Распаковка Стауб кокотницы. Отличия и особенности чугунной посуды Staub. Мой многолетний опыт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Покупка новой кокотницы Стауб Staub, мой сравнительный опыт использования чугунной посуды от различных производителей.
    #стауб
    #staub
    #чугуннаяпосуда
    #кокотницастауб
    #чугунныекастрюли
    #эмалированнаяпосуда
    #распаковка

КОМЕНТАРІ • 98

  • @user-zf5ou5lt6f
    @user-zf5ou5lt6f Рік тому +11

    Спасибо Вам огромное за обзор,очень красивая кастрюля.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому +1

      И готовит она замечательно, не нарадуюсь.

  • @user-hv3yb5wi4t
    @user-hv3yb5wi4t 3 місяці тому

    Спасибо за любовь к людям, как само собой происходящее состояние. И это редко и хорошо для общения. Успехов нам всем.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  3 місяці тому

      Сердечное спасибо.

  • @alexanderkrause1896
    @alexanderkrause1896 Рік тому +6

    Мы купили тоже такую кастрюльку, но больше размером и синего цвета. Давно к ней приглялывались , но не могли определиться с размером. А в эти выходные побывали в знаменитом городе Золинген и в магазине прямо возле проходной завода Цвиллинг сделали нашу покупку и тоже по очень замечательной цене! Спасибо вам за прекрасный обзор!

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому

      Будет интересно узнать Ваше впечатление от покупки.

    • @RUS-ji5un
      @RUS-ji5un Рік тому +2

      26.08.23 распродажа в золинген 26см 80€

  • @user-hd7rn6lw6d
    @user-hd7rn6lw6d Місяць тому

    Спасибо получил удовольствие .
    Мудрая женщина!

  • @user-ue2kt7ev2h
    @user-ue2kt7ev2h 2 роки тому +4

    Поздравляю с отличной покупкой!

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +2

      Спасибо Евгения, вчера готовила бараньи голяшки с рисом. Всего за один час они были наимягчайшие. Муж сказал как в скороварке. Надо точно учитывать количество добавленной воды, она почти не уваривается. Я очень довольна.

    • @user-ue2kt7ev2h
      @user-ue2kt7ev2h 2 роки тому

      Спасибо Ирэна.

  • @IrinaEngland
    @IrinaEngland 2 роки тому +1

    Ирена, с покупкой Вас! У меня есть похожая кастрюлька Le creuset.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +1

      Спасибо Ирина, Le Creuset у меня большой 26 см, но это на большие порции. 18 см то что у меня уже есть хорош для детских каш и на совсем небольшие порции. Мне хотелось чуть больше и я очень довольна и размером и цветом. Вчера в первый раз в ней готовила и мне показалось, что даже лучше, чем в моей первой, хотя это вероятнее всего не так. Бараньи голяшки были готовы за час.

  • @julliapopova5315
    @julliapopova5315 7 місяців тому +1

    Чудесная кокотница! Цвет прям отличный 👍 тоже купила себе, но увы этого цвета по акции не было, взяла базилик 🌿
    Просто не нарадуюсь, качество просто восхитительное!
    У меня вопрос: упустила момент и пригорело. Не могу отмыть, сильным абразивом боюсь пользоваться. Отмачивала сода с уксусом - не помогло. Буду рада вашему совету 🙏

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  7 місяців тому +1

      К этим кастрюлям нельзя применять ни образивов, ни химически активных соединений. У меня тоже бывает пригорает. Замачиваю в теплой воде с моющим средством для посуды, даю постоять и все спокойно отходит. Делала так неоднократно, если сильно пригорело, оставляла на ночь. Почитайте в сопроводительной книжке как правильно ухаживать за кастрюлей, чтобы не угробить.

