Muy buena técnica. Muchas gracias. Lo hice tal cual como lo explica, solo le adicione cebolla rayada y sal para darle sabor, pero el arroz si queda muy bien. Tuve mis dudas al principio pues normalmente lo hacia bajándole fuego y dejándolo secar a fuego lento, pero realmente no es necesario, basta solo con apagarlo cuando este sacando "muchas bulbujas" y luego se deja por una media hora aproximadamente tapado y listo..!!
@@mariovallejo250Por qué en otro video que es más extenso dice que tiene suficiente sodio el acompañamiento entonces bromea que si lo quiere matar de Hipertensión 😅 El tipo es un Cra !!
Logrado lo hice con tu método y me salió. Lo hice con algo de susto pero obtuve el resultado esperado gracias amo sus contenidos. Bendiciones para esa familia tan hermosa. Saludos desde Cuba
Mi novia China siempre hace el arroz y yo veía que le metía el dedo pero nunca entendía para qué. Hoy me llamó y me dijo que lo hiciera y este vídeo me salvó la vida. 😂
Voy a probar, a veces me queda suelto y otras no. Cdo lo haga les informo gracias por el dato y continúen con sus videos son excelentes , bella familia🙏
Lo hice y admito que sentí miedo de que quedara crudo pero que va. Quedó bueno. La sal se la agregué luego del agua, lo puse a cocinar. Cuando hirvió lo dejé un rato hasta que secara y le apagué la llama. Luego apago por completo y dejé reposar. Usé una tapa transparente para poder vigilar. No sé hacer arroz. Lo hice con la técnica de este servidor y en olla para más adrenalina. Adoptada nueva forma
Muchas gracias por esto que aprendí acá, ya hago media taza de arroz en microondas en dos tiempos, la primera de dos minutos y medio y otro minuto mas después y espero diez minutos que termine de cocinar y funciona muy bien.
Muchas pero muchísimas gracias prepare el arroz tal cual y me quedo súper bien al dente como me gusta y suelto de ahora en adelante lo haré de esta manera..los chinos son los que saben de arroz..no se hable más y punto🍷🌹
Wow muchas gracias por la técnica. Lo acabo de preparar así y la verdad fué mucho más rápido. Tengo que perfeccionarlo pero quedó muy bueno. Blando y granoso en su mayoria aunque me quedaron unas partes medio amogoyadas como decimos en PR no se si sea un termino real. Es cuando el arroz queda blando pero muy mojado y se queda pegado en bolas de arroz. Pero quedó muy bien. Gracias.
Mi papá lavaba como 5 veces el arroz, luego ponía su mano inclinada y agregaba agua hasta tocar los nudillos. Ponía el fuego alto, cuando esté reventaba en burbujas hasta hacer pequeñas perforaciones, procedía a tapar el arroz y lo ponía a fuego bajo. El aroma delataba que ya estaba listo. El arroz queda al dente estilo chino.
WOW. Siempre que hacía arroz me producía mucho pegao por la forma en que me enseñaron a hacerlo. Pero de esta manera el tiempo de consumo de gas es casi 1/3 parte que hace que tú tanque dure mucho más, queda de show, y no hace nada de pegao, que la limpieza es mejor. Gracias por este hack de cocina.
Muy buena en mis 66 y viene un chamo de 30 dele a ensenarme lo voy hacer bueno mi madre nos enseno a lavarlo lo hasta que el agua este clara. Pero muy bien tampoco sabia lo de la medida pero no le colocas sal eso son los ches wue no lo lavaban se tragan todas las bacterias con el cuento que la candela mata todo exitos benciones salud
Llamativamente siempre vi a mi madre medir el arroz asi... y sienpre tuve la duda porque hacia , pero jamas le pregunte y hoy obtengo la respuesta jejejeje
Es cultura definitivamente de ellos, comer arroz echo solo con agua. De mi parte debe freír primero ajo cebolla chile dulce....y luego echar el arroz recién lavado y seco ...freír nuevamente un poquito de sal y luego las tasas de agua según cantidad de arroz.....,.
Ocupe tu técnica para hacer arroz con leche y me quedo estupendo primero coci el arroz y después solo vacío en la leche con lechera y listo😊 mil gracias ❤
Lo hago igual pero no pongo mi dedo como el lo hace simplemente calculo el agua mirando que cubra unos dos centímetros por encima del arroz. Y para los que les gusta con sabor yo particularmente le echo ajos en polvo, un poquito de aceite y sal.
