interna de la patata, de esa forma no lo calentamos de forma agresiva para la parte de fuera, sino que lo mantenemos, dándole más tiempo a que la temperatura llegue a todas partes.

  • @luiseduardovalenzuelaserey9190

    Hola, eres de las pocas personas que he visto que se dan el trabajo de peler las papas....casi todos se limitan a lavarlas y partirlas nada mas...yo personalmente pienso o a esta gente le gusta consumir alimentos trasngenicos o bien le gustan las polillas y las manchas negras de la papas. Me parece que la tecnica de pelarlas con cuchicho es casi como cuando pelas una cebolla, asi obtienes el resultados que peladas con las manos, pero sin tener que manosearlas tanto. Saludos

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Bueno, hay algunas patatas que no importa si usas la cáscara porque vienen muy limpias y tal. Pero sí, yo, salvo las patatas nuevas pequeñas, quito la cáscara casi siempre.

  • @paulaconde9686
    @paulaconde9686 2 роки тому +1

    Gracias ❤

  • @ErickCorderoAK
    @ErickCorderoAK 11 місяців тому

    Gracias !

  • @marcelageiger
    @marcelageiger 3 роки тому

    Tus papas con pimentón se ven riquísimas. Yo les echaría un poquito de aceite de oliva por encima además. Lo bueno de la papa es que hay tantas maneras de hacerlas...se pueden comer calientes, frías y de mil maneras diferentes.

  • @leonelgein
    @leonelgein 8 місяців тому

    Añadir sal a las papas antes de cocinarlas puede afectar su nutrición. La sal puede disolver algunos nutrientes y, además, puede hacer que las papas se deshagan antes de cocinarse. Por lo tanto, es recomendable cocinar las papas sin sal y añadirla después de la cocción para conservar mejor sus nutrientes

  • @camaragus
    @camaragus 2 роки тому +1

    Apuñalamiento patatero🥔🗡😎

  • @forajidors3627
    @forajidors3627 3 роки тому +1

    El corte que se hace es para tomar la patata con ambas manos precionar e ir deslizando hasta que te quedes con la mitad de la cáscara en cada mano, claro siempre y cuando la hayas puesto en agua fría después de cosidas

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  3 роки тому

      Sí, esa técnica es muy buena aunque nunca he podido dominarla, jaja.

  • @YAYONSALVO
    @YAYONSALVO 4 роки тому +1

    Algún tipo de recomendación si se trata de ciertas patatas en particular (dulces, criollas, etc.)?

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  4 роки тому

      En cuanto a fritura sí o asado sí que varían más, pero a la hora de cocerlas, casi todas las patatas se hacen con el mismo método, sean de la variante que sean.

  • @jt6175
    @jt6175 5 місяців тому

    Se pueden guardar en la refri? Es decir dónde ? En el congelador o solo dónde es frío ?

  • @pamelopez8148
    @pamelopez8148 Рік тому +1

    Ola en cuanto tiempo se hacen ??
    Para poner alarma mientras juego

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Jajaj, me temo que tendrás que pausarlo de vez en cuando porque depende de lo grande que sean las patatas, no hay un tiempo exacto...

  • @scarleth6178
    @scarleth6178 9 місяців тому

    No sé puede comer con la cáscara??? Me gusta pero no sé si sea malo

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    Más recetas porfavor

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  3 роки тому

      Tienes todas aquí Lydia, ¡hay un montón! :P ua-cam.com/users/mehueleaquemaovideos

  • @miguelmartin8046
    @miguelmartin8046 2 роки тому +3

    Es saludable cocerlas con sal???

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Sí, ¿por qué no iba a serlo? La sal sirve para saturar el agua y que los nutrientes no salgan desde el interior de la patata.

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому

    También se pueden hacer tortillas

  • @deividdarelalbornosbarrios1597
    @deividdarelalbornosbarrios1597 10 місяців тому

    Que rico

  • @Fevviene
    @Fevviene 6 місяців тому

    Yo tengo 11 años y estoy casa sola y se que como cocinar pero necesito un tutorial para no incendiar la casa XD

  • @nesponda92
    @nesponda92 17 днів тому

    No se le pone tapa al estar con fuego alto o medio?

  • @louiebuzzing4848
    @louiebuzzing4848 Рік тому +1

    Tengo 15 y mi padre 42, ambos tenemos que ver como hacer esto correctamente 😭

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +1

      Bueno, nunca es tarde para aprender, lo que importa es querer aprender :) Abracete a los dos.

  • @adrian.insanoYT
    @adrian.insanoYT 3 роки тому

    Yo viniendo después de ver el vídeo de Aries Terrón

  • @Kimiiow
    @Kimiiow 3 місяці тому

    Yo con 14 y viendo esto porque mi papá dijo que me haga mi almuerzo jaja

  • @cristianr3398
    @cristianr3398 Рік тому +1

    Que recetas podemos hacer con estas papas?

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Miles de recetas, por ejemplo con un poquito de sal y pimentón, están buenísimas. O para una ensaladilla, para puré, para rellenarla y hornearla luego...