    • @julliapopova5315
      @julliapopova5315 6 місяців тому

      @@irenatarvid благодарю за совет 🤗

  • @family3747
    @family3747 Рік тому +1

    Спасибо 🙏🏼 за видео
    моя мечта 💭 (маленькая 😊)
    тоже хочу такого цвета кастрюлю 🩵

  • @user-ue2kt7ev2h
    @user-ue2kt7ev2h 2 роки тому +1

    Опять здравствуйте Irene. С кокотницей всё понятно, надо принимать волевое решение и приобретать 👻. Перед этим планировала купить скороварку, уж очень утомительно варить холодец обычным способом. Теперь, после Вашего видео засомневалась

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому

      Хорошо Вас понимаю, Евгения. Сама лет 5 назад купила скороварку, но даже не попробовала варить, отнесла обратно в магазин. Приняла во внимание несколько моментов. Они очень тяжелые, это для меня негативное качество. Очень большой объем, для нас двоих не всегда это удобно. Но самое важное, я поняла что под мой стиль готовки, когда я все пробую и часто на ходу меняя добавки, доводя вкус до желаемого и добавляя продукты не все сразу, а постепенно, так как им требуется разное время для приготовления. Если Вы часто варите холодец, то Вам конечно нужен кокот размером побольше.

    • @kanaa.
      @kanaa. Рік тому

      Уже несколько лет холодец варим в скороварке , вообще классно .

  • @larysamak9704
    @larysamak9704 Рік тому +3

    С большим удвольствием посмотрела Ваш обзор. Очень заразительно. Но есть вопрос перед тем, как бежать в магазин: все приготовленное предусматривается съедать или куда-то перекладывать? Можно ли такую кастрюлю ставить в холодильник?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому +6

      Спасибо за замечательный вопрос! Очень важный, содержимое кастрюли надо обязательно перекладывать в другую емкость, особенно, если используете такого типа кастрюли другого бренда со светлой эмалью внутри. И еда становится другого вкуса и эмаль может окрашиваться. Эти кастрюли не для хранения. Более того, их надо помыть, высушить поверхность и ни в коем случае не оставлять закрытую кастрюлю с остатками жидкости или большой влажности внутри.

  • @kanaa.
    @kanaa. Рік тому +1

    Пользуемся сковородой компании Le Creuset , нравится . Обычный чугун без покрытия эмалью . Надо купить для сравнения Стауб , но в Казахстане кажется они не продаются . Будем искать ).

    • @janataizhanova5681
      @janataizhanova5681 9 місяців тому

      здравствуйте, ищете сковороду от Staub?

    • @kanaa.
      @kanaa. 9 місяців тому

      @@janataizhanova5681 Пока не искал , но думаю не проблема найти

    • @user-fn9el5jh8s
      @user-fn9el5jh8s 3 місяці тому +1

      Не думаю,что от фирмы прям много зависит, эмалированный чугун он и в Африке чугун, у меня lava, и тоже все устраивает

    • @user-ly9ve2hj9y
      @user-ly9ve2hj9y 3 місяці тому

      ​@@user-fn9el5jh8s Lava нравится вам ? Эмалированная? В ней жарить можно? Тоже решила купить )

  • @voronkova56
    @voronkova56 2 роки тому +1

    Рада за Вас) представляю какое это удовольствие готовить в красивой посуде, сама люблю все красивое ) у нас такая кастрюля без скидок стоит 250 дол , даже не знаю, бывают ли скидки на них, надо попробовать отследить ) первоначальная цена у вас это дорого. Спасибо за ролик , тоже буду присматриваться к ним .

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +2

      Я тоже посмотрела цены и поняла, что в Москве например можно купить примерно за ту же цену, что и я заплатила со всеми скидками и накопленными очками на карточке. В целом у нас все дороже, учитывая что дополнительный налог всего 10%.

    • @voronkova56
      @voronkova56 2 роки тому +2

      @@irenatarvid у меня из этого бренда только керамическая кокотница, я ее использую под паштет, люблю на завтрак свои паштеты и чтобы была красивая подача, так что начало положено)) теперь и я задамся целью)

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +2

      @@voronkova56 я вчера готовила голяшки из не очень молодой баранины, была уверена, что за час они не будут готовы, но они были мягкими уже через 40 минут. Я все-таки готовила час, а потом добавила рис и готовила еще 12 минут, а потом 40 минут под колпаком, как я делаю обычно. Блюдо было таким горячим, что надо было ждать пока остынет в тарелке. И выпарилось очень мало жидкости, пока готовилось мясо, так что на следующий раз буду знать, что надо добавлять еще меньше воды. Я очень довольна.