Amigo otra forma de hacer es primero poner una olla con agua hasta la mitad después poner una cucharada de sal le dejas hervir y cuando esté hirviendo le pones arroz que no llene el agua le dejas unos 10 minutos y le ciernes en el colador le vuelves a poner en la olla y le pones aceite le tapas y le mueves cada 5 minutos durante unas 3 veces
Bueno, en el primer paso me anoto un 100 porque siempre lavo el arroz de esta manera, lavo y lavo hasta que el agua este clarita. Pero lo del nivel del agua y el dedo ESA no me la sabía. Yo lo hago según las tazas de arroz le duplico el agua. Voy a probar está técnica. El rollo es que voy a salir a comprar una olla con tapa transparente. 😂🎉 Gracias por compartir.
esa tecnica es muy practica y rapida. yo la hago desde hace varios meses y ahora me gusta mas que el tipico arroz sasonado con el sofrito que solemos hacerle en venezuela de ajo cebolla etc
Muy bueno, estuvo un poco de mas hablar con la L. No me quedo claro si desde el primer momento tapado, y una vez hervida el agua y apagado el fuego, cuanto tiempo se deja tapado esperando.
he perdido el video de la preparación de café en frio que tarda 20 horas, por favor me regalan el link gracias, yo ya lo hago así me encanta, pero no me creen que lo aprendí en este canal.
Muy buena tecnica de hacer arroz 👍, una consulta porque deberíamos usar agua filtrada y cuanto tiempo hay que dejar tapado despues de apagar el fuego? Porque cuando ni bien apagas todavia hay mucha agua en la olla.
Por cada 2 tasas de arroz chino 2 tasas de agua sin sal asta q hierva lo pones a fuego lento x 15 minutos y lo dejas tapado uno 15 minutos nunca deben abril la tapa ya q se cocina con él vapor vi un video donde lo explican bien
Pero siempre veo a los chinos que cuando cocinan el arroz no le ponen ni sal ni aceite🤔🤔. Me gusta mucho su contenido, un abrazo y 🥰🥰😋 desde la República Dominicana
Yo lo hago tal cual que él si no es con el dedo tomar la medida igual con el mismo cucharon... Me gusta echarle ajos Cilantro o ajies criollos de delicia 👏😋😁
Yo lo lo lavo tres veces le pongo agua hasta que me cubra la primera falange del dedo índice y listo nada de una taza por dos tazas ni nada de nada tal como lo hace el, así con esta medida usted puede hacer una dos o 50 tazas de arroz, sin tener que medir el agua
Dios los bendiga grande Mente muchas gracias por compartir las resetas🎉
Muy buena técnica. Muchas gracias. Lo hice tal cual como lo explica, solo le adicione cebolla rayada y sal para darle sabor, pero el arroz si queda muy bien. Tuve mis dudas al principio pues normalmente lo hacia bajándole fuego y dejándolo secar a fuego lento, pero realmente no es necesario, basta solo con apagarlo cuando este sacando "muchas bulbujas" y luego se deja por una media hora aproximadamente tapado y listo..!!
Lo que no entendí fue que no le echo ni sal ni aceite 🤔
@@mariovallejo250Por qué en otro video que es más extenso dice que tiene suficiente sodio el acompañamiento entonces bromea que si lo quiere matar de Hipertensión 😅
El tipo es un Cra !!
Si está bueno , hay q hacer como dice el amigo asiático y apagarlo cuando esté sacando mucha bulbujas
@@mariovallejo250lo chinos no usan aceite para el arroz
Disculpen no tengo tapa de vidrio, (le puse una de barro)donde se ve más o menos cuánto tiempo se tarda en subir muchas burbujas de agua porfa díganme
Tan bello Erik su esposa se ve feliz con el y la hace reír y sus niñas unas bellezas.
