Usaha menjanjikan pisang geprek saus keju home made

Satu lagi dari sobat dapur Inspirasi usaha kuliner yang sangat menjanjikan dan belum ada yang jual " Pisang Geprek saus keju ". Dari sebuah pisang kepok yang kecil menjadi besar dengan tepung keriting dan garing ala KFC. Pengolahan sangat mudah rasanya enak dan garingnya luar biasa. Ditambah lagi saus keju (cream cheese) yang dibuat sendiri menjadikan rasa pisang goreng geprek yang unik dan begitu enak. Ini dia resep pisang goreng geprek saus cream cheese home made
Adonan kering
Terigu protein tinggi (cakra kembar) : 600 gr
Tepung Maizena : 30 gr
Vanili bubuk : 1 sdt
Soda kue : 1 sdt
Susu bubuk : 27gr (1 sachet)
Garam : 1 sdt
Adonan Pencelup
-Terigu protein sedang (segi tiga biru) : 200 gr
Gula pasir : 1,5 sdm
Garam : 1 sdt
Air : 350 ml
Saus keju (cream cheese)
Margarin : 1 sdm
Terigu : 1 sdm
Susu cair : 250 ml
Bubuk Keju : 1 sdm
Keju quick melt : 50 gr
Pisang kepok 1/2 matang : 1 Sisir