    • @voronkova56
      @voronkova56 2 роки тому

      @@irenatarvid здорово! Я обычно баранину готовлю в мультиварке где то 2 часа, но думаю здесь вкус будет другой

    • @voronkova56
      @voronkova56 2 роки тому

      @@irenatarvid мне мама вяжет колпак по вашей рекомендации)

  • @user-pt1ig9gq4x
    @user-pt1ig9gq4x Рік тому +2

    Урааа совершенно такую кастрюлю и я приобрела с очень большой скидкой!Очень довольна.На Озоне

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому

      Поздравляю, сама не могу не нарадоваться на обе эти кастрюли!

    • @nadezhdazaritskaia5413
      @nadezhdazaritskaia5413 Рік тому

      Подскажите пожалуйста какого размера? Тоже 20 см и сколько в итоге стоила? Спасибо))) а то сижу смотрю уже надо покупать или скидку ещё подождать😄

  • @Nezhnik
    @Nezhnik 7 місяців тому +1

    Здравствуйте, спасибо вам за видеообзор, тоже много раз в отелях и дорогих магазинах встречал посуду Staub.
    А какой глубокий и красивый цвет, увесистая посуда!
    Вот решился тоже купить несколько позиций, уверен, внуки ещё будут рады лет через 40 :)

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  7 місяців тому +1

      Здравствуйте Михаил, не давно готовила то что обычно делаю в Стаубе в обычной кастрюле, сразу чувствуется разница. Одно скажу, что для того чтобы они долго служили надо использовать их правильно. Без сильного огня, понимать что в них тоже может пригорать, мыть аккуратно, не оставлять в них и хранить еду. Я на мои два кокота не нарадуюсь, думаю и третий купить, чуть большего размера. Удачи с покупкой!

  • @lalalayla24
    @lalalayla24 9 місяців тому +2

    Скажите пожалуйста, когда решила покупать посуду и стала проверять продавцов (официального магазина у нас нет), то пришла к выводу, что появилось много китайских подделок, есть ли у вас информация об этом и если да, то как отличить оригинал от подделки?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  9 місяців тому

      Вопрос Жанна интересный, я даже сама встрепенулась, когда вдруг решила проверить свою кастрюлю. Нашла видео, что шаг за шагом объясняют какие-то мелкие детали, уже и не помню какие. Но все нашла и успокоилась. можно поискать такое видео в юТюбе.

  • @user-fq1or5el3t
    @user-fq1or5el3t 2 роки тому +1

    какая кастрюлька, цвет "вкусный"😊

  • @tatianakurashkina9224
    @tatianakurashkina9224 2 роки тому +1

    Модная кастрюлька. У меня le creuset. Тоже распродажная. Гарантия пожизненная. А здесь какая гарантия?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +1

      Тоже пожизненная, и действительно первой своей кастрюлей пользуюсь уже больше 10 лет и довольно часто, а она как новая.

  • @stask3851
    @stask3851 8 місяців тому

    Несмотря на покрытие внутри, я так понял хранить пищу в ней нельзя, но при этом в той же томатной пасте можно тушить, какая-то нано эмаль?)) кислоты не впитывает, а масло проходит? Понять не могу, я просто выбираю между белой эмалью от Le Creuset и такой от Staub

    • @user-DonnaRosa
      @user-DonnaRosa 8 місяців тому

      Ну причем здесь авто?. Есть поисковики, сайты производителей, магазины с консультантами наконец. Решение должны принимать вы.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  8 місяців тому +1

      Я использую кастрюли от обоих производителей. Стауб мне нравится больше, но может быть я пользуюсь им гораздо чаще потому что чаще готовлю в небольшом объеме. Дополнительно мне нравится больше темная эмаль, на ней потемнения эмали не видны. А хранить еду ни в одной нельзя.