Erick es un hombre muy inteligente!! Saludos desde Panamá🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Logrado lo hice con tu método y me salió. Lo hice con algo de susto pero obtuve el resultado esperado gracias amo sus contenidos. Bendiciones para esa familia tan hermosa. Saludos desde Cuba
Yo también lo hice asustado😂
Bello chino inteligente saludos y bendiciones desde Venezuela 🇻🇪🙏
Erik esa agua no se tira, se le pone a las plantas es nutriente y no desperdicias! 😉👍🏻
Interesante dato, acá en Perú siempre echamos sal y jamas dejamos de ponerle ajos
Muchas gracias por compartir saludos bendiciones
Me encanta tu forma de hablar, y lo gracioso que eres, habla como un venezolano, y explica muy bien, felicitaciones 😊😊
Pelfecto, hoy lo intenté y salió excelente. Gracias por compartir!
Me salió perfecto y rico.
Me encanta su método de Erik. 😍
Sois una pareja muy simpática
Mi novia China siempre hace el arroz y yo veía que le metía el dedo pero nunca entendía para qué. Hoy me llamó y me dijo que lo hiciera y este vídeo me salvó la vida. 😂
Hola!!! Yo lo lavo, le echo cebolla y ajo, aceite y poca sal. Lo tapó, cuando está seco, le bajó el calor y lo revuelvo. 🍚 Tica Inteligente. 🇨🇷😂
Muchas gracias por el tip mi arroz preferido en México de donde yo soy le llamamos morisqueta.😊
Me ha quedado perfecto, suelto y muy rico. En una olla que nunca me quedaba bien, gracias!
Hola gracias por el video, lo aprendí a hacer así por ustedes y es verdad que queda más rico así de esa manera que en las ollas
Adorable pareja !! Saludos desde Mexicali BC México
Simpático el señor,chino con acento venezolano.
Hola como me hacen reir mucho sigan asi les mando un saludoooooo
Jajjaa esa es mi técnica que me enseñó mi mamá y queda muy bien 😊😊
Chiiiino intelijente y más cuando de aló c trata 🙏🏻😂😂😂😂😂😂
Voy a probar, a veces me queda suelto y otras no. Cdo lo haga les informo gracias por el dato y continúen con sus videos son excelentes , bella familia🙏
Lo hice y admito que sentí miedo de que quedara crudo pero que va. Quedó bueno. La sal se la agregué luego del agua, lo puse a cocinar. Cuando hirvió lo dejé un rato hasta que secara y le apagué la llama. Luego apago por completo y dejé reposar. Usé una tapa transparente para poder vigilar. No sé hacer arroz. Lo hice con la técnica de este servidor y en olla para más adrenalina. Adoptada nueva forma
Muy cierto el arroz Jazmin casi no se mueve . Se cocina rápido 😊😊 ❤
Hola
De
Chile
🇨🇱🌟🇻🇪🌟🇯🇵😇😊😉🌟👸🤴✌🙏👏👋🌹🌹🌻
Lo hice y el arroz me quedo perfecto, espectacular desgranado muy rico. Gracias por el tip !!
A no no me quedo bien
Muchas gracias por esto que aprendí acá, ya hago media taza de arroz en microondas en dos tiempos, la primera de dos minutos y medio y otro minuto mas después y espero diez minutos que termine de cocinar y funciona muy bien.
Muchas pero muchísimas gracias prepare el arroz tal cual y me quedo súper bien al dente como me gusta y suelto de ahora en adelante lo haré de esta manera..los chinos son los que saben de arroz..no se hable más y punto🍷🌹
😂😂😂😂 me encanta tu manera de hacer el arroz yo no.lo.lavo y me queda riquisimo
Wow muchas gracias por la técnica. Lo acabo de preparar así y la verdad fué mucho más rápido. Tengo que perfeccionarlo pero quedó muy bueno. Blando y granoso en su mayoria aunque me quedaron unas partes medio amogoyadas como decimos en PR no se si sea un termino real. Es cuando el arroz queda blando pero muy mojado y se queda pegado en bolas de arroz. Pero quedó muy bien. Gracias.
Muy simpático como quedara de rico el arroz sin aceite sin cebolla y sin sal , qué delicia 😅 lo del agua tal vez
El método es infalible 👏👏👍
Vi tu video hace días y como lo busqué, menos mal me vine a youtube y te encontré! Voy a hacerlo
Habrá que probar esa técnica jejejeje
Mi papá lavaba como 5 veces el arroz, luego ponía su mano inclinada y agregaba agua hasta tocar los nudillos.
Ponía el fuego alto, cuando esté reventaba en burbujas hasta hacer pequeñas perforaciones, procedía a tapar el arroz y lo ponía a fuego bajo.
