biscotti ripieni PRIMAVERA, fiore con cioccolato 🍫

300 g di farina 0 (o 00)
150 g di burro
1 tuorlo
110 g di yogurt greco
130 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di lievito per dolci
Per la parte al cacao:
20 g di cacao amaro
30 g di cioccolato fondente grattugiato
1 cucchiaino di caffè in polvere
30 ml di caffè
latte
gocce di cioccolato
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