    • @stask3851
      @stask3851 8 місяців тому

      @@irenatarvid благодарю, т.е с кислотами нет проблем при приготовление ? А с хранением понял🙏

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  8 місяців тому +1

      @@stask3851 ну я бы так не сказала, варить кислые джемы и соусы, особенно те что я начинаю варить без сахара, я в таких кастрюлях никогда не буду. Я как-то испортила полностью одну такую, правда не фирменного бренда, когда варила апельсины для пюре. Эмаль полностью разрушилась. Да и какое нибудь мясо в очень кислом соусе из помидор я бы не стала рисковать. И конечно если на дне нет жира или жидкости все будет пригорать. Но я так не готовлю. Я всегда мясо и овощи тушу и дне всегда есть жидкость, каши тоже всегда варю не до полной готовности, и довожу под колпаком, так гораздо вкуснее на мой взгляд. В этих кастрюлях готовится все быстрее и принципиально вкуснее, но я использую их очень аккуратно.

  • @MISTIKA_PUBG
    @MISTIKA_PUBG 5 місяців тому

    У меня такая кастрюля и я не ознакомилась и накалила его с солью потом маслом 😢 я надеюсь я его не испортила 😢

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  5 місяців тому

      Я тоже надеюсь.

  • @miss..katerina
    @miss..katerina Рік тому

    Подскажите еще пожалуйста, какого рамера такая кастрюля подойдет для каш? Чтобы не слишком маленькая и не слишком большая)

    • @user-DonnaRosa
      @user-DonnaRosa Рік тому

      Может быть самое время начать думать самой и прекратить бомбардировку вопросами? Или сходить и поговорить с продавцом? Ну как автор может дать такой совет? Сколько вас любителей музыки. Один или десять? Варите кашу на одну еду или на неделю? Так что научитесь хотя бы формулировать вопросы.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому +2

      Зависит от размера семьи и едите Вы кашу только свежую или разогретую тоже. Кастрюли дорогие, какие еще блюда Вы в них собираетесь готовить? У меня две кастрюльки 18 и 20 см, но есть еще 26см LeCreuset.

    • @miss..katerina
      @miss..katerina Рік тому

      @@irenatarvid Спасибо за ответ) Один взрослый и ребенок. Едим и свежую и разогретую. Готовить, все что на крупах. У вас очень много интересного и полезного на канале)

    • @user-cr4dg3id6r
      @user-cr4dg3id6r 6 місяців тому

      Здравствуйте,скажите пожалуйста,какая на нее гарантия?эмаль стирается ли со временем?

  • @user-vk7go6nh9w
    @user-vk7go6nh9w 2 роки тому

    Замечательный обзор! Давно присматриваю себе эту посуду, останавливает лишь цена! У кого есть- действительно ли стоит своих денег? Поделитесь, пожалуйста 🙏🏻❤️👍😊

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +1

      Прошло уже несколько месяцев как я пользуюсь уже второй кастрюлей, в основном готовлю в ней мясо. Ни одна другая кастрюля такого вкуса блюда не дает. И готовить в среднем примерно на час меньше. Я очень довольна, что сделала себе такой подарок. Лично мое мнение, если можете себе позволить такую покупку, порадуйте себя и своих близких, не пожалеете.

  • @mrRipleyx
    @mrRipleyx 8 місяців тому

    Я так понимаю в посудомойке ее мыть нельзя?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  8 місяців тому

      Не интересовалась, у меня нет посудомойки

  • @user-ue2kt7ev2h
    @user-ue2kt7ev2h 2 роки тому +1

    P.s. Если появится возможность, расскажите пожалуйста про сковородки

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +2

      Расскажу как нибудь при случае, хотя рассказывать мало что. Использую фактически 2 сковороды. Одна плоская почти без бортиков для тонких блинов, и вторая средне-большой величины с керамическим покрытием для всего остального. Но именно жарю я мало что. Есть и две фактически кастрюли но по высоте как глубокие сковороды, одна с керамическим покрытием, а одна чугунная с эмалированным покрытием. Их я покажу в видео о всех кастрюлях.

  • @user-mi6zj9fo2j
    @user-mi6zj9fo2j Рік тому +1

    Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, как отличить оригинал от подделки из Китая?

