vintage recipes mangkuak badeta
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- #mangkuakpadang #traditionalfood #delicious
Cara membuat mangkuak SAYAK / MANGKUAK BADETA | MANGKUAK BAKAPALO 🥰
Jangan tanya bagaimana rasanya kue tradisional khas Minang yang satu ini. Sekali mencoba dijamin langung jatuh hati, yaitu kue mangkuak sayak.
“Kue mangkuak sayak” dari namanya saja sudah khas Ranah Minang. Dinamakan kue “mangkuak” atau mangkok, karena cetakannya seperti mangkok. Dan kata “sayak” artinya dalam bahasa Minang batok kelapa atau tempurung dalam bahasa Indonesia.
Jadi kue mangkuak sayak, kue berbentuk mangkok dalam tempurung. Tempurung ini berfungsi sebagai wadah sekaligus cetakan kue.
MAKANAN LEGENDARIS MINANGKABAU
Bahan
150 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
120 gram tape singkong
140 gram gula merah
250 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt ragi instan
bahan putih
350 ml santan
50 gram tepung beras
sejumput garam
Klu pulang ke batang kapeh ,mesti bli, ni sudah ada resepinya blh cuba buat sendiri,terima kasih resepinya
Di ma batang kapeh nyo sanak,,awak kampung iliah pasa kuoq
@@renifebtriani7150 kg nenek awak pasar kuoq, lai kana Samo ibu guru Vera, sabelah itu rumah nenek suami saya, nenek Inyo Sao nenek awak adik kakak
@@NorilaMohdaris0112 ibuk guru Vera ,kini mangaja di ma?klo sanak kami Ado guru juo Namo nyo Vera suhartim tpi ngajar di jambi
Uni,reques,cara membuat mangkuak badeta yg ditengahnya putih,,pke gula pasir
Alhamdulillah, lah lamo mancari resep iko..sipp...sukses,sanak
Bara menit mngukusnyo uni? Yg coklat bara menit dan kl lh msk yg putihnyo bara menit pl
Uni mau tanya,klw udah masuk santan nya ditutup ga uni,tutup pancinya,,mohon di jawab ya uni?makasih uni
Biar saya jawab.. Setelah matang gula merah nya baru masukkin santan habis di masukin tutup lg.. Kira kira beberpa menit mangkuak nya uda bisa di angkat atau di hidang kan. Ini dagang an saya dulu sewaktu mau sekolah saya jualan dulu keliling kampung habis tu baru berangkat sekolah
Alhamdulilah kk Iko baru batamu mks yo sanak ambo subscribe
Uni Baa Caro mangaluaan kue mangkuak dr cetakan tampuruang?apo di oles dl tampuruang Jo minyak supaya mudah mangaluaan dr cetakan?
Pakai spatula uni.
Mangkok pengganti tempurung itu diameter brp
Kalau gak pake tape singkong bisa gak
Uni, kalau buek sekilo tapuang, tape Jo ragi bara takaran nyo uni ??? Makasih uni
Berapa buah dapatny uni,mangkuak badetanya,st resep itu?
Saya dr malaysia.tepung terigu tepung jagung ke.klau x da tape singkong boleh ke guna yg lain
Tepung terigu = tepung gandum
Jika tak da tape boleh ganti yang lain
Mantap bgt👍👍👍jempol,,,siiipppp,,,mksh ya,,slm dari rantau sanak,,,
Enak bgt,,,,
Bahan kue mankuak
Bun, batok ny beli dmn y
Uni..kalo ndk pakai fermipan baa uni? istirahat adonannyo 1 jam juo?
Kalau ndak pakai permifan bisa ganti soda kue. Jika ndak pakai bisa istirahat kan 4 sd 6 jam
@@desmawatikuretangin mksh uni
Mangkok mahkota...
Uni bgmn melepasnya dr cetakan? apakah tidak lengket
Kayaknya uni langsung sendok dari cetakannya
Awalnya pakai spatula.
@@desmawatikuretangin ok uni nanti dicoba insyaa Allah
Informasi beli tempurung nya di mnk
Ini saya bikin sendiri. Tempurung di haluskan pakai amplas dan cuci bersih 🥰
Ngukus setengah matang brp menit mba
Assalamualaikum uni. Uni suaranya saat menjelaskan volumenya semakin kecil. Wassalam
Suaranya kecil.banget,,pd hal sy udh bikin full di hp
Kamu pake hand free,,kuat kok,,sy pakai jelas suaranya🤣😅👌👍👍👍
Kalau ga ada tape gmna kk ?
Di skip saja.
Next vidio boleh tuh ni taro resepnyo di deskription box
Assalamualaikum…mau tanya mencari cetakan batok kelapanya dimana…?
Ini saya buat sendiri.
@@desmawatikuretangin oo…makasih…🙏
Lamak ma tek.....
Mana suara ya cikuniang lambek na dak dangga do
Suara slow sngat...
DELICIOUS
Suaro ny kok mengecil yooo🙄
Suara nya terlalu kecil ngak kedemgaran
Suara nya kurang jelas.
Suaro nya kurang tadanga ni kuat sikit