El aroma delataba que ya estaba listo.
El arroz queda al dente estilo chino.
Que espectáculo. Voy a intentarlo
Excelente!!! Queda a punto!! Perfecto!!
Funciona con cualquier tipo de arroz? O solo con uno en especifico
Gracias por compartir un método más sencillo que el método hispano tradicional.
WOW. Siempre que hacía arroz me producía mucho pegao por la forma en que me enseñaron a hacerlo. Pero de esta manera el tiempo de consumo de gas es casi 1/3 parte que hace que tú tanque dure mucho más, queda de show, y no hace nada de pegao, que la limpieza es mejor. Gracias por este hack de cocina.
Que alegría que te sirvio❤️❤️❤️ un abrazo
Es una manera de hacer el arroz que se usa en el mundo entero
Muy bien Erik,así se hace el arroz😊👍
Soy de Argentina. Siempre lavamos el arroz antes. Para sacar el almidón
Cuanto hay que dejarlo reposar desoues de que se apaga cuando hace busbujas ?
Muy buena en mis 66 y viene un chamo de 30 dele a ensenarme lo voy hacer bueno mi madre nos enseno a lavarlo lo hasta que el agua este clara. Pero muy bien tampoco sabia lo de la medida pero no le colocas sal eso son los ches wue no lo lavaban se tragan todas las bacterias con el cuento que la candela mata todo exitos benciones salud
😂😂😂 excelente gracias, muy glacioso tambien jajaja
Cuanto tiempo se deja resposando despues de apagar la ornalla ???
Dependerá de la cantidad
@@fedg8943y cual seria una referencia para calcular el tiempo yo suelo dejarlo reposar 20 minutos
Inteligencia China!!!!😂❤
El agua del arroz no se bota, échele a las plantas.
Buen dato! gracias
ASI COMO LO HACE EL CHINO SIEMPRE SE HA HECHO EN MI CASA DESDE MIS ABUELA Y MADRE, LO ÚNICO DIFERENTE ES QUE LE PONEMOS SAL
Bendiciones me gustan los videos
Ese peldida de tiempo, luego tiene que lavalo 😂 , me salió con tu método tenías razón.
🤣🤣🤣❤️❤️ que bueno que te sirvio❤️❤️
No usá agua a cholo usá agua filtrada 🤣🤣🤣
Chino inteligente 😂❤ Genial 🙋🇻🇪
Tratare de hacerlo con este metodo
Oh Erik eres un tesoro nacional 😁😁
Haaaayyyy valeeee.... Y ese chinazo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Llamativamente siempre vi a mi madre medir el arroz asi... y sienpre tuve la duda porque hacia , pero jamas le pregunte y hoy obtengo la respuesta jejejeje
excelente!! me salió... ya que uds no puedan son bien bien tapas
Es cultura definitivamente de ellos, comer arroz echo solo con agua. De mi parte debe freír primero ajo cebolla chile dulce....y luego echar el arroz recién lavado y seco ...freír nuevamente un poquito de sal y luego las tasas de agua según cantidad de arroz.....,.
Me quedó espectacular
Gracias chino inteligente 😅
Hahah donde le agradezco la verdad si se hizo y bien
Muchas gracias .Excelente
Yo lo cocine así y sale Perfecto.
Cuando explico su método físico ni el mismo entendió, se rasco la cabeza😁
Me salió XD me dió miedo que quedara crudo pero salió muy bien jaja ya lo haré así siempre jaja saludos de México
Ocupe tu técnica para hacer arroz con leche y me quedo estupendo primero coci el arroz y después solo vacío en la leche con lechera y listo😊 mil gracias ❤
Bulbujas 🫧😎
Gracias ojitos de arroz 🤙🏻
No sresulto, quedo cómo sopa😅
Y si es el pianista? Ese si que tenía el manso dedooo... Jajajajaja 😁
Yo lo preparo como Erik 👍
Yo si hago el arroz ,con esa cantidad de agua pero, si con mi ajos el aceite y la sal haci sin nada no sabe feo.
Lo hago igual pero no pongo mi dedo como el lo hace simplemente calculo el agua mirando que cubra unos dos centímetros por encima del arroz.
Y para los que les gusta con sabor yo particularmente le echo ajos en polvo, un poquito de aceite y sal.
