JANGAN LEROBAN KHAS BANYUWANGI
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- RESEP MEMBUAT JANGAN LEROBAN KHAS BANYUWANGI | HEYRINS OFFICIAL
BAHAN:
• Kelapa 1 Buah Dijadikan Santan
• Nangka Muda Rebus (Tewel/Tombol)
• Daun Ubi Muda Rebus
• Pepaya Muda Potong2
• Jantung Pisang 1 Buah
• Gula 3 Sdm
• Garam 1 Sdm
• Daun Salam 10 Lembar
• Batang Serai 3 Buah
• Lengkuas 3 Ruas Jari Digeprek
BUMBU HALUS:
• Bawang Merah 10 Siung
• Cabe Rawit 15 Biji
• Cabe Merah Besar 2 Biji
• Kemiri 7 Buah
• Terasi 1 Sdm Yang Sudah Matang
CARANYA:
Langkah pertama parut kelapa dan peras ambil santan nya. Kemudian masak hingga agak mendidih dan mengeluarkan sedikit minyak kemudian masukkan semua sayuran yang telah disiapkan tambahkan batang serai, daun salam dan lengkuas. Setelah itu masukkan juga bumbu halus masak hingga mendidih dan tambahkan juga gula serta garam. Tes rasa jika sudah pas segera angkat dan sajikan.
Selamat mencoba jangan lupa di recook. Dukung terus channel ini dengan cara subscribe, like, comment, & share. Pencet juga tombol loncengnya agar tau info terkini seputar kuliner yang ada di Indonesia 😉
*Heyrins Official*
#janganleroban #makanankhasbanyuwangi #kulinernusantara #makananndeso #kulinerjawatimur
Makasih resepnya mbak🙏🙏
Sama2 😊
Wow asli bwi niihh pecinta sayur santan2an pasti suka. Inget masakan ibukku
Terima kasih kak
Bumbu haluse opo ae mbk...kok gk d sebutno siji2 seh
Lupa nulis di video tapi sudah ku cantumin lengkap resepnya di deskripsi mba. Budayakan membaca deskripsi ya karena gak semua video nyantumin 1 per 1 bumbu terkadang lupa ketika ngedit. Klik aja deskripsinya nanti nonggol lengkap resep saya 🙏
Jika tidak faham deskripsi sebelah mana. Biasanya jika melihat video di UA-cam ada tulisan selanjutnya itu klik saja dan scroll nanti muncul. Sekian terima kasih 🙏
Asli jangan leroban bukan pakai santan, tapi pakai blunduk, lek wong oseng asli
Iyaa sebagian orang osing ada yang makek blunduk (Kelapa yg diolah hingga mengeluarkan minyak) ada jg yg makek santan mas. Osing di Banyuwangi beragam jd beda desa juga beda cara dan yang saya tau di daerah rumah saya dan rata2 osing dr dulu makek santan begini. Riko banyuwangi sebelah endi?? Wes pernah masak leroban tah durung?
@@heyrinsofficial1236 isun wong karanganyar, mulai tahun 80an isn wes kenal jangan leroban,,,
Ini namanya jangan lodeh Bali MB, isinya campur2. Kalo aslinya jangan leroban itu terbuat dr blothong, yaitu ampasnya bikin minyak goreng asli dr santan kelapa dimasak SMP keluar minyaknya. Nah sisa2 ampas minyak inilah yg dipake utk jangan leroban. Cb smpyn tanya ke org2 sepuh bwi, pasti paham
Mba dirumah saya yg orang2 osing dr dulu begini. Beda desa beda adat mba.. Mungkin dirumah mba nya beda istilah dan bumbu makanan nya. Di daerah rumah saya yg osing rata2 begini 😁
@@nurzaraanaya1301 Naaahh betuull kan yaa.. Kalo asli oseng wes paham dan aku juga bikin nya makek santan asli dr kelapa yg diperas dan untuk isinya memang macem2 begini. 👍 Bahkan di BWI itu osengnya bermacam2 logatnya begitupun dengan masakan khas nya dan rata2 namanya leroban asli BWI itu ya begini masakan nya 😊
ya memang yang betul leroban khas banyuwngai itu pakek blothong+daun singkil. kalo cumak itu namanya lodeh bali,isi sayurnya memang sama bahkan di desaku pakek pakis juga, tpi memang cara bikinya dn isiannya sama kok. trims sudah posting menu leluhur kita orang2 osing, pokok e i love bwi deh. ❤️👍
bumbuny apaan tauny udah diuleg
Pas ke record kena hapus jd hanya masuk video pas udah di uleg saja. Tapi sudah saya cantumin di deskripsi yang ada diketerangan resepnya. Mohon dibaca keterangan deskripsinya juga ya kak jangan hanya menonton video nya sehingga tidak tau jika sudah saya cantumin detail resepnya. Mohon maaf jika videonya kurang sempurna. Terima kasih..
Ngasih resep, kok gk ada apa aja bumbunya
@@masrofiahmasrofiah3634 Budayakan membaca deskripsi bund. Jgn asal lihat video doank pdhal di deskripsi ada 🙏