  • @marlenemonterolancheros9161
    @marlenemonterolancheros9161 4 місяці тому

    ❤❤❤

  • @bilalkharbouch6957
    @bilalkharbouch6957 Рік тому +1

    Like los que vinieron aquí por que no estaban sus padres i no saben cocinar i tienen hambre

  • @danyjcastro
    @danyjcastro Рік тому +1

    Hervir las papas con o sin cascara? como es mejor?

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +1

      Depende de la variedad, de la suciedad de la cáscara y de lo que vayas a hacer con ellas. Por ejemplo un puré mejor sin cáscara. Pero al horno unas patatas nuevas (de las pequeñas) mejor con. En general, si son medianas o grandes mejor pelarlas, pero como te digo, depende.

  • @emilianoalbertoperezmonter8912
    @emilianoalbertoperezmonter8912 2 роки тому +1

    Gracias acabo de empezar a vivir solo

  • @isabelarendon8062
    @isabelarendon8062 3 роки тому +1

    Jaja sí estoy aquí es porque no sé el tiempo de cocción hahahaha

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  3 роки тому

      A mi a veces también se me olvida, jojoj.

  • @djalejandroperez
    @djalejandroperez 6 місяців тому

    Se pueden comer la patata 🥔 con la piel ?

  • @DxegoVIP
    @DxegoVIP 6 місяців тому

    Un día eres como Jaimito y después buscas como hacer papas para tu pre entreno ☠️

  • @noemichurqui5922
    @noemichurqui5922 4 роки тому +1

    😋😋😋😋😋

  • @mirairamiel
    @mirairamiel Рік тому +1

    1:04 así le digo yo a mi novia todas las noches jajajajaja

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +2

    Patatazas

  • @Sammy-kp1nq
    @Sammy-kp1nq 5 місяців тому

    Alguien sabe cómo quitale el sabor a humedad?

  • @leonardosuarez838
    @leonardosuarez838 Рік тому +2

    Apuñalamiento patatero jajajaja

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому +1

      Jajjajaj, con el sonido de la banda sonora de Psicosis de fondo :P

  • @davidspo8254
    @davidspo8254 Рік тому +7

    Banda se me quemaron 😢

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Cómo es eso posible... ¿Se quedaron sin agua?

    • @davidspo8254
      @davidspo8254 Рік тому

      @@mehueleaquemao Ni se si ers ek termino correcto pero se deshicieron la mayoría

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Eso entonces es por dejarlas demasiado tiempo... @@davidspo8254

    • @davidspo8254
      @davidspo8254 Рік тому +1

      @@mehueleaquemao Con el tiempo espero ir mejorando,

    • @sibatedias
      @sibatedias 5 місяців тому

      Te pegaste del celular

  • @estefaniluz3861
    @estefaniluz3861 2 роки тому +1

    Yo voendo esto el 2022 a los 9 imedio : enserio no sabia eso

  • @jonymm6770
    @jonymm6770 2 роки тому +1

    No hubiera sido más fácil pelarlas antes, las guisas y ya las tienes listas para comer? Incluso las puedes comer calentitas

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Peladas se deshacen más, aunque también es una opción válida. Para gente que está aprendiendo es mejor con piel :)

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    O guiso de la abuela

  • @carlomagnomark9294
    @carlomagnomark9294 Рік тому +1

    ¿NO hay forma de ahcer que se pongan blandas rapido? Me desagrada que uego de 15 minutos en la estufa aun estan duras. SI las parto en pedazos chicos sera mas rapida la cocción? quiero reblandecerlas rapido para hacer tortas de papa.

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    Y dios mio que me deciis de la ensaladilla rusa

  • @sibatedias
    @sibatedias 5 місяців тому

    Banda me relaje con el celular y olvide las patatas 🥔 se quemaron 😢

  • @garazi3473
    @garazi3473 2 роки тому +1

    en ensaladilla rusa

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому

    Como por ejemplo ñoquis

  • @aliciacamaragomez4785
    @aliciacamaragomez4785 Рік тому +1

    Hola, porque se cuecen con la piel

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  Рік тому

      Se deshacen menos. Puedes hacerlo sin piel, pero vigilándolas.

  • @cookiesoficial1945
    @cookiesoficial1945 10 місяців тому

    Mis papas son munrra no se quieren coser y son chicas jaja

  • @juanpedrotellezpuig1334
    @juanpedrotellezpuig1334 32 хвилини тому

    Jajajaja apuñalamiento patatil....

  • @mannygamer8175
    @mannygamer8175 2 роки тому +1

    Si coces así la papa si pierde minerales y vitaminas

  • @linalopez915
    @linalopez915 2 роки тому

    Como habla de bonito

  • @jt6175
    @jt6175 5 місяців тому

    Afilao😂

  • @LydiaBarreira
    @LydiaBarreira 3 роки тому +1

    Madre mia te has pasado con el pimenton mozo, sabes que es malo? Mi abuela dice que tanto pimiento no es bueno. Ten cuidado

    • @mehueleaquemao
      @mehueleaquemao  3 роки тому

      Qué va, si el pimentón es bastante sano (siempre que no nos volvamos locos, claro).