Amigo otra forma de hacer es primero poner una olla con agua hasta la mitad después poner una cucharada de sal le dejas hervir y cuando esté hirviendo le pones arroz que no llene el agua le dejas unos 10 minutos y le ciernes en el colador le vuelves a poner en la olla y le pones aceite le tapas y le mueves cada 5 minutos durante unas 3 veces
Crack total! Ahora la técnica para el arroz integral porfa 🙏
Saludos desde España
Bueno, en el primer paso me anoto un 100 porque siempre lavo el arroz de esta manera, lavo y lavo hasta que el agua este clarita. Pero lo del nivel del agua y el dedo ESA no me la sabía. Yo lo hago según las tazas de arroz le duplico el agua. Voy a probar está técnica. El rollo es que voy a salir a comprar una olla con tapa transparente. 😂🎉 Gracias por compartir.
Jajajajajaja escuché el video en 2x y me reí muchisimo
No le echas sal ni nada ??
esa tecnica es muy practica y rapida. yo la hago desde hace varios meses y ahora me gusta mas que el tipico arroz sasonado con el sofrito que solemos hacerle en venezuela de ajo cebolla etc
Muy bueno, estuvo un poco de mas hablar con la L. No me quedo claro si desde el primer momento tapado, y una vez hervida el agua y apagado el fuego, cuanto tiempo se deja tapado esperando.
Desde el primer momento!! No falla el método
¡Sí quedó!
Dejé el agua hirviendo 4 minutos aproximadamente y apagué.
he perdido el video de la preparación de café en frio que tarda 20 horas, por favor me regalan el link gracias, yo ya lo hago así me encanta, pero no me creen que lo aprendí en este canal.
Muy buena tecnica de hacer arroz 👍, una consulta porque deberíamos usar agua filtrada y cuanto tiempo hay que dejar tapado despues de apagar el fuego? Porque cuando ni bien apagas todavia hay mucha agua en la olla.
No lo tienes que apagar tienes que ponerlo en fuego bajo por 12 minutos y luego apagas la cocina y dejas el arroz tapado por 5 minutos y está listo 😊
@@recty1984pero se supone que en el vídeo el lo apaga, no dice nada de 12 min, por eso mi pregunta.
@@juanoscarcarrascosanti6845 asi yo lo hago y queda igual
Por cada 2 tasas de arroz chino 2 tasas de agua sin sal asta q hierva lo pones a fuego lento x 15 minutos y lo dejas tapado uno 15 minutos nunca deben abril la tapa ya q se cocina con él vapor vi un video donde lo explican bien
El mejor arroz del mundo!
Una pregunta, esta manera de cocción funciona con todos los tipos de arroz como por ejemplo arroz integral, arroz salvaje y arroz rojo?
Solo con arroz chino
Pero siempre veo a los chinos que cuando cocinan el arroz no le ponen ni sal ni aceite🤔🤔. Me gusta mucho su contenido, un abrazo y 🥰🥰😋 desde la República Dominicana
Hey yo lo hice y me quedo prefecto muchas gracias muy buen tip
Y x k nole pone un poco de sal y aceite
Eres un genio, 44 años y me enseñaste la mejor manera de hacer arroz ❤
Y qué hacemos con el arroz redondo?
Saludos .. Eric, Cuál es tu forma de hacer té verde, para No dañarlo ? Solo sé que el agua NO se debe hervir
Ģracias por enseñar aser arros
Yo lo hago tal cual que él si no es con el dedo tomar la medida igual con el mismo cucharon... Me gusta echarle ajos Cilantro o ajies criollos de delicia 👏😋😁
Revela cuál es la marca de arroz que más comen los chinos por favor
A mí así es la única forma que me queda bien ya lo había aprendido antes de ver este video
Yo lo lo lavo tres veces le pongo agua hasta que me cubra la primera falange del dedo índice y listo nada de una taza por dos tazas ni nada de nada tal como lo hace el, así con esta medida usted puede hacer una dos o 50 tazas de arroz, sin tener que medir el agua
Consulta lo hicieron sin sal o la agregaron entre medio de la grabación?
Es sin sal, por lo general esté tipo de arroz se suele acompañar con recetas saladas o de fuerte sabor, así que no es necesaria.
Yo siempre lo hago como el
Después de apagado cuánto tiempo se deja?
Hasta que absorba todo el agua❤️