Eline emeğine sağlık bende böyle yapıyorum ayrıca Hatay usulü biberler güneşte bekletilip suyunu çektikten sonra yıkayıp süzüp çekip güneşte salça kıvamına geldiğinde şişelere koyup buzdolabında saklıyorum çokta güzel oluyor
4 місяці тому+1
Sizinde elinize sağlık.Bende bir daha ki sefer sadece güneşte bekleterek hazırlayacağım. Memnun kalırsam kanalda paylaşacağım. Sadece güneşte bekleterek hazırlamakta eminim çok lezzetli oluyordur.😊🍀
Elinize sağlık bende böyle yapacağım domatesi de böyle mi yapıyorsunuz benimki bir fikir kızartma teli nasıl olur sıçramaması için❤
4 місяці тому
Domatesi annemler makinelerle çekip çokça yaptıkları için ben yapmıyorum. Denemedim ama aynı yöntemle ocakta suyunu çektirip güneşte bekletebiliriz. Bence çokta güzel olur.😊 Hem karıştırıp hem kızartma telini tutarak denenebilir ama yine uğraştırıcı olabilir. Denerseniz şimdiden afiyet olsun. Sevgiler 🍀🤍
Bilginiz olsun diye yazayım. Kırmızı renkli meyva ve sebzelerde portakalın 3 misli C vitamini vardır. Fakat C vitamini 70 derece ve üstü ısıya maruz kaldığında maalesef ölüyor. Evinize çemen yada kahvaltılık salça yapmak için bir miktar ayırın. Rondodan sonra hiç ocağa koymadan direk güneşe çıkarıp tuzlayarak kurutun. Kıvam alması biraz uzun sürer ama kaynatmaya salçaya göre lezzet ve besleyicilik açısından son drece zengin olur..
Size değisik bir tarif vereyim.Biberleri yikayip cekirdekleri çikardiktan sonra ikiye bölup 2 gün guneste bekletip rondodan veya kiyma makinesinde çektikten sonra kaynatiyorum.Sonra guneste bekletip kavonozluyorum.Yerken inanin biber yiyormusunuz gibi tadi değismiyor
4 місяці тому+1
Süpersiniz yöntemi çok beğendim😍Mutlaka deneyeceğim. Sevgiler🍀🤍
Öyle salçamı olur biberin kabukları yemeyin suyuna çıkacak o salçayı süzgeçten geçirmen gerekti
4 місяці тому+3
Çokta güzel oluyor👌 Püre haline getirip pişirdiğimiz için kabukları rahatsız edici düzeyde olmuyor. Ayrıca süzmek isteyenler süzebilir. Burada yöntem gösteriyorum. Kanun çıkarmıyorum.😅
👍👍ellerinize kollarınıza sağlık
Teşekkür ederim😊🍀
Eline emeğine sağlık bende böyle yapıyorum ayrıca Hatay usulü biberler güneşte bekletilip suyunu çektikten sonra yıkayıp süzüp çekip güneşte salça kıvamına geldiğinde şişelere koyup buzdolabında saklıyorum çokta güzel oluyor
Sizinde elinize sağlık.Bende bir daha ki sefer sadece güneşte bekleterek hazırlayacağım. Memnun kalırsam kanalda paylaşacağım. Sadece güneşte bekleterek hazırlamakta eminim çok lezzetli oluyordur.😊🍀
Hep kucuk sinek doluyor disari koyunca
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm ❤️
Tek kelimeyle harika olmuş 💜
Bereketli olsun inşallah ❤
Teşekkür ederim🍀😊
Salam. Sizi Azərbaycandan izləyirəm.