    • @voiceofwisdom6331
      @voiceofwisdom6331 Рік тому

      Это вы всерьез? Предлагаете автору приобрести подделку и сравнить для вас с оригиналом . Крайне смелое предложение. Но думается что вы ошиблись с каналом. Не буду вам рассказывать где и как покупают дорогие вещи и что многое определяется ценой. Удачи.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому

      Здравствуйте Эрик, Вы меня заинтриговали, я никогда не задумывалась об этом. Оба кокота покупала в хороших лидирующих магазинах и хоть и с большими скидками, но все равно совсем недешево. Упаковка, комплектация, ленточки, коробочки, все как я видела в магазинах. Пошла посмотрела видео одного магазина, специально посвященного этой теме, какие-то неуловимые мелочи, часть из которых нашла в своих кастрюлях, а часть нет. Они настолько трудно определяемые, что даже не буду о них писать. В любом случае, готовят они прекрасно, лучше чем другие французские аналоги и я ими очень довольна. Сожалею, но ничего внятного Вам не скажу.

  • @gulnarasultanova5412
    @gulnarasultanova5412 Рік тому

    После каждого применения надо капать масло или после первого?

    • @voiceofwisdom6331
      @voiceofwisdom6331 Рік тому

      Каждое изделие Staub продается с инструкцией применения. Все об уходе написано там на множестве языков. Эта же информация продублирована на веб сайте производителя. Какой смысл интересоваться здесь?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому +1

      Я лично прогреваю и использую масло после каждого использования, но я не уверена, что это абсолютно необходимо. Мне нравится как выглядит и сохраняется при этом внутренняя поверхность кастрюли.

  • @fantomas2333353
    @fantomas2333353 3 місяці тому

    Это китайцы их вынудили на скидки, когда начали штамповать копии в два раза дешевле.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  3 місяці тому

      Скидки были и будут всегда, и уж тем более в товарах для кухни, где огромный выбор что купить. Я к сожалению только с возрастом реально убедилась в том, что дешевле покупать высококачественные товары и пользоваться ими аккуратно и бережливо, чем бесконечно покупать что- то подешевле. Сколько средств потрачено зря!

    • @fantomas2333353
      @fantomas2333353 3 місяці тому

      @@irenatarvid, на изделия из брендового чугуна существенные ценовые скидки бывают очень редко, скорее, это исключение из правил. Слишком материалоёмкая составляющая товара, большая доля квалифицированного труда на вредном для здоровья производстве, высокая стоимость транспортировки тяжёлого товара и его медленная реализация. Если бы не появление китайских копий, то цена вообще никогда бы не упала. А ведь начиналось всё с чугунных эмалированных сковородок для IKEA чуть больше десяти лет назад.

  • @miss..katerina
    @miss..katerina Рік тому +1

    А ручки нагреваются?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому

      Ручки нагреваются.

  • @user-yf7ij7el2l
    @user-yf7ij7el2l 8 місяців тому

    Подскажите какой литраж кастрюли?

    • @voiceofwisdom6331
      @voiceofwisdom6331 8 місяців тому

      А прочитать вы не можете?

  • @miss..katerina
    @miss..katerina Рік тому

    Можно ли такие кастрюли использовать для духовки?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому +1

      Можно использовать для духовки.

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 2 роки тому

    Спасибо, сколько литров?

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +1

      2.2 литра, небольшой кокотт.

  • @user-jj1zp7et1s
    @user-jj1zp7et1s Рік тому

    У нас этих распорочков не было!

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  Рік тому

      Жаль, они удобные. Крышка ведь тяжелая, это бережет кастрюлю от ударов и сколов. Можно что-то приспособить.

  • @eprohoda
    @eprohoda 2 роки тому

    невеорятн. -🌟

  • @maromaxmaromax4205
    @maromaxmaromax4205 2 роки тому +2

    мда.в мире енерго кризис.А они кастрюли по 500 баксов берут.Отправьте лучше на ВСУ, если не знаете куда деть деньги.

    • @irenatarvid
      @irenatarvid  2 роки тому +37

      Спасибо что смотрите, даже если содержание видео раздражает. Берегите свое здоровье, потому что весь мир под себя не переделаете.

    • @user-fe3dd8ep4r
      @user-fe3dd8ep4r 6 місяців тому +3

      @@irenatarvidкакой красивый ответ😂

  • @MrSarMax
    @MrSarMax 6 місяців тому +1

    Спасибо!