วิธีทำไก่กระเทียมพริกไทย ไก่เนื้อนุ่ม หอมกระเทียมพริกไทย ทำง่ายทานอร่อย l กินได้อร่อยด้วย

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • สนใจกระทะเคลือบแบบในคลิปคลิ๊กลิ้งค์ได้เลยครับ
    shopee.prf.hn/...
    ส่วนผสม
    เนื้อไก่ (น่อง/สะโพก) 400 กรัม
    กระเทียม 50 กรัม
    พริกไทย 3 กรัม
    แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
    ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    น้ำ 40 ml.
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe
    400 g. chicken (thigh)
    50 g. garlic
    3 g. pepper
    1/2 tbsp. tapioca starch
    1 tsp. light soy sauce
    2 tbsp. oyster sauce
    1 tsp. seasoning soy sauce
    1 tsp. sugar
    40 ml. water.
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ไก่กระเทียมพริกไทย
    #ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
    #ข้าวไก่กระเทียม

КОМЕНТАРІ • 324

  • @thongthaisoysay8478
    @thongthaisoysay8478 11 днів тому

    ขึ้นชื่อว่าอาหาร ดูช่องนี้ช่องเดียวค่ะ มืออาชีพมากๆ มี เคล็ดลับ เครื่องมือ สุดยอดทุกๆ ลายละเอียด ดีมาก 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chezsupotio7506
    @chezsupotio7506 4 роки тому +9

    ดูออกเลยว่าเป็นคนมีความสุขเมื่อได้ทำอาหาร มีความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ Perfectionist !

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      เรื่องกิน เรื่องใหญ่ครับ 😁😁

  • @amifayard
    @amifayard 2 роки тому +11

    ทำตามหลายเมนูแล้ว บอกได้เลยว่าอร่อยทุกเมนูคะ นึกอะไรไม่ออก เปิดช่องนี้ ได้เมนูขึ้นมาทันทีเลยคะ ขอบคุณสำหรับทุกการแบ่งปันความรู้ เทคนิคในการทำกับข้าว 👍🏼

  • @JuneGaksch
    @JuneGaksch Місяць тому +1

    วันนี้ทำตามเมนูนี้เลยคะ จากคนทำกับข้าวไม่เป็น ดูช่องนี้ ทำตาม อร่อยทุกอย่างเลย ไม่เคยผิดหวัง🥰

  • @บูรพาไม่แพ้
    @บูรพาไม่แพ้ 4 роки тому +205

    เค้ามีฝีมือนาไม่ใช่ขี้ๆ เมนูง่ายๆ เป็นบางคนก็ผัดพรวดๆเสร็จ แต่นี้ใส่ใจมาก แล้วฉันชอบอารมณ์แบบมีน้ำคลุกข้าวคลุกคลิกแบบนี้มันไม่ฝืดคอ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому +10

      ขอบคุณมากๆครับ

    • @tiewz
      @tiewz 3 роки тому +7

      แป้งมัน ใส่เพื่อช่วยอะไรคะ

    • @บูรพาไม่แพ้
      @บูรพาไม่แพ้ 3 роки тому +15

      @@tiewz ช่วยให้เนื้อไก่นุ่มค่ะ ฉันลองแล้วนุ่มจริงๆ แต่ชั้นใช้แป้งมัน น้ำตาลนิดหน่อย ซีอิ้วขาว ไข่ขาว คลุกให้เข้ากันก่อนแล้วใช้น้ำมันพืชนิดหน่อยคลุกหลังสุด หมักใว้นอกตู้เย็นหนึ่งช.ม.แล้วเอาดข้าตู้เย็นคลึ่งวัน นุ่มจนละลายในปากเลยค่ะ แต่ชั้นใช้เนื้อหน้าอกไก่นะ ส่วนอื่นยังไ่ม่เคยลอง ชั้นทำประจำ นี้สูตรเชฟป้อมเชฟกระทะเหล็ก มีสอนในยูทูปนี้แหละค่ะ ลองค้นๆดู เขียนว่าสูตรหมักไก่เชฟป้อม รายการป้อมโชว์ตวงชิมค่ะ ❤️

    • @phanniphahope9871
      @phanniphahope9871 Рік тому

      @@GinDaiAroiDuay ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ

    • @วิรณีวรรณนาคบุณ
      @วิรณีวรรณนาคบุณ Рік тому +1

      ใช้กะทะบ้านๆธรรมดาได้มั้ยไก่จะติดกะทะรึเปล่า

  • @henryb1923
    @henryb1923 4 роки тому +92

    Greetings from Toronto, Canada! I just made this dish and it tastes just like when I was in Thailand a few years back. AMAZING!!! I also made your Tom Yum Kung Recipe a few times and my family loves it. Your the BEST!

