КРАХМАЛ ТАПИОКИ VS ШАРИКИ: ЧТО БРАТЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ?

Подходят ли шарики тапиоки для выпечки, если в рецепте указан тапиоковый крахмал? Можно ли измельчить эти шарики в кофемолке и использовать, как обычный крахмал?
Приглашаю разобраться с этими вопросами опытным путём!
Если вам нравится вникать в технологию выпечки и десертов, смотрите другие мои видео - • Теория
И, конечно, применяйте полученные знания на практике и готовьте разнообразные десерты без белой муки, сахара, молока и яиц - • Рецепты
#aw_теория #ТапиоковыйКрахмал #КрахмалТапиоки #Тапиока #ШарикиТапиоки #КрахмалТапиоки #Крахмал #КулинарныеИнгредиенты #ОтличиеТапиоковогоКрахмалаОтШариковТапиоки #ТапиоковыеШарики