Selamlar, sevgiler 😊🍀
Abla ellerinize saglik cok guzel gorunuyor.6 kilodan kac kilo salca cikti acaba.
bir kilo dedi ya duymadinmi
Ellerinize sağlık sağlıkla tüketin
Teşekkür ederim😊🍀
Elinize sağlık bende böyle yapacağım domatesi de böyle mi yapıyorsunuz benimki bir fikir kızartma teli nasıl olur sıçramaması için❤
Domatesi annemler makinelerle çekip çokça yaptıkları için ben yapmıyorum. Denemedim ama aynı yöntemle ocakta suyunu çektirip güneşte bekletebiliriz. Bence çokta güzel olur.😊
Hem karıştırıp hem kızartma telini tutarak denenebilir ama yine uğraştırıcı olabilir. Denerseniz şimdiden afiyet olsun. Sevgiler 🍀🤍
Çok acı olur çünkü kaynatmalıyız Biz kaynatıp Aynı işlemi sonradan yapıyor Sen kaynatmadan çiğden çekiyorsun😊
Sizin de elinize sağlık😊🍀
Bilginiz olsun diye yazayım. Kırmızı renkli meyva ve sebzelerde portakalın 3 misli C vitamini vardır.
Fakat C vitamini 70 derece ve üstü ısıya maruz kaldığında maalesef ölüyor.
Evinize çemen yada kahvaltılık salça yapmak için bir miktar ayırın.
Rondodan sonra hiç ocağa koymadan direk güneşe çıkarıp tuzlayarak kurutun.
Kıvam alması biraz uzun sürer ama kaynatmaya salçaya göre lezzet ve besleyicilik açısından son drece zengin olur..
🎉🎉🎉
🍀🤍
Siz kabuğunu ayırmadan mı yapıyorsunuz salçayı Samsun'dan özlüyorum
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar püre haline getiriyorum. Kabuğu iri parçalar halinde kalmıyor bu sebeple süzmüyorum😊
👏👏
😊🍀
😊
😊🍀
🌹
😊🍀
Size değisik bir tarif vereyim.Biberleri yikayip cekirdekleri çikardiktan sonra ikiye bölup 2 gün guneste bekletip rondodan veya kiyma makinesinde çektikten sonra kaynatiyorum.Sonra guneste bekletip kavonozluyorum.Yerken inanin biber yiyormusunuz gibi tadi değismiyor
Süpersiniz yöntemi çok beğendim😍Mutlaka deneyeceğim. Sevgiler🍀🤍
Elinize sağlık harika görünüyor ,burada tereciye tere satanlara da şapka çıkarıyorum.😂
Teşekkür ederim.Sevgiler😊🍀
Kac kilo biber kullandiniz
Videoda söylüyorum, ayrıca açıklamalar kısmından malzeme listesine ulaşabilirsiniz😊
6 kilo kapya biber kullandım.
Öyle salçamı olur biberin kabukları yemeyin suyuna çıkacak o salçayı süzgeçten geçirmen gerekti
Çokta güzel oluyor👌 Püre haline getirip pişirdiğimiz için kabukları rahatsız edici düzeyde olmuyor. Ayrıca süzmek isteyenler süzebilir. Burada yöntem gösteriyorum. Kanun çıkarmıyorum.😅
Tencerenin ağzına süzgeç koy hiç sicramiyo makarna süzgecinden çelik veya alüminyum
İyi fikir teşekkür ederim🥰 dibi tutmaması için sürekli karıştırmak gerekiyor. Üzerini tamamen kapatırsak karıştıramayız😉🤍
Süzgeci bezle az kaldı bir kenarından karıştiruzun kaşık kullanıyorum elime sıçraması diye kolay gelsin elinize sağlık
@@nazmiyegurdereoglu3788 Teşekkür ederim.Sizinde elinize sağlık.Sevgiler 🍀🤍
Konya
🍀🤍
😢
Kabukları eroyomu
Tamamen kaybolmuyor😊
🎉🎉🎉
😊🌷
Sıvı yağ niye ekleniyor anltırmısınız.
@@duduuyaroglu3726 zeytinyağı ekliyorum. Güneşte bekletirken salçayı karartmıyor, rengini daha güzel vermesini sağlıyor.