  • @teawteaw2540
    @teawteaw2540 4 роки тому +14

    ติดตามเกือบทุกคลิป..น้ำเสียงนุ่มนวลชวนฟัง กับข้าวน่ากินทุกอย่าง..

  • @beaukrita
    @beaukrita 3 роки тому +21

    ขอบคุณค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบมากที่ลงคลิปสอนทำเมนูปกติ ที่ทานง่าย ทานได้บ่อย แต่ใส่ใจในรายละเอียด สอนเข้าใจง่าย บอกเคล็ดลับหลายอย่าง เอามาทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆครับ ฝากพ่อครัวคนนี้ไว้ด้วยคนนะครับ

  • @pladalhasawat7393
    @pladalhasawat7393 2 роки тому +4

    ก็คืออร่อยจริง ๆ แบบว่าปรุงตามไปโล้ด ไม่ต้องกลัวเค็มเกิน หวานเกิน ขอบคุณที่ทำคลิปออกมานะคะ

  • @poomcharoenrat3866
    @poomcharoenrat3866 4 роки тому +3

    ชอบช่องนี้ พูดอธิบาย ได้ดีมากจริงๆ

  • @tamtimkinchan1711
    @tamtimkinchan1711 4 роки тому +15

    เสียงเพราะน่าฟังมากเลยค่ะ​ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ

  • @unchareeseein3061
    @unchareeseein3061 4 роки тому +1

    ขอบคุนน่ะค่ะวิธีสอนง่าย.น่าทานมากๆจะนําไปใช้ค่ะ

  • @yongruedeechaiyasaeng397
    @yongruedeechaiyasaeng397 2 місяці тому

    ทำตามแล้วหอมอร่อยมากค่ะ

  • @Tawin_DK
    @Tawin_DK Рік тому

    ขอบคุณมากมากครับ บอกเลยว่าทำตามหลายเมนูแล้ววว อร่อยมากกก ทำให้ครอบครัวกินเมนูไหนทำตามไม่ได้เปิดตามดูตลอด ขอบคุณมากๆๆ

  • @อัญมณีเพชรประยูร

    ใช้ไก่ส่วนอกมาทำค่ะ ไก่ออกมานุ่ม ทำตามแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

  • @jackiesh527
    @jackiesh527 Рік тому

    มาทำงานต่างประเทศ อยากกินไก่กระเทียม ทำตามสูตรนี้ คือง่ายมากๆๆ แล้วก็อร่อยมากๆๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ช่องนี่เมนูทำตามง่ายอร่อยทุกอย่สงเลยค่ะ

  • @naarinfic
    @naarinfic 3 роки тому +1

    ชอบวิธีการพูดมาก ฟังแล้วสบายหูมากเลยค่ะ อยู่ต่างประเทศดูเพลินเลย หิวววว

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 роки тому

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @Ybo_9785
    @Ybo_9785 3 роки тому +4

    ชอบมากๆเลยค่ะผัดแห้งๆ+ความใส่ใจ 100%💗💗😋ขอบคุณสูตรค่ะ ทำตามแล้วอร่อยมากๆ👍🏻👍🏻

  • @keomaninaki9118
    @keomaninaki9118 4 роки тому +1

    พึ่ง​เข้ามา​ดู​โอโห😲😲ฝีมือ​ผู้​ชาย​ทํา​อาหาร​เก่ง​มากฯเราเป็นผู้หญิงเห็นแบบนี้​ต้อง​เรียน​รู​้อีกเยอะ​เลย​

  • @yupaneepaupe1426
    @yupaneepaupe1426 3 роки тому +2

    จัดจานได้งดงามมากค้า

  • @boonmeewannamahin4138
    @boonmeewannamahin4138 4 роки тому +1

    ชอบกระทะทอดไข่ดาวจังเลย🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      กระทะสแตนเลส ตราหัวม้าลายครับ

  • @jatupornbunnag9001
    @jatupornbunnag9001 4 роки тому +2

    น่าทานสุดๆเลยค่ะ คงหอมไปทั่วหมู่บ้านแล้วล่ะค่ะ 👍👍👍

  • @dutsadichannin3185
    @dutsadichannin3185 2 роки тому +1

    หอมทะลุจอเลยค่ะ

  • @มะนิตาดารักสัตย์มั่น

    เก่งจัง น่าทานทุกอย่างเลย
    ต้องลองค่ะ

  • @กัญญ์วราแตงโม

    จัดจานน่ากินจังเลย

  • @ศศินภาคําพรม

    ทำง่ายๆและน่ากินจังเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Рік тому

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 роки тому +2

    น่าทานมากๆค่ะ ต้องจัดค่ะ😋😋😋

  • @ฐิตาภรณ์โลจายะ

    น่าทานมากๆจัดจานสวยมากค่ะหิวๆค่ะ

  • @Milin_M
    @Milin_M 4 роки тому

    เคยปรับสูตรหมูกระเทียมมาเป็นไก่กระเทียม ก่อนที่คลิปนี้จะคลอดค่ะ อร่อยยยยย ดีจังที่คลิปนี้ออกมา เด๋วว่างๆ ลองทำค่ะ 🥰

  • @emonfiegl6774
    @emonfiegl6774 2 роки тому

    👏👏👏เยี่ยมเลย น่าทานมาก ขอบคุณ ค่า😍😋😋😋

  • @photchanatchumnak2089
    @photchanatchumnak2089 2 роки тому +1

    ทำตามสูตรนี้..อร่อยจริงค่ะ เด็กๆที่บ้านชอบมาก..

  • @เก็บความทรงจําไว้ในYouTube

    มากินไก่กระเทียมพริกไทยด้วยคนครับ น่าทานมาครับผม

  • @mom_nuch
    @mom_nuch 8 місяців тому

    ทำได้น่าทานมากค่ะ👍😋

  • @waruttantakool3858
    @waruttantakool3858 2 роки тому

    ทุกเมนูที่ผมจะทำกิน ผมดูของพี่ทุกคลิปครับ สุดจิงๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @channel-qu2kw
    @channel-qu2kw 3 роки тому

    ง่ายๆแต่น่ากินมากค่ะ

  • @pornthipwongsilp6455
    @pornthipwongsilp6455 3 роки тому

    ทุกเมนูของเชฟคนนี้ เคยทำตามอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ชอบค่ะ😆

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 роки тому

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @fahonuma
    @fahonuma 4 роки тому +5

    โอ๊ยหิว น่ากินมากๆค่ะ♥️♥️

  • @arherechat
    @arherechat 4 роки тому +1

    น่ากินทุกเมนู น่าดูทุกคลิป หิวตลอดเวลาชมคลิป5555

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆครับ 555

  • @CebiGreen
    @CebiGreen 3 роки тому

    เตร็ดลับง่ายๆแต่ทำให้อร่อยมากขึ้น ขอบคุณนะคะ

  • @jiranuchlaoprasoet3225
    @jiranuchlaoprasoet3225 3 роки тому

    ทำได้น่าอร่อยมากค่ะ

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 10 місяців тому

    น่าทานมากๆค่ะ ต้องทำตามละ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @porpiromratanatharee2668
    @porpiromratanatharee2668 Рік тому

    ขอบคุณข้อมูลค่ะ

  • @FirstName-ky6pd
    @FirstName-ky6pd 4 роки тому

    พึ่งทำทานวันนี้ อร่อยมากค่ะ ไก่นุ่ม กลมกล่อม ชอบๆ

  • @thaifoodspy5830
    @thaifoodspy5830 4 роки тому +24

    Hi, i love Thaifood and i like your cooking. You make it easy and delicious. Thank you for your channel :-)

  • @kunaeng2063
    @kunaeng2063 2 роки тому

    น่าอร่อยต้องจัดบ้างแล้ว

  • @phayungchailungka471
    @phayungchailungka471 9 місяців тому +2

    มีเมนูไก่งวงบ้างมั้ยครับ

  • @malimali4389
    @malimali4389 4 роки тому +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @marinabayview
    @marinabayview 4 роки тому

    ไข่ดาวบ้านนี้น่ากินมากค่า

  • @NurChannel99
    @NurChannel99 4 роки тому

    น่าทานมากค่ะขอบคุณที่แชร์นะค่ะ

  • @famagnus7180
    @famagnus7180 2 роки тому

    น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🙏🏻

  • @budejenong6349
    @budejenong6349 4 роки тому

    Selamat pagi menjelang siang mas.lihat yg kayak gini bikin laper lagi

  • @arrchannelarrreddevil4066
    @arrchannelarrreddevil4066 2 роки тому +1

    ติดตาม ไปกิน ไก่กระเที่ยมพริกไ่ทยด้วยคนน่ะคับ

  • @marisasanjanta3444
    @marisasanjanta3444 2 роки тому +1

    น่าทานมากคะ

  • @monpassornkarami7475
    @monpassornkarami7475 Рік тому

    ได้ล่ะเมนูเช้าพรุ่งนี้😊😊😊❤

  • @laoongnopparat7481
    @laoongnopparat7481 4 роки тому +8

    สวัสดีค่ะ...ว้าวววววน่ากินอีกแล้วจร้าง่ายๆแต่อร่อยนะค่ะ👌👍🏿😘😁💖

  • @vasikatirin1939
    @vasikatirin1939 3 роки тому

    สุดยอดเยี่ยม ค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ

  • @entigis3909
    @entigis3909 4 роки тому

    ว้าว.. เตรียมง่ายแถมอร่อย

  • @คนพลัดถิ่น-ณ1ซ

    ขอบคุณคับจะไปลองทำดู

  • @nporjai7658
    @nporjai7658 4 роки тому

    เป็นเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา น่ากินมากกกกกกกกกกกกก ราดน้ำปลาพริก ฮืมมมม เห็นแล้วหิวเลยอ่ะค่ะ วันนี้ต้องจัด

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      ต้องจัดครับ 😁😁

  • @aikqnextgeneration
    @aikqnextgeneration 2 роки тому +1

    ชอบครับ ❤️

  • @สุธาลินีบุญเชย

    น่าทานมากค่ะ❤

  • @someoneinthisworld5891
    @someoneinthisworld5891 3 роки тому

    ลองทำตามแล้ว อร่อยมาก🥰🥰🥰

  • @วาสนาเบ็ญอาซัน

    น่ารับทานมากค่ะ ไว้ลองทำนะคะ

  • @sirisophavisetsingha5334
    @sirisophavisetsingha5334 2 роки тому +1

    น่าอราอน มากๆ 😋😋👍👍

  • @tthnack
    @tthnack 11 місяців тому

    น่ากินตั้งแต่ทอดไข่แล้วค่ะ😂

  • @ravintchinnawong3779
    @ravintchinnawong3779 2 роки тому

    สุดยอดไปเล้ยยยยยค่ะ

  • @kmsister7349
    @kmsister7349 4 роки тому +1

    ยั่วน้ำลายอีกแล้ว ดูการทำอาหารของเชฟหิวทุกที สะอาดถูกหลักอยามัยทุกขั้นตอน เวลาไปเลือกทารอาหาร จะเลือกดูอันดับแรกเลยคือสะอาด และรสชาตของอาหารตามมา ขั้นตอนสุดท้ายคือภาชนะที่ใช้ในการรองอาหาร นี่คือเสน่ห์การทำธุรกิจการทำอาหาร ครัวเชฟสะอาดมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @TheHuiming
    @TheHuiming Рік тому

    ขอบคุงฮับ จะลองทำตามนะครับ วันนี้ได้ลองทำผัดกะเพราตามสูตรที่พี่แนะนำ ก็โอเคเลยนะครับ ผมว่าอร่อยอ้ะ 😂55555😊ชมตัวเอง😝

  • @fkd981
    @fkd981 Місяць тому

    สวัสดีคะ ต้องทำตามแล้วคะ❤❤น่าทานมากคะ 7:18

  • @thippawankijtipsri8573
    @thippawankijtipsri8573 3 роки тому

    ครกน่ารักจังค่ะ

  • @winwin1999
    @winwin1999 3 роки тому

    ทำได้น่ากินมาก ง่ายๆ แต่ดูดีน่าอร่อย สวยงาม

  • @ウイライ佐藤
    @ウイライ佐藤 2 роки тому

    น่ากินมากค่ะ

  • @rungaroondevries1061
    @rungaroondevries1061 4 роки тому

    เมนู​น่าทานคะ ต้องทำตามละ

  • @พร้อมพรรณ-ผ7ฒ

    ทำตามแล้ว อร่อยมากเลย คะ🌱

  • @นายเเสนดี-ฬ2ห

    น่าอร่อยจังเลย

  • @tanlankford4466
    @tanlankford4466 4 роки тому

    ขอบคุณอีกครั้งคะ สุดยอดเช่นเคยคะ👏👏👏👏👏👏👏👏👍🙏🏻💐

  • @booneyify
    @booneyify 4 роки тому

    ต้องจัดซะแล้ว

  • @สุทาสินีนานมา

    เป็นคนแพ้พริกไทย แต่ชอบกิบกับข้าวที่ใส่พริกไทยด้วยอ่ะ ชอบเมนูนี้น่าทานมาก

  • @bamboobaby2000
    @bamboobaby2000 4 роки тому

    หิวเลยค่ะ

  • @ชนิดาภาเพ็ชรรักษ์-อ1ฃ

    ขอบคุณนะคะ

  • @phimphasmith6867
    @phimphasmith6867 4 роки тому

    ดูน่ากินมากค่ะ 🤤🤤🤤😋😋😋😋

  • @nantanabunnak6263
    @nantanabunnak6263 4 роки тому

    เมนูโปรด

  • @teruzmaan
    @teruzmaan 2 роки тому

    ขอบคุณครับ

  • @พิตรานันท์

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @maxinethomas4178
    @maxinethomas4178 4 роки тому +1

    อยากกินแล้ว 🤤🤤🤤

  • @พัชราวลัยสู่ไชย-ฏ6ด

    ขอบคุณนะคะที่ทำให้ดูและอธิบายให้ทำได้ระเอียดมากค่ะชอบคุณค่ะ

  • @เมฒินศรีอาวุธ

    ขอสอบถาม ตอนหมัก ใช้น้ำปลาทิพรส แทน ซอสฝาเขียว ได้ไม่คับ

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 4 роки тому +1

    Looks good and drooling 😋😋

  • @sunanpa
    @sunanpa 4 роки тому

    เพิ่งดูคลิปแรก น่ากินมากๆค่า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @mollypp.1414
    @mollypp.1414 2 роки тому

    เชฟคะ ใช้กระทะยี่ห้ออะไรรุ่นไหนคะที่ใช้ทอดไข่

  • @เจ้ารถถังสายกวน

    กะทะซื้อแบบใหนดีจัก..แนะนำหน่อยครับ

  • @NN-cm3og
    @NN-cm3og 4 роки тому

    น่ากินมากคร้าอาจารย์ เปลี่ยนเปนเนื้อหมูได้ไม๊.ใช้วิธีการเดียวกันเนอะ

  • @suhairasamah6326
    @suhairasamah6326 3 роки тому +2

    ตอนหมักอยากทราบว่าถ้าไม่มีซีอิ๋วขาวสามารถเอาอะไรเเทนดีคะ?หรือถ้าไม่ใส่จะได้ไหมคะ?

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 роки тому

      น้ำปลา เกลือหรือซอสปรุงรสก็ได้ครับ

  • @tuktapoksawat6272
    @tuktapoksawat6272 Рік тому

    ใส่แป้งข้าวโพด แทนได้ไหมค่ะ

  • @บูมหวันโลก
    @บูมหวันโลก 3 роки тому

    น่าอร่อยครับ ติดตามให้เด้อครับ

  • @jam5212100300
    @jam5212100300 4 роки тому +1

    ขอบคุณมากๆนะคะ ดูคลิปจบไปซื้อไก่มาทำตามเลยค่ะ😁..ขอสอบถามหน่อยนะคะ หมักกับแป้งมัน เวลาจะเอาไปปรุงอาหารต้องล้างแป้งมันออกไหมคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 роки тому

      ไม่ต้องล้างออกครับ

  • @bibeentd.429
    @bibeentd.429 2 роки тому

    ไม่มีแป้งมันใส่แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ หรือไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

  • @yuwalakuthairangsi6699
    @yuwalakuthairangsi6699 3 роки тому

    น่าทานมากค่ะ กระทะทอดไข่ดาวของอะไรคะ😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 роки тому

      ตราหัวม้าลายครับ
      shp.ee/3jbvk5n

  • @chuleepornnootparpai9363
    @chuleepornnootparpai9363 Рік тому

    นี่คือไก่กระเทียมที่ถูกต้อง มีน้ำนิดๆ บ้างร้านคือไก่ทอดราดกระเทียม งง ใจ😂😂❤

  • @SrJunenie9
    @SrJunenie9 4 роки тому +1

    กระทะผัดใช้ยี่ห้ออะไรคะ น่าใช้มาก